Indholdsfortegnelse 1 Bemærkninger 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Generelle sikkerhedsanvisninger Apparatets formål Producentens ansvar Denne brugermanual Identifikationsskilt Bortskaffelse Sådan læser du brugermanualen 2 Beskrivelse 2.1 2.2 2.3 2.4 Generel beskrivelse Betjeningspanel Andre dele Tilgængeligt tilbehør 3 Anvendelse 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.
Bemærkninger 1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger Skader på personer • Dette apparat og dets tilgængelige dele bliver meget varme under brugen. Rør ikke ved varmeelementerne under brugen. • Beskyt hænderne med termohandsker, når du skal se til eller vender maden i ovnrummet. • Forsøg aldrig at slukke en flamme/ild med vand: Sluk apparatet, og dæk flammen med et låg eller brandhæmmende tæppe.
• Anvend eller opbevar ikke brandfarlige materialer i nærheden af apparatet. • Anvend ikke spraydåser i nærheden af dette apparat, mens det er i funktion. • Sluk apparatet efter brugen. Skader på apparatet • På dele i glas må ikke anvendes skurepulver eller ætsende rengøringsmidler (f. eks. pulverprodukter, pletfjernere eller stålsvampe). Anvend eventuelt køkkenredskaber i træ eller plastik. • På ståldele eller dele, som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks.
Bemærkninger • Brug ikke den åbne låge til understøttelse af gryder eller plader direkte på den indvendige rude. • Brug ikke lågen til at løfte og placere ovnen i køkkenelementet. • Pres ikke for hårdt på den åbne låge. • Brug ikke håndtaget til at løfte eller flytte dette apparat. Installation og vedligeholdelse • Dette apparat må ikke installeres på både eller i campingvogne. • Apparatet må ikke installeres på en sokkel. • Placér apparatet i køkkenelementet med hjælp fra en anden person.
For dette apparat • Før pæren udskiftes, skal man sikre sig, at apparatet er slukket. • Læn eller sæt dig ikke på den åbne låge. • Kontrollér, at der ikke sidder fastklemte genstande i lågerne. 1.4 Denne brugermanual 1.2 Apparatets formål • Dette apparat er beregnet til tilberedning af fødevarer i hjemmet. Enhver anden anvendelse er ukorrekt. • Apparatet er ikke udviklet til funktion med eksterne timere eller med fjernbetjeningssystemer.
Bemærkninger • Bring efter endt brug apparatet til en genbrugsplads, som er specialiseret i sortering af elektrisk og elektronisk affald, eller tilbagelever det til forhandleren, hvor det er købt, ved køb af et nyt tilsvarende apparat. Det præciseres, at der til emballagen anvendes materialer, som ikke forurener, og som kan genanvendes. • Bring emballagematerialerne til en genbrugsplads. Plastikemballage Fare for kvælning • Efterlad ikke emballagen eller dele af den uden opsyn.
Beskrivelse 2 Beskrivelse DA 2.
Beskrivelse Modeller med pizzasten 1 Betjeningspanel 2 Lys 3 Tætningsliste 4 Låge 58 5 Ventilator 6 Støtterammer til riste/plade 7 Pizzasten Plade til ramme
Beskrivelse DA 2.2 Betjeningspanel 1 Programmeringsknap 3 Funktionsknap Ved hjælp af denne knap er det muligt at vælge: • tilberedningstemperaturen; • varigheden af en funktion; • programmerede tilberedninger; • det aktuelle klokkeslæt; • tænding eller slukning af lyset inde i apparatet. Ved hjælp af denne knap er det muligt at: • tænde/slukke apparatet; • vælge en funktion; • starte eller standse en funktion midlertidigt.
Beskrivelse 2.3 Andre dele Positionsriller Indvendig belysning Apparatet er forsynet med riller til placering af plader og riste i forskellig højde. Indsætningshøjderne skal læses nedefra og opefter (se 2.1 Generel beskrivelse). Apparatets indvendige belysning tændes: • når lågen åbnes (kun på enkelte modeller); • når der vælges en vilkårlig funktion, undtaget funktionerne , og Afkølingsventilator (hvor monteret); • når der ikke er valgt nogen funktion.
Beskrivelse 2.4 Tilgængeligt tilbehør Bradepande (kun på enkelte modeller) DA På enkelte modeller følger ikke alt tilbehør med. Rist Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer på risten ovenover, og ved tilberedning af desserter, småkager... Dyb bradepande Anvendes til støtte af beholdere med mad under tilberedning. Bradepanderist (kun på enkelte modeller) Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer på risten ovenover, og ved tilberedning af tærter, pizzaer og ovnbagte kager.
