Inhaltsverzeichnis 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Allgemeine Sicherheitshinweise Haftung des Herstellers Zweck des Gerätes Entsorgung Typenschild Dieses Bedienungshandbuch Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss 2 Beschreibung 2.1 2.2 2.3 2.4 Allgemeine Beschreibung Bedienblende Weitere Teile Verfügbares Zubehör 3 Gebrauch 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 Hinweise Erster Gebrauch Gebrauch der Zubehörteile Gebrauch des Backofens Ratschläge zum Garen Display 4 Reinigung und Wartung 4.1 Hinweise 4.
Hinweise 1 Hinweise 1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise Personenschäden • Das Gerät und seine ungeschützt zugänglichen Teile erhitzen sich stark während des Gebrauchs. • Die Heizelemente während des Betriebs nicht berühren. • Kinder unter 8 Jahren dürfen sich nicht in der Nähe des Gerätes aufhalten, wenn sie nicht kontinuierlich beobachtet werden. • Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. • Während des Betriebs keine Metallgegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel oder Deckel auf dem Gerät ablegen.
Für dieses Gerät 1.4 Entsorgung • Vor dem Austausch der Lampe sicherstellen, dass das Gerät ausgeschaltet ist. • Es muss vermieden werden, sich an die offene Tür anzulehnen oder sich darauf zu setzen. • Sicherstellen, dass keine Gegenstände in der Tür stecken bleiben. Dieses Gerät muss getrennt von anderen Abfällen gesammelt werden (Richtlinien 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG).
Hinweise Die Verpackung unserer Produkte ist aus recyclingfähigem und umweltfreundlichem Material gefertigt. • Die Verpackungsmaterialien bei geeigneten Sammelstellen abgeben. Verpackungen aus Plastik Erstickungsgefahr • Die Verpackung oder Teile davon nicht unbeaufsichtigt lassen. • Vermeiden, dass Kinder mit den Plastikbeuteln der Verpackung spielen. 1.5 Typenschild Das Typenschild enthaltet die technischen Angaben, die Seriennummer und das Prüfzeichen.
Beschreibung 2 Beschreibung DE 2.
Beschreibung 2.2 Bedienblende Multifunktionsmodelle Pyrolysemodelle Temperaturschalter (1) 2.3 Weitere Teile Mit diesem Schalter kann man die Gartemperatur und die Garzeit auswählen und programmierte Garvorgängen und die Uhrzeit einstellen. Schienen zur Positionierung Display (2) Zur Anzeige der aktuellen Uhrzeit und der Gartemperatur, zur Einstellung von programmierten Garvorgängen und Einstellung des Kurzzeitweckers.
Kühlgebläse Rost für Fettpfanne Die Kühlgebläse kühlt den Ofen ab und setzt sich während des Garvorgangs in Betrieb. Der Betrieb der Kühlgebläse bewirkt einen normalen Luftstrom, der über der Tür austritt und auch nach dem Ausschalten des Gerätes für kurze Zeit in Betrieb sein kann. Er kann zum Garen von Speisen, die tropfen können, über der Fettpfanne angeordnet werden. DE Beschreibung Tiefe Fettpfanne 2.
Gebrauch 3 Gebrauch 3.1 Hinweise Hohe Temperatur im Inneren des Backofens bei der Verwendung Verbrennungsgefahr • Die Backofentür während des Garvorgangs geschlossen halten. • Während des Verstellens von Speisen die Hände mit Wärmeschutzhandschuhe schützen. • Die Heizwiderstände im Inneren des Backofens nicht berühren. • Kein Wasser direkt auf die heißen Fettpfannen gießen. • Kinder vom Ofen fern halten, während dieser in Betrieb ist.
