Innehåll 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Allmänna säkerhetsanvisningar Tillverkarens ansvar Apparatens syfte Bortskaffning Identifikationsdekal Denna bruksanvisning Hur man läser bruksanvisningen 2 Beskrivning 2.1 2.2 2.3 2.4 Allmän beskrivning Kontrollpanel Andra delar Tillgängliga tillbehör 3 Användning 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.
Anvisningar 1 Anvisningar 1.1 Allmänna säkerhetsanvisningar Skador på person • Apparaten och dess åtkomliga delar blir mycket varma vid användning. • Rör inte vid värmeelementen i samband med användning. • Barn under 8 år får vistas vid apparaten endast under förutsättning att de är under uppsyn. • Låt inte barn leka med apparaten. • Placera inte metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock på apparaten när den används. • Stäng av apparaten efter användning.
Anvisningar Vad gäller denna apparat 1.4 Bortskaffning • Innan man byter glödlampa ska man se till att apparaten är avstängd. • Se till att inte luta dig mot eller sitta på luckan när den är öppen. • Se noga till att inga föremål fastnar i ugnsluckan. Denna apparat ska hanteras separat från annat avfall (direktiv 2002/95/EG, 2002/96/EG och 2003/108/EG).
Anvisningar Vid tillverkning av apparatens emballage används återvinningsbara och icke förorenande material. • Lämna in emballagen till lämpliga stationer för separat insamling. Plastemballage Fara för kvävning • Lämna inte emballaget eller delar av det utom synhåll. • Låt inte barn leka med plastpåsarna som ingår i emballaget. 1.5 Identifikationsdekal På identifikationsdekalen finner man tekniska specifikationer, serienummer och märkning. Identifikationsdekalen får aldrig avlägsnas. 1.
Beskrivning 2 Beskrivning 2.
Beskrivning 2.2 Kontrollpanel Modeller med multifunktion Modeller med pyrolys 1 Vred för temperaturinställning 2 Indikeringslampa termostat Med detta vred kan man välja tillagningstemperatur och temperatur för Vapor Clean (endast på vissa modeller). Vrid vredet medurs till önskat värde mellan det lägsta och det högsta. Lampan tänds för att visa att ugnen håller på att värmas upp. Lampan slocknar vid aktuell temperatur.
Beskrivning 3 Programmeringsklocka Kylfläkt Används för att visa klockan, ställa in programmerade tillagningar och programmera minuträknaren. 4 Indikeringslampa luckspärr På modeller med pyrolys tänds denna när man startar programmet för automatisk rengöring (pyrolys). 5 Vred för funktionsinställning De olika funktionerna hos ugnen används för olika tillagningssätt. Välj först önskad funktion och ställ sedan in tillagningstemperaturen med hjälp av vredet för temperaturinställning.
Beskrivning Galler för ugnsplåt Stöd grillspett Används som stöd för grillspettet. Placeras ovanför ugnsplåten och används vid tillagning av mat som kan droppa. Grillspett Ugnsplåt Används för att samla upp fett från mat på gallret ovanför. Djup ugnsplåt Används vid tillagning av kyckling och annan mat som kräver en jämn tillagning över hela ytan. Ugnstillbehör som kan komma i kontakt med mat är tillverkade av material som uppfyller kraven i gällande föreskrifter.
Användning 3.1 Anvisningar Hög temperatur inne i ugnen vid användning Fara för brännskada • Håll ugnsluckan stängd under tillagning. • Skydda händerna med grillvantar när du flyttar mat inne i ugnen. • Rör inte vid värmeelementen inne i ugnen. • Häll inte vatten direkt på varma plåtar. • Låt inte barn närma sig ugnen när den är igång. Hög temperatur inne i ugnen vid användning Fara för brand eller explosion • Spruta inte med sprayprodukter i närheten av ugnen.
Användning 3.3 Användning av tillbehören Galler för ugnsplåt Galler och plåtar Gallret ska sättas i plåten. Man kan därmed samla upp fettet separat från den mat som tillagas. Gallren och plåtarna ska föras in så långt det går på sidoskenorna. • De mekaniska säkerhetsspärrarna som hindrar att gallret glider ut av misstag ska vara vända nedåt och mot ugnens bakre parti. Grillspett Vid tillagning med grillspett ska man placera det särskilda stödet på den tredje falsen.
Användning Skruva fast det särskilda handtaget som medföljer för att enkelt förflytta grillspettet. 3.4 Användning av ugnen Starta ugnen För att starta ugnen: 1. Välj typ av tillagning med hjälp av funktionsvredet. 2. Välj temperatur med hjälp av temperaturvredet. Lista över funktioner Man rekommenderas att placera plåten vid den första falsen för att samla upp fettet. Statisk Värmen, som kommer ovanifrån och underifrån på samma gång, gör denna funktion lämplig för tillagning av vissa rätter.
