76 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 76 80 80 80 80 80 81 Avisos gerais de segurança Finalidade do aparelho Responsabilidade do fabricante Este manual de uso Chapa de identificação Descarte Como ler o manual de uso 2 Descrição 2.1 2.2 2.3 2.4 82 Descrição geral Painel de comandos Outras partes Acessórios disponíveis 3 Uso 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 82 84 86 86 88 Avisos Primeiro uso Uso dos acessórios Uso do forno Conselhos para a cozedura 4 Limpeza e manutenção 4.1 4.2 4.3 4.4 4.
Avisos 1 Avisos 1.1 Avisos gerais de segurança Ferimentos às pessoas • Este aparelho e suas partes acessíveis ficam muito quentes durante o uso. Não toque nos elementos quentes durante o uso. • Proteja as mãos com luvas térmicas durante a movimentação dos alimentos no interior do espaço de cozedura. • Nunca tente apagar uma chama/ incêndio com água: desligue o aparelho e cubra a chama com uma tampa ou com um cobertor à prova de fogo.
• Desligue o aparelho depois do uso. • NÃO UTILIZE NEM CONSERVE MATERIAIS INFLAMÁVEIS PRÓXIMO AO APARELHO. • NÃO UTILIZE GARRAFAS SPRAY PRÓXIMO A ESTE APARELHO ENQUANTO ELE ESTIVER EM FUNCIONAMENTO. • NÃO MODIFIQUE O APARELHO. • Providencie para que a instalação e as intervenções de assistência sejam realizadas por pessoas qualificadas, de acordo com as normas em vigor. • Nunca tente reparar o aparelho por conta própria ou sem a intervenção de um técnico qualificado.
Avisos • Não use loiças ou recipientes de plástico para a cozedura dos alimentos. • Não insira no espaço de cozedura latas de conservas ou recipientes fechados. • Remova do espaço de cozedura todas as assadeiras e grades não utilizadas durante a cozedura. • Não cubra o fundo do espaço de cozedura com folhas de papel de alumínio ou de estanho. • Não apóie panelas ou assadeiras diretamente sobre o fundo do espaço de cozedura.
• Após cada intervenção, verifique se o torque das conexões de gás está compreendido entre 10 Nm e 15 Nm. • Concluída a instalação, verifique se há vazamentos de gás usando uma solução de água e sabão. Nunca use chamas. • Providencie para que a instalação e as intervenções de assistência sejam realizadas por pessoas qualificadas, de acordo com as normas em vigor. • Providencie para que a conexão elétrica seja realizada por um técnico qualificado.
Avisos 1.2 Finalidade do aparelho • Este aparelho destina-se à cozedura de alimentos em ambiente doméstico. Qualquer outro uso é impróprio. • O aparelho não foi projetado para funcionar com temporizadores externos ou com sistemas de comando à distância. 1.
Avisos Tensão elétrica Perigo de eletrocussão • Desligue a alimentação elétrica geral. • Retire o fio de alimentação elétrica da instalação elétrica. • Entregue o aparelho aos centros adequados de recolha seletiva dos resíduos elétricos e eletrônicos, ou volte a entregar o aparelho ao revendedor no momento da compra de um aparelho equivalente, na razão de um para um. Informamos que para a embalagem do aparelho foram usados materiais não poluentes e recicláveis.
Descrição 2 Descrição 2.
PT Descrição Modelos de Forno a gás / Grill a gás 1 Painel de comandos 2 Lâmpada 3 Vedante 4 Porta 5 Ventilador (apenas em alguns modelos) 6 Forno a gás 7 Grill a gás (apenas em alguns modelos) 8 Grill elétrico (apenas em alguns modelos) Prateleira da armação 83
Descrição 2.
Descrição Para usar o temporizador conta-minutos é necessário carregar o sinal acústico rodando o botão no sentido horário. Os números correspondem aos primeiros minutos (máximo 90 minutos). A regulagem é progressiva e podem ser usadas posições intermediárias entre os números. O sinal acústico de fim da cozedura não interrompe o funcionamento do forno. (quando presente) A posição permite acender a luz dentro do espaço de cozedura durante o funcionamento normal (sem temporizador).
Descrição 2.3 Outras partes 2.4 Acessórios disponíveis Prateleiras de posicionamento Grade O aparelho dispõe de prateleiras para o posicionamento das assadeiras e grades em várias alturas. As alturas de inserção devem ser entendidas de baixo para cima (veja 2.1 Descrição geral). Ventilador para refrigeração Útil para o suporte de recipientes com alimentos em cozedura. Grade para assadeira (apenas em alguns modelos) O ventilador refrigera o forno e entra em funcionamento durante a cozedura.
Descrição Assadeira (apenas em alguns modelos) Os acessórios do forno que podem entrar em contato com os alimentos são construídos com materiais que respeitam o prescrito pelas normas em vigor. Útil para recolher as gorduras provenientes dos alimentos colocados na grade sobre ela. Assadeira funda Os acessórios originais fornecidos ou opcionais podem ser pedidos nos centros de assistência autorizados. Use somente acessórios originais do fabricante.
