User manual

Gebrauch
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3.5 Ratschläge zum Garen
Allgemeine Ratschläge
• Eine Umluftfunktion verwenden, um ein
gleichmäßiges Garen auf allen Stufen zu
erhalten.
• Die Garzeiten können nicht verkürzt
werden, indem man die Temperatur
erhöht (Die Speisen würden außen zu
stark und innen zu wenig gegart
werden).
Ratschläge zum Garen von Fleisch
• Die Garzeiten richten sich nach der
Dicke und der Qualität der Speisen und
nach dem individuellen Geschmack.
• Bei der Zubereitung von Braten ein
Fleischthermometer verwenden oder
einfach mit einem Löffel auf den Braten
drücken. Wenn er nachgibt und wieder
zurückfedert, ist er fertig, andernfalls
muss er noch einige Minuten gebraten
werden.
Ratschläge für Garvorgänge mit Grill
und Grill mit Umluft
• Das zu grillende Fleisch kann auch in
den kalten Ofen eingeschoben werden.
Das Vorheizen wird empfohlen, sofern
der Gar-Effekt abgeändert werden soll.
• Bei der Funktion Grill mit Umluft wird das
Vorheizen des Ofens vor dem
Grillvorgang empfohlen.
• Es empfiehlt sich, die Speisen in der
Mitte des Rostes anzuordnen.
• Bei der Funktion Grill empfiehlt es sich,
den Temperaturschalter auf den höchsten
Wert auf das Symbol zu drehen, um
den Garvorgang zu optimieren.
Auftauen
Das schnelle Auftauen wird von der
Aktivierung des dafür vorgesehenen
Ventilators und des oberen Heizwi-
derstands begünstigt, die eine
gleichmäßige Verteilung der Luft bei
einer niedrigen Temperatur im Ofen
versichern.
Pizza
Der Betrieb des Ventilators in Verbin-
dung mit dem Grill und dem unteren
Heizwiderstand gewährleistet auch
bei komplizierten Rezepten ein
gleichmäßiges Garen. Dieser Vor-
gang eignet sich nicht nur für das
Backen von Pizzen, sondern auch
von Keksen und Torten.
Vapor Clean
Diese Funktion erleichtert die Reini-
gung
dank der Verwendung von Dampf,
der aus einer kleinen Menge Was-
ser erzeugt wird, das man in den
dafür vorgesehenen Kreis auf dem
Backofenboden gießen muss.
Öko
Die Verbindung zwischen Grill und
dem unteren Heizelement ist
besonders zum Garen auf einer
einzigen Schiene geeignet und
verbraucht wenig Strom.