Operation Manual

Utilisation
81
FR
Tableau indicatif des cuissons
Mets Poids (kg) Fonction
Position de la
glissière à
partir du bas
Température
(°C)
Temps (minutes)
Lasagne
3 - 4 Statique 1 220 - 230 50 - 60
Pâtes au four
2 Statique 1 220 - 230 40
Rôti de veau
1,2 Statique ventilé 2 180 - 190 70 - 80
Carré de porc
1,2 Statique ventilé 2 180 - 190 70 - 80
Épaule de porc
1,2 Statique ventilé 2 180 - 190 90 - 100
Lapin rôti
1,2 Statique ventilé 2 180 - 190 70 - 80
Poitrine de dinde
1,5 Statique ventilé 2 180 - 190 80 - 90
Cou de porc au four
2 Statique ventilé 2 180 - 190 190 - 210
Poulet rôti
1,2 Statique ventilé 2 190 - 200 60 - 70
Côté 1 Côté 2
Saucisses de porc
1,2 Gril ventilé 3 260 7 - 9 5 - 6
Côtelettes de porc
1,2 Gril 4 260 15 5
Hamburgers
0,8 Gril 4 260 9 5
Poitrine
0,8 Gril ventilé 3 260 13 3
Poulet à la broche
1,2 Gril tournebroche 260 70 - 80
Truite saumonée
1,2 Sole 2 150 - 160 35 - 40
Pizza
1 Sole 1 260 6 - 10
Pain
1 Statique ventilé 2 190 - 200 25 - 30
Fougasse
1 Statique ventilé 2 180 - 190 15 - 20
Savarin
1 Statique ventilé 2 160 50 - 60
Tarte confiture
1 Statique ventilé 2 160 30 - 35
Pâte sablée
0,5 Sole 2 160 - 170 20 - 25
Tortellinis farcis
1,2 Statique ventilé 2 160 - 170 40 - 50
Gâteau paradis
1,2 Statique ventilé 2 160 50 - 60
Beignets
0,8 Statique ventilé 2 150 - 160 40 - 50
Génoise
0,8 Statique ventilé 2 150 - 160 45 - 50
Gâteau de riz
1 Statique 2 160 40 - 50
Brioches
0,6 Statique ventilé 2 160 25 - 30
Biscuits sablés
Statique ventilé 1-3 160 - 170 16 - 20
Les temps indiqués dans le tableau ne comprennent pas les temps de préchauffage et sont
indicatifs.