Descrição 3 Uso 3.1 Avisos Uso não correto Riscos de danos nas superfícies • Não cubra o fundo do espaço de cozedura com folhas de papel de alumínio ou de estanho. • Se quiser usar papel de forno, coloqueo em uma posição que não atrapalhe a circulação do ar quente dentro do espaço de cozedura. • Não apoie panelas ou assadeiras diretamente sobre o fundo do espaço de cozedura. • Não jogue água diretamente nas assadeiras muito quentes.
Uso Grades e assadeiras As grades e as assadeiras devem ser inseridos nas guias laterais até o ponto de parada. • Os travamentos mecânicos de segurança que impedem a extração da grade devem estar virados para baixo e para a parte traseira do forno. Grade para assadeira (apenas em alguns modelos) A grade para a assadeira é inserida no interior da assadeira. Dessa maneira, é possível coletar a gordura separadamente do alimento em cozedura. PT 3.
Uso 3.4 Uso do forno Em caso de falha da energia elétrica, o ventilador de refrigeração não se ativa. Não ligue o forno manualmente. Uso do forno a gás Uso do grill a gás (apenas em alguns modelos) Temperatura elevada no interior do forno durante o uso Perigo de incêndio ou explosão • O tempo de duração da cozedura com o grill não deve ir além dos 30 minutos. Acendimento eletrônico por faísca: 1. Abra completamente a porta do forno. 2.
Uso Lista das funções Queimador a gás O calor proveniente apenas de baixo permite concluir a cozedura dos alimentos que precisam de uma maior temperatura de base, sem consequências para o seu dourado. Ideal para tortas doces ou salgadas, tartes e pizzas. Temperatura elevada no interior do forno durante o uso Perigo de incêndio ou explosão • O tempo de duração da cozedura com o grill não deve ir além dos 60 minutos.
Uso + Grill ventilado O ar produzido pelo ventilador suaviza a forte onda de calor gerada pela resistência do grill, permitindo também uma grelhagem excelente mesmo para alimentos de grande espessura. Ideal para pedaços grandes de carne (por ex.: pá de porco). 3.5 Conselhos para a cozedura Conselhos gerais • Use uma função ventilada para obter uma cozedura uniforme em vários níveis.
Uso • De preferência, use formas escuras de metal: ajudam a absorver melhor o calor. • A temperatura e a duração da cozedura dependem da qualidade e da consistência da massa. • Para verificar se o bolo está cozido no interior: no fim da cozedura, espete um palito no ponto mais alto do mesmo. Se o palito sair limpo (sem massa), o bolo está cozido.
Uso Tabela indicadora das cozeduras Alimentos Lasanha Forno estático Peso Posição da guia Temperatura Tempo de baixo (Kg) (°C) (minutos) Forno ventilado Temperatura Tempo (°C) (minutos) 5 3 230 - 240 50 - 60 230 - 240 45 - 50 2,5 2 220 - 230 25 - 30 220 - 230 25 - 30 Macarrão de forno 2,5 2 220 - 230 25 - 30 220 - 230 25 - 30 Frango assado 1,2 2 200 - 210 80 - 90 200 - 210 70 - 80 Cannelloni Peito de peru 3 2 200 - 210 90 - 100 200 - 210 90 - 100 Lombo de porco 1,2
Uso Tabela de conversão Medida Volume Métrica Imperial Métrica Imperial Métrica Imperial 15 g 25 g 40 g 50 g 75 g 100 g 150 g 175 g 200 g 225 g 250 g 275 g 350 g 375 g 400 g 425 g 450 g 550 g 675 g 750 g 900 g 1.5 kg 1.75 kg 2.25 kg 1/2 oz 1 oz 1 1/2 oz 2 oz 3 oz 4 oz 5 oz 6 oz 7 oz 8 oz 9 oz 10 oz 12 oz 13 oz 14 oz 15 oz 1 lb 1 1/4 lb 1 1/2 lb 1 3/4 lb 2 lb 3 lb 4 lb 5 lb 5 mm 1 cm 2.5 cm 5 cm 7.5 cm 10 cm 12.
Uso 4 Limpeza e manutenção 4.1 Avisos Uso não correto Riscos de danos nas superfícies • Não use jatos de vapor para limpar o aparelho. • Nas partes de aço ou tratadas superficialmente com acabamentos metálicos (por ex.: anodizações, niquelagens, cromagens) não use produtos para a limpeza que contenham cloro, amônia ou água sanitária. • Nas partes em vidro não use detergentes abrasivos ou corrosivos (por exemplo, produtos em pó, removedores de manchas e esponjas metálicas).
Uso 1. Abra completamente a porta e insira dois pinos nos orifícios das dobradiças indicados na figura. Limpeza dos vidros da porta É aconselhável manter os vidros da porta sempre bem limpos. Use toalhas de cozinha. Para a sujeira mais resistente, lave com uma esponja úmida e detergente comum. 2. Segure a porta pelos dois lados com ambas as mãos, levante-a até formar um ângulo de cerca de 30° e extraia-a. PT Aconselha-se o uso de produtos para limpeza distribuídos pelo fabricante.
