Содержание 1 Предупреждения Общие меры безопасности Назначение прибора Ответственность производителя Руководство по эксплуатации Идентификационная табличка Утилизация Как читать руководство по эксплуатации 2 Описание 2.1 2.2 2.3 2.4 248 Общее описание Панель управления Другие части Принадлежности, поставляемые в комплекте 3 Использование 3.1 3.2 3.3 3.4 3.
Предупреждения 1 Предупреждения 1.1 Общие меры безопасности Риск получения травм • Во время эксплуатации данный прибор и его доступные части сильно нагреваются. Не дотрагивайтесь до нагревательных элементов во время эксплуатации. • Наденьте защитные термические перчатки, когда работаете с блюдами внутри духового шкафа. • Ни в коем случае не пытайтесь погасить пламя/пожар водой: выключите прибор и накройте пламя крышкой или покрывалом из огнестойкого материала.
• НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ И НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ГОРЮЧИЕ МАТЕРИАЛЫ ВБЛИЗИ ПРИБОРА. • НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ БАЛЛОНЧИКИ С АЭРОЗОЛЯМИ ВБЛИЗИ РАБОТАЮЩЕГО ПРИБОРА. • ЗАПРЕЩАЕТСЯ ВНОСИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ В КОНСТРУКЦИЮ ПРИБОРА. • Действия по установке и ремонту должны выполняться квалифицированным персоналом в соответствии с действующими нормами. • Не пытайтесь отремонтировать прибор самостоятельно или без помощи квалифицированного техника. • Никогда не вынимайте вилку, дергая за кабель.
Предупреждения • Не пользуйтесь приборами или емкостями из пластмассы для приготовления пищи. • Не устанавливайте внутри духовки закрытые банки или емкости. • Извлеките из духовки все противни и решетки, не используемые во время приготовления. • Не накрывайте дно духовки алюминиевой или оловянной фольгой. • Не ставьте кастрюли или противни непосредственно на дно духовки. • Если вы хотите использовать бумагу для выпечки, размещайте ее так, чтобы она не мешала циркуляции горячего воздуха в печи.
Предупреждения Для этого прибора • Будьте осторожны, поскольку пар при некоторых температурных значениях невидим. • Во время или после окончания процесса приготовления открывайте дверцу осторожно. • Столовые приборы должны быть стойкими к высоким температурам и пару. • Перед заменой лампы необходимо удостовериться в том, что прибор выключен. • Не прислоняйтесь и не садитесь на открытую дверцу. • Убедитесь, что в дверцах духовки не застряли предметы.
Предупреждения 1.4 Руководство по эксплуатации Данное руководство по эксплуатации является неотъемлемой частью прибора. Необходимо хранить его в целости и сохранности в доступном месте на протяжении всего срока службы прибора. Перед началом использования прибора внимательно прочитайте данное руководство по эксплуатации. 1.5 Идентификационная табличка Идентификационная табличка с техническими данными, паспортным номером и маркировкой. Никогда не снимайте идентификационную табличку. 1.
Предупреждения Пластиковые упаковки Опасность удушения • Не оставляйте упаковку или ее части без присмотра. • Не разрешайте детям играть с пластиковыми пакетами, входящими в состав упаковки. 1.7 Как читать руководство по эксплуатации В этом руководстве по эксплуатации используются следующие условные обозначения: Предупреждения Общая информация об этом руководстве по эксплуатации, о мерах безопасности и конечной утилизации прибора. Описание Описание прибора и принадлежностей.
Описание 2 Описание 2.
Описание 2.2 Панель управления RU Многофункциональные модели Модели с плиткой для приготовления пиццы 1 Ручка таймера 2 Индикаторная лампа терморегулятора Позволяет пользоваться таймером или выполнить ручное приготовление. Включается, когда духовка находится на стадии предварительного разогрева. По достижении установленной температуры выключается. Ритмичное включение и выключение означает, что установленная температура в духовке поддерживается постоянной.
Описание 3 Ручка температуры Внутреннее освещение При помощи этой ручки можно выбрать температуру приготовления. Поверните ручку по часовой стрелке на желаемое значение от минимума до максимума. Внутреннее освещение прибора включается: • При открытии дверцы (только в некоторых моделях). • При выборе любой функции, за исключением (где она предусмотрена). 4 Ручка функций Различные функции духовки предусмотрены для разных режимов приготовления.
Описание Противень для глубокой жарки Самоочищающиеся панели (только в некоторых моделях) Служит для сбора жира, стекающего с блюд, положенных на решетку выше, и для выпечки тортов, пицц и сладостей. Служат, чтобы абсорбировать незначительные остатки жира. Разработан специально для приготовления пиццы и ее производных. Лопатка для пиццы (только на некоторых моделях) Удобна для выпечки пиццы в специальном противне.