Användning Ventilerad botten Kombinationen av fläkten och det undre värmeelementet gör att man kan slutföra tillagningen snabbare. Detta system rekommenderas för att sterilisera eller för att avsluta tillagningen av mat som redan tillagats på ytan, men inte inuti, och som kräver en låg övervärme. Idealisk för alla maträtter. På modeller med pyrolytisk rengöring är specialfunktioner som upptining och jäsning samlade i samma funktionsläge.
Användning Vapor Clean Denna funktion underlättar rengöringen genom den ånga som genereras av en liten mängd vatten som hälls i de särskilda spår som finns i ugnens botten. Pyrolys När man använder denna funktion når ugnen temperaturer på upp till 500°C vilket gör att all fet smuts som bildas på ugnens inre väggar bryts ned. 3.5 Råd vid tillagning Upptining Snabbupptiningen främjas av en särskild fläkt och av det övre värmeelementet som garanterar en jämn luftfördelning vid en låg temperatur.
Användning Råd vid tillagning med Grill och Ventilerad grill • Inför grillning kan man sätta in köttet i kall ugn, eller i föruppvärmd ugn om man önskar ändra effekten av tillagningen. • Om man använder funktionen Ventilerad grill ska man däremot värma upp ugnen innan man startar grillningen. • Maten ska placeras på gallrets mitt. • Vad gäller funktionen Grill bör man vrida temperaturvredet till det högsta värdet, som motsvarar symbolen , för att optimera tillagningen.
Användning 3.6 Analog programmeringsenhet (multifunktion) A Vred för reglering B Visare för tillagningsstart Inställning av klockslag För att ställa in det exakta klockslaget ska man dra ut och vrida vredet för reglering A medurs. Manuell tillagning Tidsinställd tillagning Med tidsinställd tillagning avses den funktion som gör att man kan starta en tillagning och avsluta den efter en viss tid som ställs in av användaren. 1.
Användning 3.7 Analog programmeringsenhet (pyrolys) A Vred för reglering B Visare för tillagningsstart C Fönster med symbol för tillagning Inställning av klockslag För att ställa in det exakta klockslaget ska man dra ut och vrida vredet för reglering A moturs. Manuell tillagning 1. Vrid vredet för reglering A tills symbolen visas i fönstret för tillagningssymboler C. 2. Dra ut vredet för reglering A och vrid det medurs tills visaren för tillagningsstart B pekar på aktuellt klockslag. 242 3.
Användning Programmerad tillagning Med programmerad tillagning avses den funktion som gör det möjligt att starta en tillagning vid ett bestämt klockslag och avsluta den efter en viss tid som ställts in av användaren. 3. Vrid vredet för reglering A medurs för att välja önskad tillagningstid (0... 180 minuter) i fönstret för tillagningssymboler C. 4. Välj temperatur och funktion för tillagning med hjälp av de till syftet avsedda vreden. Den tidsinställda tillagningen startar vid den tid som ställts in. 5.
Användning Indikativ tabell för tillagning Vikt (Kg) Funktion Läge nerifrån Temperatur Lasagne Pastagratäng 3-4 3-4 Statisk Statisk 1 1 220 - 230 220 - 230 45 - 50 45 - 50 Kalvstek Fransyska Korv Rostbiff Ugnsstekt kanin Kalkonbröst Fläskstek Ugnsstekt kyckling 2 2 1,5 1 1,5 3 2-3 1,2 Turbo Turbo Grill med fläkt Turbo Varmluft Turbo Turbo Turbo 2 2 4 2 2 2 2 2 180 - 190 180 - 190 250 - 280 200 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190 90 - 100 70 - 80 15 40 - 45 70 - 80 110 - 120 170 - 180 65 -
Rengöring och underhåll 4 Rengöring och underhåll 4.1 Anvisningar Felaktig användning Risk för skador på ytor • Rengör aldrig hällen med ångstråle. • Använd inte rengöringsmedel som innehåller klor, ammoniak eller blekmedel på delar i stål eller delar som ytbehandlats med metall (som t.ex. är anodiserade, förnicklade eller förkromade). • Använd inte rengöringsmedel som innehåller slipmedel eller frätande ämnen (som t.ex. pulver, fläckborttagare eller stålull) på delarna i glas.
Rengöring och underhåll 2. Ta tag i luckan på båda sidor med båda händerna och lyft den uppåt till en vinkel på cirka 30° och dra sedan ut den. 3. För att montera tillbaka luckan för man in gångjärnen i springorna på ugnen och ser till att spåren A vilar helt i skårorna. Sänk luckan och ta ut stiften ur gångjärnens hål när luckan är korrekt placerad. 4.7 Demontering av de invändiga glasen För att underlätta rengöring kan man demontera de invändiga glas som utgör själva luckan. 1.
