Содержание 1 Предупреждения Общие меры безопасности Назначение прибора Ответственность производителя Руководство по эксплуатации Идентификационная табличка Утилизация Как читать руководство по эксплуатации 2 Описание 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 234 Общее описание Панель управления Другие части Преимущества приготовления на пару Принадлежности, поставляемые в комплекте Другие емкости для приготовления 3 Использование 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.
Предупреждения 1 Предупреждения 1.1 Общие меры безопасности Риск получения травм • Во время эксплуатации данный прибор и его доступные части сильно нагреваются. Не дотрагивайтесь до нагревательных элементов во время эксплуатации. • Наденьте защитные термические перчатки, когда работаете с блюдами внутри духового шкафа. • Ни в коем случае не пытайтесь погасить пламя/возгорание водой: выключите прибор и накройте пламя крышкой или покрывалом из огнестойкого материала.
• Выключайте прибор после использования. • НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ И НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ГОРЮЧИЕ МАТЕРИАЛЫ ВБЛИЗИ ПРИБОРА. • НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ БАЛЛОНЧИКИ С АЭРОЗОЛЯМИ ВБЛИЗИ РАБОТАЮЩЕГО ПРИБОРА. • ЗАПРЕЩАЕТСЯ ВНОСИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ В КОНСТРУКЦИЮ ПРИБОРА. • Действия по установке и ремонту должны выполняться квалифицированным персоналом в соответствии с действующими нормами. • Не пытайтесь отремонтировать прибор самостоятельно или без помощи квалифицированного техника. • Никогда не вынимайте вилку, дергая за кабель.
Предупреждения • Не пользуйтесь приборами или емкостями из пластмассы для приготовления пищи. • Не устанавливайте внутри духовки закрытые банки или емкости. • Извлеките из духовки все противни и решетки, не используемые во время приготовления. • Не накрывайте дно духовки алюминиевой или оловянной фольгой. • Не ставьте кастрюли или противни непосредственно на дно духовки. • Если вы хотите использовать бумагу для выпечки, размещайте ее так, чтобы она не мешала циркуляции горячего воздуха в печи.
• В случае повреждения шнура электрического питания необходимо немедленно связаться со службой технической поддержки для его замены. • Перед проведением любых работ на приборе (монтаж, техобслуживание, размещение или перемещение) всегда используйте средства индивидуальной защиты. • Перед проведением любых работ на приборе необходимо отключить общее электропитание. • Данный прибор может использоваться в местах, расположенных на высоте не более 4000 м над уровнем моря.
Предупреждения 1.4 Руководство по эксплуатации Данное руководство по эксплуатации является неотъемлемой частью прибора. Необходимо хранить его в целости и сохранности в доступном месте на протяжении всего срока службы прибора. Перед началом использования прибора внимательно прочитайте данное руководство по эксплуатации. 1.5 Идентификационная табличка Идентификационная табличка с техническими данными, паспортным номером и маркировкой. Никогда не снимайте идентификационную табличку. 1.
Предупреждения Пластиковые упаковки Опасность удушения • Не оставляйте упаковку или ее части без присмотра. • Не разрешайте детям играть с пластиковыми пакетами, входящими в состав упаковки. 1.7 Как читать руководство по эксплуатации В этом руководстве по эксплуатации используются следующие условные обозначения: Предупреждения Общая информация об этом руководстве по эксплуатации, о мерах безопасности и конечной утилизации прибора. Описание Описание прибора и принадлежностей.
Описание 2 Описание 2.
Описание 2.2 Панель управления 1 Ручка таймера 3 Ручка температуры Позволяет пользоваться таймером или выполнять приготовление в ручном режиме. При помощи этой ручки можно выбирать температуру приготовления пищи. Поверните ручку по часовой стрелке на желаемое значение от минимума до максимума. Включается, когда духовка находится в фазе нагрева. По достижении установленной температуры выключается.
Описание 2.3 Другие части Полки для размещения Прибор комплектуется полками для размещения противней и решеток на разной высоте. Уровни высот установки считаются снизу вверх (см. «Общее описание»). Охлаждающий вентилятор 2.4 Преимущества приготовления на пару Система приготовления на пару позволяет готовить намного мягче любые блюда. Она рекомендуется также для быстрой разморозки, для разогрева продуктов без их затвердения или высыхания, а также для обессоливания соленых продуктов. 2.
Описание Служит для сбора жира, стекающего с блюд, положенных на решетку выше, и для выпечки тортов, пицц и сладостей. Принадлежности прибора, которые могут контактировать с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, отвечающих требованиям соответствующих норм. Оригинальные комплектующие или дополнительные принадлежности можно заказать в уполномоченных сервисных центрах технического обслуживания. Используйте только оригинальные комплектующие и запчасти от производителя. 2.
