Operation Manual

Utilisation
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FR
Fonctions de cuisson combinées
Liste des fonctions combinées
1. Appuyez sur la manette des fonctions
pour activer l’appareil.
2. Tournez la manette des fonctions vers la
droite ou vers la gauche pour
sélectionner une fonction combinée.
3. Tournez la manette de la température
pour modifier la durée de la cuisson
combinée .
4. Si vous souhaitez modifier la température
par défaut, appuyez sur la manette
de la température.
5. Tournez la manette de la température
vers la droite ou vers la gauche pour
régler la température souhaitée.
6. Si vous souhaitez modifier le
pourcentage de vapeur (25 % par
défaut), appuyez sur la manette de la
température.
7. Tournez la manette de la température
vers la droite ou vers la gauche pour
régler le pourcentage de vapeur
souhaité.
8. Appuyez sur la manette des fonctions.
L’afficheur indique la demande de
remplissage en eau dans le réservoir.
9. Remplissez le réservoir tel qu’on le décrit
au chapitre « Remplissage du réservoir ».
10. Appuyez sur la manette des fonctions
pour démarrer la cuisson combinée.
Les cuissons combinées sont
particulièrement indiquées pour la
préparation des gâteaux humides
et du pain ainsi que pour les rôtis
moelleux.
Vapeur + chaleur tournante
La combinaison entre la turbine, la
résistance circulaire et la vapeur est
essentiellement conseillée pour la
préparation de rôtis, de poulets et
de produits à cuire au four comme
des gâteaux à la levure et du pain.
Vapeur + statique brassée
Le fonctionnement de la turbine,
associé à la cuisson traditionnelle et
à la vapeur, assure des cuissons
homogènes même en cas de
recettes complexes. Idéale pour les
rôtis de veau, le canard rôti et la
cuisson de poissons entiers.