User manual

Nettoyage et entretien
146
Nettoyage de la pierre à pizza (sur
certains modèles uniquement)
Lavez la pierre à pizza séparément en
procédant comme suit :
nettoyez la pierre après chaque utilisation.
Ne chauffez pas le four tant que celle-ci est
encrassée. Pour le nettoyage, versez 50 cc
de vinaigre sur la pierre, laissez agir
pendant 10 minutes, puis éliminez en
frottant avec une éponge métallique ou
abrasive. Rincez à l’eau et laissez sécher.
• Avant de la nettoyer, enlevez les résidus
brûlés sur la pierre avec une spatule
métallique ou un racloir pour le
nettoyage des plaques de cuisson en
vitrocéramique.
• Pour un nettoyage optimal, la pierre doit
être encore tiède ou, en alternative, elle
doit être lavée à l’eau chaude.
• Utilisez des éponges métalliques ou du
scotch-brite non abrasif, trempés dans
du citron ou du vinaigre.
• N’utilisez pas de détergents.
• Ne lavez pas au lave-vaisselle.
• Ne faites pas tremper la pierre.
• La pierre humide ne peut être utilisée que
8 heures après le nettoyage.
• À l’usage, la surface de la pierre pourrait
se craqueler. Ce n’est autre que la
dilatation normale subie, à des
températures élevées, par les émaux de
revêtement de la pierre.
4.5 Vapor Clean (sur certains
modèles uniquement)
Opérations préliminaires
Avant de démarrer le cycle de nettoyage
Vapor Clean :
• Pour les modèles Multifonction :
Enlevez tous les accessoires présents à
l’intérieur de la cavité de cuisson.
• Versez environ 40ml d’eau sur le fond de
la cavité de cuisson. Veillez à ne pas
sortir de la cavité.
Vapor Clean est un procédé de
nettoyage assisté qui facilite
l’élimination de la crasse. Grâce à
ce procédé, on peut nettoyer la
cavité de cuisson avec une facilité
extrême. Les résidus de crasse sont
ramollis par la chaleur et par la
vapeur d’eau, ce qui facilite leur
élimination.
Utilisation impropre
Risque de dommages aux
surfaces
• Éliminez de l’intérieur de la cavité de
cuisson les résidus consistants d’aliments
ou les débordements datant des
cuissons précédentes.
• Effectuez les opérations relatives au
nettoyage assisté exclusivement lorsque
le four est froid.