Inhoudsopgave 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Algemene veiligheidswaarschuwingen Aansprakelijkheid van de constructeur Beoogd gebruik Verwerking Identificatieplaatje Deze gebruiksaanwijzing Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 2 Beschrijving 2.1 2.2 2.3 2.4 Algemene beschrijving Bedieningspaneel Andere onderdelen Beschikbare accessoires 3 Gebruik 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.
Waarschuwingen 1 Waarschuwingen 1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen Persoonlijk letsel • Het toestel en de bereikbare delen ervan worden heel warm tijdens het gebruik. • Raak geen verwarmde delen aan tijdens gebruik van het toestel. • Houd kinderen jonger dan 8 jaar die niet onder toezicht staan verwijderd van het toestel. • Laat kinderen niet spelen met het toestel. • Plaats geen metalen voorwerpen zoals messen, vorken, lepels of deksels op het toestel tijdens gebruik ervan.
Voor dit toestel 1.4 Verwerking • Voordat de lamp wordt vervangen, moet gecontroleerd worden dat het toestel is uitgeschakeld. • Ga niet steunen of zitten op de geopende deur van het toestel. • Controleer of er geen voorwerpen in de deur vastzitten. Het toestel moet gescheiden ingezameld worden (richtlijnen 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG). Het product bevat geen delen die als gevaarlijk voor de gezondheid en het milieu worden beschouwd, conform de actuele Europese Richtlijnen.
Waarschuwingen Het toestel zit verpakt in milieuvriendelijke en recyclebaar materialen. • Breng het verpakkingsmateriaal naar de betreffende centra voor afvalverwerking. Plastic verpakking Gevaar voor verstikking • Laat de verpakking, of delen ervan, niet onbewaakt achter. • Laat kinderen niet spelen met de plastic zakken van de verpakking. 1.5 Identificatieplaatje Het identificatieplaatje bevat de technische gegevens, het serienummer en de markering. Het plaatje mag in geen geval worden verwijderd. 1.
Beschrijving 2 Beschrijving NL 2.
Beschrijving 2.2 Bedieningspaneel Terugkeerknop (1) 2.3 Andere onderdelen Met deze knop kunt u naar de vorige functie in het menu van het toestel terugkeren. Bovendien kunt u deze knop gebruiken om de lamp in de oven met de hand in of uit te schakelen. Plaatsbare vlakken Display (2) Toont de huidige tijd, de bereidingsparameters en de functies van het toestel. Bedieningsknop (3) Met deze knop kunt u het toestel in-/ uitschakelen en kunt u de verschillende functies selecteren.
Beschrijving 2.4 Beschikbare accessoires Ovenschaal Op sommige modellen zijn niet alle accessoires aanwezig. Rooster NL Nuttig voor het opvangen van vet dat afkomstig is van het voedsel op het rooster erboven. Diepe ovenschaal Nuttig voor het plaatsen van recipiënten met voedsel in bereiding. Nuttig voor het opvangen van vet afkomstig van het voedsel op het rooster Steun draaispit Rooster voor ovenschaal Wordt gebruikt als steun voor het draaispit.
Beschrijving Draaispit Nuttig voor het bereiden van kip of voedsel dat gelijkmatig moet bereid worden. Pizzapalet Handig om de pizza op de daarvoor bestemde plaat in de oven te plaatsen. Deksel pizzaplaat Pizzaplaat Speciaal ontworpen voor het bakken van pizza en dergelijke. Gebruik de pizzaplaat uitsluitend voor het bakken van pizza's en dergelijke. Verwijder de pizzaplaat voor andere bereidingen uit de ovenruimte en vervang hem door de deksel pizzaplaat.
Gebruik 3.1 Waarschuwingen De temperatuur in de oven is hoog tijdens gebruik Gevaar op verbranding • Houd de deur dicht tijdens gebruik. • Bescherm de handen met ovenwanten bij het hanteren van voedsel in de oven. • Let op dat u de warmte-elementen in de oven niet aanraakt. • Giet geen water rechtstreeks op hete ovenschalen. • Houd kinderen verwijderd van de oven tijdens gebruik ervan.
Gebruik 3.3 Gebruik van de accessoires Rooster voor ovenschaal Roosters en ovenschalen Het rooster voor de ovenschaal wordt in de schaal geplaatst. Zo wordt het vet apart van het voedsel opgevangen tijdens de bereiding. Roosters en ovenschalen moeten in de zijgeleiders worden geplaatst tot aan het eindpunt. • De mechanische veiligheidsblokkeringen om ongewenste verwijdering van de roosters te voorkomen moeten naar beneden en naar de binnenzijde van de oven gericht zijn.
Gebruik Gebruik de bijgeleverde klemvork om het draaispit voor te bereiden. Plaats het draaispit na de voorbereiding op de daartoe voorziene steun. Plaats het spit in opening A zodat het in de motor van het draaispit gekoppeld zit. Let op dat het haakje correct op het geleiderframe B wordt geplaatst. NL Schroef de bijpassende hendel op om het draaispit vlot te kunnen draaien. Verwijder de handgreep voor u de deur sluit.
