User manual

Gebrauch
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Grill + Umluft
Die vom Lüfter produzierte Luft
mildert den starken, vom Grill
erzeugten Hitzestrom und
ermöglicht so, auch dickere Speisen
optimal zu grillen. Ideal für große
Fleischstücke (z.B. Schweinshaxe).
Unterhitze mit Umluft (nur bei
einigen Modellen)
Die Kombination aus Lüfter und nur
Unterhitze ermöglicht den
Garvorgang zu beschleunigen.
Dieses System wird empfohlen, um
zu sterilisieren oder um
oberflächlich bereits gut
durchgebackene, aber innen noch
rohe Speisen, die deshalb eine
mäßige von oben stammende
Wärme verlangen, fertig zu backen.
Ideal für alle Speisearten.
Bei den Pyrolysemodellen werden
die Sonderfunktionen Auftaustufe
und Hefestufe von demselben
Symbol dargestellt.
Turbo-Heißluft (nur bei einigen
Modellen)
Die Kombination aus Garen mit
Umluft und traditionellem Garen
ermöglicht es, Speisen auf mehreren
Ebenen extrem schnell und
wirkungsvoll zu backen, ohne
Gerüche oder Geschmäcke zu
übertragen. Ideal für große
Speisemengen, die einen intensiven
Garvorgang benötigen. (Bei
Garvorgängen auf mehreren Ebenen
wird die Anordnung auf der 1. und
der 4. Schiene empfohlen).
Heißluft mit Umluft (nur bei einigen
Modellen)
Die Kombination aus Lüfter und
Heißluftbeheizung (im hinteren Teil des
Backraums eingebaut) ermöglicht das
Garen von verschiedenen Speisen auf
mehreren Stufen, insofern sie die
gleichen Temperaturen und die gleiche
Backart erfordern. Die Zirkulation der
heißen Luft gewährleistet eine sofortige
und gleichmäßige Verteilung der Hitze.
Man kann zum Beispiel gleichzeitig
(auf verschiedenen Ebenen) Fisch,
Gemüse und Kekse backen, ohne,
dass sich Gerüche und Geschmäcke
vermischen.
Pizza (nur bei einigen Modellen)
Der Betrieb des Kühlgebläses in
Verbindung mit dem Grill und der
Unterhitze gewährleistet auch bei
komplizierten Rezepten ein
gleichmäßiges Garen. Dieser
Vorgang eignet sich nicht nur für das
Backen von Pizzen, sondern auch
von Keksen und Torten.
Auftaustufe (nur bei einigen
Modellen)
Das schnelle Auftauen wird von der
Aktivierung des dafür vorgesehenen
Lüfters und des oberen
Heizelements begünstigt, die eine
gleichmäßige Verteilung der Luft bei
einer niedrigen Temperatur im Ofen
versichern.