User manual

GEBRAUCH - 81914779401/A
d
Wassermenge füllen (siehe „Tabelle der
Garvorgänge Direct Steam“).
Das maximale Inhaltsvermögen der Schale wird
durch eine Kerbe auf der Innenseite angezeigt.
4. Den Deckel wieder auf die Schale setzen.
5. Die Speise auf das Backblech geben.
6. Die Speise in den Backraum einführen.
7. Die Funktion Direct Stream mit dem
Funktionsknebel wählen.
8. Mittels der entsprechenden Drehknebel die
Gartemperatur und -zeit wählen.
Ende des Garnvorgangs Direct Steam
1. Sich seitlich neben das Gerät stellen und die
Tür einige Zentimeter öffnen, um einige
Sekunden lang den überschüssigen Dampf
austreten zu lassen.
2. Die Tür vollständig öffnen und die Speise
vorsichtig aus dem Backraum nehmen.
3. Das Gerät erst reinigen, wenn es vollständig
abgekühlt ist.
4. Im Garraum den Deckel von der Verdampf-
Schale im Backraum abnehmen, das
Restwasser entfernen und gut abtrocknen.
5. Mit einem Schwamm auch das
Kondenswasser auf dem Backraumboden,
an den Wänden, an der Türverglasung und
auf dem Tropfenfänger der Vorderseite des
Gerätes beseitigen.
Ratschläge zum Garen
Allgemeine Ratschläge
• Eine Defaultfunktion verwenden, um ein
gleichmäßiges Garen auf allen Stufen zu
erhalten.
• Die Garzeit en können nicht verkürzt
werden, indem die Temperatur erhöht wird
(die Speisen würden außen zu stark und
innen zu wenig gegart werden).
Ratschläge zum Garen von Fleisch
• Die Garzeit en hängen von der Dicke und
Frisches, nicht zu kalkhaltiges
Leitungswasser, enthärtetes Wasser
oder Mineralwasser ohne Kohlensäure
verwenden.
Kein destilliertes Wasser,
Leitungswasser mit hohem
Chloridgehalt (> 40 mg/l) oder andere
Flüssigkeiten verwenden.
Die max. Kapazität der Verdampf-
Schale ist 250 ml.
Um optimale Ergebnisse zu erzielen
und Energie zu sparen, wird empfohlen,
die Schale mit genügend Wasser für
das gewünschte Kochen zu füllen.
Hinweis: Der Deckel der Verdampf-
Schale könnte sehr heiß sein:
Angemessene Schutzvorrichtungen
bereit legen.
Wenn zuvor ein Garvorgang bei
Temperaturen von über 100°C
durchgeführt worden ist, muss sich der
Backraum zunächst abkühlen, damit ein
Direct Steam-Garvorgang gestartet
werden kann.
Achtung: Das Wasser kann sehr heiß
sein.