ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ 164 Общие предупреждения по технике безопасности Для данного прибора Назначение прибора Руководство по эксплуатации Ответственность производителя Идентификационная табличка Утилизация Для экономии энергии Работа с руководством по эксплуатации 164 168 168 168 168 169 169 169 169 ОПИСАНИЕ 170 ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ 179 Общее описание Панель управления Другие части Аксессуары Преимущества приготовления на пару 170 170 170 171 172 Чистка прибора Очистка дверцы Чистка рабочей
• • • • • • • • с прибором. Не допускайте нахождения вблизи прибора детей младше 8 лет без присмотра взрослых. Не позволяйте детям, которым меньше 8 лет, приближаться к прибору во время его функционирования. Чистка и техническое обслуживание не должны осуществляться детьми без присмотра взрослых. Процесс приготовления должен всегда быть под контролем. Процесс быстрого приготовления должен быть под непрерывным контролем.
• • • • или коррозионные чистящие средства (например, порошки, пятновыводители и металлические мочалки) для чистки стеклянных частей прибора. При необходимости пользуйтесь деревянными или пластмассовыми кухонными принадлежностями. Запрещается использовать грубые или абразивные материалы, а также острые металлические скребки. Не садитесь на прибор.
• • • • • • • время приготовления. Не накрывайте дно рабочей камеры алюминиевой или оловянной фольгой. Не ставьте кастрюли или противни непосредственно на дно рабочей камеры. Если используется бумага для выпечки, ее следует расположить так, чтобы она не мешала циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Не допускается использование поверхности внутреннего стекла открытой дверцы в качестве подставки под кастрюли или противни.
• Перед проведением любых работ на приборе (монтаж, техобслуживание, размещение или перемещение) всегда используйте средства индивидуальной защиты. • Перед проведением любых действий с прибором отключите его от главной сети электрического питания. • Данный прибор может использоваться в местах, расположенных на высоте не выше 4000 м над уровнем моря. Для данного прибора • Перед заменой лампы, во избежание поражения электрическим током, необходимо удостовериться в том, что прибор выключен.
• использования прибора в целях, отличных от предусмотренных; • несоблюдения предписаний руководства по эксплуатации; • нарушения целостности какой-либо части прибора; • использования неоригинальных запчастей. Идентификационная табличка Идентификационная табличка с техническими данными, паспортным номером и маркировкой. Никогда не снимайте идентификационную табличку.
ОПИСАНИЕ Общее описание 1 Панель управления 2 Лампа 3 Прокладка 4 Дверца 5 Емкость испарения 6 Вентилятор Уровень для размещения Панель управления 1 Ручка температуры При помощи этой ручки можно выбирать температуру приготовления пищи. Повернуть ручку по часовой стрелке на желаемое значение от минимума до максимума. приготовления и установить таймер. 2 Индикаторная лампа термостата Включается, когда духовка находится в фазе нагрева. По достижении установленной температуры выключается.
направляющие для размещения противней и решеток на разной высоте. Уровни высот установки учитываются снизу вверх. Охлаждающий вентилятор Аксессуары В некоторых моделях могут присутствовать не все указанные принадлежности. Принадлежности, которые могут контактировать с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, соответствующих нормам действующего законодательства. Вентилятор отвечает за охлаждение прибора и включается во время приготовления.
Крышка и емкость испарения Максимальная вместимость емкости для испарения составляет 250 мл. Служит для распределения пара внутри рабочей камеры. Другие емкости для приготовления • Для приготовления блюд в духовке Вы можете использовать собственные емкости, если они являются жаропрочными. • Для приготовления на пару рекомендуется использовать металлические емкости. Металл способствует лучшему распределению тепла внутри пищевых продуктов.
Использование печи Включение духовки Чтобы включить духовку: 1. Выбрать функцию приготовления при помощи переключателя функций. 2. Выберите температуру при помощи ручки температуры. Убедитесь, что на программирующих часах отображается символ , в противном случае духовка не включится. Перечень традиционных функций приготовления ECO Этот режим особо рекомендуется для приготовления на одном уровне духовки с экономией энергии.
DIRECT STEAM Эта функция включает центральную часть нижнего нагревательного элемента совместно с кольцевым нагревательным элементом и вентилятором, позволяя готовить блюда за счет испарения воды, находящейся в специальном поддоне. Благодаря вентилятору происходит равномерное распределение тепла и образующегося пара, что позволяет готовить блюда в щадящем режиме, с сохранением внешнего вида и питательных свойств продуктов. ТЕРМОКОНВЕКЦИЯ Тепло распространяется быстро и равномерно.
«Примерная таблица приготовления с использованием функции Direct Steam»). Используйте свежую воду из-под крана с невысоким содержанием кальция, смягченную воду или минеральную воду без газа. Не используйте дистиллированную воду, воду из-под крана с высоким содержанием хлоридов (> 40 мг/л), другие жидкости. Максимальный уровень вместимости емкости обозначен отметкой, выгравированной на его внутренней поверхности. сантиметров, подержите ее в таком положении несколько секунд, чтобы выпустить лишний пар. 2.
сократить время приготовления (блюдо может оказаться пережаренным снаружи и недожаренным внутри). Рекомендации по приготовлению мясных блюд • Время приготовления зависит от толщины, качества продукта и от вкусовых предпочтений потребителя. • Рекомендуется использовать термометр для мяса во время приготовления жареных блюд или просто нажимать ложкой на поджариваемое мясо. Если оно плотное, значит, оно готово, в противном случае следует дожарить в течение еще нескольких минут.
