Spis treści 1 Ostrzeżenia Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa Przeznaczenie urządzenia Odpowiedzialność producenta Instrukcja obsługi Tabliczka znamionowa Utylizacja Jak czytać instrukcję obsługi 4 8 8 8 8 8 9 2 Opis 10 2.1 2.2 2.3 2.4 10 12 15 15 Ogólny opis Panel sterowania Inne części Dostępne akcesoria 3 Użytkowanie 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.
Ostrzeżenia 1 Ostrzeżenia 1.1 Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa Obrażenia na osobach • Urządzenie i jego elementy są bardzo gorące podczas użytkowania. Podczas użytkowania nie należy dotykać elementów grzejnych. • Podczas przekręcania żywności w komorze pieczenia należy chronić ręce, zakładając rękawice termiczne. • Nie należy nigdy próbować gasić płomienia lub pożaru wodą: wyłączyć urządzenie i nakryć płomień pokrywą lub ognioodporną narzutą.
• Po zakończeniu użytkowania wyłączyć urządzenie. • NIE UŻYWAĆ ANI NIE PRZECHOWYWAĆ MATERIAŁÓW ŁATWOPALNYCH W POBLIŻU URZĄDZENIA. • NIE NALEŻY UŻYWAĆ SPREJÓW W POBLIŻU URZĄDZENIA, KIEDY ONO DZIAŁA. • NIE WPROWADZAĆ ZMIAN W URZĄDZENIU. • Montaż i naprawy powinny być wykonywane przez wykwalifikowany personel zgodnie z obowiązującymi przepisami. • Nigdy nie należy próbować naprawiać urządzenia samodzielnie lub bez pomocy wykwalifikowanego specjalisty. • Nigdy nie ciągnąć za przewód, aby wyjąć wtyczkę.
Ostrzeżenia • Nie używać naczyń stołowych lub plastikowych pojemników do przyrządzania potraw. • Nie wkładać do komory pieczenia potraw w zamkniętych puszkach lub pojemnikach. • Wyjąć z komory pieczenia wszystkie blachy i ruszty, które nie są używane podczas pieczenia. • Nie przykrywać dna komory pieczenia folią aluminiową lub cynfolią. • Nie kłaść garnków lub blach bezpośrednio na dnie komory pieczenia.
Ostrzeżenia • Przed każdą czynnością przy urządzeniu (instalacja, konserwacja, ustawianie lub przesuwanie), należy zawsze stosować środki ochrony indywidualnej. • Przed każdą czynnością w zakresie urządzenia należy wyłączyć ogólne zasilanie elektryczne. Informacje na temat omawianego urządzenia • Przed wymianą żarówki upewnić się, że urządzenie jest wyłączone. • Nie opierać się ani nie siadać na otwartych drzwiczkach. • Sprawdzić, czy w drzwiczkach nie ma zaklinowanych przedmiotów.
Ostrzeżenia 1.2 Przeznaczenie urządzenia • Urządzenie jest przeznaczone do przyrządzania potraw w warunkach domowych. Każde inne użycie jest nieprawidłowe. • Urządzenie nie zostało zaprojektowane do działania w zmiennej temperaturze zewnętrznej lub z systemami zdalnego sterowania. 1.
Ostrzeżenia Napięcie elektryczne Niebezpieczeństwo porażenia prądem • Odłączyć główne zasilanie elektryczne. • Odłączyć przewód zasilający od instalacji elektrycznej. • Powierzyć urządzenie odpowiednim centrom selektywnej zbiórki odpadów elektrycznych i elektronicznych lub oddać sprzedawcy w momencie zakupu podobnego urządzenia. Opakowanie urządzenia zostało wykonane z materiałów, które nie zanieczyszczają środowiska i nadają się do recyklingu.
Opis 2 Opis 2.