Beskrivelse Pizzasten (kun på enkelte modeller) Udviklet specifikt til bagning af pizza og lignende produkter. Pizzapalet (kun på enkelte modeller) Selvrensende paneler (kun på enkelte modeller) Anvendes til opsugning af mindre fedtholdige rester. Tilbehør til apparatet, som kan komme i berøring med madvarerne, er fremstillet med materialer, som er i overensstemmelse med det som er foreskrevet i den gældende lovgivning. Nyttig til nem indsættelse af pizzaen på den tilhørende sten.
Anvendelse 3.1 Bemærkninger Forhøjet temperatur inde i ovnrummet under brugen Fare for forbrændinger • Hold lågen lukket under tilberedningen. • Beskyt hænderne med grillhandsker under håndtering af madvarer inde i ovnrummet • Rør ikke ved varmeelementerne inde i ovnrummet. • Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander. • Lad ikke børn nærme sig apparatet, mens det er i funktion. Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne • Dæk ikke ovnens bund med aluminiumsfolie eller stanniol.
Anvendelse 3.3 Anvendelse af tilbehøret Riste og bradepander Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne, indtil stoppunktet. • De mekaniske sikkerhedslåse, som forhindrer utilsigtet udtrækning af risten, skal vende nedad, og mod ovnrummets bageste del. Bradepanderist (kun på enkelte modeller) Risten til bradepanden indsættes i bradepanden. På denne måde er det muligt at opsamle fedtet separat fra maden, som skal tilberedes.
Anvendelse Pizzapalet (kun på enkelte modeller) Hold altid på pizzapalettens håndtag for at håndtere madvarerne uden risiko for forbrændinger. Det anbefales at strø let med mel over ståloverfladen, for at lette bevægeligheden af friske produkter, som godt kan hænge fast i stålet, fordi de er fugtige. 3.4 Brug af ovnen Tænding af ovnen 1. Tryk på funktionsknappen for at aktivere displayet. 2. Drej funktionsknappen til højre eller venstre for at vælge den ønskede funktion. 3. Tryk på programmeringsknappen.
Anvendelse Efter forvarmningen lyser kontrollampen konstant, og der aktiveres et lydsignal, som angiver at maden kan sættes ind i ovnrummet. En tilberedning kan afbrydes på et hvilken som helst tidspunkt ved at holde funktionsknappen nede i mindst 3 sekunder. Liste over tilberedningsfunktioner Øko Denne funktion er særligt velegnet til tilberedning på en enkelt rille ved et lavt energiforbrug. Ideel ved tilberedning af kød, fisk og grøntsager. Den anbefales ikke til fødevarer, som kræver hævning.
Lille grill (kun på nogle modeller) Denne funktion gør det muligt, ved hjælp af varmen kun fra det midterste varmelegeme, at grille små portioner kød og fisk, og at tilberede grillspyd, toast og alle slags grillede grøntsager. Undervarme (kun på enkelte modeller) Varmen kommer kun nedefra og gør det muligt at færdigtilberede mad, som kræver en højere temperatur i bunden, uden at bruningen påvirkes. Ideel til søde tærter eller quicher, frugt- og marmeladetærter, og pizzaer.
Anvendelse Turbo (kun på enkelte modeller) Kombinationen af ventileret og traditionel tilberedning gør det muligt særlig hurtigt og effektivt at tilberede forskellig mad på flere plader uden sammenblanding af duft og smag. Ideel til store mængder mad, som kræver en kraftig tilberedning. (For tilberedninger på flere niveauer anbefales det at anvende 1. og 4. rille).
Anvendelse ON: Når en vilkårlig funktion er startet, viser displayet de indstillede parametre såsom temperatur, varighed og opnåelse af temperaturen. DA Display Kontrollampe for ur Kontrollampe til timer med minuttæller Kontrollampe for programmeret tilberedning Kontrollampe for tidsindstillet tilberedning Ved hvert tryk på programmeringsknappen under en funktion skifter den trinvis frem gennem parametertilstanden i følgende rækkefølge.
Anvendelse Indstilling af klokkeslæt Første gang apparatet tages i brug, eller efter en strømafbrydelse, viser displayet teksten som blinker. For at kunne bruge ovnen, er det nødvendigt at indstille det aktuelle klokkeslæt. 1. Drej programmeringsknappen for at indstille det viste klokkeslæt (hold knappen drejet for at opnå en hurtigere forøgelse eller reducering). 2. Tryk på programmeringsknappen. 3.
