User manual

Gebrauch
132
Bei noch kaltem Gerät den Deckel vom
Boden entfernen und den Pizzastein
einfügen. Darauf achten, dass der
Pizzastein auf korrekte Weise in den dafür
vorgesehenen Sitz eingesetzt wird.
Für den Garvorgang muss die dafür
vorgesehene Pizza Funktion verwendet
werden.
Pizzaschaufel (nur bei einigen Modellen)
Die Pizzaschaufel immer am Holzgriff
festhalten, um die Speisen ohne
Verbrennungsgefahr zu versetzen. Es wird
empfohlen, die Stahloberfläche leicht
einzumehlen, um das Gleiten der frischen,
etwas feuchten Produkte zu erleichtern, da
diese an der Stahloberfläche anhaften
könnten.
3.4 Gebrauch des Backofens
Liste der Backofenfunktionen
Eco
Diese Funktion eignet sich
insbesondere für Garvorgänge auf
einer einzigen Schienenhöhe und
verbraucht wenig Strom.
Sie wird für alle Arten von Speisen
empfohlen, außer denen, die viel
Feuchtigkeit erzeugen können (zum
Beispiel Gemüse).
Um eine maximale Stromeinsparung
zu erzielen und die Garzeit zu
verringern, empfiehlt es sich, die
Speisen in den nicht vorgeheizten
Backraum einzufügen
Das Öffnen der Tür während eines
Garvorgangs in der ECO-Funktion
sollte vermieden werden.
Bei der ECO-Funktion ist die
Garzeit (und ein eventuelles
Vorheizen) länger und kann von
der Menge der Speisen
abhängen, die in den Innenraum
des Ofens geschoben werden.
Die ECO-Funktion ist eine Funktion
zum schonenden Garen und wird
für Garvorgänge empfohlen, die
keine Temperaturen über 210°C
erfordern; Für Garvorgänge bei
höheren Temperaturen wir
empfohlen, eine andere Funktion
zu wählen.