Inhoudsopgave 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing Deze gebruiksaanwijzing Beoogd gebruik Algemene veiligheidswaarschuwingen Aansprakelijkheid van de constructeur Identificatieplaatje Verwerking 2 Beschrijving 2.1 2.2 2.3 2.4 Algemene beschrijving Bedieningspaneel Andere onderdelen Beschikbare accessoires 3 Gebruik 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.
Waarschuwingen 1 Waarschuwingen 1.1 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing In deze gebruiksaanwijzing komen de volgende begrippen voor: Waarschuwingen Algemene waarschuwingen in verband met de gebruiksaanwijzing, veiligheid en verwerking van afgedankte producten. Beschrijving Beschrijving van het toestel en de accessoires. Gebruik Informatie over het gebruik van het toestel en de accessoires, kooktips. Reiniging en onderhoud Informatie over correcte schoonmaak en onderhoud van het toestel.
Waarschuwingen • Zorg er voor dat de openingen en de spleten voor de ventilatie en de warmteafvoer niet verstopt raken. • Plaats geen metalen en puntige voorwerpen (bestek of gereedschappen) in de spleten van het toestel. • Ga niet steunen of zitten op de geopende deur van het toestel. • Controleer of er geen voorwerpen in de deur vastzitten. • Gebruik het toestel nooit om de ruimte te verwarmen. 1.
Beschrijving 2 Beschrijving 2.
Beschrijving NL 2.2 Bedieningspaneel Multi-funktionele modellen Pyrolytische modellen Temperatuurknop (1) Met deze knop kunt u de temperatuur instellen voor de bereidingen en de functie Vapor Clean (aanwezig op bepaalde modellen). Draai de knop in wijzerzin op de gewenste waarde, tussen het minimum en het maximum. Controlelamp thermostaat (2) Wanneer de controlelamp knippert, is de oven aan het voorverwarmen om de temperatuur te bereiken die werd ingesteld.
Beschrijving Controlelamp deurblokkering (4) Interne verlichting Licht op wanneer de automatische reinigingscyclus wordt geactiveerd (pyrolyse). De interne verlichting van de oven wordt ingeschakeld wanneer de deur wordt geopend of wanneer een functie wordt geselecteerd (behalve de functie ). Functieknop (5) De verschillende functies van de oven zijn geschikt voor verschillende bereidingswijzen.
Beschrijving Ovenschaal Steun draaispit Wordt gebruikt als steun voor het braadspit. Braadspit NL Nuttig voor het opvangen van vet dat afkomstig is van het voedsel op het rooster erboven. Diepe ovenschaal Nuttig voor het bereiden van kip of voedsel dat gelijkmatig moet bereid worden. Nuttig om vet op te vangen afkomstig van voedsel op de bovenstaande grillplaat, of om taarten, pizza's en gebak te bakken.
Gebruik 3 Gebruik 3.1 Waarschuwingen De temperatuur in de oven is hoog tijdens gebruik. Gevaar op verbranding • Houd de deur dicht tijdens gebruik. • Bescherm de handen met ovenwanten bij het hanteren van voedsel in de oven. • Let op dat u de warmte-elementen in de oven niet aanraakt. • Giet geen water rechtstreeks op hete ovenschalen. • Houd kinderen verwijderd van de oven tijdens gebruik ervan. De temperatuur in de oven is hoog tijdens gebruik.
Gebruik 3.3 Gebruik van de accessoires Rooster voor ovenplaat Roosters en ovenschalen Het rooster voor ovenplaat wordt in de plaat geplaatst. Zo wordt het vet apart van het voedsel opgevangen tijdens de bereiding. NL Roosters en ovenschalen moeten in de zijgeleiders worden geplaatst tot aan het eindpunt. • De mechanische veiligheidsblokkering om ongewenste verwijdering van de roosters te voorkomen moeten naar beneden en naar de binnenzijde van de oven gericht zijn.
Gebruik Schroef de bijpassende hendel op om het braadspit vlot te kunnen draaien. 3.4 Het gebruik van de oven Inschakelen van de oven Om de oven in te schakelen: 1. Selecteer de gewenste kookfunctie met de functieknop. 2. Selecteer de gewenste temperatuur met de temperatuurknop. Lijst van de functies Plaats het braadspit na de voorbereiding op de daartoe voorziene steun. Plaats het spit in opening A zodat het in de motor van het draaispit gekoppeld zit.