Gebrauch Rost für Fettpfanne Roste und Fettpfannen Der Rost für Fettpfanne wird in die Fettpfanne gesetzt. Auf diese Weise kann das Fett getrennt von den zu garenden Speisen aufgefangen werden. Roste und Fettpfannen müssen in die seitlichen Schienen bis zum Anschlag eingesetzt werden. • Die mechanischen Sicherheitssperren vermeiden ein ungewolltes Herausziehen des Rostes und müssen immer nach unten und zur Rückseite des Ofens gerichtet sein. DE 3.3 Gebrauch der Zubehörteile 3.
Gebrauch Verzeichnis der Funktionen Statisch Die Wärme kommt gleichzeitig von oben und von unten, weshalb sich dieser Vorgang für das Garen von Speisen besonderer Art eignet. Der traditionelle Garvorgang, auch als statisches Backen bekannt, eignet sich zum Garen von jeweils nur einem Gericht. Er ist ideal für alle Bratenarten, Brot, gefüllte Torten und ist außerdem besonders für fette Fleischarten wie Ente oder Gans geeignet.
Gebrauch Öko Die Verbindung zwischen Grill und dem unteren Heizelement ist besonders zum Garen auf einer einzigen Schiene geeignet und verbraucht wenig Strom. Pyrolise-Öko Durch Einstellung dieser Funktion führt der Backofen eine Pyrolyse von zwei Stunden bei einer Temperatur von 500°C aus. Geeignet für die Reinigung der nicht allzu verschmutzten Hohlräume.
Gebrauch Ratschläge zum Backen von süßen Backwaren und Keksen • Vorzugsweise dunkle Formen aus Metall verwenden, da sie zu einer besseren Wärmeaufnahme beitragen. • Die Temperatur und die Garzeit hängen von der Qualität und der Beschaffenheit des Teigs ab. • Überprüfen, ob die Süßspeise innen ausreichend durchgebacken ist: am Ende des Garvorgangs einen Zahnstocher in den höchsten Punkt der Süßspeise stecken. Wenn der Teig nicht am Zahnstocher kleben bleibt, ist die Speise gebacken.
Gebrauch oder die Anzeige „Pyro“an, falls im Ofen ein Pyrolyseprozess (automatische Reinigung) läuft. Einstellung der Uhrzeit Beim ersten Gebrauch oder nach einem Stromausfall erscheinen auf dem Display die blinkenden Zeichen . Um einen beliebigen Garvorgang starten zu können, muss zunächst die Uhrzeit eingestellt werden. Zum Einstellen der Uhrzeit den Temperaturschalter nach rechts oder links drehen, um den Wert zu erhöhen oder zu verringern.
Gebrauch Zeitgesteuerter Garvorgang Der zeitgesteuerte Garvorgang ermöglicht es Ihnen, einen Garvorgang zu starten und nach einer vom Benutzer eingestellten Garzeit wieder zu beenden. 1. Nach Auswahl einer Funktion und einer Gartemperatur den Temperaturschalter zweimal drücken. Auf dem Display erscheinen die Ziffern und die Kontrolllampe blinkt. Um einen weiteren zeitgesteuerten Garvorgang auszuwählen, den Schalter erneut nach rechts oder nach links drehen.
Gebrauch Der programmierte Garvorgang ermöglicht es Ihnen, einen Garvorgang zu einer vom Benutzer vorher eingestellten Uhrzeit mit automatischer Ausschaltung des Ofens zu beenden. 1. Nach Auswahl einer Funktion und einer Gartemperatur den Temperaturschalter zweimal drücken. Auf dem Display erscheinen die Ziffern und die Kontrolllampe blinkt. 2. Den Schalter nach rechts oder nach links drehen, um die Garminuten einzustellen (von 00:01 bis 12:59). Wenn man den Schalter gedreht hält, erfolgt das Erhöhen bzw.
Gebrauch Abänderung der beim programmierten Garvorgang eingestellten Werte Während des Betriebs ist es möglich, die Dauer des programmierten Garvorgangs zu ändern: 1. Wenn die Kontrolllampen und durchgehend aufleuchtet sind und das Gerät im Wartezustand bis zum Beginn des Garvorgangs ist, den Temperaturschalter drücken. Die Kontrolllampe beginnt zu blinken. 2. Den Temperaturschalter nach rechts oder links drehen, um die voreingestellte Garzeit zu ändern. 3. Den Temperaturschalter erneut drücken.
