User manual

Utilisation
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Turbo (sur certains modèles
uniquement)
La combinaison de la cuisson ventilée
et de la cuisson traditionnelle permet
de cuisiner avec une extrême rapidité
et efficacité des aliments différents sur
plusieurs niveaux, sans transmissions
d’odeurs ni de saveurs. Idéale pour
les gros volumes d’aliments exigeant
des cuissons intenses. (Pour les
cuissons sur plusieurs niveaux, on
conseille d’utiliser le 1er et le 4ème
niveau).
Circulaire (sur certains modèles
uniquement)
La combinaison de la turbine et de la
résistance circulaire (intégrée à
l’arrière de la cavité de cuisson)
permet la cuisson d’aliments différents
sur plusieurs niveaux, à condition
qu’ils exigent les mêmes températures
et le même type de cuisson. La
circulation d’air chaud assure une
répartition instantanée et uniforme de
la chaleur. Par exemple, il sera
possible de cuisiner simultanément
(sur plusieurs niveaux) du poisson, des
légumes et des biscuits sans jamais
mélanger les odeurs ni les saveurs.
Pizza (sur certains modèles
uniquement)
Le fonctionnement de la turbine,
associée au gril et à la résistance
de la sole, assure des cuissons
homogènes même si les recettes
sont complexes. Idéal non
seulement pour les pizzas, mais
aussi pour les biscuits et les
gâteaux.