User manual

Gebrauch
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DE
Unterhitze mit Umluft
Die Kombination aus dem
Kühlgebläse und dem unteren
Heizelement allein ermöglicht, den
Garvorgang zu beschleunigen.
Dieses System wird empfohlen, um
zu sterilisieren oder um
oberflächlich bereits gut
durchgebackene, aber innen noch
rohe Speisen, die deshalb eine
mäßige Wärme von oben
verlangen, fertig zu backen. Ideal
für alle Speisearten.
Bei den Pyrolysemodellen werden
die Sonderfunktionen Auftauen und
Aufgehen des Teigs von demselben
Symbol dargestellt.
Grill mit Umluft
Die vom Kühlgebläse produzierte
Luft mildert den starken, vom Grill
erzeugten Hitzestrom und
ermöglicht so, auch dickere Speisen
optimal zu grillen. Ideal für große
Fleischstücke (z.B. Schweinshaxe).
Statisch mit Umluft
Der Betrieb des Kühlgebläses in
Verbindung mit dem traditionellen
Garen versichert auch bei
komplizierten Rezepten ein
gleichmäßiges Backen. Ideal für
Kekse, Kuchen und Torten, die auch
gleichzeitig auf mehreren Stufen
gebacken werden können (Bei
Garvorgängen auf mehreren
Ebenen wird die Anordnung auf der
2. und der 4. Schiene empfohlen).
Turbo
Die Kombination aus dem Garen
mit Umluft und dem traditionellen
Garen ermöglicht es, Speisen auf
mehreren Ebenen extrem schnell
und wirkungsvoll zu backen, ohne
Gerüche oder Geschmäcke zu
übertragen. Ideal für große
Speisenmengen, die ein starkes
Garen erfordern.
Runder Heizwiderstand mit Umluft
Die Kombination aus dem Ventila-
tor und dem runden Heizwiderstand
(im hinteren Ofenteil eingebaut)
ermöglicht das Garen von verschie-
denen Speisen auf mehreren Stufen,
insofern sie die gleichen Temperatu-
ren und die gleiche Backart erfor-
dern. Die Zirkulation der heißen Luft
gewährleistet eine sofortige und
gleichmäßige Verteilung der Hitze.
Man kann zum Beispiel gleichzei-
tig (und auf verschiedenen Ebenen)
Fisch, Gemüse und Kekse backen,
ohne, dass sich Gerüche und
Geschmäcke vermischen.
Kleiner Grill mit Umluft
Diese Funktion eignet sich durch die
kombinierte Wirkung des Ventilators
und der ausschließlichen Wärme
des mittleren Elementes für schnelle
Garvorgänge und gratinierte
Gerichte von kleinen Mengen
(insbesondere Fleischgerichte), da
sie die diätetischen Vorteile des
Grillens mit dem gleichmäßigen
Garen mit Umluft verbindet.