المحتوى تحذيرات عامة حول األمن والسالمة غرض استخدام الجھاز مسؤوليات الشركة المُص ِّنعة دليل االستخدام ھذا لوحة البيانات التعريفية التخلص من الجھاز كيفية قراءة دليل االستخدام 2الوصف 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 10 10 11 11 12 13 الوصف العام لوحة التحكم الملحقات أجزاء أخرى مزايا ابالبخار المساعد 3االستخدام 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.
تحذيرات 1تحذيرات • 1.1تحذيرات عامة حول األمن والسالمة أضرار قد تصيب األشخاص • يُصبح الجھاز وأجزاؤه القريبة ساخنة أثناء االستخدام .ال تلمس األجزاء الساخنة أثناء استخدام الجھاز. ِحم يديك بارتداء قفازات الحماية من • ا ِ الحرارة أثناء نقل وتحريك األطعمة داخل تجويف الفرن. • ليست ھناك ضرورة أب ًدا إلطفاء إحدى الشعالت/الحرائق باستخدام الماء ،بل يجب إطفاء الجھاز ثم تغطية الشعلة بغطاء إناء ما أو بغطاء إطفاء الحرائق.
تحذيرات • • • • • • • 5 AR • ال ُتدخل أية أجسام معدنية مُدببة )مثل أدوات المائدة أو أدوات أخرى( في الفتحات والمنافذ. أطفئ الجھاز بعد االستخدام. ال تستعمل المواد القابلة لالشتعال أو تحفظھا بالقرب من الجھاز. ال تستخدِم ق ِّنينات ّ الرذاذي بالقُرب البخاخ ّ من ھذا ال ِجھاز أثناء عمله. جر أية تعديالت على الجھاز.
تحذيرات • • • • • • • • • • 6 يجب عدم سد فتحات وشقوق التھوية وال مواضع ومنافذ تصريف الحرارة. ال تترك أية أشياء على أسطح الطھى. ال تستخدم الجھاز لتسخين أو تدفئة البيئة المحيطة به بأي شكل من األشكال. ال تستخدم أدوات اوال األواني والحاويات المصنوعة من البالستيك األطعمة. ال ُتدخل المعلَّبات والحاويات المُغلقة داخل الفرن. أخرج جميع الصواني والشبكات من تجويف الفرن التي ال يتم استعمالھا أثناء استخدام الفرن. ال ُتغطي قاع فتحة ابرقائق األلومنيوم.
تحذيرات • • • • • 1.2غرض استخدام الجھاز • ھذا الجھاز مُخصص المواد الغذائية داخل المنازل .أي استخدام مخالف لذلك يعتبر إساءة استخدام للجھاز. • لم يتم تصميم الجھاز للعمل مع جھاز توقيت خارجي وال مع نظام تحكم عن بُعد. 7 AR • التأريض إجباري وف ًقا للطرق التي تتطابق مع قوانين السالمة الخاصة بالشبكات الكھربائية. استخدم كابالت مقاومة لدرجات الحرارة على األقل °90درجة مئوية.
تحذيرات 1.3مسؤوليات الشركة ال ُمص ِّنعة ال تتحمل الشركة المُص ّنعة أية مسؤولية أيًا كانت عن أية أضرار أو تلفيات ُتصيب األشخاص أو األشياء نتيجة ألي مما يلي: • استخدام الجھاز في أية أغراض غير ذلك المحدد له؛ • أو عدم مراعاة واحترام القواعد واإلرشادات والتعليمات الواردة في دليل االستخدام ھذا؛ • أو العبث ولو جزء واحد أو مكوّ ن واحد في ھذا الجھاز؛ • أو استخدام قطع غيار غير أصلية. 1.
تحذيرات أدوات التغليف البالستيكية خطر التعرّض لالختناق • ال تترك مكونات التغليف أو أي جزء منھا دون مراقبة. • ال تسمح لألطفال باللعب بأكياس تغليف الجھاز البالستيكية. AR ينبغي اإلشارة إلى أنه لتعبئة وتغليف الجھاز تم استخدام مواد غير ملوِّ ثة للبيئة وقابلة إلعادة التدوير. • سلّم مواد التعبئة والتغليف إلى مراكز الجمع المنفصل للنفايات المختصة. 1.
الوصف 2الوصف 2.
الوصف AR 2.2لوحة التحكم 1شاشة العرض 2.3الملحقات يمكن التفاعل مع الجھاز من خالل شاشة اللمس. اضغط األيقونات للدخول إلى وظائف الجھاز المختلفة .سيقوم الجھاز بعرض جميع معايير الضبط الخاصة بالتشغيل مثل :الوظيفة المختارة ,معايير الضبط الخاصة بالوقت/درجة الحرارة أو برامج اسابقة التخزين. بشكل عام للعودة إلى القائمة السابقة أو إنھاء إحدى الوظائف اضغط الرمز ; لتأكيد األوامر الشبكة المختارة اضغط الرمز .
الوصف شبكة الصواني الصينية العميقة توضع فوق الصينية األطعمة التي قد تتقاطر منھا السوائل. ُتفيد في جمع الشحوم والدھون الناتجة عن الطعام الذي يتم وضعه على الشبكة العلوية في طھي قوالب الكعك والبيتزا وحلويات الفرن والبسكويت... الصينية في بعض الموديالت ال تتوفر جميع ھذه الملحقات. ملحقات الفرن التي قد تالمس األطعمة مصنوعة من مواد تتطابق مع أحكام قانون وتوجيھات االتحاد األوروبي المعمول بھا في ھذا الشأن.
الوصف مروحة تبريد تعمل مروحة التبريد على توفير الھواء الالزم لتبريد األفران وتبدأ بالعمل أثناء عملية الطھي. يؤدي عمل المروحة إلى خلق تيار ھواء عادي يخرج من فوق الباب وقد يستمر لفترة قصيرة حتى بعد إطفاء الجھاز. اإلضاءة الداخلية ُتو َقد اإلضاءة الداخلية للجھاز في الحالتين التاليتين: • عند فتح الباب؛ • عند اختيار أي وظيفة من الوظائف باستثناء ECO , Pirolisi وظائف e Pirolisi ECO ; • أثناء عمل إحدى الوظائف اضغط الرمز لتشغيل أو الرمز يدويًا.