Limpeza e manutenção 3. Em alguns modelos existe um vidro intermediário. Retire o vidro intermediário puxando-o para cima. 4. Limpe o vidro exterior e os anteriormente retirados. Use toalhas de cozinha. Em caso de sujeira persistente, lave com uma esponja úmida e detergente neutro. 5. Reinsira os vidros na ordem inversa à da retirada. 6. Volte a colocar o vidro interior. Preste atenção para centrar e encaixar os 4 pinos nas suas cavidades na porta com uma leve pressão. 4.
Limpeza e manutenção A retirada das armações das guias permite facilitar posteriormente a limpeza das partes laterais. Esta operação é efetuada sempre que é usado o ciclo de limpeza automática (apenas em alguns modelos). Para retirar as armações de guia: puxe a armação para o interior do espaço de cozedura de forma a desprendê-la do encaixe A; em seguida, extraia-a das cavidades situadas na parte traseira B.
Limpeza e manutenção Troca da lâmpada de iluminação interna 4. Desenrosque e retire a lâmpada. Partes sob tensão elétrica Perigo de eletrocussão • Desligue a alimentação elétrica do aparelho. 1. Retire todos os acessórios do interior do espaço de cozedura. 2. Retire as armações de suporte das grades/das assadeiras. 3. Retire a tampa da lâmpada com o uso de uma ferramenta (por exemplo, uma chave de fendas). Preste atenção para não riscar o esmalte da parede do espaço de cozedura.
Limpeza e manutenção 5.1 Conexão do gás Vazamento de gás Perigo de explosão • Após cada intervenção, verifique se o torque das conexões de gás está compreendido entre 10 Nm e 15 Nm. • Quando necessário, use um regulador de pressão conforme a norma vigente. • Concluída a instalação, verifique se há vazamentos de gás usando uma solução de água e sabão. Nunca use chamas.
Limpeza e manutenção Tendo apertado a(s) conexão(ões) para mangueira, instale a mangueira de gás 6 na conexão para mangueira e fixe-a com a abraçadeira 5 conforme prescrito pela norma em vigor. Enrosque de forma precisa a conexão 3 à conexão de gás 1 do aparelho, colocando sempre o vedante 2 fornecido.
Conexão ao gás liquefeito Descarga dos produtos de combustão Use um regulador de pressão e faça a ligação no botijão respeitando os requisitos estabelecidos pela norma vigente. A descarga dos produtos de combustão deve ser feita através de exaustores ligados a uma chaminé com tiragem natural e eficácia segura ou mediante o uso de sistemas de aspiração forçada.
Instalação A Evacuação em chaminé simples com tiragem natural B Evacuação em chaminé simples com ventilador elétrico C Evacuação diretamente na atmosfera externa com ventilador elétrico em parede ou vidro D Evacuação diretamente na atmosfera externa em parede 4. Desaperte os parafusos A e B. 5. Afaste o bloco que une termopar e vela, tendo-o fixado ao queimador com o parafuso A.
Instalação O termostato possui um parafuso para a regulagem do mínimo. Mudando o tipo de gás de alimentação, é necessário regular o mínimo da seguinte maneira: 1. Desligue a conexão elétrica do aparelho. 2. Extraia levemente o forno do seu lugar, retire os botões e remova o painel dianteira desapertando os 4 parafusos (2 superiores e 2 inferiores) que o fixam ao resto do aparelho. 3. Insira o botão do termostato do forno e acenda o queimador do forno.
Instalação 5.2 Conexão elétrica Tensão elétrica Perigo de eletrocussão • Providencie que a conexão elétrica seja realizada por um técnico qualificado. • É obrigatória a conexão de fio terra, de acordo com as modalidades previstas pelas normas de segurança da instalação elétrica. • Desligue a alimentação elétrica geral. Informações gerais Verifique se as caraterísticas da rede elétrica estão adaptadas aos dados indicados na chapa.
Instalação 5.3 Posicionamento Posição do fio de alimentação Aparelho pesado Perigo de ferimento por esmagamento PT • Coloque o aparelho no móvel com a ajuda de uma segunda pessoa. Pressão na porta aberta Riscos de danos ao aparelho • Não use a porta aberta como alavanca para colocar o aparelho no móvel. • Não exerça pressões excessivas na porta aberta.
Instalação Virolas de fixação 1. Retire as tampas da virola inseridas na parte dianteira do aparelho. 2. Coloque o aparelho no encaixe. 3. Fixe o aparelho ao móvel com os parafusos. 4. Cubra as virolas com as tampas anteriormente retiradas.
Instalação PT Encaixe sob bancas de cozinha (mm) Assegure-se de que a parte posterior/inferior do móvel dispõe de uma abertura de cerca de 60 mm.
Instalação Encaixe em coluna (mm) Assegure-se de que a parte superior/posterior do móvel possui uma abertura de cerca de 35-40 mm de profundidade.