Блюда Cвиные колбаски Ростбиф Жаркое из кролика Филе индейки Вес (кг) 1,5 1 1,5 Режим Гриль + конвекция Уровень Температура (°C) Время (минуты) 4 280 15 Конвекция 2 200 40 - 45 Термоконвекция 2 180 - 190 70 - 80 3 Конвекция 2 180 - 190 110 - 120 Запеч.
Примерная таблица приготовления с использованием функции Direct Steam Вес (кг) Вода (мл) Уровень Температура (°C) Время (минуты) 1,6 120 - 130 2 190 - 200 35 - 40 1,2 - 1,5 120 - 130 2 190 - 200 35 - 40 Жаркое из индейки 1,5 180 2 190 - 200 80 - 90 Свинина, спинная часть 1,5 180 2 190 - 200 85 - 90 1 160 2 180 - 190 80 - 90 Ребрышки (одним куском) 0,5 160 2 200 55 - 60 Ножка ягненка на кости (хорошо прожаренная) 2 160 2 190 - 200 95 - 100 100 г кажд.
Вес (кг) Вода (мл) Уровень Температура (°C) Время (минуты) Хлеб 0,5 100 - 110 2 120 15 - 25 Штрудель 0,5 100 - 110 2 120 15 - 25 Блюда ДЕСЕРТЫ Пончики 1 60 2 160 50 - 55 Штрудель 1 60 2 170 35 - 40 40 г кажд.
1. Полностью откройте дверцу и вставьте два штифта в отверстия шарниров, указанные на схеме. 2. Взять дверцу за обе стороны двумя руками рядом с петлями, приподнять ее под углом приблизительно 30° и вынуть. 3. Чтобы снова установить дверцу, вставьте шарниры в соответствующие пазы, расположенные на духовке, так чтобы шлицы A полностью вошли в пазы. 4. Опустите дверцу вниз, установите ее и извлеките штифты из отверстий петель.
6. Произведите чистку внешнего стекла и предварительно снятых стекол. решеток/ противней; • прокладку печи. В случае использования специальных чистящих средств рекомендуется запустить прибор при максимальной температуре на 15/20 минут, чтобы удалить имеющиеся остатки. 7. Для чистки используйте впитывающие кухонные салфетки. Трудно отчищающиеся загрязнения промойте влажной губкой и нейтральным чистящим средством. 8. Вставьте промежуточный стеклянный блок и верните на место внутреннее стекло. 9.
средств общего назначения; избегайте слишком агрессивных и/или кислотных продуктов. Крышку и емкость можно мыть в посудомоечной машине. В случае образования накипи используйте моющее средство для удаления накипи для стальных поверхностей. Очистка нижней части Приготовив блюдо с использованием функции Direct Steam, рекомендуется очистить и высушить нижнюю часть рабочей камеры: 1.
6. Установите на место крышку. Поверните внутреннюю фигурную сторону стекла (A) в направлении дверцы. 7. Нажмите на крышку таким образом, чтобы она плотно прилегала к патрону лампочки. Демонтаж и монтаж прокладки духовки Чтобы снять прокладку: • Открепите крючки, расположенные по 4 углам, и потяните наружу прокладку. Чтобы установить прокладку: • Закрепите крючки, расположенные по 4 углам прокладки. Рекомендации по уходу за прокладкой Прокладка должна быть мягкой и эластичной.
Замена кабеля других жидкостей. Электрическое напряжение Опасность поражения электрическим током • Отключите общее электрическое питание. 1. Отвинтите винты заднего картера и снимите картер, чтобы иметь доступ к клеммнику. 2. Замените кабель. 3. Убедитесь в том, чтобы кабели (печь или имеющаяся варочная панель) имели оптимальный проход во избежание любого контакта с прибором. Встраивание Смотрите «Общие предупреждения по технике безопасности». Втулки крепления 1.
Вертикальное встраивание (мм) *Убедитесь, что в верхней/задней части мебели имеется отверстие глубиной примерно 35-40 мм.
A мин. 603 мм B 554 - 564 мм C 583 - 585 мм Д 9 - 11 мм E мин. 5 мм F 121 - 1105 мм G мин. 560 мм H мин. 594 мм co Вырез для кабеля питания (мин.
Встраивание в рабочую поверхность (мм) Если вы намереваетесь утопить прибор в рабочую поверхность, следует закрепить деревянный брусок для обеспечения надлежащей работы клейкого уплотнения, приклеиваемого на переднюю панель сзади для предотвращения проникновения влаги или других жидкостей. *Убедитесь, что в нижней/задней части мебели имеется отверстие глубиной примерно 60 мм.
A мин. 603 мм B 554 - 564 мм C 583 - 585 мм Д 9 - 11 мм E мин. 5 мм F 121 - 1105 мм G мин. 560 мм H мин. 594 мм co Вырез для кабеля питания (мин. 6 см2) jb Распределительная коробка wb Деревянный брусок (рекомендуется) Встраивание в рабочую поверхность (мм) Если над духовкой будет устанавливаться варочная панель, необходимо установить разделительную деревянную полку на расстоянии не менее 20 мм от верхнего края духовки для предотвращения перегрева в случае одновременной работы двух устройств.