االستخدام 3االستخدام استخدام غير صحيح خطر تضرر أسطح الجھاز المطلية بالمينا 3.1تحذيرات درجة الحرارة مرتفعة في الفُرن أثناء االستخدام خطر اإلصابة بالحروق • • • • • أبق باب الفرن مغل ًقا أثناء الطھي. ِ احمي يدك عن طريق ارتداء قفازان حماية حرارية أثناء نقل وتحريك األطعمة داخل الفرن. ال تلمس المكونات الساخنة داخل الفرن. ال تصب الماء مباشرة في الصواني شديدة السخونة. ال تسمح لألطفال باالقتراب من الفرن أثناء عملھا.
االستخدام الشبكات والصواني يجب إدخال شبكة الصواني داخل الصينية .يُمكن بھذه الطريقة جمع الدھون المُتساقطة من األطعمة أثناء ابشكل منفصل. يجب إدخال الشبكات والصواني في مسارات توجيه الحركة الجانبية حتى نقطة إيقافھا وحجزھا تشغيليًا. • يجب أن تكون مغاليق الحجز الميكانيكي التي تمنع الخروج العرضي لھذه الشبكات م ّتجھة نحو األسفل ونحو الجزء الخلفي من الفرن. 3.4استخدام الفرن الشاشة الرئيسية اضغط الشاشة على الساعة المعروضة .
االستخدام االستخدام األول عند استعمال الجھاز ألول مرة أو بعد انقطاع التيار الكھربائي سيظھر على الشاشة الرمز وھو وامض اإلضاءة .لتتم َّكن من بدء أيّة عملية طھي فإ ّنه يجب بالضرورة ضبط الساعة الحالية صح أيضًا )وفي حالة إشعال الجھاز ألوّ ل م ّرة يُن َ بضبط اللُّغة المرغوب فيھا(. في “الشاشة الرئيسية” اختر أيقونة الضبط .1اضغط على الرمز من قائمة “الضبط”.
االستخدام يوصى بعمليات ابالبخار المساعد بشكل خاص إلعداد الكحك الرطب والخبز والمحمصات اللينة. .1اضغط شاشة العرض على الساعة الظاھرة لتفعيل الجھاز. .2في “الشاشة الرئيسية” اختر أيقونة وظائف ا . .5اضغط على الرمز للتأكيد, .3اختر وظيفة ابالبخار المساعد. حتى عند ضبط زمن أطول يقوم الجھاز بضبط مدة اعلى أقصى قيمة متاحة )13 ساعة(. تقوم شاشة العرض بإظھار الشاشة الخاصة بضبط معايير ابالبخار المساعد التي تم اختيارھا.
االستخدام مؤشرات عامة لمستوى البخار: تعديل مستوى البخار: .6اضغط الرمز للطھي. .7استخدم الرموز البخار المطلوب. لتعديل مستوى البخار و لضبط مستوى مستوى :1يمكن مقارنته بابالغطاء ,ويوصى به لتحضير البيتزا والنقانق كبيرة الحجم وصدور الدجاج وشرائح السمك والفطائر المملحة والخضروات المسلوقة والخبز...
االستخدام لتأكيد درجة حرارة اسابقة .11اضغط الرمز الضبط )على سبيل المثال 200درجة مشوية(. ضبط االمؤجل: يقصد باالمُؤجل تلك الخاصية التي تسمح بإنھاء عملية اذات ال ُمدّة الزمنية المُحدَّدة وف ًقا لبرنامج زمني مُعد من قبل المستخدم يعمل على إطفاء الفرن بشكل أتوماتيكي عند انتھاء الطھي. .12إذا رغبت في ضبط موعد لنھاية عملية ااضغط الرمز لتأكيد موعد انتھاء ا .15اضغط على الرمز )على سبيل المثال الساعة .(13:30 تقوم شاشة العرض باإلشارة إلى طلب ملء الخزان بالماء.
االستخدام ملء خزان الماء .20اغمس طرف األنبوب في قاع القنينة. • استخدم ماء الصنبور البارد قليل التكلس أو الماء المُحلى أو المياه المعدنية غير الغازية. • ال تستخدم الماء المقطر أو ماء الصنبور الذي يحتوي على نسبة عالية من الكلور )< 40ملجم/لتر( أو السوائل األخرى. .16امأل قنينة بكمية من الماء تكفي مدة الطھي. .17افتح باب الجھاز. .18قم بسند القنينة على الباب المفتوح. مالحظة :يجب أن يكون الوزن اإلجمالي للقنينة بالماء أقل من 5كجم. .
االستخدام .23قم بھز األنبوب إلزالة أية بقايا للماء. عند غلق الباب يقوم نظام أوتوماتيكي بشفط أية بقايا محتملة للماء متبقية في األنبوب لتجنب التقطير .يمكن سماع صوت فقاعات طبيعي للغاية. .25أغلق باب الفرن .يقوم النظام بتفعيل الوظيفة بالمعايير سابقة الضبط )في حالة االمؤجل يظل في انتظار موعد البدء(. 21 AR .22في النھاية اضغط الزر “ ”okلتأكيد انتھاء ملء الخزان. .24أعد تركيب األنبوب في مكانه ثم انزع القنينة.
االستخدام ابالبخار المساعد مرحلة التسخين ال ُمسبق عند تفعيل وظيفة ابالبخار المساعد تسبق عملية افترة من التسخين المسبق تسمح للفرن بالوصول إلى درجة حرارة الضبط. تتم ھذه المرحلة دون استخدام البخار ويتم اإلشارة إليھا عن طريق الزيادة التدريجية في مستوى الوصول إلى درجة الحرارة. في حالة الرغبة في تعديل نوع الوظيفة أثناء مرحلة التسخين المسبق سيكون ممك ًنا اختيار إحدى وظائف االتقليدي فحسب. عند كل عملية فتح للباب تتوقف الوظيفة الجارية ثم ُتستأنف تلقائيًا بعد غلق الباب.
