Содержание 1 Предупреждения Общие меры безопасности Назначение прибора Ответственность производителя Руководство по эксплуатации Идентификационная табличка Утилизация Как читать руководство по эксплуатации 2 Описание 2.1 2.2 2.3 2.4 332 Общее описание Панель управления Другие части Принадлежности, поставляемые в комплекте 3 Использование 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.
Предупреждения 1 Предупреждения 1.1 Общие меры безопасности Риск получения травм • Во время эксплуатации данный прибор и его доступные части сильно нагреваются. Не дотрагивайтесь до нагревательных элементов во время эксплуатации. • Наденьте защитные термические перчатки, когда работаете с блюдами внутри духового шкафа. • Ни в коем случае не пытайтесь погасить пламя/возгорание водой: выключите прибор и накройте пламя крышкой или покрывалом из огнестойкого материала.
• НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ И НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ГОРЮЧИЕ МАТЕРИАЛЫ ВБЛИЗИ ПРИБОРА. • НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ БАЛЛОНЧИКИ С АЭРОЗОЛЯМИ ВБЛИЗИ РАБОТАЮЩЕГО ПРИБОРА. • ЗАПРЕЩАЕТСЯ ВНОСИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ В КОНСТРУКЦИЮ ПРИБОРА. • Действия по установке и ремонту должны выполняться квалифицированным персоналом в соответствии с действующими нормами. • Не пытайтесь отремонтировать прибор самостоятельно или без помощи квалифицированного техника. • Никогда не вынимайте вилку, дергая за кабель.
Предупреждения • Не пользуйтесь приборами или емкостями из пластмассы для приготовления пищи. • Не устанавливайте внутри духовки закрытые банки или емкости. • Извлеките из духовки все противни и решетки, не используемые во время приготовления. • Не накрывайте дно духовки алюминиевой или оловянной фольгой. • Не ставьте кастрюли или противни непосредственно на дно духовки. • Если вы хотите использовать бумагу для выпечки, размещайте ее так, чтобы она не мешала циркуляции горячего воздуха в печи.
Предупреждения Для этого прибора • Будьте осторожны, поскольку пар при некоторых температурных значениях невидим. • Во время или после окончания процесса приготовления открывайте дверцу осторожно. • Столовые приборы должны быть стойкими к высоким температурам и пару. • Перед заменой лампы необходимо удостовериться в том, что прибор выключен. • Не прислоняйтесь и не садитесь на открытую дверцу. • Убедитесь, что в дверцах духовки не застряли предметы.
Предупреждения 1.4 Руководство по эксплуатации Данное руководство по эксплуатации является неотъемлемой частью прибора. Необходимо хранить его в целости и сохранности в доступном месте на протяжении всего срока службы прибора. Перед началом использования прибора внимательно прочитайте данное руководство по эксплуатации. Для утилизации прибора: • Обрежьте кабель электрического питания и удалите кабель вместе с вилкой. 1.
Предупреждения 1.7 Как читать руководство по эксплуатации В этом руководстве по эксплуатации используются следующие условные обозначения: Предупреждения Общая информация об этом руководстве по эксплуатации, о мерах безопасности и конечной утилизации прибора. Описание Описание прибора и принадлежностей. RU Использование Информация по эксплуатации прибора и принадлежностей, советы по приготовлению. Чистка и уход Информация по правильной очистке и техническому обслуживанию прибора.
Описание 2 Описание 2.
Описание 2.2 Панель управления 1 Ручка температуры 2.3 Другие части При помощи этой ручки можно выбрать: • температуру приготовления; • длительность функции; • запрограммированные режимы приготовления; • текущее время; • включение или выключение лампы внутри прибора. Внутреннее освещение Отображает текущее время, выбранные функцию, мощность и температуру приготовления и установленное время.
Описание Полки для размещения Противень для глубокой жарки Прибор комплектуется полками для размещения противней и решеток на разной высоте. Уровни высот установки считаются снизу вверх (см. 2.1 Общее описание). Охлаждающий вентилятор Служит для сбора жира, стекающего с блюд, положенных на решетку выше, и для выпечки тортов, пицц и сладостей. Вентилятор охлаждает прибор и включается во время приготовления пищи.
Использование 3.1 Предупреждения Высокая температура внутри духовки во время использования Опасность получения ожогов • Во время приготовления держите дверцу закрытой. • Защищайте руки термоперчатками во время обращения с пищевыми продуктами внутри духовки. • Не касайтесь нагревательных элементов внутри духовки. • Не наливайте воду на очень горячие противни. • Не позволяйте детям приближаться к работающему прибору.
