User manual

Gebrauch
91
DE
Heißluft + Umluft
Die Kombination aus Lüfter und
Heißluftbeheizung (im hinteren
Ofenteil eingebaut) ermöglicht das
Garen von verschiedenen Speisen
auf mehreren Stufen, insofern sie die
gleichen Temperaturen und die
gleiche Backart erfordern. Die
Zirkulation der heißen Luft
gewährleistet eine sofortige und
gleichmäßige Verteilung der Hitze.
Man kann zum Beispiel gleichzeitig
(auf verschiedenen Ebenen) Fisch,
Gemüse und Kekse backen, ohne,
dass sich Gerüche und
Geschmäcke vermischen.
Kleiner Grill mit Umluft
Diese Funktion eignet sich durch die
kombinierte Wirkung des Ventilators
und der ausschließlichen Wärme
des mittleren Elementes für schnelle
Garvorgänge und gratinierte
Gerichte von kleinen Mengen
(insbesondere Fleischgerichte), da
sie die diätetischen Vorteile des
Grillens mit dem gleichmäßigen
Garen mit Umluft verbindet.
Unterhitze mit Umluft
Die Kombination aus dem
Kühlgebläse und dem unteren
Heizelement allein ermöglicht, den
Garvorgang zu beschleunigen.
Dieses System wird empfohlen, um
zu sterilisieren oder um
oberflächlich bereits gut
durchgebackene, aber innen noch
rohe Speisen, die deshalb eine
mäßige Wärme von oben
verlangen, fertig zu backen. Ideal
für alle Speisearten.
Bei den Pyrolysemodellen werden
die Sonderfunktionen Auftauen und
Aufgehen des Teigs von demselben
Symbol dargestellt.
Vapor Clean
Diese Funktion erleichtert die
Reinigung dank der Verwendung
von Dampf, der aus einer kleinen
Menge Wasser erzeugt wird, das
man in den dafür vorgesehenen
Kreis auf dem Backofenboden
gießen muss.