Indholdsfortegnelse 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Generelle sikkerhedsanvisninger Apparatets formål Producentens ansvar Denne brugermanual Identifikationsskilt Bortskaffelse Sådan læser du brugermanualen 2 Beskrivelse 2.1 2.2 2.3 2.4 Generel beskrivelse Betjeningspanel Andre dele Tilgængeligt tilbehør 3 Anvendelse 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 Bemærkninger Første anvendelse Anvendelse af tilbehøret Brug af ovnen Gode råd til tilberedningen 4 Rengøring og vedligeholdelse 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.
Bemærkninger 1 Bemærkninger 1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger Skader på personer • Dette apparat og dets tilgængelige dele bliver meget varme under brugen. Rør ikke ved varmeelementerne under brugen. • Beskyt hænderne med termohandsker, når du skal se til eller vender maden i ovnrummet. • Forsøg aldrig at slukke en flamme/ild med vand: Sluk apparatet, og dæk flammen med et låg eller brandhæmmende tæppe.
• BRUG ELLER OPBEVAR IKKE BRÆNDBARE MATERIALER I NÆRHEDEN AF APPARATET. • BRUG IKKE AEROSOLER I NÆRHEDEN AF APPARATET, MENS DET ER I FUNKTION. • DER MÅ IKKE FORETAGES ÆNDRINGER PÅ APPARATET. • Installation og serviceindgreb skal udføres af kvalificeret personale under overholdelse af de gældende standarder. • Forsøg aldrig at reparere apparatet selv eller uden indgreb fra en kvalificeret tekniker. • Træk aldrig i kablet for at hive stikket ud.
Bemærkninger • Anvend ikke køkkengrej eller beholdere i plastik til tilberedning af maden. • Indsæt ikke dåser eller lukkede beholdere i ovnrummet. • Fjern alle riste og bradepander, som ikke skal anvendes under tilberedningen, fra ovnrummet. • Dæk ikke ovnens bund med aluminiumsfolie eller stanniol. • Sæt ikke gryder eller bradepander direkte på bunden i ovnrummet. • Hvis man ønsker at anvende bagepapir, skal det placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulationen af varm luft inde i ovnen.
Bemærkninger For dette apparat • Vær opmærksom, da dampen ikke er synlig ved visse temperaturer. • Åbn apparatets låge forsigtigt under eller efter tilberedningsprocessen. • Køkkengrejet skal være modstandsdygtigt over for damp og varme. • Før pæren udskiftes, skal man sikre sig, at apparatet er slukket. • Læn eller sæt dig ikke på den åbne låge. • Kontrollér, at der ikke sidder fastklemte genstande i lågerne. • Apparatet må ikke installeres/ anvendes i det fri.
Bemærkninger 1.4 Denne brugermanual Denne brugermanual udgør en integreret del af apparatet og skal opbevares i hel stand på et lettilgængeligt sted for brugeren under hele apparatets levetid. Læs denne manual grundigt, inden du bruger apparatet. 1.5 Identifikationsskilt Identifikationsskiltet indeholder de tekniske data, serienummeret og mærkningen. Identifikationsskiltet må aldrig fjernes. 1.
Bemærkninger Plastikemballage Fare for kvælning • Efterlad ikke emballagen eller dele af den uden opsyn. • Lad ikke børn bruge emballagens plastikposer til leg. 1.7 Sådan læser du brugermanualen Denne brugermanual anvender de følgende læsekonventioner: Bemærkninger Generelle informationer om denne brugermanual, om sikkerheden og om den endelige bortskaffelse. Beskrivelse Beskrivelse af apparatet og tilbehøret. Anvendelse Informationer om anvendelse af apparatet og tilbehøret, og råd om tilberedning.
Beskrivelse 2 Beskrivelse 2.
Beskrivelse DA 2.2 Betjeningspanel Multifunktionsmodeller Modeller med pizzasten 1 Timerknap 2 Termostatkontrollampe Gør det muligt at anvende minuttælleren eller at udføre en manuel tilberedning. Tændes for at signalere, at ovnen er under opvarmning. Den slukkes når temperaturen er nået. En almindelig tænding og slukning angiver at den indstillede temperatur inde i ovnen opretholdes konstant.
Beskrivelse 3 Temperaturknap Indvendig belysning Ved hjælp af denne knap er det muligt at vælge tilberedningstemperatur. Drej knappen med urets retning til den ønskede værdi mellem minimum og maksimum. Apparatets indvendige belysning tændes: • Når lågen åbnes (kun på enkelte modeller). • Når der vælges en vilkårlig funktion, undtaget funktionen (hvor monteret). 4 Funktionsknap Ovnens funktioner er tilpasset til forskellige tilberedningstilstande.
Beskrivelse Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer på risten ovenover, og ved tilberedning af tærter, pizzaer og ovnbagte kager. Låg til pizzasten (kun på enkelte modeller) Udviklet specifikt til bagning af pizza og lignende produkter. Pizzapalet (kun på enkelte modeller) Nyttig til nem indsættelse af pizzaen på den tilhørende sten.
