Inhoudsopgave 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Algemene veiligheidswaarschuwingen Beoogd gebruik Aansprakelijkheid van de fabrikant Deze gebruiksaanwijzing Identificatieplaatje Verwerking Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 2 Beschrijving 2.1 2.2 2.3 2.4 Algemene beschrijving Bedieningspaneel Andere onderdelen Beschikbare accessoires 3 Gebruik 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.
Waarschuwingen 1 Waarschuwingen 1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen Persoonlijk letsel • Het apparaat en de bereikbare delen ervan worden heel warm tijdens het gebruik. Raak geen verwarmingselementen aan tijdens gebruik van het apparaat. • Bescherm de handen met ovenwanten bij het hanteren van voedsel in de ovenruimte. • Probeer geen vlammen/brand te doven met water: schakel het apparaat uit en bedek het vuur met een deksel of een brandwerende deken.
• Ontvlambare materialen niet in de buurt van het apparaat gebruiken of bewaren. • Gebruik geen spuitbussen in de buurt van het apparaat terwijl het werkt. • Na gebruik het apparaat uitschakelen. Beschadiging van het apparaat • Gebruik geen schurende of bijtende middelen op de glazen onderdelen (bijv. poeders, ontvlekkers of metaalsponsjes). Gebruik eventueel houten of plastic gereedschappen. • Gebruik op de stalen delen of de delen waarvan het oppervlak met metalen afwerkingen werd behandeld (bijv.
Waarschuwingen • Gebruik de open deur niet als steun door pannen of schalen direct op het binnenglas te plaatsen. • Gebruik de open deur niet als hefboom om het apparaat in het meubel te plaatsen. • Oefen niet te veel kracht uit op de geopende deur. • Til dit apparaat niet op door de handgreep beet te pakken. Installatie en onderhoud • Dit apparaat mag niet geïnstalleerd worden in boten of caravans. • Het apparaat mag niet geïnstalleerd worden op een voetstuk.
Waarschuwingen Voor dit apparaat • Controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat de lamp wordt vervangen. • Ga niet steunen of zitten op de geopende deur van het apparaat. • Controleer of er geen voorwerpen in de deur vastzitten. 1.4 Deze gebruiksaanwijzing 1.2 Beoogd gebruik • Dit apparaat is bedoeld om thuis voedsel te bereiden. Elk ander gebruik is oneigenlijk. • Het apparaat is niet ontworpen om te functioneren met externe kookwekkers of afstandsbedieningssystemen.
Waarschuwingen • Oude of gebruikte apparaten aan het einde van hun levensduur moeten door de gebruiker worden ingeleverd bij geschikte centra voor de gescheiden inzameling van elektrisch en elektronisch afval, of overhandigd worden aan de verkoper wanneer een nieuw gelijkaardig apparaat wordt gekocht. Het apparaat is verpakt in milieuvriendelijke en recyclebare materialen. • Breng het verpakkingsmateriaal naar de betreffende centra voor afvalverwerking.
Beschrijving 2 Beschrijving NL 2.
Beschrijving Modellen met pizzasteen 1 Bedieningspaneel 2 Lamp 3 Pakking 4 Deur 202 5 Ventilator 6 Geleiderframes voor roosters/ovenschalen 7 Pizzasteen Niveau van het frame
Beschrijving NL 2.2 Bedieningspaneel 1 Programmeerknop 3 Functieknop Met deze knop kunt u het volgende selecteren: • de bereidingstemperatuur; • de duur van een functie; • geprogrammeerde bereidingen; • de actuele tijd; • de in- of uitschakeling van de lamp in het apparaat. Met deze knop is het volgende mogelijk: • het apparaat in-/uitschakelen; • een functie selecteren; • een functie starten of tijdelijk stoppen.
Beschrijving 2.3 Andere onderdelen Plaatsbare vlakken Interne verlichting Het apparaat beschikt over vlakken om roosters en ovenschalen op verschillende hoogtes te plaatsen. De plaatsbare hoogtes worden begrepen van laag naar hoog (zie 2.1 Algemene beschrijving).
Beschrijving 2.4 Beschikbare accessoires Ovenschaal (enkel op sommige modellen) Op sommige modellen zijn niet alle accessoires aanwezig. Nuttig om vet op te vangen afkomstig van voedsel op het bovenstaande rooster, of om taarten, koekjes, enz. te bakken... Diepe ovenschaal Nuttig voor het plaatsen van recipiënten met voedsel in bereiding.