االستخدام في نھاية ابالبخار يمكن البدء بتصريف الماء من الخزان. يوصى بالشروع في تفريغ الخزان عند االنتھاء من التجنب تراكم التكلسات .26عند االنتھاء من ابالبخار المساعد اضغط رمز العودة من الخزان. :يقوم الجھاز باقتراح تصريف الماء .27قف بجانب الجھاز وافتح الباب لبضعة سنتيمترات للتخلص من البخار الزائد. 23 AR التخلص من الماء الزائد .28افتح الباب عن آخره واسحب الطعام من غرفة ابحرص شديد. .29قم بسند قنينة على الباب المفتوح. .
االستخدام .31اضغط الرمز القنينة. لبدء تصريف الماء في .33قم بھز األنبوب إلزالة أية بقايا للماء. يمكن تصريف الماء فقط بعد فتح الباب. تحقق دائمًا من استخراج األنبوب من مكانه ووضعه في القنينة قبل الضغط على لبدء عملية الصرف. الرمز في النھاية تقوم شاشة العرض باإلشارة إلى نھاية عملية إزالة الماء المتبقي. .34أعد تركيب األنبوب في مكانه ثم انزع القنينة. .35باستخدام قطعة من اإلسفنج قم بإزالة التكثيف المتكون في قاع غرفة اوعلى الجدران وزجاج الباب.
االستخدام استاتيكي بالتھوية مع البخار المساعد يضمن عمل المروحة جنبًا إلى جنب مع االتقليدي طھيًا متجانسًا حتى مع وصفات الطعام المر ّكبة .مثالي للحم المشوي. دائري بالتھوية مع البخار المساعد يعد الدمج بين المروحة والمقاومة الدائرية والبخار مناسبًا لتحضير الشواء والدجاج ومنتجات الفرن مثل الحلوى المختمرة والخبز. أرضية بالتھوية مع البخار المساعد يتم دمج اذو التھوية مع الحرارة اآلتية من األسفل مما يمنح الطعام صالبة خفيفة في ذات الوقت .مثالي للطواجن وفطائر الكيش والبيتزا.
االستخدام الوظائف التقليدية .1في “الشاشة الرئيسية” اختر أيقونة وظائف . ا .2اضغط الرمز الوظائف التقليدية. للدخول إلى قائمة .3اختر الوظيفة المطلوبة جھاز في مرحلة التسخين المُسبق .ستظھر .4سيبدأ ال ِ على شاشة العرض الوظيفة التشغيلية المُختارة، ودرجة الحرارة المُسبقة الضبط ،والساعة الحاليّة ومستوى تقدُّم زيادة درجة الحرارة )التسخين المسبق(. .5عند انتھاء فترة التسخين المُسبق ستنطلق صفارة تنبيه لإلشارة إلى إمكانية إدخال األطعمة داخل تجويف الفرن.
االستخدام Eco يُنصح باستخدام ھذه الخاصية التشغيلية بوج ٍه خاص مع عمليات اعلى رف واحد باستھالك منخفض للطاقة. خاصية تشغيلية مثالية اللّحوم والسمك صح بھا المواد الغذائية وال ُخضراوات .ال يُن َ التي تحتاج إلى التخمير. للحصول على الحد األقصى من توفير الطاقة ولتقليل أوقات الطھي ،فإ ّنه من المُستح َسن إدخال المواد الغِذائية دون التسخين المُس َبق لتجويف الفرن. في الخاصية التشغيلية ECOتج َّنب فتح باب الفرن أثناء عملية الطھي.
االستخدام ُكتل اللحم الدائرية يسمح عمل المروحة مع مقاومة دوّ ار ا)مُدمج في الجزء الخلفي من الفرن( بطھي األطعمة على عدة مستويات بشرط أن تتطلب درجة الحرارة ذاتھا ونفس نوع الطھي .يضمن دوران الھواء الساخن توزيع الحرارة بشكل متزامن ومتساو .فعلى سبيل المثال ،سيكون ٍ باإلمكان طھي )على عدة رفوف( السمك، والخضروات والبسكويت في نفس الوقت دون أي خلط للرائحة أو الطعم. أرضية الفرن ذات التھوية يسمح دمج عمل المروحة مع المقاومة السفلية الوحيدة بإتمام عملية ابسرعة أكبر.
االستخدام .1اضغط على رمز الوظيفة لتعديلھا. .1اضغط على قيمة الحرارة لتعديلھا. .2اضغط على رمز الوظيفة الجديدة المرادة. .3ستظھر على شاشة العرض الوظيفة التشغيلية الجديدة المُختارة ،ودرجة الحرارة المُسبقة الضبط ،والساعة الحاليّة ومستوى تقدُّم بلوغ درجة الحرارة الجديدة سابقة الضبط. .2استخدم الرموز الحرارة المطلوب. .
االستخدام عداد الدقائق أثناء عمل الوظيفة ھذه الوظيفة ال توقِف عملية اولكنھا تش ّغل جرس التنبيه فقط. .1اضغط الرمز .4اضغط على الرمز للتأكيد, .5يبدأ العد التنازلي. أثناء إحدى وظائف الطھي. .2اضغط على عبارة عداد الدقائق. .6اِن َتظِ ر انطالق صفارة التنبيه التي تنبِّه المستخدم عن انتھاء الوقت المضبوط .الرمز تتراوح مدة عداد الدقائق بين 1دقيقة كحد أدنى إلى حد أقصى 4ساعات. .
االستخدام يقصد بعملية االمحددة المدة الزمنية تلك الخاصية التي تسمح ببدء عملية اوإنھائھا بعد فترة معينة من الوقت يحددھا المستخدم. AR عملية االمحددة المدة الزمنية .4اضغط على الرمز للتأكيد, .5تبدأعملية االمحدد بوقت معين. يؤدي تشغيل عملية طھي مُحدَّدة الوقت إلى احتمالية إلغاء عدّاد الوقت المضبوط في السابق. .1اضغط الرمز أثناء إحدى وظائف الطھي. .2اضغط على عبارة المدة. .
