User manual

Reinigung und Wartung
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4 Reinigung und Wartung
4.1 Hinweise
4.2 Reinigung des Gerätes
Ratschläge zur Reinigung des Backraums
Der Backraum wird optimal erhalten, wenn
er bei abgekühltem Gerät regelmäßig
gereinigt wird.
Vermeiden, dass Speisereste im Inneren des
Backraums antrocknen, da diese die
emaillierte Beschichtung beschädigen
können.
Alle abnehmbaren Teile vor der Reinigung
herausnehmen.
Zur Erleichterung der Reinigung sollten
folgende Teile ausgebaut werden:
• die Tür
• die Halterahmen für Roste/Backbleche
• Die Dichtung.
Reinigung der Verdampf-Schale und des
Deckels
Es wird empfohlen, die Verdampf-Schale
und den gelöcherten Deckel am Ende eines
jeden Direct Steam Garvorgangs zu
reinigen und sorgfältig abzutrocknen.
Hierzu können handelsübliche
Reinigungsmittel verwendet werden; sehr
aggressive und/oder säurehaltige Produkte
vermeiden.
Der Deckel und die Schale können in der
Spülmaschine gespült werden.
Im Falle von Kalkablagerungen ein
entkalkendes Reinigungsmittel für
Stahlflächen verwenden.
Unsachgemäßer Gebrauch
Gefahr von Schäden an den
Oberflächen
• Das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl
reinigen.
• Bei der Reinigung von Stahlteilen oder
Metallflächen (z.B. eloxierte, mit Nickel
behandelte oder verchromte Flächen)
keine chlor-, ammoniak- oder
bleichmittelhaltigen Produkte
verwenden.
• Keine scheuernden oder ätzenden
Reinigungsmittel für die Reinigung der
Teile aus Glas verwenden (z.B.
Scheuerpulver, Fleckenentferner oder
Metallschwämme).
• Keine rauen oder scheuernden
Materialien bzw. scharfkantigen
Metallschaber verwenden.
Für die Reinigung werden die vom
Hersteller vertriebenen Produkte
empfohlen.
Es empfiehlt sich, das Gerät bei
der Verwendung von
Spezialprodukten ungefähr 15 bis
20 Minuten bei Höchsttemperatur
in Betrieb zu lassen, um eventuelle
Rückstände zu beseitigen.