Gebrauch Während des normalen Betriebs wird diese Betriebsart durch die Aktivierung der Kontrolllampe angezeigt. Um die Sperre während eines Garvorgangs kurzfristig auszusetzen, muss der Temperaturschalter mindestens 5 Sekunden lang gedrückt werden. Eine Minute nach der letzten Einstellung wird die Sperre wieder aktiviert. Werden den Temperatur- oder den Funktionsschalter berührt oder wird ihre Position verändert, erscheint die Anzeige „bloc“ zwei Sekunden lang auf dem Display.
Gebrauch Tabelle der Garvorgänge Schienen- Temperatur position von (°C) unten 1 oder 2 220 - 230 1 oder 2 220 - 230 Gerichte Gewicht (Kg) Funktion Lasagne Überbackene Nudeln 3 2,5 Statisch Statisch Kalbsbraten Schweinelende Schweineschulter Gebratenes Kaninchen Truthahnbrustfilet Schweinenacken im 1 1 1 1 1 1 1 Statisch mit Umluft Statisch mit Umluft Turbo Ringheizelement Statisch mit Umluft Turbo Turbo 2 2 2 2 2 2 2 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190 190 - 200 Grill mit
Reinigung und Wartung 4.1 Hinweise Unsachgemäßer Gebrauch Gefahr von Schäden an den Oberflächen • Das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl reinigen. • Bei der Reinigung von Stahlteilen oder Metallflächen (z.B. eloxierte, mit Nickel behandelte oder verchromte Flächen) keine chlor-, ammoniak- oder bleichmittelhaltige Produkte verwenden. • Keine scheuernden oder ätzenden Reinigungsmittel für die Reinigung der Teile aus Glas verwenden (z.B. Scheuerpulver, Fleckenentferner oder Metallschwämme).
Reinigung und Wartung 4.7 Ausbau der Innenverglasung 3. Zum Wiedereinsetzen der Tür müssen die Scharniere in die dafür vorgesehenen Schlitze am Ofen eingefügt werden, wobei sichergestellt werden muss, dass die Aussparungen A fest auf den Schlitzen aufliegen. Die Tür senken und, sobald sie in die richtige Position gebracht wurde, die Zapfen aus den Scharnieröffnungen herausziehen. Die Glasscheiben, aus denen die Tür besteht, können komplett entfernt werden, um die Reinigung zu erleichtern. 1.
Reinigung und Wartung 4.8 Reinigung des Ofeninneren Der Backofen wird optimal erhalten, wenn er regelmäßig gereinigt wird (bei abgekühltem Gerät). Alle abnehmbaren Teile entfernen. Die Roste mit heißem Wasser und nicht scheuernden Reinigungsmitteln reinigen. Die feuchten Teile sorgfältig spülen und trocknen. DE 4. Die äußere Scheibe und die zuvor ausgebauten Scheiben reinigen. Saugfähiges Küchenpapier verwenden.
Reinigung und Wartung Ausbau der Halterahmen für Roste/ Fettpfannen Das Entfernen der Schienenrahmen erleichtert die Reinigung der Seitenflächen noch mehr. Dieser Vorgang muss nach jedem automatischen Reinigungszyklus (nur bei einigen Modellen) durchgeführt werden. Für den Ausbau der Schienenrahmen: Den Rahmen zum Ofeninnern ziehen, so dass er sich aus der Einrastvorrichtung A löst. Anschließend den Rahmen aus den auf der Rückseite befindlichen Sitzen B herausziehen.