PL Opis Modele z piekarnikiem gazowym/grillem elektrycznym wentylowanym 1 Panel sterowania 2 Lampka 3 Uszczelka 4 Drzwiczki 5 Wentylator (tylko w niektórych modelach) 6 Piekarnik gazowy 7 Grill gazowy (tylko w niektórych modelach) 8 Grill elektryczny (tylko w niektórych modelach) Uchwyt ramki 251
Opis Modele wentylowane (uwaga dotycząca rynku Wielkiej Brytanii) W odróżnieniu od występującego w Wielkiej Brytanii tradycyjnego piekarnika gazowego, w którym najcieplejsza część komory znajduje się zwykle w części górnej, nowy piekarnik gazowy wentylowany wyposażony jest w dolny palnik środkowy w stylu europejskim, dzięki któremu zapewniane są doskonałe rezultaty pieczenia, bowiem wykorzystuje on w skuteczny sposób urządzenie do pieczenia strefowego.
Opis PL Modele z piekarnikiem gazowym/grillem gazowym Modele z piekarnikiem gazowym/grillem elektrycznym wentylowanym 253
Opis 1 Elektromechaniczne pokrętło minutnika 2 Lampka grzałki grilla elektrycznego (nie dotyczy modeli z grillem gazowym) Aby użyć minutnika należy załadować dzwonek przekręcając pokrętło w kierunku zgodnym z kierunkiem ruchu wskazówek zegara. Cyfry odpowiadają pierwszym minutom (maksymalnie 90 minut). Regulacja jest progresywna i można wykorzystać pozycje pośrednie pomiędzy cyframi. Sygnał dźwiękowy końca pieczenia nie przerywa działania piekarnika.
Opis 2.3 Pozostałe części 2.4 Dostępne akcesoria Poziomy Urządzenie posiada poziomy do umieszczania na nich blach i rusztów na różnych wysokościach. Wysokości ustala się od dołu do góry (patrz 2.1 Opis ogólny). W niektórych modelach nie są dostępne wszystkie akcesoria. Ruszt Wentylacja Do podtrzymywania naczyń z pieczoną potrawą. Ruszt do blachy (tylko w niektórych modelach) PL Wentylator chłodzi urządzenie i uruchamia się podczas pieczenia.
Opis Blacha (tylko w niektórych modelach) Ramka rożna (tylko w niektórych modelach) do gromadzenia tłuszczu wydzielającego się z produktów umieszczonych na górnym ruszcie. Do umieszczenia na nim rożna. Rożen (tylko w niektórych modelach) Głęboka blacha Do gromadzenia tłuszczu wydzielającego się z produktów umieszczonych na górnym ruszcie i pieczenia tortów, pizzy i ciast. Do pieczenia kurczaka i wszystkich innych produktów wymagających równomiernego opieczenia na całej powierzchni.
Użytkowanie 3.1 Ostrzeżenia Niedozwolone użycie Ryzyko uszkodzenia powierzchni • Nie przykrywać dna komory pieczenia folią aluminiową lub cynfolią. • W przypadku przygotowywania potrawy w papierze do pieczenia, należy umieścić go tak, aby nie zakłócał cyrkulacji gorącego powietrza wewnątrz komory pieczenia. • Nie kłaść garnków lub blach bezpośrednio na dnie komory pieczenia. • Nie wlewać wody na bardzo gorące blachy.
Użytkowanie 3.3 Użytkowanie akcesoriów Ruszty i blachy Ruszty i blachy powinny być wkładane w boczne ramki, aż do punktu zatrzymania. • Mechaniczne blokady bezpieczeństwa, które zapobiegają przypadkowemu wyjęciu rusztu powinny być odwrócone do dołu, w kierunku tylnej części urządzenia. Ruszt do blachy (tylko w niektórych modelach) Ruszt do blachy należy do niej włożyć. W ten sposób będzie można zebrać tłuszcz z pieczonego produktu.
Użytkowanie Dokręcić uchwyt znajdujący się na wyposażeniu, aby ułatwić sobie poruszanie rożnem. 3.4 Użytkowanie urządzenia W przypadku braku prądu elektrycznego wentylator będzie nieaktywny. Nie włączać piekarnika ręcznie. Użytkowanie piekarnika gazowego wartości. Automatycznie uaktywni się elektryczny zapalnik iskrowy. 3. Po włączeniu przytrzymać pokrętło przez kilka sekund, aby termopara rozgrzała się.