Rengöring och underhåll 5. Sätt tillbaka glasen i omvänd ordning i förhållande till demonteringen. 6. Montera det invändiga glaset igen. Var noga att centrera och genom att trycka lätt fästa de 4 stiften på rätt plats på luckan. 4.8 Rengöring av ugnens insida För att hålla ugnen i gott skick bör man rengöra den regelbundet. Låt den svalna först. Ta ut alla lösa delar. Rengör ugnsgallren med varmt vatten och icke-slipande rengöringsmedel. Skölj och torka de fuktiga delarna noga.
Rengöring och underhåll Avlägsna stödramar för galler/plåtar Genom att ta bort stödramen underlättar man vid rengöring av sidodelarna. Detta moment ska utföras varje gång man använder funktionen för automatisk rengöring (endast på vissa modeller). För att ta bort stödramarna För ramen in mot ugnen tills den lossnar från spärren A, ta sedan ut den från de bakre hållarna B. När rengöringen slutförts upprepar man momenten ovan i omvänd ordning för att placera tillbaka stödramarna. 4.
Rengöring och underhåll Inställning av Vapor Clean 1. Vrid funktionsvredet och temperaturvredet till symbolen . SV • Använd en sprayflaska och spraya ugnens insida med en blandning av vatten och diskmedel. Rikta strålen mot ugnens sidoväggar, tak, botten och skydd. 2. Ställ in en tid på 18 minuter med hjälp av proceduren för tillagningstid vilken beskrivs i paragraf “Tidsinställd tillagning”. 3.
Rengöring och underhåll Efter att rengöringsprogrammet Vapor Clean avslutats 5. Öppna luckan och torka bort den smuts som lossnat med hjälp av en mikrofibertrasa. 6. Använd en icke slipande svamp med mässingstrådar för att avlägsna mer envisa beläggningar. 7. Om det finns rester av fett kan man använda särskilda ugnsrengöringsprodukter. 8. Torka upp resterna av vatten från ugnens insida. 9.
Rengöring och underhåll 1. Vrid funktionsvredet till symbolen . 2. Vrid vredet för reglering A medurs för att i fönstret för tillagningssymboler C ställa in tiden för pyrolysen. Rekommenderad tid för pyrolys: • Lätt smutsig: 120 minuter • Medelsmutsig: 150 minuter • Mycket smutsig: 180 minuter 3. När man valt tid för pyrolysen börjar termostatens indikeringslampa att blinka och ugnen börjar värmas upp. 4.
Installation Pyrolys med fördröjd start 4.11 Särskilt underhåll Man kan programmera pyrolysen så att den startar vid en viss tid. När man har ställt in tiden för pyrolys drar man ut och vrider vredet för reglering A medurs för att ställa in visaren för tidsinställd tillagning B till önskad starttid. Demontering och montering av ugnstätningen (gäller ej modeller med pyrolys) För att demontera ugnstätningen: • Lossa spärrarna vid de fyra hörnen och dra tätningslisten utåt.
Installation Byte av glödlampa för invändig belysning 4. Skruva loss och avlägsna lampan. Delar under elektrisk spänning Fara för elektrisk stöt • Stäng av apparatens eltillförsel. Var noga att inte repa lacken på ugnens sidor. Rör inte vid halogenlampan direkt med fingrarna. Använd ett isolerande skydd. 5. Byt ut glödlampan mot en liknande (40W). 6. Montera skyddet igen. Se till att glasets inre formade del (A) är vänd mot luckan. SV 1. Ta ut alla tillbehör som sitter i ugnen. 2.
Installation 5 Installation 5.1 Elektrisk anslutning Elektrisk spänning Fara för elektrisk stöt • Den elektriska anslutningen ska utföras av behörig fackperson. • Det är obligatoriskt att jorda apparaten enligt de anvisningar som anges i säkerhetsföreskrifterna för elsystemet. • Stäng av den allmänna elektriska tillförseln. Allmän information Kontrollera att egenskaperna för elnätet är lämpliga i förhållande till de värden som anges på dekalen.
Installation 5.3 Placering Placering av försörjningskabeln Tung apparat Fara för klämskador • Ta hjälp av en andra person vid installation av apparaten. Tryck på öppen lucka Risk för skador på apparaten Värmeutveckling vid drift av apparaten Brandrisk • Kontrollera att möbelns material är värmebeständigt. • Kontrollera att det finns korrekta öppningar i möbeln. • Installera aldrig apparaten i ett luckförsett utrymme eller i en byrå.
Installation Förankringsöppningar 1. Avlägsna pluggarna som sitter på apparatens frontparti. 2. Placera apparaten i avsett utrymme. 3. Fixera apparaten vid möbeln med hjälp av skruvarna. 4. Täck öppningarna med de pluggar som tidigare avlägsnats.
Installation SV Installation under arbetsbänk (mm) Se till att den bakre/nedre delen av möbeln har en öppning på cirka 60 mm.
Installation Installation i pelare (mm) Se till att den övre/bakre delen av möbeln har en öppning som är cirka 35-40 mm djup.