Gebruik Deksel en pizzaplaat (enkel op sommige modellen) Incorrect gebruik Beschadiging van de oppervlakken • Gebruik de pizzaplaat niet op een andere manier dan wordt beschreven, en gebruik ze bijvoorbeeld niet op een gasvuur of op een glaskeramische kookplaat of in ovens die niet voorzien zijn voor dit accessoire.
Gebruik 3.4 Het gebruik van de oven Favorieten Eerste gebruik Druk op het scherm met de klok op de terugkeerknop om de programma's of uw eigen recepten die u het laatst heeft gebruikt. De eerste keer dat u het toestel inschakelt is de taal default ingesteld op “Engels”. Bij de eerste inschakeling en na een stroomonderbreking moet u een aantal seconden wachten voor u het apparaat gebruikt.
Gebruik 3. Het toestel start de voorverwarmfase op. Op het display worden de gekozen functie, de vooringestelde temperatuur, de huidige tijd en de voortgang tot de bereiking van de temperatuur (voorverwarmen) weergegeven. U kunt de vooringestelde temperatuur op ieder gewenst moment wijzigen door aan de bedieningsknop te draaien. Druk ter bevestiging op de knop of wacht 5 seconden. We raden u aan om tijdens de voorverwarmfase geen gerechten in de oven te plaatsen. 4.
Gebruik Op een aantal modellen kunnen bepaalde functies ontbreken. Eco De combinatie van de ventilator en het luchtcirculatie element wordt in de stand ECO vooral aanbevolen voor de bereiding op één niveau, met laag energieverbruik. Statisch De warmte wordt gelijktijdig bovenaan en onderaan afgegeven, en maakt dit systeem geschikt voor het bereiden van speciale types van voedsel. De traditionele bereiding, die ook statisch wordt genoemd, is geschikt voor het klaarmaken van één gerecht per keer.
Gebruik Geventileerde grill De lucht afkomstig van de ventilator verzacht de warmtegolven die worden verkregen door de grill, zodat ook dik voedsel uitstekend wordt gegrild. Ideaal voor grote stukken vlees (bijv. varkensscheenbeen). Geventileerde onderwarmte Met de combinatie van de ventilator en enkel de onderste weerstand zal de bereiding sneller klaar zijn.
Gebruik Algemeen advies • Gebruik de geventileerde functie om een gelijkmatige bereiding te bekomen op verschillende niveaus. • Algemeen gezien is het niet mogelijk om de kooktijden te verkorten door de temperatuur te verhogen (het voedsel zou aan de buitenkant goed gebakken kunnen zijn, maar binnenin minder). • Laat het voedsel na de bereiding niet te lang in de ovenruimte om overmatige condensvorming op de binnenruit van de oven te vermijden.
Gebruik Om energie te besparen • Stop de bereiding enkele minuten voordat de normale kooktijd verstrijkt. De bereiding zal voortgezet worden door de warmte die zich in de oven heeft opgehoopt. • Open de deur van de oven zo weinig mogelijk, zodat de warmte niet verloren gaat. • Houd de binnenkant van het toestel constant rein. • (Waar aanwezig) Indien de pizzaplaat niet wordt gebruikt, moet de bedekking in de daarvoor bestemde zitting geplaatst worden.
Gebruik Bereiding met tijdsinstelling Met dit type bereiding wordt de functie bedoeld waarmee u met de bereiding kunt beginnen, en deze na een ingestelde tijd kan doen eindigen. 4. Aan het einde van de bereiding wordt op het display het bericht “bereiding beëindigd” weergegeven en hoort u een geluidssignaal dat u met een druk op de bedieningsknop kunt uitschakelen. 1. Selecteer een functie en temperatuur, en druk tweemaal op de bedieningsknop. 2.
Gebruik De ingestelde gegevens in de bereiding met tijdsinstelling wijzigen Tijdens de bereiding met tijdsinstelling kan de ingestelde tijdsduur worden gewijzigd: 1. Wanneer het symbool vast oplicht en het toestel zich in de bereidingsfase bevindt, moet u op de bedieningsknop drukken. Het symbool begint te knipperen. 2. Draai de bedieningsknop naar rechts of links om de voorheen ingestelde tijdsduur aan te passen.
Gebruik toestel is in stand-by tot het begin van de geprogrammeerde bereidingstijd. Wijziging van de ingestelde gegevens van de geprogrammeerde bereiding 5. Aan het einde van de bereiding wordt op het display het bericht “bereiding beëindigd” weergegeven en hoort u een geluidssignaal dat u met een druk op de bedieningsknop kunt uitschakelen. U kunt de bereiding met de hand verlengen door nogmaals op de bedieningsknop te drukken.