Gebruik Geventileerde grill De lucht afkomstig van de ventilator verzacht de warmtegolven die worden verkregen door de grill, zodat ook dik voedsel uitstekend wordt gegrilld. Ideaal voor grote stukken vlees (bijv. varkensscheenbeen). Statisch geventileerd De werking van de ventilator, gecombineerd met de traditionele bereiding, verzekert ook voor ingewikkelde recepten homogene bereidingen. Ideaal voor koekjes en taarten, die ook gelijktijdig op meerdere niveaus kunnen bereid worden.
Gebruik Warmeluchtcirculatie Met de combinatie van de ventilator en de circulatieweerstand (ingebouwd in de achterkant van de oven) kan verschillend voedsel op meerdere vlakken bereid worden waarvoor dezelfde temperatuur en hetzelfde type van bereiding nodig is. De warmeluchtcirculatie verzekert een onmiddellijke en uniforme verdeling van de warmte.
Gebruik • Met de grillfunctie kan het vlees in de koude oven geplaatst worden of kan de voorverwarming worden gebruikt als het resultaat van de bereiding moet gewijzigd worden. • Bij de functie van de geventileerde grill wordt daarentegen aanbevolen om de oven eerst voor te verwarmen. • Er wordt aanbevolen om het voedsel in het midden van het rooster te plaatsen. • In de grillfunctie is het aanbevolen om de temperatuurknop op de hoogste waarde in te stellen (symbool ), voor een optimale bereiding.
Gebruik 3.6 Analogische programmeereenheid (multifunctioneel) A Regelknop B Wijzer begin bereiding Instelling van het uur Om de juiste tijd in te stellen, moet de regelknop A uitgetrokken en rechtsom gedraaid worden. Handmatige bereiding Draai de regelknop A rechtsom tot de wijzer van het begin van de bereiding B op het symbool komt te staan.
Gebruik 3.7 Analogische programmeereenheid (pyrolytisch) 3. Draai de regelknop A rechtsom tot het symbool verschijnt in het venstertje van het symbool van de bereiding C. 4. Selecteer een bereidingsfunctie en temperatuur, met behulp van de daarvoor bestemde knoppen, om de manuele bereiding te starten. 5. Na de bereiding moeten de functieknop en de temperatuurknop op positie 0 geplaatst worden. Instelling van het uur Om de juiste tijd in te stellen, moet de regelknop A ingedrukt en linksom gedraaid worden.
Gebruik 3. Draai de regelknop A rechtsom tot de gewenste bereidingsduur (0... 180 minuten) wordt geselecteerd in het venstertje van het symbool van de bereiding C. 4. Selecteer een bereidingsfunctie en temperatuur met behulp van de daarvoor bestemde knoppen. De bereiding met tijdsinstelling zal starten op het ingestelde uur. 5. Wanneer de ingestelde tijd is afgelopen, worden alle verwarmingselementen gedesactiveerd en wordt een geluidssignaal geproduceerd. 6.
Gebruik Indicatieve tabel van de bereidingen Lasagne Pasta in de oven Kalfsgebraad Varkenslende Schouderkarbonade Gebraden konijn Kalkoenbout Coppa in de oven Gebraden kip Gewicht (kg) Functie 3 2,5 Statisch Statisch 1 1 1 1 1 1 1 Statisch geventileerd Statisch geventileerd Turbo Circulatie Statisch geventileerd Varkenskotelet Varkensfilet Rundfilet Leverplakjes Worst Gehaktballetjes Zalmforel Pizza Brood Focaccia Donut Vlaai Zanddeeg Gevulde tortellini Taart "paradiso" Soezen Biscuit Rijsttaart Bri
Reiniging en onderhoud 4 Reiniging en onderhoud 4.1 Waarschuwingen Incorrect gebruik. Beschadiging van de oppervlakken • Gebruik geen stoomstraal om het toestel te reinigen. • Gebruik op de stalen delen of de delen waarvan het oppervlak met metalen afwerkingen werd behandeld (bijv. elektrolytische oxidaties, vernikkeling, verchroming) geen producten die chloor, ammoniak of bleekmiddel bevatten. • Gebruik geen schurende of bijtende middelen op de glazen onderdelen (bijv.
Reiniging en onderhoud 4.7 Demontage van de interne ruiten NL 3. Om de deur weer te monteren, moeten de scharnieren in de daarvoor bestemde openingen in de oven geplaatst worden, zodat de gleuven A helemaal op de openingen steunen. Laat de deur zakken zodat ze geplaatst wordt, en verwijder de pinnetjes uit de openingen in de scharnieren. Voor een gemakkelijke schoonmaak, kunnen de binneruiten van de deur worden gedemonteerd. 1.
