User manual

Limpieza y mantenimiento
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Limpieza de la piedra para pizza (solo
en algunos modelos)
La piedra para pizza debe lavarse por
separado según las siguientes
indicaciones:
Hay que limpiar la piedra después del uso.
No efectúe un nuevo calentamiento si ésta
está incrustada. Para su limpieza vierta
50 cc de vinagre sobre la piedra, deje que
actúe durante 10 minutos, a continuación
quítelo restregando con una esponja de
malla metálica o abrasiva. Aclare con
agua y deje que se seque.
• Antes de las operaciones de limpieza,
elimine la suciedad quemada presente
en la piedra con la ayuda de una
espátula metálica o una rasqueta para
la limpieza de las placas vitrocerámicas.
• Para obtener una limpieza eficaz, la
piedra debe estar aún tibia; de no ser
así, lávela con agua caliente.
• Utilice esponjas de malla metálica o
scotch-brite abrasivas, embebidas en
limón o vinagre.
• No utilice detergentes.
• No lave en el lavavajillas.
• No deje la piedra en remojo.
• La piedra húmeda no debe ser utilizada.
Una vez concluidas las operaciones de
limpieza, espere al menos 8 horas antes
de utilizarla.
• Con el tiempo, podrían aparecer grietas
en la superficie de la piedra. Esto se
debe a la dilatación normal que los
esmaltes de revestimiento de la piedra
sufren a temperaturas elevadas.
4.5 Vapor Clean (solo en algunos
modelos)
Operaciones preliminares
Antes de iniciar el ciclo de limpieza Vapor
Clean:
• Para los modelos Multifunción: Quite
todos los accesorios del interior del
compartimiento de cocción.
• Vierta aproximadamente 40 cc de agua
en el fondo del compartimiento de
cocción. Preste atención a que no se
desborde del hueco.
Vapor Clean es un procedimiento
de limpieza asistida que facilita la
eliminación de la suciedad.
Gracias a este procedimiento se
puede limpiar el compartimiento
de cocción con suma facilidad.
Los restos de suciedad son
reblandecidos por el calor y el
vapor de agua facilitando su
eliminación posterior.
Uso incorrecto
Riesgo de daños a las superficies
• Elimine del interior del compartimiento
de cocción restos sólidos de comida o
derrames ocasionados por cocciones
anteriores.
• Haga las operaciones de limpieza
asistida solamente con el horno frío.