Beschrijving Pizzasteen (enkel op sommige modellen) Speciaal ontworpen voor het bakken van pizza en dergelijke. Pizzapalet (enkel op sommige modellen) Handig om de pizza op de daarvoor bestemde pizzasteen in de oven te plaatsen. Deksel pizzasteen (enkel op sommige modellen) In plaats van de pizzasteen aanbrengen op de bodem van de ovenruimte als de pizzasteen niet wordt gebruikt. 206 Zelfreinigende panelen (enkel op sommige modellen) Deze panelen absorberen kleine vetresten.
Gebruik 3.1 Waarschuwingen De temperatuur in de ovenruimte kan tijdens het gebruik hoog oplopen Gevaar op verbranding • Houd de deur dicht tijdens de bereiding. • Bescherm de handen met ovenwanten bij het hanteren van voedsel in de ovenruimte. • Let op dat u de verwarmingselementen in de ovenruimte niet aanraakt. • Giet geen water rechtstreeks op hete ovenschalen. • Houd kinderen buiten bereik van het werkende apparaat.
Gebruik 3.3 Gebruik van de accessoires Roosters en ovenschalen Roosters en ovenschalen moeten in de zijgeleiders worden geplaatst tot aan het eindpunt. • De mechanische veiligheidsblokkeringen, die de ongewenste verwijdering van het rooster voorkomen, moeten naar beneden en naar de achterzijde van de ovenruimte gericht zijn. Rooster voor ovenschaal (enkel op sommige modellen) Het rooster voor de ovenschaal wordt in de schaal geplaatst. Zo wordt het vet tijdens de bereiding apart van het voedsel opgevangen.
Gebruik Pizzapalet (enkel op sommige modellen) Pak het pizzapalet altijd bij het handvat beet zodat het voedsel zonder gevaar voor brandwonden kan worden verplaatst. Er wordt aanbevolen om op het stalen oppervlak een laagje meel aan te brengen, zodat verse producten, die vochtig zijn, niet aan het staal kunnen blijven plakken. 3.4 Het gebruik van de oven Inschakelen van de oven 1. Druk op de functieknop om het display te activeren. 2.
Gebruik Wanneer de oven voorverwarmd is, gaat de controlelamp branden en wordt een geluidssignaal geproduceerd dat aanduidt dat het voedsel in de ovenruimte kan worden geplaatst. De bereiding kan op elk ogenblik onderbroken worden door de functieknop minstens 3 seconden lang ingedrukt te houden. Lijst van de bereidingsfuncties Eco Deze functie wordt aanbevolen voor de bereiding op één vlak, met een laag energieverbruik. Ideaal voor de bereiding van vlees, vis en groenten.
Kleine grill (alleen op sommige modellen) Met deze functie kan door middel van de warmte, enkel afkomstig van het centrale element, kleine hoeveelheden vlees en vis gegrild worden om spiezen, toasts en bijspijzen van groenten te bereiden. Geventileerde grill De lucht afkomstig van de ventilator verzacht de krachtige warmtegolven afkomstig van de grill, zodat ook dik voedsel uitstekend wordt gegrild. Ideaal voor grote stukken vlees (bijv. varkensscheenbeen).
Gebruik Turbo (enkel op sommige modellen) Met de combinatie van de geventileerde bereiding en de traditionele bereiding kan erg snel en doeltreffend verschillend voedsel op meerdere niveaus klaargemaakt worden, zonder het mengen van geuren of smaken. Ideaal voor omvangrijk voedsel waarvoor een intense bereiding nodig is. (Voor bereidingen op meerdere niveaus raden we u aan om het 1e en het 4e niveau te gebruiken).
Gebruik Display ON: Het display toont de ingestelde parameters, zoals de temperatuur, tijdsduur en het bereiken van de temperatuur als een willekeurige functie is gestart. Controlelamp klok Controlelamp geprogrammeerde bereiding Controlelamp bereiding met tijdinstelling Bij elke druk op de programmeerknop tijdens een functie wordt de staat van de parameters cyclisch in de volgende volgorde weergegeven.
Gebruik Instelling van de tijd Bij het eerste gebruik of na een stroomonderbreking zal op de display van het apparaat het symbool knipperen. Om te kunnen beginnen met een bereiding zal u de juiste tijd moeten instellen. 1. Draai aan de programmeerknop om de weergegeven tijd in te stellen (houd de knop gedraaid om de tijd sneller of trager te doen verlopen). 2. Druk op de programmeerknop. 3.