Anvendelse Med tidsindstillet tilberedning menes den funktion, som gør det muligt at starte og afslutte en tilberedning efter et bestemt tidsrum, som brugeren har indstillet. Aktivering af en tidsindstillet tilberedning annullerer en eventuel tidligere indstilling af timer med minuttælling. 1. Efter valg af en funktion og en tilberedningstemperatur, skal man trykke tre gange på programmeringsknappen. På displayet vises tallene og kontrollampen blinker. 2.
Anvendelse Programmeret tilberedning Med programmeret tilberedning menes den funktion, som gør det muligt at afslutte en tilberedning på et bestemt tidspunkt ifølge en tid som brugeren har indstillet, hvorefter apparatet automatisk slukker. 1. Efter valg af en funktion og en tilberedningstemperatur, skal man trykke tre gange på programmeringsknappen. På displayet vises tallene og kontrollampen blinker. 2. Drej på knappen for at indstille tilberedningens varighed fra 00.01 til 13.00.
3.5 Gode råd til tilberedningen Generelle råd • Brug en ventileret funktion for at opnå en ensartet tilberedning på flere niveauer. • Det er ikke muligt at reducere tilberedningstiden ved at hæve temperaturen (maden kan være meget bagt/stegt udenpå og for lidt indvendigt). Råd om tilberedning af kød • Tilberedningstiden varierer afhængigt af tykkelsen, af madens kvalitet og af personlig smag. • Brug et stegetermometer ved tilberedning af stege, eller tryk ganske let på stegen med en ske.
Anvendelse Vejledende tilberedningstabel Vægt (Kg) Funktion Rille Temperatur (°C) Tid (minutter) Lasagne Ovnbagt pasta 3-4 3-4 Over/undervarme Over/undervarme 1 1 220 - 230 220 - 230 45 - 50 45 - 50 Kalvesteg Svinekød Pølser Roastbeef Stegt kanin Kalkunfilet Nakkesteg Stegt kylling 2 Turbo/Statisk ventileret 2 Turbo/Statisk ventileret 1,5 Ventileret grill 1 Turbo/Statisk ventileret 1,5 Varmluft/Statisk ventileret 3 Turbo/Statisk ventileret 2 - 3 Turbo/Statisk ventileret 1,2 Turbo/Statisk ventile
Anvendelse Optøning på tid Denne funktion gør det muligt at optø madvarerne på baggrund af en valgbar tid. 1. Indsæt retten i ovnrummet. 2. Tryk på og drej funktionsknappen for at vælge funktionen optøning på tid, som er angivet ved hjælp af kontrollampen og af kontrollampen som blinker. 3. Drej programmeringsknappen for at ændre værdien for varigheden (fra 1 minut til 13 timer). 4. Tryk på programmeringsknappen for at bekræfte de indtastede data. 5. Tryk på funktionsknappen for at starte optøningen. 6.
Anvendelse 7. Når optøningen er afsluttet blinker teksten STOP, og et lydsignal udsendes, som afbrydes ved at åbne ovndøren eller ved at trykke/dreje en af de to knapper. “Timer”), en hævningsvarighed (se “Tidsindstillet tilberedning”) eller en forskudt hævning (se “Programmeret tilberedning”). Tryk på programmeringsknappen for at foretage de ønskede ændringer.
Anvendelse Apparatet vil ved denne funktion følge en særlig adfærd: • Tilberedningen kan fortsætte i en uendelig tid, og det er ikke muligt at indstille nogen tilberedningsvarighed. • Der udføres ingen form for forvarmning. • Den tilberedningstemperatur, der kan vælges, varierer mellem 60100° C. • Deaktiveret ovnlys: Ethvert indgreb såsom åbning af lågen (hvor denne funktion findes), eller manuel aktivering ved hjælp af knappen aktiverer ikke ovnlyset. • Deaktiveret indvendig ventilator.
Anvendelse 3.7 Sekundær menu Apparatet er forsynet med en gemt undermenu, som giver brugeren mulighed for at: • Aktivere eller deaktivere Børnelås. • Aktivere eller deaktivere Show Roomtilstanden (som deaktiverer alle opvarmningsfunktioner, og kun sætter kontrolpanelet i funktion). • Aktiver eller deaktiver Laveffekt-tilstanden (Eco-Logic). • Aktivere eller deaktivere tidsindstillingen af ovnlyset (Eco Light). Med apparatet i Standby-tilstand 1. Drej programmeringsknappen til højre for at aktivere ovnlyset.