Использование 3 Использование 3.1 Предупреждения Высокая температура внутри духовки во время использования Опасность получения ожогов • Во время приготовления держите дверцу закрытой. • Защищайте руки термоперчатками во время обращения с пищевыми продуктами внутри духовки. • Не касайтесь нагревательных элементов внутри духовки. • Не наливайте воду на очень горячие противни. • Не позволяйте детям приближаться к работающему прибору.
Использование 3.3 Использование принадлежностей Решетка для противня Решетки и противни Решетка для противня вставляется внутрь самого противня. Таким образом, можно собрать жир отдельно от готовящихся продуктов. Решетки и противни следует вставлять в боковые направляющие до упора. • Защитные механические стопоры, препятствующие случайному извлечению решетки, должны быть повернуты вниз и к задней стенке рабочей камеры духовки.
Использование Выньте со дна холодной духовки крышку и вставьте противень для приготовления пиццы. Постарайтесь корректно установить противень в специальное гнездо. Используйте для жарки специальную функцию пиццы . Лопатка для пиццы (только на некоторых моделях) При обращении с пищевыми продуктами беритесь всегда за рукоятку лопатки, чтобы избежать ожогов.
Использование В функции ЭКО приготовление (и предварительный нагрев) занимает больше времени и зависит от количества продуктов в рабочей камере духовки. Функция ЭКО является функцией деликатного приготовления и рекомендуется для режимов, не требующих температуры выше 210°C. Для режимов приготовления при более высоких температурах рекомендуется выбрать другую функцию. Cтат. нагрев В этом режиме тепло, одновременно поступающее сверху и снизу, позволяет приготавливать особые типы блюд.
Использование Гриль + конвекция Воздух, поступающий от вентилятора, смягчает мощный поток тепла, производимого грилем, обеспечивая оптимальную жарку на гриле даже для блюд большой толщины. Этот режим идеально подходит для приготовления больших кусков мяса (например, свиной ноги). Низ + конвекция (только в некоторых моделях) Сочетание работы вентилятора только с нижним нагревательным элементом обеспечивает ускоренное приготовление.
Использование Общие рекомендации • Пользуйтесь режимом с обдувом для приготовления блюд на нескольких уровнях. • Повышение температуры не позволяет сократить время приготовления (блюдо может оказаться пережаренным снаружи и недожаренным внутри). Рекомендации по приготовлению мясных блюд • Время приготовления зависит от толщины, качества продукта и от вкусовых предпочтений потребителя.
Использование Рекомендации по размораживанию и поднятию теста • Рекомендуется размещать замороженные пищевые продукты без упаковки, в емкости без крышки на первом уровне рабочей камеры духовки. • Не накладывайте блюда друг на друга. • Для размораживания мяса пользуйтесь решеткой, установленной на втором уровне, и противнем, установленным на первом уровне. Таким образом блюдо не будет контактировать с жидкостью, образующейся при размораживании.
Использование Ориентировочная таблица режимов приготовления Вес (кг) Режим Уровень Температура (°C) Время (минуты) Лазанья 3-4 Cтат. нагрев 1 220 - 230 45 - 50 Запеченная паста 3-4 Cтат.
Чистка и уход 4 Чистка и уход 4.1 Предупреждения Неправильное использование Риск повреждения поверхностей • Не используйте для чистки прибора струи пара. • Для чистки компонентов из стали или с металлическим покрытием (например, анодированных, никелированных или хромированных) не пользуйтесь чистящими средствами, содержащими хлор, нашатырный спирт или отбеливающие вещества.
Чистка и уход 3. Чтобы снова установить дверцу, вставьте шарниры в соответствующие пазы, расположенные на приборе, так чтобы шлицы A полностью вошли в пазы. Опустите дверцу вниз, установите ее и извлеките штифты из отверстий петель. Демонтаж внутренних стекол Для облегчения чистки внутренних стекол, из которых состоит дверца, они могут быть полностью сняты в следующем порядке. 1. Снимите внутреннее стекло, осторожно потянув его кверху в задней части в направлении, указанном стрелками (1). 2.
Чистка и уход 4. Очистите внешнее стекло и снятые ранее стекла. Для чистки используйте впитывающие кухонные салфетки. Трудно отчищающиеся загрязнения промойте влажной губкой и нейтральным чистящим средством. 5. Вставьте стекла на прежнее место в обратном порядке. 6. Установите внутреннее стекло. Обращая внимание на тщательную центровку 4 стержней, вставьте их в гнезда на дверце духовки, слегка надавив на них.