Использование 3 Использование 3.1 Предупреждения Высокая температура внутри духовки во время использования Опасность получения ожогов • Во время приготовления держите дверцу закрытой. • Защищайте руки термоперчатками во время обращения с пищевыми продуктами внутри духовки. • Во время или после окончания процесса приготовления открывайте дверцу осторожно. • Будьте осторожны, поскольку пар при некоторых температурных значениях невидим. • Не касайтесь нагревательных элементов внутри духовки.
Использование 3.2 Первое использование 3.3 Использование принадлежностей 1. Удалите все защитные пленки снаружи и внутри прибора, а также с аксессуаров. 2. Удалите все этикетки (за исключением идентификационной таблички с техническими данными) с аксессуаров и из духовки. 3. Извлеките из прибора и вымойте все аксессуары (см. «Ориентировочная таблица режимов приготовления с использованием функции «Direct Steam»»). 4.
Использование Решетка для противня Решетка для противня вставляется внутрь самого противня. Таким образом, можно собрать жир отдельно от готовящихся продуктов. 3.4 Использование духовки Включение духовки Чтобы включить духовку: 1. Выберите функцию приготовления при помощи ручки функций. 2. Выберите температуру при помощи ручки температуры. 3. Выберите программируемое приготовление или ручное приготовление при помощи рукоятки таймера. Поверните рукоятку по часовой стрелке, чтобы установить звуковой сигнал.
Использование Гриль Тепло, производимое нагревательным элементом гриля, позволяет получить наилучшие результаты при жарке на гриле прежде всего кусков мяса средней / малой толщины, и, в сочетании с шампуром (если входит в комплект), позволяет создать в конце жарки равномерную корочку. Идеально подходит для приготовления сосисок, свиных отбивных, бекона. Этот режим позволяет поджаривать на гриле одновременно большие объемы блюд, в частности, мясных.
Использование Direct Steam Эта функция активирует центральную часть нижнего нагревательного элемента в сочетании с кольцевым нагревательным элементом и вентилятором, обеспечивая приготовление пищевых продуктов посредством испарения воды из специальной емкости. Под воздействием вентилятора происходит равномерное распределение тепла и создаваемого пара, что способствует деликатному приготовлению без нарушения внешнего вида и питательного содержания продуктов. 3.
Использование 4. Верните крышку на емкость. 5. Поместите готовящееся блюдо на противень. 6. Вставьте противень с готовящимся блюдом в духовку. 7. Выберите функцию «Direct Steam» при помощи ручки функций. 8. Выберите температуру и время приготовления посредством соответствующих ручек. Для получения оптимальных результатов и экономии энергии рекомендуется заполнять емкость достаточным количеством воды для планируемого приготовления.
Использование 3.6 Рекомендации по приготовлению Общие рекомендации • Пользуйтесь режимом с обдувом для приготовления блюд на нескольких уровнях. • Повышение температуры не позволяет сократить время приготовления (блюдо может оказаться пережаренным снаружи и недожаренным внутри). Рекомендации по приготовлению мясных блюд • Время приготовления зависит от толщины, качества продукта и от вкусовых предпочтений потребителя.
Использование Ориентировочная таблица режимов приготовления с использованием традиционных функций Вес (кг) Режим Уровень Температура (°C) Время (минуты) Лазанья 3-4 Cтат. нагрев 1 220 - 230 45 - 50 Запеченная паста 3-4 Cтат.
Использование Ориентировочная таблица режимов приготовления с использованием функции «Direct Steam» Блюда Лазанья Запеченная паста Вес (кг) Вода (мл) Уровень Температура (°C) Время (минуты) 1,6 120 - 130 2 190 - 200 35 - 40 1,2 - 1,5 120 - 130 2 190 - 200 35 - 40 МЯСО Жаркое из индейки 1,5 180 2 190 - 200 80 - 90 Свинина Порционное жаркое из кролика Ребрышки (полоса целиком) Задняя часть ягненка (хорошей прожарки) 1,5 180 2 190 - 200 85 - 90 1 160 2 180 - 190 80 - 90 0,5 16
Использование Блюда Вес (кг) Вода (мл) Уровень Температура Время (минуты) (°C) ОВОЩИ Запеченный картофель Запеченные овощи ассорти 1 80 2 210 - 220 40 - 45 0,6 80 2 210 35 РАЗОГРЕВ БЛЮДА Макаронные изделия Жаркое ломтиками/ ребрышки Хлеб 0,3 100 - 110 2 120 15 - 25 0,5 100 - 110 2 120 15 - 25 0,5 100 - 110 2 120 15 - 25 Штрудель 0,5 100 - 110 2 120 15 - 25 Пончики 1 60 2 160 50 - 55 Штрудель 1 40 г каждая формочка 1 60 2 170 35 - 40 60 2 160 15 - 17 60
Чистка и уход 4 Чистка и уход 4.1 Предупреждения Неправильное использование Риск повреждения поверхностей • Не используйте для чистки прибора струи пара. • Для чистки компонентов из стали или с металлическим покрытием (например, анодированных, никелированных или хромированных) не пользуйтесь чистящими средствами, содержащими хлор, нашатырный спирт или отбеливающие вещества.