Użytkowanie Użytkowanie grilla gazowego (tylko w niektórych modelach) Wysoka temperatura wewnątrz urządzenia podczas użytkowania Niebezpieczeństwo pożaru lub wybuchu Użytkowanie grilla elektrycznego (tylko w niektórych modelach) Wysoka temperatura wewnątrz urządzenia podczas użytkowania Niebezpieczeństwo pożaru lub wybuchu • Czas pieczenia w funkcji grillowania nie może nigdy przekraczać 30 minut. • Czas pieczenia w funkcji grillowania nie może nigdy przekraczać 60 minut.
Użytkowanie Spis funkcji Palnik gazowy Ciepło pochodzące wyłącznie z dołu umożliwia dokończenie potraw wymagających wyższej temperatury bez wpływu na ich opieczenie. Idealne do słodkich i słonych ciast, kruchego ciasta i pizzy. + Palnik gazowy + wentylator W połączeniu z palnikiem gazowym, wentylator równomiernie rozprowadza ciepło. Funkcja ta jest idealna do powolnego pieczenia, w stałej temperaturze. Palnik gazowy + rożen Rożen obraca potrawą, kiedy palnik gazowy działa.
Użytkowanie Grill + rożen Rożen działa w połączeniu z grzałką grilla lub palnikiem grilla gazowego (w zależności od modeli), umożliwiając idealne przyrumienienie potraw. + Rozmrażanie Szybkie rozmrażanie jest wspomagane poprzez aktywację wentylatora, który zapewnia równomierne rozprowadzenie powietrza w piekarniku. (Zaleca się użycie 1-ego i 2-ego poziomu). Światło Na tej pozycji, podczas normalnych czynności, można włączyć podświetlenie wewnątrz piekarnika.
Użytkowanie • Mięso można grillować wkładając je zarówno do zimnego urządzenia jak i do nagrzanego, jeżeli chce się zmienić rezultat. • W funkcji Grill z ob. pow., przed grillowaniem zaleca się wstępne nagrzanie piekarnika. Porady dotyczące przygotowywania ciast i ciastek • Najlepiej używać ciemnych metalowych foremek: lepiej pochłaniają ciepło. • Temperatura i czas trwania pieczenia zależą od jakości i konsystencji surowego ciasta.
Użytkowanie Przykładowa tabela pieczenia Potrawy Lasagne Piekarnik Statyczny Ciężar Pozycja prowadnicy od Temperatura Czas (kg) dołu (°C) (minut) Piekarnik z termoobiegiem Temperatura Czas (°C) (minut) 5 3 230 - 240 50 - 60 230 - 240 45 - 50 Cannelloni Zapiekanka makaronowa 2,5 2 220 - 230 25 - 30 220 - 230 25 - 30 2,5 2 220 - 230 25 - 30 220 - 230 25 - 30 Kurczak pieczony 1,2 2 200 - 210 80 - 90 200 - 210 70 - 80 Filet z indyka Polędwica wieprzowa Królik pieczony 3 2 20
Użytkowanie Tabela konwersji Wymiar Jednostka Jednostka metryczna imperialna 5 mm 1/4 in 1 cm 1/2 in 2.5 cm 1 in 5 cm 2 in 7.5 cm 3 in 10 cm 4 in 12.5 cm 5 in 15 cm 6 in 18 cm 7 in 20 cm 8 in 23 cm 9 in 25 cm 10 in 30 cm 12 in Objętość Jednostka metryczna 25 ml 50 ml 85 ml 100 ml 150 ml 200 ml 300 ml 450 ml 600 ml 700 ml 900 ml 1l 1.2 l 1.25 l 1.5 l 1.6 l 1.75 l 1.8 l 2l 2.1 l 2.25 l 2.75 l 3.4 l 3.
Czyszczenie i konserwacja 4 Czyszczenie i konserwacja 4.1 Ostrzeżenia Niedozwolone użycie Ryzyko uszkodzenia powierzchni • Nie stosować pary do czyszczenia urządzenia. • Nie stosować produktów czyszczących zawierających chlor, amoniak lub wybielacze na częściach stalowych lub wykończonych powłoką metalową (np. anodowane, niklowane, chromowane). • Nie stosować ściernych lub agresywnych detergentów (np. produktów z granulkami, odplamiaczy i metalowych gąbek) na częściach szklanych.
