User manual

USO - 11914779401/A
i
BASE TERMO-VENTILATA
STATICO
VENTILATO
GRILL
GRILL VENTILATO
DIRECT STEAM
TERMO-VENTILATO
Programmatore analogico
A Pomello di regolazione
B Lancetta inizio cottura
Regolazione dell’ora
• Per la messa a punto dell’ora tirare e
ruotare in senso orario il pomello di
regolazione A.
Cottura manuale
Ruotare in senso orario il pomello di
regolazione A fino a far coincidere la lancetta
inizio cottura B sul simbolo .
Cottura temporizzata
1. Dopo aver selezionato una funzione e una
temperatura di cottura, ruotare il pomello di
regolazione A.
2. Posizionare la lancetta inizio cottura B sul
tempo desiderato indicato al centro
dell’orologio (0... 180 minuti).
3. Allo scadere del tempo prefissato tutti gli
elementi riscaldanti verranno disattivati ed
entra in funzione una suoneria.
4. Per disattivare la suoneria, ruotare in senso
orario il pomello di regolazione A sul
simbolo .
La funzione ECO è una funzione di
cottura delicata ed è consigliata per
cotture che non richiedono temperature
superiori a 210°C; Per cotture a
temperature più elevate si raccomanda
di scegliere un’altra funzione.
Questa funzione è particolarmente
indicata per la cottura su singolo
ripiano a bassi consumi energetici.
È consigliata per tutti i tipi di alimenti
tranne quelli che possono generare
molta umidità (ad esempio le verdure).
Per ottenere il massimo risparmio
energetico e ridurre i tempi, si
raccomanda di infornare gli alimenti
senza preriscaldare il vano cottura.
Cottura tradizionale adatta alla
preparazione di una pietanza per
volta. Ideale per cuocere arrosti, carni
grasse, pane, torte ripiene.
Cottura intense ed omogenea. Ideale
per biscotti, torte e cotture su più livelli.
Consente di ottenere ottimi risultati di
grigliatura e di gratinatura. Utilizzato a
fine cottura conferisce una doratura
uniforme alle pietanze.
Consente la grigliatura ottimale anche
delle carni più spesse. Ideale per grossi
tagli di carne.
Questa funzione attiva la parte centrale
della resistenza inferiore in
combinazione con la resistenza
circolare e la ventola, consentendo la
cottura degli alimenti tramite
l’evaporazione dell’acqua situata
nell’apposita vaschetta. L’azione della
ventola distribuisce uniformemente il
calore e il vapore generato, risultando
in una cottura delicata che mantiene
inalterato l’aspetto e il contenuto
nutritivo degli alimenti.
Il calore si distribuisce in modo rapido e
uniforme. Adatta per tutte le pietanze,
ideale per cuocere su più livelli senza
mescolare odori e sapori.
Per cottura temporizzata s’intende
quella funzione che permette di iniziare
una cottura e terminarla dopo un certo
periodo impostato dall’utente.