Spis treści 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa Przeznaczenie urządzenia Odpowiedzialność producenta Instrukcja obsługi Tabliczka znamionowa Utylizacja Jak czytać instrukcje obsługi 260 260 263 263 264 264 264 265 2 Opis 266 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 266 267 268 268 268 269 Opis ogólny Panel sterowania Pozostałe części Zalety pieczenia na parze Dostępne akcesoria Inne naczynia do pieczenia 3 Użytkowanie 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.
Ostrzeżenia 1 Ostrzeżenia 1.1 Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa Obrażenia osób • Urządzenie i jego dostępne elementy stają się bardzo gorące podczas użytkowania. Podczas użytkowania nie należy dotykać elementów grzejnych. • Podczas przekręcania żywności w komorze urządzenia należy chronić ręce, zakładając rękawice termiczne. • Nie należy nigdy próbować gasić płomienia lub pożaru wodą: wyłączyć urządzenie i nakryć płomień pokrywą lub ognioodporną narzutą.
• Po zakończeniu użytkowania wyłączyć urządzenie. • NIE UŻYWAĆ ANI NIE PRZECHOWYWAĆ MATERIAŁÓW ŁATWOPALNYCH W POBLIŻU URZĄDZENIA. • W POBLIŻU FUNKCJONUJĄCEGO URZĄDZENIA NIE WOLNO UŻYWAĆ PUSZEK SPRAY. • NIE DOKONYWAĆ ZMIAN NA URZĄDZENIU. • Montaż i naprawy powinny być wykonywane przez wykwalifikowany personel, zgodnie z obowiązującymi przepisami. • Nigdy nie próbować naprawiać urządzenia samodzielnie lub bez pomocy wykwalifikowanego technika. • Nigdy nie ciągnąć za przewód, aby wyjąć wtyczkę.
Ostrzeżenia • Nie używać naczyń stołowych lub plastikowych pojemników do przyrządzania potraw. • Nie wkładać do komory urządzenia potraw w zamkniętych puszkach lub pojemnikach. • Wyjąć z komory urządzenia wszystkie blachy i ruszty, które nie są używane podczas pieczenia. • Nie przykrywać dna komory urządzenia folią aluminiową lub cynfolią. • Nie kłaść garnków lub blach bezpośrednio na dnie komory pieczenia.
Ostrzeżenia Informacje na temat omawianego urządzenia • Zachować ostrożność, ponieważ para w pewnych temperaturach jest niewidoczna. • Maksymalna pojemność tacki odparowywania wynosi 250 ml. • Należy uważać, aby nie przekroczyć maksymalnej pojemności tacki odparowywania. • Podczas lub po zakończeniu pieczenia ostrożnie i powoli otworzyć drzwiczki urządzenia. • Naczynia muszą być paro- i żaroodporne. • Przed wymianą żarówki upewnić się, że urządzenie jest wyłączone.
Ostrzeżenia 1.4 Instrukcja obsługi Niniejsza instrukcja stanowi integralną część urządzenia i musi być przechowywana w całości oraz w zasięgu ręki użytkownika przez cały okres eksploatacji. Przed użyciem urządzenia należy uważnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi. 1.5 Tabliczka znamionowa Tabliczka znamionowa zawiera dane techniczne, numer seryjny i oznaczenie. Nie wolno zdejmować tabliczki znamionowej. 1.
Ostrzeżenia Opakowania z tworzyw sztucznych Niebezpieczeństwo uduszenia się • Nie pozostawiać opakowania i jego elementów bez nadzoru. • Dzieci nie powinny bawić się plastikowymi torebkami z opakowania. 1.7 Jak czytać instrukcje obsługi W instrukcji zastosowano następujące symbole ułatwiające czytanie: Ostrzeżenia Ogólne informacje dotyczące instrukcji, bezpieczeństwa i końcowej utylizacji. Opis Opis urządzenia i akcesoriów.
Opis 2 Opis 2.
Opis 2.2 Panel sterowania 1 Pokrętło minutnika 3 Pokrętło temperatury Pozwala na użycie minutnika lub wykonanie pieczenia w trybie ręcznym. Za pomocą tego pokrętła można wybrać temperaturę pieczenia. Przekręcić pokrętło w prawo, na żądaną wartość w zakresie od minimum do maksimum. Jej włączenie wskazuje, że piekarnik znajduje się w fazie nagrzewania. Wyłącza się, gdy temperatura osiągnie ustawioną wartość.