Gebruik Bereiding met tijdinstelling Met bereiding met tijdinstelling wordt de functie bedoeld waarmee u met de bereiding kunt beginnen, en deze na een ingestelde tijd kan doen eindigen. 4. Aan het einde van de bereiding gaat op het display “STOP” knipperen en hoort u een geluidssignaal dat kunt uitschakelen door de deur te openen of door op een van de twee knoppen te drukken/eraan te draaien. 1.
Gebruik Geprogrammeerde bereiding Met geprogrammeerde bereiding wordt de functie bedoeld waarmee u de bereiding automatisch kunt laten beëindigen op een door u ingesteld tijdstip, met automatische uitschakeling van de oven. 1. Nadat een bereidingsfunctie en temperatuur zijn geselecteerd, moet drie maal op de programmeerknop gedrukt worden. Op het display verschijnen de cijfers en de controlelamp knippert. 2. Draai aan de knop om de duur van de bereiding van 00:01 tot 13:00 in te stellen.
Gebruik Algemeen advies • Gebruik de geventileerde functie voor het verkrijgen van een gelijkmatige bereidingsgraad op de verschillende niveaus. • Het verhogen van de temperatuur verkort niet de bereidingstijden (het voedsel zou aan de buitenkant erg gaar kunnen zijn, maar minder aan de binnenkant). Advies voor het bereiden van vleesgerechten • De bereidingstijden hangen af van de dikte en van de kwaliteit van het voedsel, en van de smaak van de consument.
Gebruik Indicatieve tabel bereidingen Gewicht (Kg) Functie Niveau Temperatuur (°C) Tijd (minuten) Lasagne Pasta uit de oven 3-4 3-4 Statisch Statisch 1 1 220 - 230 220 - 230 45 - 50 45 - 50 Kalfsgebraad Varkenslende Worst Rosbief Gebraden konijn Kalkoenbout Coppa in de oven Gebraden kip 2 Turbo/Statisch+ventilator 2 Turbo/Statisch+ventilator 1,5 Geventileerde grill 1 Turbo/Statisch+ventilator 1,5 Circulatie/Statisch+ventilator 3 Turbo/Statisch+ventilator 2-3 Turbo/Statisch+ventilator 1,2 Turbo/S
Gebruik 3.6 Speciale functies Ontdooien op gewicht Ontdooien op tijd Met deze functie kunt u afhankelijk van het gewicht en het type levensmiddel levensmiddelen ontdooien. Met deze functie kunt u met een instelbare tijd levensmiddelen ontdooien. 1. Plaats het gerecht in de ovenruimte. 2. Druk de functieknop in en draai eraan om de functie ontdooien op gewicht, aangegeven door de controlelamp en de knipperende controlelamp selecteren. te 3.
Gebruik 7. Aan het einde van het ontdooien gaat op het display “STOP” knipperen en hoort u een geluidssignaal dat kunt uitschakelen door de deur te openen of door op een van de twee knoppen te drukken/eraan te draaien. Ingestelde parameters: dE Type Gewicht Tijd (g) (minuten) Vlees 500 105 Vis 400 40 Fruit 300 45 Brood 300 20 Rijzen Voor het rijzen wordt aanbevolen om onderin de ovenruimte een bakje met water te zetten. 1.
Gebruik Het apparaat vertoont een bepaald gedrag: • De bereiding kan een onbepaalde tijd duren. Het is niet mogelijk om een bereidingsduur in te stellen. • De oven verricht geen enkele vorm van voorverwarming. • De bereidingstemperatuur die u kunt selecteren, varieert van 60 tot 100 °C. • De lamp in de oven is gedeactiveerd. Bij het openen van de deur (indien aanwezig) of een handmatige activering met de knop gaat de lamp niet aan. • De interne ventilator is gedeactiveerd.
Gebruik 3.7 Secundair menu Het apparaat is tevens uitgerust met een verborgen “secundair menu”, waarmee de gebruiker het volgende kan uitvoeren: • Activeer of deactiveer de stand Kinderblokkering. • De Show-room stand activeren of deactiveren (die alle verwarmingselementen deactiveert en enkel het bedieningspaneel laat werken). • De stand Laag Vermogen (Eco-Logic) activeren of deactiveren. • De tijdinstelling van de lamp (Eco light) activeren of deactiveren. Als het apparaat in Stand-by staat 1.