االستخدام تعديل البيانات ُمسبقة الضبط في عملية اال ُمحدَّدة الوقت أثناء التشغيل يُمكِن تعديل ُمدّة عملية االمُحدَّدة الوقت: .1اضغط الرمز . .3أدخل موعد انتھاء االمطلوب )على سبيل المثال في تمام الساعة :19:30اضغط أوالً على خانة الساعات ثم على األرقام 1و :9قم بلمس خانة الدقائق ثم بعد ذلك األرقام 3و .(0 .2اضغط على عبارة المدة. .3أدخل المدة المطلوبة الجديدة واضغط على الرمز للتأكيد. االمؤجل .4اضغط على الرمز للتأكيد, .
االستخدام على الشاشة )درجة الحرارة ,وظيفة, بعد تعديل ُمدّة اسيُصبح من الضروري إعادة ضبط ساعة نھاية عملية الطھي. و ( أو عن طريق فتح الباب. AR .7عند االنتھاء من اتظھر على شاشة العرض عبارة “انتھاء الوظيفة” ثم ينطلق تنبيه صوتي يمكن فصله بالضغط على إحدى المناطق القابلة للتعديل تعديل البيانات ُمسبقة الضبط في عملية اال ُمؤجل أثناء التشغيل يُمكِن تعديل ُمدّة عملية االمُؤجل: .1اضغط الرمز . .
االستخدام 3.5نصائح لعمليات الطھي نصائح الحلويات والبسكويت نصائح عامة • • استخدم إحدى الوظائف التشغيلية ذات التھوية للحصول على عملية طھي متساوية على جميع المستويات. • ال تتقلّص أوقات ابزيادة درجة الحرارة )فقد يصبح الطعام مطھيًا ج ًدا من الخارج ولكنه غير كامل النضج من الداخل(. • عندانتھاء الطھي ،ولتجنب تكثف البخار على الزجاج الداخلي للفرن ،ينصح بعدم ترك األطعمة الساخنة داخل الفرن لفترة طويلة.
االستخدام • • • • أوقِف عملية اقبل الوقت العادي المستخدم ببضع دقائق .فاسيستمر للدقائق التالية المتبقية بواسطة الحرارة المتجمعة داخل الفرن. حاول عدم فتح الباب قدر اإلمكان لتجنب تسرب الحرارة. حافظ على نظافة الجھاز من الداخل بشكل مستمر. )إذا كانت موجودة( إذا لم تكن مستعملة ،أخرج صفيحة البيتزا وأدخل الغطاء في المكان المحدد له. 3.
االستخدام عدَّاد الدقائق Pirolisi ECO عند ضبط ھذه الخاصية التشغيلية فإنّ الفرن يقوم بعملية تحلُّل حراري بدرجة حرارة 500درجة مئويّة ل ُمدّة زمنية مُس َبقة التحديدُ .تستخدَم ھذه الخاصية لتنظيف ُفرطة اال ّتساخ. تجاويف الفرن غير الم ِ التحلل الحراري )(Pirolisi عِ ند ضبط ھذه الخاصية التشغيلية فإنّ الفرن يصل إلى درجات حرارة تصل إلى مستويات 500درجة مئويّة ،ليقضي على جميع األوساخ ال ُدھنيّة التي تتكوَّ ن على جُدران الفرن الداخلية.
االستخدام إليقاف التنبيه أو اضغط الرمز الصوتي .الختيار عداد دقائق آخر اضغط . مجد ًدا على الرمز AR .5اِن َتظِ ر انطالق صفارة التنبيه التي تنبِّه المستخدم يُومِض. عن انتھاء الوقت المضبوط .الرمز فك التجميد ال ُمحدَّد بالوقت جھاز. .1أدخِل الطعام في تجويف اداخل ال ِ .2اختر إذابة الثلج المحدد بوقت من قائمة “الوظائف الخاصة”. .
االستخدام لبدء عملية .5اضغط مجد ًدا على الرمز الطھي .تبدأ عملية اإلذابة المحددة بوقت. التخمير للحصول على أفضل النتائج عند التخمير ينصح بوضع وعاء يحتوي على الماء في قاع الفرن. .1ضع العجين المُراد تخميره على المستوى الثاني. .2اختر التخمير من قائمة “الوظائف الخاصة”. .6أثناء عمل الوظيفة التشغيلية ،يُمكِن أيضًا تعديل ُمدّة فك التجمُّد واإلذابة )انظر “عملية االمحددة إلجراء المدة الزمنية”( .اضغط على الرمز التعديالت المطلوبة. .
االستخدام AR .6أثناء عمل الوظيفة التشغيلية ،يُمكِن ضبط عدّاد ُ )انظر “عداد دقائق لمدّة حدُّھا األقصى 4ساعات الدقائق أثناء عمل الوظيفة”( ،أو ُمدّة تخمير ُ )انظر “عملية االمحددة المدة الزمنية”( أو تخمير ُ مُؤجَّ ل )انظر “االمؤجل”( .اضغط على الرمز إلجراء التعديالت المطلوبة. ُم ِّ سخن األطباق .1ضع الصينيّة على الرف األوَّ ل وضع األطباق المُراد تسخينھا في منتصفھا.
االستخدام لتشغيل وظيفة مُسخن .3اضغط الرمز األطباق أو اضغط على قيمة درجة الحرارة سابقة الضبط لتعديلھا )من °40إلى .(°80 جھاز في مرحلة التسخين المُسبق... .4سيبدأ ال ِ .6أثناء عمل الوظيفة التشغيلية ،يُمكِن ضبط عدّاد ُ )انظر “عداد دقائق لمدّة حدُّھا األقصى 4ساعات الدقائق أثناء عمل الوظيفة”( ،أو ُمدّة تسخين ُ )انظر “عملية االمحددة المدة الزمنية”( أو تسخين ُ مُؤجَّ ل )انظر “االمؤجل”( .اضغط على الرمز إلجراء التعديالت المطلوبة.
االستخدام في ھذه الطريقة التشغيلية يُمكِن اختيار برنامِج مُسبق جھاز التخزين األطعمة .وف ًقا للوزن المُختار سيقوم ال ِ أوتوماتيكيًا بحساب معايير التشغيل المثاليّة لعمليّة الطھي. في “الشاشة الرئيسية” اختر أيقونة البرامج . .3اِخ َتر نوعيّة المُعالجة )أو و ًفا لنوعية الطعام المُختار( ثم اض َغط على اسم المعالجة للتأكيد. بدء تشغيل أحد البرامج إلى أن تصل و .1اضغط على الرمز إلى اختيار نوع الطبق المطلوب من قائمة "البرامج” .بعد ذلك اضغط على اسم الطبق للتأكيد.
