Operation Manual

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Inhaltsverzeichnis

1 Hinweise 64

1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise 64

1.2 Haftung des Herstellers 65

1.3 Zweck des Gerätes 65

1.4 Entsorgung 65

1.5 Typenschild 66

1.6 Dieses Bedienungshandbuch 66

1.7 Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss 66

2 Beschreibung 67

2.1 Allgemeine Beschreibung 67

2.2 Bedienblende 68

2.3 Weitere Teile 68

2.4 Verfügbares Zubehör 69

3 Gebrauch 70

3.1 Sicherheitshinweise 70

3.2 Erster Gebrauch 70

3.3 Gebrauch der Zubehörteile 71

3.4 Gebrauch des Backofens 71

3.5 Ratschläge zum Garen 73

4 Reinigung und Wartung 75

4.1 Sicherheitshinweise 75

4.2 Reinigung der Oberflächen 75

4.3 Tägliche Reinigung 75

4.4 Flecken oder Speiserückstände 75

4.5 Ausbau der Backofentür 75

4.6 Reinigung der Türverglasung 76

4.7 Ausbau der Innenverglasung 76

4.8 Reinigung des Ofeninneren 77

4.9 Außergewöhnliche Wartung 78

5 Installation 79

5.1 Elektrischer Anschluss 79

5.2 Austausch des Kabels 79

5.3 Positionierung 80

Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie

wichtige Hinweise, wie Sie Aussehen und Funktionalität Ihres Gerätes wie neu erhalten.

Weitere Informationen zu den Produkten sind auf der Internetseite www.smeg.com

Summary of content (20 pages)

