User manual

UŻYTKOWANIE - 201914779401/A
9
Przykładowa tabela pieczenia Direct Steam
Babka piaskowa 1 Termoobieg 2 160 55 - 60
Tarta 1 Termoobieg 2 160 35 - 40
Sernik 1 Termoobieg 2 160 - 170 55 - 60
Nadziewane tortellini 1 Termoobieg 2 160 20 - 25
Ciasto Paradiso 1,2 Termoobieg 2 160 55 - 60
Profiterole 1,2 Termoobieg 2 180 80 - 90
Biszkopt 1 Termoobieg 2 150 - 160 55 - 60
Potrawy
Ciężar
(kg)
Funkcja Poziom
Temperatura
(°C)
Czas (w minu-
tach)
Czas wskazany w tabeli nie uwzględnia czasu wstępnego nagrzewania jest wskazany w przybliżeniu.
Potrawy Ciężar (Kg) Woda (ml) Poziom
Temperatura
(°C)
Czas (w minu-
tach)
MAKARON
Lasagne 1,6 120 - 130 2 190 - 200 35 - 40
Zapiekanka makaron 1,2 - 1,5 120 - 130 2 190 - 200 35 - 40
MIĘSO
Pieczeń z indyka 1,5 180 2 190 - 200 80 - 90
Schab 1,5 180 2 190 - 200 85 - 90
Pieczeń z królika (w
kawałkach)
1 160 2 180 - 190 80 - 90
Żeberka (połączony
pasek)
0,5 160 2 200 55 - 60
Udziec jagnięcy dobrze
wyp.
2 160 2 190 - 200 95 - 100
CIASTA
Bułki 100 g każde 60 2 180 30 - 35
Chleb (bochenek) 0,4 80 2 180 40 - 45
Focaccia 1 80 2 190 - 200 20 - 25
ŚWIEŻA RYBA
Okoń morski 0,4 - 0,5 100 2 200 25
Dzwonko łososia (gru-
bość 2 cm)
0,18 80 2 180 17
Żabnica (cała) 0,7 100 2 200 - 210 45 - 50
Zalecane w tabeli ilości wody mogą się różnić w zależności od rodzaju produktu, ciężaru i czasu trwania pie-
czenia.
W funkcji Direct Steam jest zawsze przewidziane nagrzewanie wstępne.
Należy obracać pieczenie i/lub mieszać warzywa oraz ziemniaki podczas pieczenia, aby zapewnić im
równomierne przysmażenie na wszystkich stronach.
Czas wskazany w tabeli nie uwzględnia czasu wstępnego nagrzewania i jest wskazany w przybliżeniu.