Чистка и уход Очистка нижней части 4.3 Снятие дверцы По окончании каждого приготовления с использованием функции Direct Steam рекомендуется очистить и высушить рабочую камеру духовки: 1. Затем по очереди снимите крышку с отверстиями (1), емкость испарения (2) и дно (3); дно следует поднять на несколько миллиметров и извлечь наружу. Для облегчения операций чистки снимите дверцу и поместите ее на холстину. Для снятия дверцы необходимо выполнить следующие операции: 1.
Чистка и уход установите ее и извлеките штифты из отверстий петель. 4.4 Чистка стекол дверцы Рекомендуется постоянно поддерживать стекла в идеальной чистоте. Для чистки используйте впитывающие кухонные салфетки. Трудно очищающиеся загрязнения промойте влажной губкой и нейтральным чистящим средством. 3. Снимите промежуточные стекла, приподнимая их кверху. 4. Очистите внешнее стекло и снятые ранее стекла. Для чистки используйте впитывающие кухонные салфетки.
Чистка и уход Снятие опорных рамок для решеток/ противней упрощает чистку боковых частей. Необходимо выполнять эту операцию всегда, когда применяется автоматический цикл чистки (только на некоторых моделях). Для снятия опорных рамок для решеток/ противней выполните следующие действия: 1. Потяните рамку в направлении внутрь духовки, чтобы высвободить ее из гнезда A. 2. Затем выньте ее из гнезд, расположенных в задней части B. 3.
Чистка и уход Замена лампы внутреннего освещения 4. Извлеките и снимите лампу. Части под электрическим напряжением Опасность поражения электрическим током • Отключите прибор от электрического питания. 1. Выньте из рабочей камеры духовки все принадлежности. 2. Снимите опорные рамки решеток/ противней. 3. Снимите крышку лампы при помощи инструментов (например, крестовой отверткой). Следите за тем, чтобы не оцарапать эмаль на стенках рабочей камеры духовки.
Установка 5.1 Подключение к сети электропитания Электрическое напряжение Опасность поражения электрическим током • Подключение к сети электропитания должно производиться уполномоченным техническим персоналом. • Требуется обязательное заземление в соответствии с процедурами, предусмотренными нормами по безопасности электрических приборов. • Отключите общее электрическое питание.
Установка 5.3 Встраивание Положение кабеля питания Тяжелый прибор Опасность получения травм из-за раздавливания • Встраивание прибора в мебель следует производить вдвоем. Давление на открытую дверцу Риск повреждения прибора • Запрещается использовать дверцу в качестве рычага при встраивании духовки в мебель. • Запрещается прикладывать чрезмерное усилие на открытую дверцу. Распространение тепла во время работы прибора Риск возгорания • Убедитесь, что мебель выполнены из термостойкого материала.
Установка Втулки крепления Габаритные размеры прибора (мм) 1. Снимите заглушки втулки, находящиеся в передней части духовки. RU 2. Вставьте прибор в мебель. 3. Прикрепите прибор к мебели при помощи винтов. 4. Закройте втулки ранее снятыми заглушками.
Установка Встраивание под столешницами (мм) Убедитесь, что задняя/нижняя часть мебели имеет отверстие размером примерно 60 мм.
Установка Вертикальное встраивание (мм) RU Убедитесь, что в верхней/ задней части мебели находится отверстие глубиной примерно 35—40 мм.
Установка 5.4 Для монтажника • После монтажа прибора розетка должна оставаться доступной. Не сгибайте и не зажимайте кабель подключения к сети электропитания. • Прибор следует устанавливать согласно схемам установки. • Если вы заметили неполадки в работе прибора, то после проведения всех проверок обратитесь в официальный сервисный центр в вашей зоне. • После правильной установки прибора просим вам обучить пользователя правильному способу его использования.