االستخدام .5استخدم الرموز )بالكيلوجرام(. و لضبط وزن الطبق ُظھر وقت الوصول إلى الوقت المُبيّن ال ي ِ درجة الحرارة. يُمكن في أيّة لحظة ،حتى بعد بدء عملية الطھي ،تغيير بعض معايير تشغيل االمُسبقة الضبط. .10ينطلق إنذار صوتي ورسالة مُعدّة خصيصًا لذلك لإلشارة إلى لحظة إدخال الطعام في ال ُفرن والسماح ببدء عملية الطھي. .6اضغط على الرمز للتأكيد, .7اضغط مجد ًدا على الرمز الشاشة التالية. .
االستخدام جھاز بتنبيه .1عقِب االنتھاء من برنامِج ايقوم ال ِ المُستخدِم عن طريق صافرة تنبيه والرمز الذي يبدأ بالوميض. .1داخل البرنامج المختار اختر تعديل من قائمة الطبق المختار. .2للقيام بعملية طھي جديدة بمعايير التشغيل مُسبقة الضبط فإ ّنه يجب الضغط على الرمز )اِضغط لم ّرتين اثنين على المِقبض في حالة جھاز تفعيل صفارة التنبيه( .سيستأنِف ال ِ أوتوماتيكيًا عملية اإذا كان ال يزال ساخ ًناّ ، وإال ُعاود من جديد تشغيل مرحلة التسخين المُسبق.
االستخدام • وظيفة الطھي .3قم بالتعديالت المطلوبة. .4لتخزين البرنامج اضغط الرمز تأكيد للتعديالت بمُجرَّ د اختيارھا. .سيتم طلب • مدة عملية الطھي إذا لم يتم تأكيد التعديل فإنّ البرنامِج سيبقى بدون تغيير. ظھر .5في حالة تأكيد التعديل فإنّ شاشة العرض س ُت ِ تأكي ًدا لھذا التعديل.
االستخدام AR جدول برامِج اال ُمسبقة التحديد اللحوم المستوى طريقة ابالبخار رف درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )دقائق( بالدم 1 - 2 200 35 متوسط 1 - 2 200 40 جيد الطھي 1 - 2 200 45 متوسط 2 3 3 190 90 جيد الطھي 2 3 3 190 100 مشوي لحم بقري - 1 - 2 190 65 لحم الديك الرومي - 2 3 4 170
االستخدام السمك نوع فرعي الوزن )كجم( المُعالجة الطازج الخاصية التشغيلية 0.5 المستوى طريقة ابالبخار رف درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )دقائق( - 2 160 35 السمك المُجمَّد 0.5 - 2 160 45 سمك باس البحر كامل 0.5 1 2 230 15 سلمون شرائح 0.1 1 2 160 15 سمك الراھب - 0.
االستخدام المستوى طريقة ابالبخار رف الوقت )دقائق( 2 160 60 170 16 18 المُعالجة الوزن )كجم( كعكة الدونات - 1 - البسكويت - 0.2 1 2 المافين - 0.5 - 2 160 الكب كيك - 0.5 - 2 180 70 حلوى الميرنغا - 0.
االستخدام بيتزا نوع فرعي المستوى طريقة رف درجة الحرارة الوقت )دقائق( طازجة 0.5 - (2)1 280 4 المُجمَّدة 0.3 - (2)1 280 6 المُعالجة الوزن )كجم( الخاصية التشغيلية بيتزا على الحجر )) (2الموديالت التي ال تحتوي على صفيحة تسوية البيتزا( يجب سند الحجر على قاع تجويف افي الفرن (3) .البيتزا المُجمَّدة المطھوّ ة على الحجر ال تحتاج إلى مُدد زمنيّة لمُختلفة وف ًقا للوزن.
االستخدام مُدد االمذكورة في الجدول ُتشير إلى ّ الطعام المُحدَّد في وصفة الطھي ،كما أنھا اِسترشاديّة ويُمكِن أن تتغير وف ًقا للذوق الشخصي. تورد البيانات االفتراضية ھذه ِ الجداول ِ المُسبقة الضبط في المصنع .عند الرغبة في إعادة تشغيل أحد البرامِج االفتراضيّة بإعداد الضبط األصليّة بعد وأن سبق إجراء تعديل دائم على ھذا البرامج ،فإ ّنه يجب بالضرورة إدخال البيانات الواردة في الجداول.
االستخدام إضافة وصفة طھي .1اِخ َتر إضافة من قائمة ’’وصفات االشخصيّة‘‘. في الشاشة الرئيسية يتم عرض جميع المعايير القابلة للضبط باللون األصفر. • وظيفة الطھي • مدة عملية الطھي • رف إطار السند .2اضغط على معيار الضبط المراد تعديله: • درجة حرارة الطھي, • وزن الطبق .3قم بالتعديالت المطلوبة.
االستخدام .5أدخِل اِسم وصفة الطھي .الحرف يلغي الحرف السابق )على سبيل المثال :تم تخزين وصفة وصفة .(1 يُمكِن أن يصل طول وصفة اإلى 10 حروف كحد أقصى ُتحسب من بينھا أيضًا المِساحات. اختيار عبارة ال سيؤدي إلى رفض حفظ التعديالت التي أُجر َيت. .8في حالة تأكيد حفظ وصفة افإنّ شاشة العرض ظھر تأكي ًدا لذلك. س ُت ِ للتم ُّكن من تخزين وصفة افإ ّنه يجب ف بالضرورة أن يحتوي االسم على حر ٍ واحد على األقل. .6بعد إدخال اسم الوصفة الجديدة اضغط على للتأكيد.