Opis 2.3 Pozostałe części Poziomy pozycjonowania Urządzenie posiada poziomy do umieszczania na nich blach i rusztów na różnych wysokościach. Wysokości wprowadzania zostały ustalone od dołu do góry (patrz „Opis ogólny”). Wentylator chłodzenia 2.4 Zalety pieczenia na parze System pieczenia na parze to delikatniejsze pieczenie każdego rodzaju produktu.
Opis Głęboka blacha Do gromadzenia tłuszczu wydzielającego się z produktów umieszczonych na górnym ruszcie i pieczenia tortów, pizzy i ciast. Akcesoria, które mają styczność z żywnością są wykonane z odpowiednich materiałów, zgodnych z obowiązującymi normami. 2.6 Inne naczynia do pieczenia • Do pieczenia w piekarniku można również zastosować własne naczynie, pod warunkiem że są odporne na wysoką temperaturę. • Do pieczenia na parze zaleca się stosowanie metalowych naczyń.
Użytkowanie 3 Użytkowanie 3.1 Ostrzeżenia Wysoka temperatura wewnątrz komory urządzenia podczas użytkowania Niebezpieczeństwo poparzeń • Podczas pieczenia drzwiczki powinny być zamknięte. • Podczas przekręcania żywności w komorze urządzenia, należy chronić ręce zakładając rękawice termiczne. • Podczas lub po zakończeniu pieczenia ostrożnie i powoli otworzyć drzwiczki urządzenia. • Zachować ostrożność, ponieważ para w pewnych temperaturach jest niewidoczna.
Użytkowanie 3.2 Pierwsze użycie 3.3 Użytkowanie akcesoriów 1. Usunąć ewentualną folię ochronną znajdującą się na zewnątrz lub wewnątrz urządzenia lub akcesoriów. 2. Usunąć ewentualne etykiety (z wyjątkiem tabliczki z danymi technicznymi) z akcesoriów i z komory urządzenia. 3. Wyjąć i umyć wszystkie akcesoria urządzenia (patrz „Tabela wskazująca pieczenie z funkcją Direct Steam”). 4. Rozgrzać pustą komorę urządzenia do maksymalnej temperatury, aby usunąć ewentualne pozostałości fabryczne.
Użytkowanie Ruszt do blachy Ruszt do blachy należy do niej włożyć. W ten sposób będzie można oddzielnie zebrać tłuszcz z pieczonego produktu. 3.4 Użytkowanie piekarnika Włączenie piekarnika Aby włączyć piekarnik, należy: 1. Wybrać funkcję pieczenia za pomocą pokrętła funkcji. 2. Wybrać temperaturę za pomocą pokrętła temperatury. 3. Wybrać minutnik lub pieczenie w trybie ręcznym za pomocą pokrętła regulatora czasowego. Przekręcić w prawo, aby ustawić sygnał dźwiękowy. Cyfry odpowiadają pierwszym minutom.
Użytkowanie Grill Ciepło wytwarzane przez grzałkę grilla pozwala na uzyskanie optymalnego rezultatu podczas grillowania, zwłaszcza kawałków mięsa średniej i małej wielkości, a w połączeniu z rożnem (gdzie przewidziany) umożliwia równomierne przyrumienienie pod koniec pieczenia. Idealne do pieczenia kiełbasy, żeberek, boczku. Taka funkcja umożliwia równomierne grillowanie dużej ilości produktu, zwłaszcza mięsa.
Użytkowanie Direct Steam Ta funkcja uaktywnia środkową część dolnej grzałki w połączeniu z okrągłą grzałką i wentylatorem, umożliwiając pieczenie produktów za pośrednictwem odparowywania wody znajdującej się na odpowiedniej tacce. Działanie wentylatora równomiernie rozprowadza ciepło i wytworzoną parę, co zapewnia delikatne pieczenie utrzymujące niezmienny wygląd i wartości odżywcze produktów. 3.
