User manual

Anvendelse
51
DA
I ØKO-funktion er
tilberedningstiderne (og en
eventuel forvarmning) længere og
kan afhænge af mængden af
fødevarer, der er indsat i
ovnrummet.
ØKO-funktionen er en skånsom
tilberedningsfunktion og anbefales
til tilberedninger, som ikke kræver
temperaturer på over 210 C. Ved
tilberedninger med en højere
temperatur anbefales det at vælge
en anden funktion..
Over/undervarme
Varmen kommer både fra oven og
fra neden på samme tid, og gør
systemet egnet til tilberedning af
særlige retter. Traditionel
tilberedning, også kaldet statisk, er
velegnet til tilberedning af en enkelt
ret ad gangen. Ideel til alle typer
steg, brød, tærter og især velegnet
til fede typer kød som gås og and.
Grill
Varmen, som kommer fra
grillelementet, gør det muligt at
opnå virkelig gode resultater ved
tilberedning af kød, som skal grilles,
især kød, som er af medium tykkelse
eller tyndt, og giver i kombination
med grillspyddet, (hvor dette er
inkluderet), kødet en ensartet,
gylden farve efter endt tilberedning.
Ideel til pølser, spareribs, bacon.
Denne funktion gør det muligt at
grille store mængder mad, især
kød, på en ensartet måde.
Undervarme (kun på enkelte
modeller)
Varmen kommer kun nedefra og gør
det muligt at færdigtilberede mad,
som kræver en højere temperatur i
bunden, uden at bruningen
påvirkes. Ideel til søde tærter eller
quicher, frugt- og marmeladetærter,
og pizzaer.
Statisk ventileret
Ventilatoren sikrer sammen med
traditionel tilberedning en ensartet
tilberedning, selv ved mere
komplicerede opskrifter. Ideel til
småkager og kager, som kan
tilberedes samtidigt på flere
niveauer. (For tilberedninger på
flere niveauer anbefales det at
anvende 2. og 4. rille)
Ventileret grill
Luften, som ventilatoren producerer,
gør den kraftige varmebølge fra
grillen blidere, og gør det muligt at
grille selv tykke produkter på
optimal vis. Ideel til store
udskæringer af kød (f. eks.
svineforskank).