االستخدام بدء تشغيل وصفة طھي شخص ّية تعديل وصفة طھي شخص ّية .1اختر وصفة طھي شخصية سابقة التخزين من القائمة “وصفات االشخصية” )على سبيل المثال تم تخزين وصفة اوصفة .(1 .1اختر وصفة طھي شخصية سابقة التخزين من القائمة “وصفات االشخصية” )على سبيل المثال تم تخزين وصفة اوصفة .(1 .2اختر األمر تشغيل. .2اختر األمر تعديل. .3تبدأ عمليّة ابمعايير التشغيل السابق ضبطھا لوصفة اھذه. .3كرِّ ر نفس الخطوات مع البدء من ال ُنقطة رقم 2 في فصل “إضافة وصفة طھي”.
االستخدام .1اختر وصفة طھي شخصية سابقة التخزين من القائمة “وصفات االشخصية” )على سبيل المثال تم تخزين وصفة اوصفة .(1 ؤجل اال ُم َّ .2اختر األمر إلغاء. .1اختر وصفة طھي شخصية سابقة التخزين من القائمة “وصفات االشخصية” )على سبيل المثال تم تخزين وصفة اوصفة .(1 .3أ ِّكد اإللغاء .اختر عبارة نعم إللغاء وصفة اھذه بشكل نھائي. .2اختر األمر وظيفة مؤجلة. 53 AR إلغاء وصفة طھي شخص ّية ظھر .
االستخدام .3أدخل موعد انتھاء االمطلوب )على سبيل المثال في تمام الساعة :19:30اضغط أوالً على خانة الساعات ثم على األرقام 1و :9قم بلمس خانة الدقائق ثم بعد ذلك األرقام 3و .(0 3.9إعدادات الضبط من خالل ھذه القائمة يُمكِن إتمام اإلعداد والضبط التكويني للمُن َتج. في “الشاشة الرئيسية” اختر أيقونة الضبط للتأكيد, .4اضغط على الرمز .5يبقى الجھاز في انتظار وقت بدء التشغيلي المُؤجَّ ل. 54 .
االستخدام اللُّغة يس َمح باختيار اللغة المرغوب فيھا من بين اللغات المُتو ِّفرة. .1اختر اللغة من قائمة “الضبط”. و AR الساعة تس َمح بتعديل الساعة الظاھِرة. .1اضغط على الرمز من قائمة “الضبط”. .2اضغط الرمز المطلوبة. .2أدخل الساعة الحالية. .3أكد اللغة المختارة. .
االستخدام طريقة الـ ) DEMOفقط للعارضين( غلق مفاتيح التشغيل يسمح للجھاز بغلق مفاتيح التشغيل أوتوماتيكيًا بعد دقيقة واحِدة من التشغيل العادي بدون أي ُّ تدخل من جانب المُستخدِم. أو .1اضغط على الرمز المفاتيح من قائمة “الضبط”. واختر غلق .2لتأكيد تفعيل غلق مفاتيح التشغيل اِخ َتر العبارة نعم. في التشغيل العادي يُشار إلى ذلك عن طريق إيقاد . مؤشر التنبيه الضوئي لتحرير مفاتيح التشغيل مؤق ًتا خالل عملية طھي ،استمر في الضغط على الرمز لمدة 3ثوان .
االستخدام Eco-Logic تسمح للجھاز بالحد من القوة التشغيلية المُستخدمة .يُوصى بھا الستخدام أكثر من جھاز كھربي منزلي في نفس الوقت. في حالة تفعيل ھذا الخيار التشغيلي فإ ّنه على شاشة العرض سيظھر الرمز بجوار الوظيفة. أو .1اضغط على الرمز eco-logicمن قائمة “الضبط”. في ُكل مرَّ ة يتم فيھا الضغط على الرموز جھاز يُصدر على شاشة العلرض فإنّ ال ِ صوت تأكيد .من خالل ھذا الضبط يُمكِن إيقاف عمل ھذه الخاصيّة. واختر أو .
االستخدام ال ُمحافظة على الحرارة تسمح ھذه الطريقة للجھاز في نھاية علمية االتي تم ضبط فترة زمنية لھا )إذا لم يتم إيقافھا يدويًا( ،بالمحافظة على سخونة )درجة حرارة مُنخفِضة( الطعام المطھي والحفاظ على المواصفات العضوية والرائحة المكتسبة أثناء ابدون تغيير. يتم تفعيل خاصية الحفاظ على درجة الحرارة بعد انتھاء امباشرة وتتم اإلشارة إليه من خالل سلسلة من التنبيھات الصوتية )انظر اأو انتھاء الوظيفة( .بعد بضع دقائق تظھر الشاشة السفلية على شاشة العرض. واختر الحفاظ أو .
االستخدام AR .2لتأكيد تفعيل وضعية eco-lightاختر عبارة نعم. الساعة الرقم ّية يس َمح بإظھار الساعة بالصيغة الرقميّة. أو .1اضغط على الرمز الرقمية من قائمة “الضبط”. واختر الساعة لمنع الجھاز من إطفاء المصباح أوتوماتيكيًا بعد دقيقة ،اِضبط ھذه الخاصية التشغيلية على .OFF يعد التحكم اليدوي في التشغيل/اإلطفاء إجراءًا متاحً ا بشكل دائم .عندما يكون لتفعيل أو متاحً ا ,اضغط على الرمز على الرمز الداخلية يدويًا. .
االستخدام .3اضغط على الرمز في حالة انقطاع التيار بشكل مؤقت تظل النسخة الرقمية مُفعلة. للتأكيد, إذا كان ماء الصنبور يحتوي على نسبة عالية من الترسبات الجيرية فينصح باستخدام الماء المُحلى. عسر الماء يمكنك الحصول على معلومات حول درجة عسر الماء من شركة ضخ المياه. يخرج الجھاز من المصنع مُسبق الضبط على معدل متوسط لعسر الماء ).(3 تسمح ھذه الوضعية بضبط مستوى عسر الماء لتحسين عملية إزالة الترسبات الجيرية. .1اضغط على الرمز الماء من قائمة “الضبط”. .
النظافة والصيانة 4.1تحذيرات استخدام غير صحيح خطر تضرر أسطح الجھاز • • • • ال تستخدم نفثات البخار لتنظيف الجھاز. لتنظيف األجزاء المصنوعة من الفوالذ أو تلك المُعالجة سطحيًا باستخدامات طالءات تشطيب معدنية )مثل طالءات أكسيد األلومنيوم، وطالءات النيكل ،وطالءات الكروم( ،ال تستخدم م ِّ ُنظفات تحتوى على الكلور أو األمونيا أو المُبيّضات.