Użytkowanie 4. Umieścić pokrywę na tacce. 5. Położyć potrawę na blasze. 6. Włożyć blachę z potrawą do komory urządzenia. 7. Wybrać funkcję Direct Steam za pomocą pokrętła funkcji. 8. Za pomocą odpowiednich pokręteł wybrać temperaturę i czas pieczenia. W celu uzyskania jak najlepszych rezultatów i zaoszczędzenia energii, należy napełnić tackę ilością wody odpowiednią do czasu trwania pieczenia.
Użytkowanie 3.6 Porady dotyczące przygotowywania potraw Porady ogólne • Aby uzyskać równomierne pieczenie na kilku poziomach zastosować jedną z funkcji z termoobiegiem. • Zwiększenie temperatury nie skraca czasu pieczenia (produkt jest mocno upieczony na zewnątrz i niedopieczony wewnątrz). Porady dotyczące przygotowywania mięsa • Czas pieczenia zależy od wielkości, ilości i indywidualnego smaku. • Podczas przygotowywania pieczeni używać termometru do mięsa lub nacisnąć na nie łyżką.
Użytkowanie Tabela wskazująca pieczenie z funkcjami tradycyjnymi Potrawy Ciężar (kg) Lasagne 3-4 Zapiekanka makaronowa 3 - 4 Pieczona cielęcina Schab Kiełbasa Rostbef Królik pieczony Filet z indyka Pieczony baleron Kurczak pieczony Funkcja Poziom Temperatura (°C) Czas (minut) Grzałka górna i dolna Grzałka górna i dolna 1 1 220 - 230 220 - 230 45 - 50 45 - 50 2 2 4 2 2 2 2 2 180 - 190 180 - 190 280 200 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190 90 - 100 70 - 80 15 40 - 45 70 - 80 110 - 120 170 - 18
Użytkowanie Tabela wskazująca pieczenie z funkcją Direct Steam Potrawy Lasagne Zapiekanka makaronowa Ciężar (kg) Woda (ml) Poziom Temperatura Czas (w minutach) (°C) 1,6 120 - 130 2 190 - 200 35 - 40 1,2 - 1,5 120 - 130 2 190 - 200 35 - 40 MIĘSO Pieczony indyk 1,5 180 2 190 - 200 80 - 90 Schab Pieczony królik (w kawałkach) Żeberka (w jednym kawałku) Udziec jagnięcy dobrze wypieczony 1,5 180 2 190 - 200 85 - 90 1 160 2 180 - 190 80 - 90 0,5 160 2 200 55 - 60 2 160 2 190
Użytkowanie Poziom Temperatura Czas (w minutach) (°C) Potrawy Ciężar (kg) Woda (ml) Pieczone ziemniaki Mieszanka pieczonych warzyw 1 80 2 210 - 220 40 - 45 0,6 80 2 210 35 WARZYWA PODGRZEWANIE POTRAWY Makaron Pieczeń w plastrach/żeberka Chleb 0,3 100 - 110 2 120 15 - 25 0,5 100 - 110 2 120 15 - 25 0,5 100 - 110 2 120 15 - 25 Strudel 0,5 100 - 110 2 120 15 - 25 Babka piaskowa Strudel Muffiny Ciasto Paradiso 1 60 2 160 50 - 55 1 40 g każda foremka 1 60 2 170 3
Czyszczenie i konserwacja 4 Czyszczenie i konserwacja 4.1 Ostrzeżenia Niedozwolone użycie Ryzyko uszkodzenia powierzchni • Nie stosować strumieni pary do czyszczenia urządzenia. • Nie stosować produktów czyszczących zawierających chlor, amoniak lub wybielacze na częściach stalowych lub wykończonych powłoką metalową (np. anodowane, niklowane, chromowane). • Nie stosować ściernych ani agresywnych detergentów (np. produktów w proszku, odplamiaczy i metalowych gąbek) na częściach szklanych.
Czyszczenie i konserwacja Czyszczenie dolnej części 4.3 Demontaż drzwiczek Po zakończeniu pieczenia z funkcją Direct Steam zaleca się wyczyszczenie i osuszenie dolnej części komory urządzenia: 1. Następnie należy wyjąć perforowaną pokrywę (1), tackę odparowywania (2) i dno (3); należy unieść dno na kilka milimetrów, a następnie wyjąć je na zewnątrz. Aby ułatwić czynności związane z czyszczeniem, zaleca się zdjęcie drzwiczek i położenie ich na ściereczce. Aby zdjąć drzwiczki należy: 1.