Использование 3.3 Использование принадлежностей Решетки и противни Решетки и противни следует вставлять в боковые направляющие до упора. • Защитные механические стопоры, препятствующие случайному извлечению решетки, должны быть повернуты вниз и к задней стенке рабочей камеры духовки. Решетка для противня Решетка для противня вставляется внутрь самого противня. Таким образом, можно собрать жир отдельно от готовящихся продуктов. 3.
Использование Дисплей Режимы работы Режим ожидания: Если не выбрана ни одна из функций, на дисплее отображается текущее время. Многофункциональные модели ON (Вкл): При запуске одной из функций на дисплее отображаются установленные параметры, такие как температура, длительность и уровень достижения температуры.
Использование Значение каждого параметра можно изменить поворачивая ручку температуры вправо или влево. Удерживайте ручку повернутой, чтобы ускорить увеличение или уменьшение. Установка текущего времени При первом использовании или после прерывания электропитания на дисплее прибора появится мигающий символ . Чтобы начать любое приготовление, необходимо установить текущее время. 1.
Использование Функция ЭКО является функцией деликатного приготовления, при рекомендуемой температуре не выше 210°C. Для приготовления при более высокой температуре рекомендуется выбрать другую функцию. Cтат. нагрев В этом режиме тепло, одновременно поступающее сверху и снизу, позволяет приготавливать особые типы блюд. Традиционный режим приготовления, называемый также статическим, подходит для приготовления одного блюда за раз.
Использование Hиз+конвекция Сочетание работы вентилятора только с нижним нагревательным элементом обеспечивает ускоренное приготовление. Эта система рекомендуется для стерилизации или завершения приготовления блюд, которые хорошо запеклись снаружи, но внутри остались сырыми и поэтому требуют умеренного верхнего нагревания. Идеально подходит для приготовления любых блюд. В пиролитических моделях специальные функции размораживания и поднятия теста объединены под этим же символом.
Использование Эта функция не прерывает процесс приготовления, а только включает звуковой сигнал. Таймер можно включить как во время приготовления, так и когда прибор находится в режиме ожидания. 1. Нажмите на ручку температуры один раз (2 раза при нахождении духовки уже в фазе приготовления). На дисплее появятся цифры , и начнет мигать индикаторная лампа . 4. Чтобы отключить звуковой сигнал, нажмите или поверните одну из двух регулировочных ручек. 5.
Использование 2. Поверните ручку температуры вправо или влево, чтобы установить продолжительность приготовления — от 00:01 до 12:59. Удерживайте ручку повернутой, чтобы ускорить увеличение или уменьшение. 3. Через несколько секунд после выбора желаемой продолжительности, индикаторная лампа прекращает мигать, и начинается приготовление по таймеру. Чтобы увеличить продолжительность жарки в ручном режиме, снова нажмите на ручку температуры.
Использование Запрограммированное приготовление Под запрограммированным приготовлением понимается функция, позволяющая закончить приготовление в определенное время, установленное пользователем, с последующим автоматическим выключением прибора. 1. После выбора типа и температуры приготовления нажмите три раза ручку регулировки температуры. На дисплее появятся цифры , и начнет раз. Индикаторная лампа начнет мигать. Поверните ручку вправо или влево, чтобы установить время окончания программы. 4.
Использование 5. По окончании готовки на дисплее появится надпись ,и сработает звуковой сигнал. 6. Чтобы отключить звуковой сигнал, нажмите или поверните одну из двух регулировочных ручек или откройте дверку духовки. Чтобы выключить духовку, удерживайте нажатой ручку функций. По соображениям безопасности нельзя установить только время окончания приготовления без задания продолжительности приготовления.
3.5 Рекомендации по приготовлению Общие рекомендации • Пользуйтесь режимом с обдувом для приготовления блюд на нескольких уровнях. • Повышение температуры не позволяет сократить время приготовления (блюдо может оказаться пережаренным снаружи и недожаренным внутри). Рекомендации по приготовлению мясных блюд • Время приготовления зависит от толщины, качества продукта и от вкусовых предпочтений потребителя.
Использование 3.6 Специальные функции Поднятие теста Размораживание по времени 1. Поместите блюдо в рабочую камеру духовки. 2. Нажмите и поверните ручку выбора функций, пока не выберите функцию размораживания по времени . 3. Поверните ручку регулировки температуры, чтобы задать длительность разморозки (от 1 до 99 минут). 4. Нажмите на ручку регулировки температуры, чтобы подтвердить заданную длительность. Надпись начнет мигать. 5.
Использование Шабат В этом режиме прибор следует определенным особым процедурам: • Приготовление может длиться в течение любого времени, никакая продолжительность приготовления не может быть установлена. • Никакого предварительного нагрева выполнено не будет. • Температуру приготовления можно выбрать в пределах 60100 °С. • Лампа внутри духовки выключена, любое действие, будь то открывание дверки или ручное приведение в действие рукояткой не включит лампу. • Внутренний вентилятор отключен.