النظافة والصيانة 4.3تنظيف الباب فك الباب يُنصح لتسھيل عمليات التنظيف خلع الباب ووضعه على منشفة. إلعادة تركيب الجھاز اتبع الخطوات التالية: .1افتح الباب بشكل كامل ثم أدخل محاور التركيب في فتحات المفصالت المُشار إليھا في الشكل. .2امسك الباب من الجھتين بكلتا اليدين ،وارفعه نحو األعلى بزاوية قدرھا °30درجة تقريبًا ومن ثم أخرجه. .
النظافة والصيانة لتسھيل عمليات التنظيف ،فإنه يمكن فك ألواح الزجاج الداخلية التي يتكوّ ن منھا الباب. .1انزع الزجاج الداخلي بسحبه نحو األعلى في الجزء الخلفي م ّتبعًا الحركة الموضحة باألسھم ).(1 .2بعد ذلك شد الزجاج ناحية األعلى في الجزء األمامي ) .(2وبھذه الطريقة تنفصل محاور التركيب األربعة المثبتة على الزجاج من قواعدھا على باب الفرن. .5اعد إدخال الزجاج في مكانه بعكس الترتيب المتبع إلزالته. .6إعادة تركيب لوح الزجاج الداخلي .
النظافة والصيانة 4.4تنظيف تجويف الفرن للحفاظ على سالمة تجويف الفرن بشكل جيد ،فإنه يجب تنظيفه بشكل منتظم بعد تركه أوالً حتى يبرُد. تج ّنب ترك المواد الغذائية في الفرن حتى تجف ألنّ ذلك قد يؤدي إلى تضرُّ ر طالء المينا. أخرج جميع األجزاء القابلة قبل القيام بعملية التنظيف ِ لإلزالة. لتسھيل القيام بعمليات النظافة فإنه يُنصح بفك ما يلي: • باب الفرن • أُ ُ طر حمل وتدعيم الشوّ ايات/الصواني • حشوة إحكام غلق الفرن.
النظافة والصيانة إن التحلُّل الحراري ھو عبارة عن عملية تنظيف أتوماتيكية على درجات حرارة عالية تؤدي إلى تحلُّل األوساخ .يمكن بفضل ھذه العملية تنظيف دواخل الفرن بسھولة تامة. AR التحلل الحراري )(Pirolisi إعدادات ضبط التحلُّل الحراري .1اختر pirolisi ecoأو pirolisiمن قائمة “الوظائف الخاصة”. استخدام غير صحيح خطر تضرر أسطح الجھاز • ّ نظف دواخل الفرن من بقايا المواد الغذائية والسوائل المُنسكبة الناتجة عن عمليات االسابقة.
النظافة والصيانة .4الجھاز جاھز لبدء دورة النظافة األوتوماتيكية. ينطلق إنذار للتذكير بنزع الملحقات من غرفة لبدء عملية الطھي .اضغط على الرمز االنحالل الحراري. ال ُمدّة الزمنية المنصوح بھا لعملية التحلُّل الحراري: • أوساخ قليلة :ساعتان. • أوساخ متوسِّطة :ساعتان ونصف. • أوساخ قليلة 3 :ساعات. تم تحديد في وظيفة pirolisi eco المدة الزمنية على القيمة 2ساعة وال يمكن تعديلھا(.
النظافة والصيانة . الرمز .2اضغط على العبارة الوظيفة المؤجلة. .7اِن َتظِ ر حتى يبرُد الفرن ثم اِج َمع البقايا من داخِل تجويف الفرن باستخدام قطعة قماش رطبة مصنوعة من األلياف الدقيقة. أثناء أول عملية تحلُّل حراري يقوم بھا جھاز قد تص ُدر روائح غير مرغوبة ال ِ ً ناتجة عن تب ّخر مواد التصنيع الزيتيّة. يتعلَّق األمر ھنا بظاھرة طبيعيّة للغاية ستختفي بعد االنتھاء من عملية التحلُّل الحراري.
النظافة والصيانة 4.5تنظيف دورة المياه الشطف في حالة عدم استعمال الجھاز لقترة طويلة ينصح بشطف دورة المياه. .2اضغط على عبارة استمرار لبدء إجراء الشطف. مالحظة :إذا قمت باختيار االستمرار فلن يكون ممك ًنا إلغاء أو قطع إجراء الشطف. تقوم شاشة العرض باإلشارة إلى طلب ملء الخزان بالماء. تتكون عملية الشطف من مرحلتين تتكون كل منھما من 5خطوات. .1اختر الشطف من قائمة “الوظائف الخاصة”. .3امأل القنينة بلتر واحد من الماء النظيف. .4افتح باب الجھاز. .
النظافة والصيانة لبدء عملية الشطف. .10اضغط على الرمز يبدأ الجھاز أولى مراحل شطف دورة المياه )من الخطوة (...1 ...) .11إلى الخطوة .(7 .7اضغط الرمز بالماء. لبدء ملء خزان الجھاز .8عند االنتھاء قم بتحضير قنينة فارغة. 69 AR .6اسحب األنبوب من مكانه ثم اغمس طرفه في قاع القنينة. .9قم بسند القنينة الفارغة على الباب المفتوح وأدخل طرف األنبوب في القنينة.
النظافة والصيانة في نھاية المرحلة األولى يظھر على شاشة العرض الطلب الخاص بملء خزان المياه. .19قم بسند القنينة الفارغة على الباب المفتوح وأدخل طرف األنبوب في القنينة. .12قم بتفريغ القنينة التي تحتوي على بقايا مرحلة الشطف األولى .13امأل القنينة بلتر واحد من الماء النظيف. .14افتح باب الجھاز. .15قم بسند القنينة على الباب المفتوح. .16اسحب األنبوب من مكانه ثم اغمس طرفه في قاع القنينة. الستئناف عملية .20اضغط على الرمز الشطف .