Show Room-tilstand (kun ved udstilling): Ved aktivering af denne tilstand deaktiverer ovnen alle varmeelementer, mens betjeningspanelet forbliver aktivt. For at anvende apparatet normalt, skal denne funktion indstilles på OFF. Hvis funktionen er aktiv, tændes kontrollampen på displayet . Laveffekt-tilstand: Ved aktivering af denne tilstand begrænser ovnen den anvendte effekt. Egnet, hvis man vil anvende flere husholdningsapparater samtidigt. HI: normal effekt. LO: lav effekt.
Anvendelse Holde varm funktion Denne tilstand gør det ved endt tilberedning med indstillet varighed (hvis denne ikke afbrydes manuelt) muligt for apparatet at holde den netop tilberedte mad varm (ved lave temperaturer), og at bibeholde smagsog duftegenskaberne, der er opnået under tilberedningen. Tilstand for tidsindstilling af ovnlys For en større energibesparelse deaktiveres ovnlyset automatisk et minut efter starten af tilberedningen.
4 Rengøring og vedligeholdelse 4.1 Bemærkninger Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne • Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet. • På ståldele eller dele, som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks. anodiseringer, forniklinger, og forkromninger), må ikke anvendes produkter til rengøringen, som indeholder klor, ammoniak eller blegemiddel. • På dele i glas må ikke anvendes skurepulver eller ætsende rengøringsmidler (f. eks. pulverprodukter, pletfjernere eller stålsvampe).
Rengøring og vedligeholdelse 2. Hold på lågen på begge sider med begge hænder, løft den opad i en vinkel på ca. 30°, og træk den ud. Afmontering af de indvendige ruder For at lette rengøringen kan man afmontere de indvendige ruder, der udgør lågen. 1. Den indvendige rude tages af ved at der trækkes forsigtigt opad på den bagerste del, mens man følger bevægelsen, som er angivet med pilene (1). 2. Efterfølgende trækkes opad på den forreste del af ruden (2).
Rengøring og vedligeholdelse 5. Indsæt ruderne igen i omvendt rækkefølge i forhold til afmonteringen. 6. Sæt den indvendige rude på plads. Sørg for at centrere og indsætte de 4 stifter i deres lejer på ovnlågen, ved hjælp af et let tryk. Afmontering af støtterammerne til riste/ bradepander Afmonteringen af støtterammerne til riste/ bradepander gør det endnu lettere at rengøre sidevæggene. Dette indgreb udføres hver gang man anvender den automatiske rengøringscyklus (kun på enkelte modeller).
Rengøring og vedligeholdelse Afmontering af de selvrensende paneler og af støtterammerne til riste/ bradepander (kun på enkelte modeller) Regenerering af de selvrensende paneler (katalysecyklus), (kun på enkelte modeller) Afmonteringen af de selvrensende paneler og af støtterammerne til riste/bradepander gør det endnu lettere at rengøre sidevæggene. For at afmontere støtterammerne: 1. Træk rammen mod det indvendige af ovnrummet for at løsne den fra fæstningen A. 2.
Rengøring og vedligeholdelse Afmontér først låget til pizzastenen (1) og derefter bunden (2) som den er placeret på. Bunden skal løftes få mm opad og derefter trækkes udad. Rengøring af den øvereste del (kun på enkelte modeller - undtaget på pyrolytiske modeller) Forhøjet temperatur inde i ovnrummet under brugen Fare for forbrændinger DA Kun på modeller med pizzafunktion: • De følgende indgreb må udelukkende udføres med helt afkølet og slukket ovn.
Rengøring og vedligeholdelse 4.5 Vapor Clean (kun på enkelte modeller) Vapor Clean er en hjælpeforanstaltning til rengøring, som letter afrensning af snavs. Takket være denne metode er det særlig nemt at rengøre ovnrummet. De snavsede rester blødgøres af varmen og vanddampen, hvilket letter den efterfølgende afrensning. Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne • Fjern madrester eller spildt mad fra tidligere tilberedninger fra ovnrummet.
Rengøring og vedligeholdelse Indstilling af funktionen Vapor Clean Hvis den indvendige temperatur er over den indstillede til Vapor Clean, standser cyklussen omgående, displayet viser teksten og der lyder et lydsignal. Lad apparatet køle af før aktivering af funktionen Vapor Clean. 1. Tryk på og drej funktionsknappen for at vælge funktionen Vapor Clean. 2. På displayet vises varigheden af funktionen Vapor Clean. Parametrene for varighed og temperatur kan ikke ændres af brugeren. 3.