Gebruik Stand laag vermogen: Met deze stand kunt u het verbruik van de oven beperken. Ideaal om meerdere huishoudelijke apparaten tegelijkertijd te kunnen gebruiken. Om de oven normaal te gebruiken, moet deze stand op OFF ingesteld worden. HI: normaal vermogen. LO: laag vermogen. NL Show-room stand (enkel voor exposanten): Deze stand laat toe om de verwarmingselementen te deactiveren, terwijl men toch gebruik kan maken van het bedieningspaneel.
Gebruik Warmte behouden In deze stand kan het apparaat aan het einde van een bereiding, waarvan de duur is ingesteld, (als deze niet handmatig wordt onderbroken) het zojuist bereide voedsel (op lage temperatuur) warmhouden, zonder dat de organoleptische eigenschappen en de smaak die u tijdens de bereiding heeft verkregen verloren gaan. Stand tijdinstelling lamp Voor een verdere besparing van de energie wordt de lamp automatisch één minuut na het begin van de bereiding gedeactiveerd.
Reiniging en onderhoud 4.1 Waarschuwingen Incorrect gebruik Gevaar voor beschadiging van de oppervlakken • Reinig het apparaat niet met een stoomreiniger. • Gebruik op de stalen delen of de delen waarvan het oppervlak met metalen afwerkingen werd behandeld (bijv. elektrolytische oxidatie, vernikkeling, verchroming) geen producten die chloor, ammoniak of bleekmiddel bevatten. • Gebruik geen schurende of bijtende middelen op de glazen onderdelen (bijv. poeders, ontvlekkers of metaalsponsjes).
Reiniging en onderhoud 2. Neem de deur aan beide kanten en met beide handen vast, hef hem op met een hoek van ongeveer 30° en verwijder hem. 3. Om de deur weer te monteren, moeten de scharnieren in de daarvoor bestemde openingen in het apparaat geplaatst worden, zodat de gleuven A helemaal op de openingen steunen. Laat de deur zakken zodat ze geplaatst wordt, en verwijder de pinnetjes uit de openingen in de scharnieren.
Reiniging en onderhoud 5. Plaats de ruiten weer door de verwijdering in omgekeerde volgorde uit te voeren. 6. Plaats de binnenruit. Centreer en klem de 4 pinnen in de zittingen op de deur, door er lichtjes op te drukken. Verwijdering van de geleiderframes voor de roosters/ovenschalen Door de geleiderframes voor roosters/ ovenschalen te verwijderen, kan de reiniging van de zijdelingse delen eenvoudiger worden uitgevoerd.
Reiniging en onderhoud De zelfreinigende panelen en de geleiderframes voor roosters/ ovenschalen demonteren (enkel op bepaalde modellen) Als de zelfreinigende panelen en de geleiderframes voor de roosters/ ovenschalen worden verwijderd, kan de reiniging van de zijkanten makkelijker uitgevoerd worden. Om de geleiderframes voor de roosters/ ovenschalen te verwijderen: 1. Trek het frame naar de binnenkant van de ovenruimte om het uit de klemverbinding A te halen. 2.
Reiniging en onderhoud Enkel op pizzamodellen: Verwijder opeenvolgend het deksel van de pizzasteen (1) en de bodem (2) waarop het is geplaatst. De basis moet enkele millimeters worden opgetild, en daarna naar buiten getrokken worden. Reiniging van de bovenkant (enkel op sommige modellen - pyrolyse-modellen uitgesloten) De temperatuur in de ovenruimte kan tijdens het gebruik hoog oplopen Gevaar op verbranding Til de onderste weerstand enkele centimeters op (3) en maak de bodem van de ovenruimte schoon.
Reiniging en onderhoud 4.5 Vapor Clean (enkel op sommige modellen) Vapor Clean is een reinigingsprocedure die de verwijdering van vuil vergemakkelijkt. Dankzij deze procedure kan de ovenruimte zeer makkelijk worden gereinigd. De vuilresten worden verzacht door de warmte en door de waterdamp, zodat ze makkelijker kunnen verwijderd worden. Incorrect gebruik Gevaar voor beschadiging van de oppervlakken • Verwijder voedselresten of gemorste sporen van vroegere bereidingen uit de ovenruimte.
Reiniging en onderhoud Instelling van de reinigingscyclus Vapor Clean Als de binnentemperatuur hoger is dan diegene die voor de Vapor Clean-reinigingscyclus is voorzien, wordt de cyclus onmiddellijk gestopt, wordt op het display weergegeven en wordt een geluidssignaal geproduceerd. Laat het apparaat afkoelen alvorens de Vapor Clean-functie te activeren. 1. Selecteer de Vapor Clean-functie door de functieknop in te drukken en eraan te draaien. 2.