Czyszczenie i konserwacja 1. Otworzyć zupełnie drzwiczki i włożyć dwa sworznie w otwory zawiasów pokazanych na rysunku. Czyszczenie szklanych drzwiczek Należy utrzymywać drzwiczki w czystości. Używać papierowych ręczników kuchennych. W przypadku uporczywego brudu, umyć wilgotną gąbką i zwyczajnym detergentem. Używać produktów do czyszczenia sprzedawanych przez producenta. Demontaż szybek wewnętrznych Aby ułatwić czyszczenie, można rozmontować wewnętrzne szybki wchodzące w skład drzwiczek. 1.
Czyszczenie i konserwacja 3. W niektórych modelach znajduje się szybka środkowa. Wyjąć szybkę środkową podnosząc ją do góry. 4. Wyczyścić szybkę zewnętrzną i szybki wyjęte wcześniej. Używać papierowych ręczników kuchennych. W przypadku uporczywego brudu, umyć wilgotną gąbką i neutralnym detergentem. 5. Włożyć szybki stosując te same czynności co przy wyjęciu, ale w odwrotnej kolejności. 6. Włożyć szybkę wewnętrzną. Zwrócić uwagę na wyśrodkowanie i zamocowanie 4 sworzni w gniazdach, lekko je dociskając.
Czyszczenie i konserwacja Wyjęcie ramek na ruszty/blachy 4.5 Konserwacja ponadplanowa Wyjęcie ramek ułatwia czyszczenie bocznych części. Taką czynność należy przeprowadzać zawsze podczas automatycznego czyszczenia (tylko w niektórych modelach). Aby usunąć ramki: pociągnąć ramkę do wewnątrz komory, aby odczepić go z mocowania A, następnie wysunąć ze znajdujących się na tylnej ściance gniazd B. Po zakończeniu czyszczenia powtórzyć opisane czynności, aby włożyć ramki na miejsce.
Czyszczenie i konserwacja Wymienić lampkę oświetlenia wewnętrznego 4. Wyjąć żarówkę. Części pod napięciem Niebezpieczeństwo porażenia prądem • Odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego. 1. Usunąć wszystkie akcesoria z wnętrza komory pieczenia. 2. Wyjąć ramki na ruszty/blachy. 3. Zdjąć pokrywę lampy za pomocą odpowiedniego narzędzia (na przykład śrubokręta). Uważać, aby nie zarysować emalii na ściance komory pieczenia.
5 Instalacja Podłączenie za pomocą gumowego węża 5.1 Podłączenie gazu Sprawdzić, czy są spełnione wszystkie poniższe warunki: • wąż jest przymocowany do przyłącza za pomocą odpowiednich opasek zabezpieczających; • na żadnym odcinku nie wchodzi w kontakt z gorącymi powierzchniami (maks.
Instalacja Po dokręceniu przyłącza/y węża nałożyć przewód gazowy 6 i przymocować opaską 5, zgodnie z obowiązującymi przepisami. Dokładnie dokręcić przyłącze 3 do przyłącza gazowego 1 urządzenia, zawsze nakładając uszczelkę 2 znajdującą się w wyposażeniu. Można dokonać podłączenia za pomocą gumowego węża zgodnego z obowiązującymi przepisami wyłącznie, jeżeli będzie on widoczny na całej swojej długości.
Instalacja Podłączyć do sieci za pomocą stalowego giętkiego przewodu o pełnej ściance, zgodnego z charakterystyką wskazaną w obowiązujących przepisach. Dokładnie dokręcić przyłącze 3 do przyłącza gazowego 1 (gwint ½” ISO 228-1) urządzenia, zawsze nakładając uszczelkę 2 znajdującą się w wyposażeniu. Na gwint przyłącza 3 nałożyć środek izolacyjny, a następnie dokręcić giętki stalowy wąż 4 do przyłącza 3.
Instalacja Po zakończeniu interwencji montażysta musi wystawić certyfikat zgodności. 5.2 Przystosowanie do innych rodzajów gazu Urządzenie zostało poddane próbie technicznej z gazem ziemnym G20 pod ciśnieniem 20 mbar. W przypadku zasilania innymi rodzajami gazu należy wymienić dyszę palnika i wyregulować kurek gazu. Wymiana dyszy 1. Otworzyć drzwiczki. 2. Usunąć wszystkie akcesoria z wnętrza piekarnika. 3. podnieść płytę piekarnika i wysunąć na zewnątrz.