النظافة والصيانة تواجد الترسبات الجيرية بسبب عدم القيام بإجراء إزالة الترسبات الجيرية لفترات طويلة يمكن أن يؤثر بالسلب على تشغيل الجھاز بشكل صحيح. .22اضغط okللخروج من الوظيفة. .23قم بھز األنبوب إلزالة أية بقايا للماء. تظھر على شاشة الجھاز دوريًا العبارة التالية التي تشير إلى ضرورة القيام بإزالة الترسبات الجيرية من الغالية: .1اضغط على عبارة تنفيذ للموافقة على طلب إزالة الترسبات الجيرية. .24أعد تركيب األنبوب في مكانه ثم انزع القنينة. .
النظافة والصيانة .2ملء قارورة مع حل إزالة الجير )على سبيل المثال :حمض الستريك المخفف(. لبدء ملء خزان الجھاز .6اضغط الرمز بمحلول إزالة الترسبات الجيرية. ينصح بخلط 100ملجم من حمض الستريك مع 250مل من الماء. مالحظة :ال تستخدم حمض الالكتيك. .3افتح باب الجھاز. .4قم بسند القنينة على الباب المفتوح. مالحظة :يجب أن يكون الوزن اإلجمالي للقنينة مع محلول إزالة الترسبات الجيرية أقل من 5كجم.
النظافة والصيانة AR .8افتح الباب عن آخره. .9قم بسند قنينة على الباب المفتوح. .10اسحب األنبوب من مكانه ثم ضع طرفه داخل القنينة. في النھاية تشير شاشة العرض إلى انتھاء إجراء إزالة الترسبات الجيرية وبدء عملية الشطف. .12قم بھز األنبوب إلزالة أية بقايا لمحلول إزالة الترسبات الجيرية. لبدء تصريف محلول إزالة .11اضغط الرمز الترسبات الجيرية في القنينة. .13قم بتجھيز القنينة التي تحتوي على الماء لالستمرار بإجراء الشطف. .
النظافة والصيانة إزالة الترسبات الجيرية يدو ًيا يوصى بإزالة الترسبات الجيرية في كل مرة يتم اإلشارة إليھا على شاشة العرض للحفاظ على الغالية في أفضل حالة تشغيل. عند االعتقاد أنه من المناسب القيام بإزالة الترسبات الجيرية مسب ًقا فمن الممكن تنفيذ ھذا اإلجراء يدويًا. .1اختر إزالة الترسبات الجيرية يدو ًيا من قائمة “الوظائف الخاصة”. مالحظة :يمكن إلغاء عملية إزالة الترسبات لـ 3مرات متتالية. .2اضغط على عبارة استمرار لبدء إجراء إزالة الترسبات الجيرية يدويًا.
النظافة والصيانة AR 4.6الصيانة االستثنائية .4فك تثبيت المصباح ثم أخرجه عن مكانه. استبدال مصابيح اإلنارة الداخلية األجزاء التي بھا تيار كھربي خطر التعرض للصعق بالكھرباء • افصل التيار الكھربي عن الجھاز. .1أخرج جميع المُلحقات التشغيلية من تجويف الفرن. .2انزع إطار حمل وتدعيم الشبكات/الصواني. .3انزع غطاء المصباح باستخدام أداة مناسبة )مفك براغي على سبيل المثال(. انتبه حتى ال تخدش طالء المينا الموجود على جُدران تجويف الفرن.
النظافة والصيانة ما العمل إذا... شاشة العرض مُطفأة تمامًا: • تفقد التيار الكھربائي. • تحقق مما إذا كان قاطع التيار المتعدد األقطاب الموجود على خط كھرباء تغذية الفرن في وضعية التشغيل “.”On الجھاز ال يسخن: • تأكد فيما إذا كان نظام “غرفة العرض” مفعالً )للمزيد من التفاصيل أنظر الفقرة “إعدادات الضبط”(. مفاتيح التشغيل ال تعمل: • تأكد مما إذا كان نظام “غلق المفاتيح” مفعالً )للمزيد من التفاصيل أنظر الفقرة “إعدادات الضبط”(.
التركيب 5.1التوصيل الكھربي تيار كھربي خطر التعرض للصعق بالكھرباء ضع على خط التغذية جھاز لفصل التيار متعدد األقطاب بما يتوافق مع قواعد التركيب. جھاز فصل التيار ھذا يجب وضعه في مكان سھل الوصول إليه وبالقرب من الجھاز. التوصيل باستخدام قابس ومقبس تيار • أوكِل عملية توصيل الجھاز بالتيار الكھربي إلى فنيين متخصصين ومؤھلين لھذا األمر. • التأريض إجباري وف ًقا للطرق التي تتطابق مع قوانين السالمة الخاصة بالشبكات الكھربائية. جھاز.
التركيب ضع 5.3تحديد التمو ُ وضع كابل توصيل التيار الكھربي الجھاز ثقيل خط التع ّرض للجروح والسحجات جرّاء السحق • ر ّكب الجھاز في قطعة األثاث بمساعدة شخص ثان. الضغط على الباب المفتوح خطر تضرر الجھاز • ال تستخدم الباب مُطل ًقا كرافعة إلدخال الفرن داخل قطعة األثاث. • ال تضع أي ضغط زائد على الباب المفتوح. زيادة الحرارة أثناء عمل الجھاز خطر الحريق • تح َّقق من أنّ مادة قطعة األثاث الموجودة مقاومة للحرائق. • تح َّقق من أنّ قطعة األثاث بھا الفتحات المطلوبة.
التركيب AR ِبطانات التثبيت .1ا َ البطانة المُدخلة على الجزء ِنزع سدّادات ِ األمامي من الجھاز. أبعاد الحيز المكاني للجھاز )ملم( .2ضع الجھاز في مكان تركيبه المُدمج. .3ثبت الجھاز في قطعة األثاث بالبراغي. ِّ .4 غط محامل التبطين باألغطية التي سبق إزالتھا.
التركيب أبعاد مكان التركيب ال ُمدمج تحت أسطح العمل )ملم( تح َّقق من أنّ الجزء الخلفي/السُفلي لقِطعة األساس بھا الفتحة المناسبة 60لمم.
التركيب AR التركيب الغائر عمود ًيا )ملم( تح ًقّق من أن الجزء العلوي/السُفلي لقِطعة األثاث يحتوي على فتحة بعمق 40-35ملم تقريبًا.
914777819/A