Удаление самоочищающихся панелей и опорных рамок решеток/противней (только на некоторых моделях) Регенерация самоочищающихся панелей (цикл катализа) (только на некоторых моделях) Снятие самоочищающихся панелей и опорных рамок для решеток/противней упрощает чистку боковых частей. Для снятия опорных рамок для решеток/ противней выполните следующие действия: 1. Потяните рамку в направлении внутрь духовки, чтобы высвободить ее из гнезда A. 2. Затем выньте ее из гнезд, расположенных в задней части B. 3.
Чистка и уход Только на моделях для пиццы: Чистка противня для пиццы Последовательно удалите крышку противня для пиццы (1) и дно (2), на котором она установлена. Чтобы полностью вынуть днище, его необходимо приподнять кверху на несколько миллиметров. Противень для приготовления пиццы промывается отдельно в следующем порядке: Камень необходимо чистить после каждого использования. Не начинайте новое нагревание, если камень еще покрыт остатками пищи.
Чистка и уход 4.5 Паровая очистка: поддерживаемая чистка духовки (только на некоторых моделях) Паровая очистка - это процесс поддерживаемой чистки, упрощающий удаление загрязнений. Благодаря этому процессу можно очень легко очистить внутреннюю часть духовки. Остатки загрязнений размягчаются под воздействием тепла и водяного пара, упрощается их следующее удаление. Предварительные операции Перед запуском функции Паровая очистка: • Выньте из духовки все принадлежности.
Чистка и уход • Распылите водный раствор моющего средства для посуды внутри духовки с помощью специального распылителя. Направьте струю в сторону боковых стенок, верха, дна и в сторону дефлектора (только для моделей, лишенных каталитических панелей). • Закройте дверцу. Рекомендуется выполнить примерно 20 распылений. Установка Паровая очистка 1. Поверните ручку функций и ручку температуры в положение . 2. Установите долготу приготовления 18 минут посредством ручки таймера. 3.
Чистка и уход 4.6 Внеплановое техобслуживание Демонтаж и монтаж прокладки духовки Чтобы снять прокладку: • Открепите крючки, расположенные по 4 углам, и потяните наружу прокладку. Замена лампы внутреннего освещения Части под электрическим напряжением Опасность получения электрического удара • Отключите прибор от электрического питания. 1. Выньте из рабочей камеры духовки все принадлежности. 2. Снимите опорные рамки решеток/ противней. 3.
Чистка и уход 4. Извлеките и снимите лампу. Не прикасайтесь к галогеновой лампе пальцами, используйте изоляционный материал. 5. Замените лампочку на такую же (40 Вт). 6. Установите на место крышку. Поверните внутреннюю фигурную сторону стекла (A) в направлении дверцы. 7. Нажмите на крышку таким образом, чтобы она плотно прилегала к патрону лампочки.
Установка 5.1 Подключение к сети электропитания Электрическое напряжение Опасность получения электрического удара • Подключение к сети электропитания должно производиться уполномоченным техническим персоналом. • Требуется обязательное заземление в соответствии с процедурами, предусмотренными нормами по безопасности электрических приборов. • Отключите общее электрическое питание.
Установка 5.3 Встраивание Положение кабеля питания Тяжелый прибор Опасность получения травм из-за раздавливания • Встраивание прибора в мебель следует производить вдвоем. Давление на открытую дверцу Риск повреждения прибора • Запрещается использовать дверцу в качестве рычага при встраивании духовки в мебель. • Запрещается прикладывать чрезмерное усилие на открытую дверцу. Распространение тепла во время работы прибора Риск возгорания • Убедитесь, что мебель выполнены из термостойкого материала.
Установка Втулки крепления Габаритные размеры прибора (мм) 1. Снимите заглушки втулки, находящиеся в передней части духовки. RU 2. Вставьте прибор в мебель. 3. Прикрепите прибор к мебели при помощи винтов. 4. Закройте втулки ранее снятыми заглушками.
Установка Встраивание под столешницами (мм) Убедитесь, что задняя/нижняя часть мебели имеет отверстие размером примерно 60 мм.
Установка Вертикальное встраивание (мм) RU Убедитесь, что в верхней/ задней части мебели находится отверстие глубиной примерно 35—40 мм.
Установка 5.4 Для монтажника • После монтажа прибора розетка должна оставаться доступной. Не сгибайте и не зажимайте кабель подключения к сети электропитания. • Прибор следует устанавливать согласно схемам установки. • Если вы заметили неполадки в работе прибора, то после проведения всех проверок обратитесь в официальный сервисный центр в вашей зоне. • После правильной установки прибора просим вам обучить пользователя правильному способу его использования.