Использование 5. Поверните ручку температуры для выбора веса (в граммах) продуктов для размораживания. 6. Нажмите ручку выбора функций, чтобы подтвердить установленные параметры и начать размораживание. 7. По окончании на дисплее появится Размораживание по весу Данная функция позволяет размораживать продукты питания с учетом их веса и типа пищевого продукта для разморозки. 1. Поместите блюдо в рабочую камеру духовки. 2.
Использование 3.7 Автоматические программы 5. По окончании предварительного разогрева надпись начнет мигать. Поместите блюдо для приготовления в духовку и нажмите на ручку функций, чтобы начать приготовление. 6. По окончании на дисплее появится символами блюд . 2. Нажмите ручку выбора функций чтобы подтвердить приготовление по автоматическим программам. 3. Поверните ручку выбора функций и выберите требуемую программу (см. Таблица автоматических программ). 4.
Использование Таблица автоматических программ МЯСО (01 - 05) Пр 01 Подвид Ростбиф (средней прожарки) 02 Свиная грудинка 03 Ягнятина (хорошей прожарки) 04 Телятина 05 Жареный цыпленок (целиком) Вес (г) Уровень Режим Температура Время (°C) (минуты) 1000 2 200 40 1000 2 190 75 1000 2 190 110 1000 2 190 65 1000 2 200 64 РЫБА (06 - 07) Пр Подвид Вес (г) Уровень Режим Температура Время (°C) (минуты) 06 Свежая рыба (целиком) 500 2 160 35 07 Рыба замороженная 500 2 160 45 О
Использование ДЕСЕРТЫ (11 - 13) Пр Подвид Вес (г) Уровень Режим Температура Время (°C) (минуты) 11 Печенье 600 2 160 18 12 Кекс 500 2 160 18 13 Песочное тесто 800 2 170 40 ХЛЕБ - ПИЦЦА - ПАСТА (14 -20) Подвид Вес (г) Уровень Режим Температура Время (°C) (минуты) 14 Дрожжевой хлеб (булка) 1000 2 200 30 15 Пицца на противне 1000 1 280 7 16 Пицца на камне 500 1(2) 280 4 17 Запеченая паста 2000 1 220 40 18 Лазанья 2000 1 230 35 19 Паэлья 500 2 190 25 20 Пирог к
Использование 3.8 Вспомогательное меню Режим блокировки от детей В приборе имеется всплывающее вспомогательное меню, позволяющее пользователю: • Включать или выключать функцию блокировки от детей. • Включать или выключать режим Show Room (все нагревательные элементы отключены, и работает только панель управления). • Активировать или дезактивировать режим Низкой Мощности (Эко-режим). • Активировать или дезактивировать режим поддержания тепла (Keep warm).
Использование Режим Show Room (только для выставочных моделей) Режим Низкой Мощности (Эко-режим) Данный режим позволяет ограничить потребляемую мощность прибора. Предназначен для использования нескольких электробытовых приборов одновременно. HI: нормальная мощность. Чтобы нормально пользоваться прибором, необходимо установить на ВЫКЛ. данный режим. LO: низкая мощность. RU Данный режим позволяет прибору отключать нагревательные элементы, но при этом поддерживать включенной панель управления.
Использование Режим поддержания тепла Режим таймера лампы (Эко-освещение) В данном режиме духовка после окончания приготовления, для которого была установлена продолжительность (если оно не было прервано вручную), будет поддерживать приготовленное блюдо в горячем состоянии (при невысокой температуре) в течение примерно 1 часа. Для эффективного энергосбережения лампа автоматически отключается через одну минуту после начала приготовления.
Чистка и уход 4.1 Предупреждения Неправильное использование Риск повреждения поверхностей • Не используйте для чистки прибора струи пара. • Для чистки компонентов из стали или с металлическим покрытием (например, анодированных, никелированных или хромированных) не пользуйтесь чистящими средствами, содержащими хлор, нашатырный спирт или отбеливающие вещества.
Чистка и уход 2. Возьмите дверцу за обе стороны двумя руками, приподнимите ее под углом приблизительно 30° и извлеките. 3. Чтобы снова установить дверцу, вставьте шарниры в соответствующие пазы, расположенные на приборе, так чтобы шлицы A полностью вошли в пазы. Опустите дверцу вниз, установите ее и извлеките штифты из отверстий петель. Демонтаж внутренних стекол Для облегчения чистки внутренних стекол, из которых состоит дверца, их можно полностью снять в следующем порядке. 1.
Чистка и уход 5. Вставьте стекла на прежнее место в обратном порядке. 6. Установите внутреннее стекло. Обращая внимание на тщательную центровку 4 стержней, вставьте их в гнезда на дверце духовки, слегка надавив на них. Снятие опорных рамок для решеток/ противней Снятие опорных рамок для решеток/ противней упрощает чистку боковых частей. Необходимо выполнять эту операцию всегда, когда применяется автоматический цикл чистки (только на некоторых моделях).