Anvendelse 3 Anvendelse 3.1 Bemærkninger Forhøjet temperatur inde i ovnrummet under brugen Fare for forbrændinger • Hold lågen lukket under tilberedningen. • Beskyt hænderne med grillhandsker under håndtering af madvarer inde i ovnrummet. • Rør ikke ved varmeelementerne inde i ovnrummet. • Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander. • Lad ikke børn nærme sig apparatet, mens det er i funktion.
3.3 Anvendelse af tilbehøret Rist til bradepande Riste og bradepander Risten til bradepanden indsættes i bradepanden. På denne måde er det muligt at opsamle fedtet separat fra maden, som skal tilberedes. Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne, indtil stoppunktet. • De mekaniske sikkerhedslåse, som forhindrer utilsigtet udtrækning af risten, skal vende nedad, og mod ovnrummets bageste del.
Anvendelse Når ovnen er kold tages låget af bunden, og pizzastenen indsættes. Gør det således at stenen indsættes korrekt i det tilhørende leje. Ved tilberedningen anvendes den tilhørende pizzafunktion . Pizzapalet (kun på enkelte modeller) Hold altid på pizzapalettens håndtag for at håndtere madvarerne uden risiko for forbrændinger. Det anbefales at strø let med mel over ståloverfladen, for at lette bevægeligheden af friske produkter, som godt kan hænge fast i stålet, fordi de er fugtige. 3.
I ØKO-funktion er tilberedningstiderne (og en eventuel forvarmning) længere og kan afhænge af mængden af fødevarer, der er indsat i ovnrummet. ØKO-funktionen er en skånsom tilberedningsfunktion og anbefales til tilberedninger, som ikke kræver temperaturer på over 210 C. Ved tilberedninger med en højere temperatur anbefales det at vælge en anden funktion.. Over/undervarme Varmen kommer både fra oven og fra neden på samme tid, og gør systemet egnet til tilberedning af særlige retter.
Anvendelse Ventileret bundvarme (kun på enkelte modeller) Ved at kombinere ventilatoren og kun bundvarmen er det muligt, afkorte tilberedningen. Dette system anbefales til sterilisering eller til færdiggørelse af tilberedning af madvarer, som allerede er tilberedt tilstrækkeligt på overfladen, men ikke indvendigt, og som derfor har brug for en moderat overvarme. Ideel til alle typer mad.
3.5 Gode råd til tilberedningen Generelle råd • Brug en ventileret funktion for at opnå en ensartet tilberedning på flere niveauer. • Det er ikke muligt at reducere tilberedningstiden ved at hæve temperaturen (maden kan være meget bagt/stegt udenpå og for lidt indvendigt). Råd om tilberedning af kød • Tilberedningstiden varierer afhængigt af tykkelsen, af madens kvalitet og af personlig smag. • Brug et stegetermometer ved tilberedning af stege, eller tryk ganske let på stegen med en ske.
Anvendelse Vejledende tilberedningstabel Vægt (Kg) Funktion Rille Temperatur (°C) Tid (minutter) Lasagne Ovnbagt pasta 3-4 3-4 Over/undervarme Over/undervarme 1 1 220 - 230 220 - 230 45 - 50 45 - 50 Kalvesteg Svinekød Pølser Roastbeef Stegt kanin Kalkunfilet Nakkesteg Stegt kylling 2 Turbo/Statisk ventileret 2 Turbo/Statisk ventileret 1,5 Ventileret grill 1 Turbo/Statisk ventileret 1,5 Varmluft/Statisk ventileret 3 Turbo/Statisk ventileret 2 - 3 Turbo/Statisk ventileret 1,2 Turbo/Statisk ventile
4 Rengøring og vedligeholdelse 4.1 Bemærkninger Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne • Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet. • På ståldele eller dele, som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks. anodiseringer, forniklinger, og forkromninger), må ikke anvendes produkter til rengøringen, som indeholder klor, ammoniak eller blegemiddel. • På dele i glas må ikke anvendes skurepulver eller ætsende rengøringsmidler (f. eks. pulverprodukter, pletfjernere eller stålsvampe).
Rengøring og vedligeholdelse 2. Hold på lågen på begge sider med begge hænder, løft den opad i en vinkel på ca. 30°, og træk den ud. Afmontering af de indvendige ruder For at lette rengøringen kan man afmontere de indvendige ruder, der udgør lågen. 1. Den indvendige rude tages af ved at der trækkes forsigtigt opad på den bagerste del, mens man følger bevægelsen, som er angivet med pilene (1). 2. Efterfølgende trækkes opad på den forreste del af ruden (2).