Reinigung und Wartung Betätigung der Tasten der Programmieruhr. 4. Am Ende des Reinigungszyklus Vapor Clean schaltet der Kurzzeitwecker die Heizelemente des Backofens aus. Der Signalgeber ertönt und die Nummern auf dem Zifferblatt blinken. • Die Tür schließen. Es wird empfohlen, nicht mehr als 20 Mal zu sprühen. Einstellung der Vapor Clean 1. Den Funktionsschalter und den Temperaturschalter auf das Symbol drehen. 2.
Reinigung und Wartung 4.10 Pyrolyse: Automatische Ofenreinigung (nur bei einigen Modellen) Die Pyrolyse ist ein Verfahren für die automatische Reinigung bei hoher Temperatur, bei dem die Verschmutzungen zersetzt werden. Dank dieses Vorgangs kann das Ofeninnere extrem einfach gereinigt werden. Unsachgemäßer Gebrauch Gefahr von Schäden an den Oberflächen • Alle übergelaufenen Speisen oder Reste von vorherigen Garvorgängen entfernen.
Türverriegelung leuchtet auf), die das Öffnen der Backofentür verhindert. Wenn die Türverriegelung aktiviert ist, kann keine Funktion gewählt werden. 7. Um die restliche Zeit bis zur Beendigung der Pyrolyse anzuzeigen, den Temperaturschalter drücken. 8. Am Ende der Pyrolyse bleibt die Tür gesperrt, solange die Temperatur im Innern des Ofens unter die Sicherheitsstufe senkt. Sobald der Ofen abgekühlt ist, die Rückstände mit einem feuchten Mikrofasertuch entfernen.
Reinigung und Wartung 4.11 Außergewöhnliche Wartung Teile unter elektrischer Spannung Stromschlaggefahr • Die Stromzufuhr des Backofens unterbrechen. 6. Die Abdeckung erneut auf korrekte Weise anbringen, wobei die geformte Seite des Glaselements zur Ofentür gerichtet sein muss. 7. Die Abdeckung fest andrücken, so dass sie fest an der Lampenfassung anhaftet. Bei Halogenlampen: Ersatz der Lampe für die Innenbeleuchtung 8. Die Lampe schrauben und entfernen. 1.
Entfernung der Dichtung (mit Ausnahme der Pyrolysemodelle) Für eine optimale Reinigung des Backofens kann die Dichtung der Tür entfernt werden. An den vier Ecken sind Haken angeordnet, mit denen die Dichtung am Rand befestigt ist. Die Ränder an den vier Ecken der Dichtung nach außen hinziehen, um die Haken zu lösen. Was tun, wenn... Das Display ist komplett erloschen: • Die Stromversorgung überprüfen.
Installation 5 Installation 5.1 Elektrischer Anschluss Elektrische Spannung Stromschlaggefahr • Der Stromanschluss muss nur vom zugelassenen technischen Personal ausgeführt werden. • Der Erdungsanschluss ist obligatorisch und ist unter Einhaltung der Sicherheitsnormen für elektrische Anlagen vorzunehmen. • Die Stromzufuhr unterbrechen. Allgemeine Informationen Sicherstellen, dass die Charakteristiken des Stromnetzes geeignet für die Daten auf dem Typenschild sind.
Installation 5.3 Positionierung Schweres Gerät Gefahr von Verletzungen durch Quetschung Das Gerät mit den Schrauben am Möbelstück befestigen. Druck auf die offene Backofentür Gefahr von Schäden an dem Gerät • Die offene Backofentür beim Einschieben in den Schrank nicht als Hubvorrichtung verwenden. • Keinen übermäßigen Druck auf die offene Backofentür ausüben. Die Buchsen mit den vorher ausgebauten Stöpseln abdecken.
Installation Einbau unter der Arbeitsfläche (mm) Prüfen, ob die Rück-/Unterseite des Möbels eine Öffnung von mindestens 60 mm aufweist. 122 Einbau in einen Hochschrank (mm) Prüfen, ob die Ober-/Rückseite des Möbels eine Öffnung mit einer Tiefe von 35-40 mm aufweist.
