User manual

RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE - 15914779399/A
0
RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
Rengøring af apparatet
Rengøring af overfladerne
For at vedligeholde overfladerne skal de
rengøres regelmæssigt, hver gang de har været
brugt, men først efter de er afkølet.
Lammekølle gennem-
stegt
2 160 2 190 - 200 95 - 100
DEJ
Mindre brød 100 gr. hver. 60 2 180 30 - 35
Brød (rundt brød) 0,4 80 2 180 40 - 45
Focaccia 1 80 2 190 - 200 20 - 25
FRISK FISK
Havbars 0,4 - 0,5 100 2 200 25
Lakseudskæring (2 cm
tykkelse)
0,18 80 2 180 17
Havtaske (hel) 0,7 100 2 200 - 210 45 - 50
GRØNTSAGER
Stegte kartofler 1 80 2 210 - 220 40 - 45
Blandede ristede grønt-
sager
0,6 80 2 210 35
OPVARMNING AF RETTER
Pasta 0,3 100 - 110 2 120 15 - 25
Steg i skiver/spareribs 0,5 100 - 110 2 120 15 - 25
Brød 0,5 100 - 110 2 120 15 - 25
Strudel 0,5 100 - 110 2 120 15 - 25
DESSERTER
Bundt kage 1 60 2 160 50 - 55
Strudel 1 60 2 170 35 - 40
Muffin (bageforme) 40 gr. hver 60 2 160 15 - 17
Sandkage 1 60 2 160 55 - 60
Sandkage 1 60 2 160 60 - 65
Småkager (tykkelse 0,5
cm)
dej i alt 0,3 60 2 170 18 - 20
Retter Vægt (kg) Vand (ml) Rille
Temperatur
(°C)
Tid (minutter)
Mængden af vand, som anbefales i tabellen, kan variere afhængigt af fødevaretype, vægt og tilberedningstid.
Ovnen skal altid forvarmes til funktionen Direct Steam.
Kødstege, grøntsager og kartofler skal blandes og/eller vendes under tilberedningen, for at opnå en ensartet
bruning på alle sider.
Tiderne, som er angivet i tabellen, indeholder ikke forvarmning og er vejledende.
Se Generelle sikkerhedsanvisninger.