Reiniging en onderhoud 4. Maak de buitenruit schoon, evenals de voorheen verwijderde ruiten. Gebruik absorberend keukenpapier. Bij hardnekkig vuil moet een vochtige spons en een neutraal reinigingsmiddel gebruikt worden. 5. Plaats de ruiten weer door de omgekeerde volgorde van de verwijdering te volgen. 6. Plaats de binnenruit. Plaats de interne ruit door de 4 pinnen die bevestigd zijn op de ruit te centreren en te klemmen in hun zittingen op de ovendeur, door er lichtjes op te drukken. 4.
Reiniging en onderhoud Als de geleiderframes worden verwijderd, kan de reiniging van de zijdelen makkelijker uitgevoerd worden. Deze handeling moet uitgevoerd worden wanneer de automatische reinigingscyclus wordt gebruikt (enkel op sommige modellen). Verwijder de geleiderframes: Trek het frame naar de binnenkant van de oven zodat het uit de klemverbinding A komt, en verwijder het uit de zittingen achteraan B. Herhaal na de reiniging de net beschreven handelingen om de geleiderframes weer te plaatsen. 4.
Reiniging en onderhoud 3. Op het einde van de Vapor Cleancyclus zal de timer de verwarmingselementen van de oven uitschakelen, en zal het geluidssignaal afgaan. 4. Om het geluidssignaal te desactiveren, moet de regelknop A rechtsom op het symbool gedraaid worden. • Sproei met een spray een oplossing van water en afwasmiddel op de binnenzijde van de oven. Sproei op de zijwanden, de bovenwand, het bodemvlak en de deflector. • Sluit de deur. Er wordt aanbevolen om maximaal 20 maal te sproeien. . 2.
Reiniging en onderhoud De pyrolyse is een automatische reinigingsprocedure met hoge temperaturen, die het vuil zal oplossen. Dankzij deze procedure is het mogelijk om de binnenkant van de oven zeer makkelijk te reinigen. Incorrect gebruik. Beschadiging van de oppervlakken • Verwijder voedselresten of gemorste sporen van vroegere bereidingen binnenin de oven. • Schakel branders of kookplaten uit die eventueel boven de oven geïnstalleerd zijn.
Reiniging en onderhoud 8. Wacht tot de oven is afgekoeld en veeg de restjes binnenin weg met een doek van microvezel. Tijdens de eerste pyrolyse kunnen er onaangename geurtjes voorkomen, door verdamping van de olieachtige productiestoffen. Dit is een normaal verschijnsel dat na de eerste reinigingscyclus verdwijnt. Tijdens de pyrolyse maken de ventilatoren meer geluid omdat ze sneller draaien. Dit maakt deel uit van de normale werking om de warmte beter af te voeren.
Reiniging en onderhoud Gloeilamp: 4. Draai de lamp los en verwijder ze. 9. Vervang de lamp met een soortgelijke (40W). 10. Hermonteer de bedekking op correcte wijze, zodat het profiel van het interne glas naar de deur gericht is. 11. Druk goed op de bedekking zodat ze perfect aan de lamphouder hecht. 5. Vervang de lamp met een soortgelijke (25W). 6. Hermonteer de bedekking op correcte wijze, zodat het profiel van het interne glas naar de deur gericht is. 7.
Installatie 5 Installatie 5.1 Elektrische aansluiting Elektrische spanning Gevaar voor elektrische schok • Laat het toestel aansluiten door gekwalificeerd technisch personeel. • De aarding moet verplicht aangebracht worden volgens de voorziene veiligheidsnormen van de elektrische installatie. • Schakel de stroomtoevoer uit. Algemene informatie Controleer of de kenmerken van het stroomnet overeenstemmen met de gegevens op het identificatieplaatje.
Installatie 5.3 Plaatsing Zwaar toestel. Pletgevaar Bevestig het toestel aan het meubel met de schroeven. • Plaats het toestel op het meubel samen met een tweede persoon. • Gebruik de deur niet als hefboom om het toestel in het meubel te plaatsen. • Oefen niet te veel kracht uit op de geopende deur. Bedek de draagpotten met de voorheen verwijderde doppen. NL Druk op de open deur. Gevaar voor beschadiging van het toestel Warmteontwikkeling tijdens werking van het toestel.
Installatie Plaatsing onder een werkblad (mm) Ga na of het achterste/onderste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 60 cm. 142 Inbouw in een kolom (mm) Ga na of het bovenste/achterste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 35-40 cm diep.