Rengøring og vedligeholdelse 4. Når Vapor Clean er afsluttet blinker teksten STOP, og et lydsignal udsendes, som afbrydes ved at åbne ovnlågen eller ved at trykke/dreje en af de to knapper. Indstilling af programmeret Vapor Clean Tidspunktet for start af funktionen Vapor Clean kan programmeres lige som de andre tilberedningsfunktioner. 1. Efter valg af funktionen Vapor Clean skal du trykke på programmeringsknappen. På displayet vises det aktuelle klokkeslæt og temperaturen, og kontrollampen tændes. 2.
Rengøring og vedligeholdelse Pyrolyse er en metode til automatisk rengøring ved høj temperatur, som fremmer opløsningen af snavs. Takket være denne metode er det særlig nemt at rense ovnrummet indvendigt. Indstilling af pyrolyse 1. Tryk på og drej funktionsknappen for at vælge funktionen Øko-pyrolyse eller Pyrolyse. Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne • Fjern madrester eller spildt mad fra tidligere tilberedninger fra ovnrummet.
Rengøring og vedligeholdelse Pyrolyse 1. Ca. 2 minutter efter start af pyrolysen tændes kontrollampen for at angive at lågen låses af en enhed, som hindrer ethvert forsøg på åbning. Det er ikke muligt at vælge nogen funktioner, når dørlåsen er koblet til. 2. Når pyrolysefunktionen er afsluttet blinker teksten STOP, og et lydsignal udsendes, som afbrydes ved at åbne ovnlågen eller ved at trykke/dreje en af de to knapper. 3. Lågen er blokeret, indtil den indvendige temperatur er faldet til et sikkert niveau.
Indstilling af programmeret pyrolyse 4.7 Særlig vedligeholdelse Tidspunktet for pyrolysens start kan programmeres lige som de andre tilberedningsfunktioner. 1. Efter valg af funktionen Pyrolyse og efter indstilling af varigheden (undtaget Økopyrolyse) skal man trykke på programmeringsknappen. På displayet vises det aktuelle klokkeslæt og temperaturen, og kontrollampen tændes. 2. Drej programmeringsknappen for at indstille det tidspunkt, hvor du ønsker at afslutte pyrolysen. 3.
Rengøring og vedligeholdelse Udskiftning af pæren til ovnlyset 4. Træk pæren ud og fjern den. Dele under elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød • Deaktivér apparatets strømforsyning. 1. Fjern alt tilbehør inde i ovnrummet. 2. Fjern støtterammerne til riste/ bradepander. 3. Fjern lampens låg ved hjælp af et værktøj (for eksempel en skruetrækker). Sørg for ikke at ridse emaljen på ovnrummets væg. Rør aldrig halogenpæren direkte med fingrene, men anvend isolerende beskyttelse. 5.
Installation 5 Installation Fast tilslutning Elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød • Den elektriske tilslutning skal udføres af en kvalificeret tekniker. • Det er et krav, at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg. • Deaktivér hovedstrømforsyningen. Generelle informationer Kontrollér, at egenskaberne på det elektriske net passer til de data, der er angivet på skiltet.
Installation 5.3 Placering Placering af forsyningskablet Tungt apparat Fare for kvæstelser ved knusning • Placér apparatet i køkkenelementet med hjælp fra en anden person. Tryk på den åbne låge Risiko for skader på apparatet • Brug ikke lågen til at løfte og placere ovnen i køkkenelementet. • Pres ikke for hårdt på den åbne låge. Varmeudslip under apparatets funktion Risiko for forbrændinger • Kontrollér, at køkkenelementets materiale er varmeresistent.
Installation Låsebøsninger Apparatets pladsbehov (mm) DA 1. Fjern bøsningspropperne, som er indsat på apparatets facade. 2. Placér apparatet i indbygningen. 3. Fastgør apparatet til køkkenelementet med skruerne. 4. Dæk bøsningerne med propperne, som blev taget af før.
Installation Indbygning under køkkenborde (mm) Sørg for, at køkkenelementets bageste/nederste del råder over en åbning på ca. 60 mm.
Installation DA Indbygning i søjle (mm) Sørg for at køkkenelementet har en åbning på ca. 35-40 mm dybde på den øverste/bageste del.