Чистка и уход Чистка верхней части Высокая температура внутри духовки во время использования Опасность получения ожогов • Следующие операции можно выполнять только на выключенной и полностью охлажденной духовке. Прибор оснащен качающимся нагревательным элементом, обеспечивающим более легкую очистку верхней части духовки. 1. Слегка приподнимите верхний нагревательный элемент и поверните стопор на 90°, чтобы высвободить нагревательный элемент. 2. Аккуратно опустите нагревательный элемент до упора. 4.
Чистка и уход Установка режима Паровая очистка 1. Нажмите и поверните ручку функций, чтобы выбрать функцию паровой очистки . На дисплее появятся параметры продолжительности и температуры цикла чистки. RU • Распылите водный раствор моющего средства для посуды внутри духовки с помощью распылителя. Направьте струю в сторону боковых стенок, верха, дна и в сторону дефлектора.
Чистка и уход Запрограммированная паровая очистка Как и для обычных функций приготовления, для функции паровой очистки также можно задать время окончания функции. 1. После выбора функции Паровой очистки нажмите на ручку регулировки температуры. Индикаторная лампа начинает мигать. На дисплее появится время окончания функции. 2. Поверните ручку температуры вправо или влево, чтобы отложить время конца приготовления. 3. Нажмите на ручку регулировки температуры, чтобы подтвердить время окончания операции. 4.
Чистка и уход Пиролиз — это процесс автоматической чистки при высокой температуре, которая приводит к разложению загрязнений. Благодаря этому процессу можно очень легко очистить внутреннюю часть рабочей камеры духовки. Неправильное использование Риск повреждения поверхностей • Удаляйте с внутренних поверхностей рабочей камеры духовки плотные остатки пищи и вылившиеся жидкости, оставшиеся после предыдущих приготовлений пищи.
Чистка и уход Когда дверца заблокирована, выбрать какую-либо функцию невозможно. 3. По окончании пиролиза дверка останется заблокированной, пока температура внутри духовки не опустится до безопасных значений. Дождитесь, пока духовка остынет и соберите остатки загрязнений влажной тряпкой из микрофибры. Во время первого цикла пиролиза могут появиться неприятные запахи, вызванные нормальным испарением маслянистых веществ, используемых при поставке прибора производителем.
Чистка и уход 4.7 Внеплановое техобслуживание Снятие и установка прокладки духовки (за исключением пиролитических моделей) Чтобы снять прокладку духовки: • Открепите крючки, расположенные по 4 углам, и потяните наружу прокладку духовки. Замена лампы внутреннего освещения Части под электрическим напряжением Опасность поражения электрическим током • Отключите прибор от электрического питания. 1. Выньте из рабочей камеры духовки все принадлежности. 2. Снимите опорные рамки решеток/ противней. 3.
Чистка и уход 4. Извлеките и снимите лампу. Не прикасайтесь к галогеновой лампе пальцами, используйте изоляционный материал. 5. Замените лампочку на такую же (40 Вт). 6. Установите на место крышку. Поверните внутреннюю фигурную сторону стекла (A) в направлении дверцы. 7. Нажмите на крышку таким образом, чтобы она плотно прилегала к патрону лампочки.
Установка 5.1 Подключение к сети электропитания Электрическое напряжение Опасность поражения электрическим током • Подключение к сети электропитания должно производиться уполномоченным техническим персоналом. • Требуется обязательное заземление в соответствии с процедурами, предусмотренными нормами по безопасности электрических приборов. • Отключите общее электрическое питание.
Установка 5.3 Встраивание Положение кабеля питания Тяжелый прибор Опасность получения травм из-за раздавливания • Встраивание прибора в мебель следует производить вдвоем. Давление на открытую дверцу Риск повреждения прибора • Запрещается использовать дверцу в качестве рычага при встраивании духовки в мебель. • Запрещается прикладывать чрезмерное усилие на открытую дверцу. Распространение тепла во время работы прибора Риск возгорания • Убедитесь, что мебель выполнены из термостойкого материала.
Установка Втулки крепления Габаритные размеры прибора (мм) 1. Снимите заглушки втулки, находящиеся в передней части духовки. RU 2. Вставьте прибор в мебель. 3. Прикрепите прибор к мебели при помощи винтов. 4. Закройте втулки ранее снятыми заглушками.
Установка Встраивание под столешницами (мм) Убедитесь, что задняя/нижняя часть мебели имеет отверстие размером примерно 60 мм.
Установка Вертикальное встраивание (мм) RU Убедитесь, что в верхней/ задней части мебели находится отверстие глубиной примерно 35—40 мм.