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Inhaltsverzeichnis 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Allgemeine Sicherheitshinweise Haftung des Herstellers Zweck des Gerätes Entsorgung Typenschild Dieses Bedienungshandbuch Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss 2 Beschreibung 2.1 2.2 2.3 2.4 Allgemeine Beschreibung Bedienblende Weitere Teile Verfügbares Zubehör 3 Gebrauch 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 Sicherheitshinweise Erster Gebrauch Gebrauch der Zubehörteile Gebrauch des Backofens Ratschläge zum Garen 4 Reinigung und Wartung 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.
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Hinweise 1 Hinweise 1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise Personenschäden • Das Gerät und seine zugänglichen Teile erhitzen sich stark während des Gebrauchs. • Die Heizelemente während des Betriebs nicht berühren. • Kinder unter 8 Jahren dürfen sich nicht in der Nähe des Gerätes aufhalten, wenn sie nicht kontinuierlich beobachtet werden. • Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. • Während des Betriebs keine Metallgegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel oder Deckel auf dem Gerät ablegen.
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Für dieses Gerät 1.4 Entsorgung • Vor dem Austausch der Lampe sicherstellen, dass das Gerät ausgeschaltet ist. • Es muss vermieden werden, sich an die offene Tür anzulehnen oder sich darauf zu setzen. • Sicherstellen, dass keine Gegenstände in der Tür stecken bleiben. Dieses Gerät muss getrennt von anderen Abfällen gesammelt werden (Richtlinien 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG).
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Hinweise Die Verpackung unserer Produkte ist aus recyclingfähigem und umweltfreundlichem Material gefertigt. • Die Verpackungsmaterialien bei geeigneten Sammelstellen abgeben. Verpackungen aus Plastik Erstickungsgefahr • Die Verpackung oder Teile davon nicht unbeaufsichtigt lassen. • Vermeiden, dass Kinder mit den Plastikbeuteln der Verpackung spielen. 1.5 Typenschild Das Typenschild enthält technische Daten sowie die Seriennummer und das Prüfzeichen. Das Typenschild auf keinen Fall entfernen. 1.
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Beschreibung 2 Beschreibung DE 2.
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Beschreibung 2.2 Bedienblende 1 Kurzzeitweckerschalter 2.3 Weitere Teile Der Kurzzeitweckerschalter ermöglicht es Ihnen, den Kurzzeitwecker zu benutzen oder einen manuellen Garvorgang durchzuführen. Schienen zur Positionierung 2 Temperaturschalter Dieser Schalter ermöglicht die Auswahl der Gartemperatur. Den Schalter im Uhrzeigersinn auf den gewünschten Wert zwischen dem Minimum und dem Maximum drehen.
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Beschreibung 2.4 Verfügbares Zubehör Rost Die Teile des Backofenzubehörs, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommen können, sind aus Materialien gefertigt, die den einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen entsprechen. Das originale Standard- oder Optionalzubehör kann bei den zugelassenen Kundendienststellen bestellt werden. Nur Originalzubehör des Herstellers verwenden. Zur Ablage von Kochgefäßen mit den zu garenden Speisen.
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Gebrauch 3 Gebrauch 3.1 Sicherheitshinweise Hohe Temperatur im Inneren des Backofens bei der Verwendung Verbrennungsgefahr • Halten Sie die Backofentür während des Garvorgangs geschlossen. • Während des Verstellens von Speisen schützen Sie die Hände mit Wärmeschutzhandschuhe. • Berühren Sie die Heizwiderstände im Inneren des Backofens nicht. • Gießen Sie kein Wasser direkt auf die heißen Fettpfannen. • Halten Sie Kinder vom Ofen fern, während dieser in Betrieb ist.
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3.3 Gebrauch der Zubehörteile 3.4 Gebrauch des Backofens Roste und Fettpfannen Einschalten des Backofens Roste und Fettpfannen müssen in die seitlichen Schienen bis zum Anschlag eingesetzt werden. • Die mechanischen Sicherheitssperren vermeiden ein ungewolltes Herausziehen des Rostes und müssen immer nach unten und zur Rückseite des Ofens gerichtet sein. Um den Backofen einzuschalten: 1. Wählen Sie die Garfunktion mit dem Funktionsschalter. 2. Wählen Sie die Temperatur mit dem Temperaturschalter. 3.
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Gebrauch Verzeichnis der Funktionen Öko Die Verbindung zwischen Grill und dem unteren Heizwiderstand ist besonders zum Garen auf einer einzigen Schiene geeignet und verbraucht wenig Strom. Statisch Die Wärme kommt gleichzeitig von oben und von unten, weshalb sich dieser Vorgang für das Garen von Speisen besonderer Art eignet. Der traditionelle Garvorgang, auch als statisches Backen bekannt, eignet sich zum Garen von jeweils nur einem Gericht.
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3.5 Ratschläge zum Garen Allgemeine Ratschläge • Verwenden Sie eine Umluftfunktion, um ein gleichmäßiges Garen auf allen Stufen zu erhalten. • Die Garzeiten können nicht verkürzt werden, indem man die Temperatur erhöht (Die Speisen würden außen zu stark und innen zu wenig gegart werden). Ratschläge zum Garen von Fleisch • Die Garzeiten richten sich nach der Dicke und der Qualität der Speisen und nach dem individuellen Geschmack.
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Gebrauch Tabelle der Garvorgänge Gerichte Gewicht (Kg) Funktion Schienen- Temperatur position von (°C) unten 1 220 - 230 1 220 - 230 Zeit (Minuten) Lasagne Nudeln überbacken 3-4 3-4 Statisch Statisch Kalbsbraten Schweinefilet Würstchen Roastbeef Gebratenes Kaninchen Truthahnbrustfilet Schweinenacken im Ofen Brathähnchen 2 2 1,5 1 1,5 3 2-3 1,2 Statisch mit Umluft Statisch mit Umluft Grill + Umluft Statisch mit Umluft Statisch mit Umluft Statisch mit Umluft Statisch mit Umluft Statisch mit Umluft
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Reinigung und Wartung 4.1 Sicherheitshinweise Unkorrekter Gebrauch Gefahr von Schäden an den Oberflächen • Das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl reinigen. • Bei der Reinigung von Stahlteilen oder Metallflächen (z.B. eloxierte, mit Nickel behandelte oder verchromte Flächen) keine chlor-, ammoniak- oder bleichmittelhaltige Produkte verwenden. • Keine scheuernden oder ätzenden Reinigungsmittel für die Reinigung der Teile aus Glas verwenden (z.B. Scheuerpulver, Fleckenentferner oder Metallschwämme).
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Reinigung und Wartung 2. Die Tür an beiden Seiten und mit beiden Händen anfassen, in einem Winkel von etwa 30° anheben und herausziehen. 3. Zum Wiedereinsetzen der Tür müssen die Scharniere in die dafür vorgesehenen Schlitze am Ofen eingefügt werden, wobei sichergestellt werden muss, dass die Aussparungen A fest auf den Schlitzen aufliegen. Die Tür senken und, sobald sie in die richtige Position gebracht wurde, die Zapfen aus den Scharnieröffnungen herausziehen. 4.
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Reinigung und Wartung Die Roste mit heißem Wasser und nicht scheuernden Reinigungsmitteln reinigen. Die feuchten Teile sorgfältig spülen und trocknen. Es empfiehlt sich, den Backofen nach der Verwendung von Spezialprodukten ungefähr 15 bis 20 Minuten bei Höchsttemperatur in Betrieb zu lassen, um eventuelle Rückstände zu beseitigen. Die Backofentür kann ausgebaut werden, um die Reinigung zu erleichtern. Ausbau der Halterahmen für Roste/ Fettpfannen 4.
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Reinigung und Wartung 4.9 Außergewöhnliche Wartung Teile unter elektrischer Spannung Stromschlaggefahr • Die Stromzufuhr des Backofens unterbrechen. Ersatz der Lampe für die Innenbeleuchtung 1. Alle Zubehörteile im Innern des Ofens ausbauen. 2. Die Halterahmen für Roste/Fettpfannen ausbauen. 3. Die Abdeckung der Lampe mit einem Werkzeug (z.B. mit einem Schraubenzieher) entfernen. 4. Die Lampe schrauben und entfernen.
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Installation 5.1 Elektrischer Anschluss Elektrische Spannung Stromschlaggefahr • Der Stromanschluss muss nur vom zugelassenen technischen Personal ausgeführt werden. • Der Erdungsanschluss ist obligatorisch und ist unter Einhaltung der Sicherheitsnormen für elektrische Anlagen vorzunehmen. • Die Stromzufuhr unterbrechen. Allgemeine Informationen Sicherstellen, dass die Charakteristiken des Stromnetzes geeignet für die Daten auf dem Typenschild sind.
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Installation 5.3 Positionierung Schweres Gerät Gefahr von Verletzungen durch Quetschung Befestigungsbuchsen 1. Die Stöpsel der Buchsen in die Backofenfront entfernen. • Das Gerät mithilfe von einer anderen Person in den Schrank einschieben. Druck auf die offene Backofentür Gefahr von Schäden an dem Gerät • Die offene Backofentür beim Einschieben in den Schrank nicht als Hubvorrichtung verwenden. • Keinen übermäßigen Druck auf die offene Backofentür ausüben. 2. Das Gerät einbauen. 3.
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Installation DE Abmessungen des Gerätes (mm) 81
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Installation Einbau unter der Arbeitsfläche (mm) Prüfen, ob die Rück-/Unterseite des Möbels eine Öffnung von mindestens 60 mm aufweist. 82 Einbau in einen Hochschrank (mm) Prüfen, ob die Ober-/Rückseite des Möbels eine Öffnung mit einer Tiefe von 35-40 mm aufweist.