Rengøring og vedligeholdelse 5. Indsæt ruderne igen i omvendt rækkefølge i forhold til afmonteringen. 6. Sæt den indvendige rude på plads. Sørg for at centrere og indsætte de 4 stifter i deres lejer på ovnlågen, ved hjælp af et let tryk. Afmontering af støtterammerne til riste/ bradepander Afmonteringen af støtterammerne til riste/ bradepander gør det endnu lettere at rengøre sidevæggene. Dette indgreb udføres hver gang man anvender den automatiske rengøringscyklus (kun på enkelte modeller).
Rengøring og vedligeholdelse Afmontering af de selvrensende paneler og af støtterammerne til riste/ bradepander (kun på enkelte modeller) Regenerering af de selvrensende paneler (katalysecyklus), (kun på enkelte modeller) Afmonteringen af de selvrensende paneler og af støtterammerne til riste/bradepander gør det endnu lettere at rengøre sidevæggene. For at afmontere støtterammerne: 1. Træk rammen mod det indvendige af ovnrummet for at løsne den fra fæstningen A. 2.
Kun på modeller med pizzafunktion: Rengøring af pizzastenen Afmontér først låget til pizzastenen (1) og derefter bunden (2) som den er placeret på. Bunden skal løftes få mm opad og derefter trækkes udad. Pizzastenen skal vaskes separat ifølge nedenstående forholdsregler: Stenen skal rengøres hver gang den har været brugt. Man bør ikke foretage en ny opvarmning, hvis der er skorper på den. For rengøring hældes 50 cl eddike på pladen.
Rengøring og vedligeholdelse 4.5 Vapor Clean: Assisteret rengøring af ovnen (kun på enkelte modeller) Vapor Clean er en hjælpeforanstaltning til rengøring, som letter afrensning af snavs. Takket være denne metode er det særlig nemt at rense ovnen indvendigt. De snavsede rester blødgøres af varmen og vanddampen, hvilket letter den efterfølgende afrensning. Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne • Fjern madrester eller spildt mad fra tidligere tilberedninger inde i ovnen.
Rengøring og vedligeholdelse Afslutning af Vapor Clean rengøringscyklus 4. Åbn lågen, og aftør det mindre genstridige snavs med en mikrofiberklud. 5. På mere genstridige skorper skal du bruge en slibefri svamp med messingtråde. 6. I tilfælde af fedtrester er det muligt at anvende særlige produkter til rengøring af ovne. 7. Fjern det overskydende vand fra ovnen.
Rengøring og vedligeholdelse 4.6 Særlig vedligeholdelse Afmontering og montering af tætningslisten Afmontering af tætning: • Fjern krogene i de fire hjørner, og træk tætningen udad. Udskiftning af pæren til ovnlyset Dele under elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød • Deaktivér apparatets strømforsyning. 1. Fjern alt tilbehør inde i ovnrummet. 2. Fjern støtterammerne til riste/ bradepander. 3. Fjern lampens låg ved hjælp af et værktøj (for eksempel en skruetrækker).
Rengøring og vedligeholdelse DA 4. Træk pæren ud og fjern den. Rør aldrig halogenpæren direkte med fingrene, men anvend isolerende beskyttelse. 5. Udskift pæren med en lignende pære (40W). 6. Genmontér dækslet. Lad formpresningen inde i ruden (A) vende ud mod lågen. 7. Tryk låget i bund, så det slutter helt tæt til fatningen.
Installation 5 Installation 5.1 Elektrisk tilslutning Elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød • Den elektriske tilslutning skal udføres af en kvalificeret tekniker. • Det er et krav, at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg. • Deaktiver hovedstrømforsyningen. Generelle informationer Kontrollér, at egenskaberne på det elektriske net passer til de data, der er angivet på skiltet.
Installation 5.3 Placering Placering af forsyningskablet DA Tungt apparat Fare for kvæstelser ved knusning • Placér apparatet i køkkenelementet med hjælp fra en anden person. Tryk på den åbne låge Risiko for skader på apparatet • Brug ikke lågen til at løfte og placere ovnen i køkkenelementet. • Pres ikke for hårdt på den åbne låge.
Installation Låsebøsninger 1. Fjern bøsningspropperne, som er indsat på apparatets facade. 2. Placér apparatet i indbygningen. 3. Fastgør apparatet til køkkenelementet med skruerne. 4. Dæk bøsningerne med propperne, som blev taget af før.
Installation DA Indbygning under køkkenborde (mm) Sørg for, at køkkenelementets bageste/nederste del råder over en åbning på ca. 60 mm.
Installation Indbygning i søjle (mm) Sørg for at køkkenelementet har en åbning på ca. 35-40 mm dybde på den øverste/bageste del.
Installation 5.4 Til installatøren DA • Stikket skal være tilgængeligt efter installationen. Undgå at bukke eller indeklemme tilslutningskablet til det elektriske net. • Apparatet skal installeres ifølge installationsskemaerne. • Såfremt apparatet ikke fungerer korrekt efter udførsel af alle kontrollerne, skal du henvende dig til dit lokale og autoriserede servicecenter. • Når apparatet er installeret korrekt, beder vi dig venligst instruere brugeren i den korrekte anvendelsesmetode.
