User manual

Uso
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7. Al final de la cocción en la pantalla
aparece la palabra STOP parpadeante
e interviene una señal acústica que
puede desactivarse abriendo la puerta o
presionado/rotando uno de los dos
mandos.
Parámetros preprogramados:
Fermentación
1. Pulse y gire el mando de las funciones
para seleccionar la función de
fermentación.
2. Pulse el mando de las funciones para
iniciar la fermentación.
3. Mientras la función está en curso es
posible programar un minutero
(vea
“Minutero”), una duración de
fermentación (vea “Cocción
temporizada”) o una fermentación
diferida (vea “Cocción
programada”). Pulse el mando de
programación para aportar las
modificaciones deseadas.
4. Al concluir la fermentación se activa una
señal acústica que se puede desactivar
pulsando el mando de las funciones.
dE Tipo
Peso
(g)
Tiempo
(minutos)
Carnes 500 105
Pescado 400 40
Fruta 300 45
Pan 300 20
Para una buena fermentación,
coloque en el fondo del
compartimiento de cocción un
recipiente con agua.
Si no se ha programado
diferentemente, la fermentación
tiene una duración máxima de 13
horas.
En la función de fermentación la
lámpara dentro del
compartimiento de cocción
permanece apagada.
En la función fermentación no es
posible modificar la temperatura.