Czyszczenie i konserwacja i po ich ustawieniu wyjąć sworznie z otworów zawiasów. 3. Wyjąć szybkę środkową podnosząc ją do góry. 4.4 Czyszczenie szklanych drzwiczek 4. Wyczyścić szybkę zewnętrzną i te wyjęte wcześniej. Używać papierowych ręczników kuchennych. W przypadku uporczywego brudu, umyć wilgotną gąbką i neutralnym detergentem. Należy utrzymywać drzwiczki w czystości. Używać papierowych ręczników kuchennych. W przypadku uporczywego brudu, umyć wilgotną gąbką i zwyczajnym detergentem.
Czyszczenie i konserwacja Wyjęcie ramek na ruszty/blachy 4.5 Konserwacja nadzwyczajna Wyjęcie ramek na ruszty/blachy ułatwia czyszczenie bocznych części. Taką czynność należy przeprowadzać zawsze podczas automatycznego czyszczenia (tylko w niektórych modelach). W celu wyjęcia ramek na ruszty/blachy, należy: 1. Pociągnąć ramkę na dół komory w taki sposób, aby wyjąć ją z mocowania A. 2. Następnie, wyciągnąć z gniazd umieszczonych z tyłu B. 3.
Czyszczenie i konserwacja Wymienić lampkę oświetlenia wewnętrznego 4. Wyjąć żarówkę. Części pod napięciem Niebezpieczeństwo porażenia prądem • Odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego. 1. Usunąć wszystkie akcesoria z wnętrza komory urządzenia. 2. Wyjąć ramki na ruszty/blachy. 3. Zdjąć pokrywę żarówki za pomocą odpowiedniego narzędzia (na przykład śrubokręta). Uważać, aby nie zarysować emalii na ściance komory urządzenia.
Montaż 5.1 Podłączenie elektryczne Napięcie elektryczne Niebezpieczeństwo porażenia prądem • Podłączenie elektryczne powinno być wykonane przez wykwalifikowany personel techniczny. • Należy obowiązkowo wykonać uziemienie, zgodnie z normami bezpieczeństwa dotyczącymi instalacji elektrycznych. • Odłączyć główne zasilanie elektryczne. Informacje ogólne Sprawdzić, czy charakterystyka sieci elektrycznej odpowiada danym przedstawionym na tablice znamionowej.
Montaż 5.3 Ustawienie Pozycja kabla zasilającego Ciężkie urządzenie Niebezpieczeństwo obrażeń w wyniku zgniecenia • Z pomocą drugiej osoby umieścić urządzenie w meblu. Naciśnięcie na otwarte drzwiczki Ryzyko uszkodzenia urządzenia • Nie używać otwartych drzwiczek jako dźwigni do ustawienia urządzenia w meblu. • Nie wywierać zbyt dużego nacisku na otwarte drzwiczki.
Montaż Tuleje mocujące Gabaryty urządzenia (mm) 1. Zdjąć zatyczki tulei umieszczone na przednim panelu urządzenia. 2. Umieścić urządzenie w meblu. 3. Przymocować urządzenie śrubami do mebla. PL 4. Zakryć tuleje zdjętymi wcześniej zatyczkami.
Montaż Zabudowa pod blatem roboczym (mm) Upewnić się, że na tylnej/dolnej części mebla znajduje się otwór o wielkości około 60 mm.
Montaż Zabudowa na kolumnie (mm) PL Upewnić się, że na górnej/tylnej części mebla znajduje się otwór o głębokości około 35-40 mm.
Montaż 5.4 Instrukcje dla montażysty • Po zamontowaniu wtyczka musi być dostępna. Nie zginać i nie przyciskać kabla podłączeniowego do sieci elektrycznej. • Urządzenie musi być zamontowane zgodnie ze schematami montażowymi. • Jeżeli po wykonaniu wszystkich prób urządzenie funkcjonuje nieprawidłowo, skontaktować się z najbliższym Autoryzowanym Centrum Serwisowym. • Po prawidłowym zamontowaniu urządzenia należy przeszkolić użytkownika na temat prawidłowego sposobu funkcjonowania.