Reiniging en onderhoud 4. Aan het einde van de Vapor Clean gaat op het display “STOP” knipperen en hoort u een geluidssignaal dat kunt uitschakelen door de deur te openen of door op een van de twee knoppen te drukken/eraan te draaien. Instelling van de geprogrammeerde Vapor Clean-functie Het tijdstip waarop de Vapor Clean-functie begint kan net zoals de andere functies worden geprogrammeerd. 1. Selecteer de Vapor Clean-functie en druk op de programmeerknop.
Reiniging en onderhoud 4.6 Pyrolyse (enkel op sommige modellen) De pyrolyse is een automatische reinigingsprocedure met hoge temperaturen, die het vuil zal oplossen. Dankzij deze procedure is het mogelijk om de binnenkant van de ovenruimte zeer eenvoudig te reinigen. Instelling van de pyrolyse 1. Selecteer de functie Pyrolyse Eco of Pyrolyse door de functieknop in te drukken en eraan te draaien. • Verwijder voedselresten of gemorste sporen van vroegere bereidingen uit de ovenruimte.
Reiniging en onderhoud Pyrolyse 1. 2 minuut na aanvang van de pyrolyse wordt de deur geblokkeerd (de controlelamp van de deurblokkering gaat branden), door een inrichting die elke poging tot opening verhindert. Tijdens de eerste Pyrolyse kunnen er onaangename geurtjes voorkomen, door verdamping van de olieachtige productiestoffen. Dit is een normaal verschijnsel dat na de eerste Pyrolyse verdwijnt. Het is niet mogelijk om een functie te selecteren wanneer de deurblokkering ingeschakeld is.
Reiniging en onderhoud Het tijdstip waarop de pyrolyse begint kan net zoals de andere functies worden geprogrammeerd. 1. Selecteer de Pyrolyse-functie, stel de duur in (Pyrolyse Eco uitgesloten) en druk op de programmeerknop. Op de display verschijnt de huidige tijd en de temperatuur en de controlelamp licht op. 2. Draai aan de programmeerknop om het tijdstip voor het einde van de Pyrolyse in te stellen. 3. Bevestig de ingestelde gegevens door op de programmeerknop te drukken.
Reiniging en onderhoud Vervanging van de lamp voor de binnenverlichting 4. Draai de lamp los en verwijder ze. Onder elektrische spanning staande delen Gevaar voor elektrische schok • Schakel de stroomtoevoer naar het apparaat uit. 1. Verwijder alle accessoires uit de oven. 2. Verwijder de geleiderframes voor roosters/ovenschalen. 3. Verwijder de kap van de lamp met gereedschap (bijv. een schroevendraaier). Zorg ervoor dat het email op de wanden van de ovenruimte geen krassen oplopen.
Installatie 5.1 Elektrische aansluiting Elektrische spanning Gevaar voor elektrische schok • Laat het apparaat aansluiten door gekwalificeerd technisch personeel. • De aardverbinding van het elektrische systeem is verplicht en moet in overeenstemming met de geldende veiligheidsnormen worden uitgevoerd. • Schakel de algemene stroomtoevoer uit. Algemene informatie Controleer of de kenmerken van het stroomnet overeenstemmen met de gegevens op het identificatieplaatje.
Installatie 5.3 Plaatsing Positie van de voedingskabel Zwaar apparaat Pletgevaar • Plaats het apparaat met behulp van een tweede persoon in het meubel. Druk op de open deur Gevaar voor beschadiging van het apparaat • Gebruik de open deur niet als hefboom om het apparaat in het meubel te plaatsen. • Oefen niet te veel kracht uit op de geopende deur. Warmteontwikkeling tijdens werking van het apparaat Brandgevaar • Controleer of het materiaal van het meubel brandbestendig is.
Installatie Draagpotten Afmetingen van het apparaat (mm) 1. Verwijder de doppen van de draagpotten aan de voorzijde van het apparaat. NL 2. Plaats het apparaat in het meubel. 3. Bevestig het apparaat aan het meubel met de schroeven. 4. Bedek de draagpotten met de voorheen verwijderde doppen.
Installatie Plaatsing onder een werkblad (mm) Ga na of het achterste/onderste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 60 mm.
Installatie NL Inbouw in een kolom (mm) Ga na of het bovenste/achterste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 35-40 mm diep.