Instalacja Wymiana dyszy grilla gazowego (tylko w niektórych modelach) 1. Otworzyć drzwiczki. 2. Usunąć wszystkie akcesoria z wnętrza piekarnika. 3. Poluzować śrubę B. 4. Wyjąć palnik wysuwając go na zewnątrz, aż do uzyskania dostępu do dyszy. 5. Wymieć dyszę za pomocą klucza rurowego 7. Regulacja poziomu minimalnego Termostat piekarnika jest wyposażony w śrubę regulacji minimum. Przy zmianie rodzaju gazu zasilania należy wyregulować minimum w następujący sposób: 1.
Instalacja Rodzaj gazu i Kraje Rodzaj gazu IT GB-IE FR-BE DE AT • • NL ES PT SE RU DK • • • • • 1 gaz ziemny G20 G20 G20/25 20 mbar 20/25 mbar • • • 2 gaz ziemny G25 G25 • 25 mbar 3 gaz ziemny G25 G25 • 20 mbar 4 gaz płynny G30/31 G30/31 G30/31 G30/31 28/37 mbar 30/37 mbar 30/30 mbar • • • • • • • • • • • 5 gaz płynny G30/31 G30/31 • 50 mbar • 6 gaz miejski G110 G110 8 mbar • W zależności od kraju, można określić dostępne rodzaje gazu.
Instalacja 1 gaz ziemny G20 PIEKARNIK GRILL Znamionowa moc cieplna (kW) 2.6 2.2 Średnica dyszy (1/100 mm) 120 110 Moc ograniczona (W) 900 - PIEKARNIK GRILL Znamionowa moc cieplna (kW) 2.6 2.1 Średnica dyszy (1/100 mm) 120 110 Moc ograniczona (W) 900 - PIEKARNIK GRILL Znamionowa moc cieplna (kW) 2.6 2.3 Średnica dyszy (1/100 mm) 127 127 Moc ograniczona (W) 900 - 4 gaz płynny G30/31 PIEKARNIK GRILL 2 gaz ziemny G25 3 gaz ziemny G25 Znamionowa moc cieplna (kW) 2.6 2.
Instalacja 5.3 Podłączanie do instalacji elektrycznej Napięcie elektryczne Niebezpieczeństwo porażenia prądem • Podłączenie do instalacji elektrycznej powinno zostać wykonane przez wykwalifikowany personel techniczny. • Należy obowiązkowo wykonać uziemienie, zgodnie z normami bezpieczeństwa dotyczącymi instalacji elektrycznych. • Odłączyć główne zasilanie elektryczne. Informacje ogólne Sprawdzić, czy charakterystyka sieci elektrycznej odpowiada danym przedstawionym na tablice znamionowej.
Instalacja 5.5 Ustawianie Pozycja kabla zasilającego Ciężkie urządzenie Niebezpieczeństwo zranienia przez zgniecenie • Z pomocą drugiej osoby umieścić urządzenie w meblu. Naciśnięcie na otwarte drzwiczki Ryzyko uszkodzenia urządzenia Wydzielanie ciepła podczas działania urządzenia Ryzyko pożaru (widok z tyłu) Uszczelka frontu Przykleić uszczelkę znajdującą się w wyposażeniu na tylnej części frontu, aby uniknąć przenikania wody lub innych płynów.
Instalacja Tuleje mocujące 1. Zdjąć zatyczki tulei umieszczone na froncie urządzenia. 2. Umieścić urządzenie w meblu. 3. Przymocować je śrubami. 4. Zakryć tuleje zdjętymi wcześniej zatyczkami.
Instalacja PL Zabudowa pod blatem (mm) Upewnić się, że na tylnej/dolnej części mebla znajduje się otwór o wielkości około 60 mm.
Instalacja Zabudowa na kolumnie (mm) Upewnić się, że na górnej/tylnej części mebla znajduje się otwór o głębokości około 35-40 mm.