Gebruik 3.6 Speciale functies Het menu speciale functies bevat een aantal functies zoals de kookwekker bij uitgeschakelde oven, bereidingsfuncties, warmte behouden of reinigingsfuncties (uitsluitend bepaalde modellen). Ontdooien Het snel ontdooien wordt bevorderd door de activering van de ventilator en de bovenste weerstand die een gelijkmatige verdeling van de lucht met een lage temperatuur in de oven waarborgen. Bordenwarmer Voor het verwarmen of warmhouden van borden.
Gebruik Pyrolyse eco Als deze functie wordt ingesteld, voert de oven de pyrolyse uit aan 500°C gedurende de ingestelde tijdsduur. Deze cyclus moet gebruikt worden in geval van weinig vuil. 3. Als u het scherm met de instellingen van de kookwekker afsluit, wordt het symbool links bovenaan weergegeven ter indicatie dat u een kookwekker heeft geactiveerd. Kookwekker 1. Selecteer kookwekker in het menu speciale functies. U kunt de speciale kookwekker elimineren door de tijd op nul in te stellen.
Gebruik Grill+Draaispit 1. Breng het voedsel aan op het draaispit, zie de paragraaf “3.3 Gebruik van de accessoires”. 2. Selecteer “grill+draaispit” in het menu speciale functies. 3. Druk op de bedieningsknop om de functie te activeren of draai eraan om de vooringestelde tijd te regelen. Bordenwarmer 1. Plaats de bakplaat op het eerste niveau en plaats er de te verwarmen borden op. 2. Selecteer “bordenwarmer” in het menu speciale functies. 3.
Gebruik 3.7 Programma's In deze stand kunt u een programma kiezen dat voor de bereiding van gerechten is geprogrammeerd. Aan de hand van het gekozen gewicht zal het toestel automatisch de optimale bereidingsparameters berekenen. 4. Selecteer het gewicht van het te bereiden gerecht door aan de bedieningsknop te draaien. Een programma starten 5. Nu kunt u het gekozen programma opstarten, de instellingen permanent wijzigen of de bereiding later laten verrichten. NL 1.
Gebruik U kunt de bereidingsparameters op ieder gewenst moment wijzigen, ook als de bereiding al is opgestart. 7. Een speciaal bericht geeft het moment aan waarop u het voedsel in de oven moet plaatsen en u de bereiding moet opstarten. We raden u aan om tijdens de voorverwarmfase geen gerechten in de oven te plaatsen. Wacht tot het bericht wordt weergegeven. 3. Beëindig het programma en sluit het af met een druk op de terugkeerknop. Een programma permanent wijzigen 1.
Gebruik 5. Selecteer de temperatuur die u met het programma wilt associëren. gevraagd om de gekozen wijzigingen te bevestigen. Het programma wordt niet gewijzigd als u de wijzigingen niet bevestigt. 8. Het display toont een bevestiging als de wijziging is bevestigd. 6. Selecteer het niveau 7. U keert naar punt 2 van de procedure terug als u nogmaals op de bedieningsknop drukt. Sla het programma op door op de terugkeerknop te drukken. U wordt 229 NL 4.
Gebruik Tabellen van ingestelde programma's BROOD Subtype Focaccia Gerezen brood Behandeling - Gewicht (kg) Functie 1 1 Turbo Circulatie Niveau Temp. (°C) 2 2 180 200 Tijd (minuten) 25 30 GEBAK Subtype Koekjes Briochebrood Tulband/donut Croissant Merengue Muffin Soezen/beignets Cake Strudel Confituurtaart Behandeling - Gewicht Functie (kg) 0,6 Turbo 1 Statisch+ventilator 1 Statisch+ventilator 0,6 Circulatie 0,3 Turbo 0,5 Circulatie 0,5 Turbo 1 Circulatie 1 Statisch 0,8 Statisch Niveau Temp.
Gebruik VLEES Behandeling Varkensspek Kip gebraden medium doorbakken gebraden rood medium doorbakken gebraden - Lamsvlees Varkenskoteletten Varkensrugstuk Varkensworst Varkensribben Konijn Rosbief Kalkoen Kalf Gewicht (kg) 0,5 0,5 1,5 1,5 1 1 1 1 1,5 1 1 1 3 1,2 Functie Geventileerde grill Turbo Turbo Turbo Geventileerde grill Turbo Geventileerde grill Geventileerde grill Circulatie Circulatie Circulatie Circulatie Statisch+ventilator Statisch+ventilator Niveau Temp.
Gebruik BEREIDING LAGE TEMP. Subtype Rundvlees Lamsvlees Varkenslende Kalf Behandeling rood medium doorbakken - Gewicht (kg) 1 1 1 1 1 1 Functie Statisch Statisch Statisch Turbo Turbo Turbo Niveau Temp.
Gebruik 3.8 Eigen recepten 3. Selecteer het gewicht Met dit menu kunt u een eigen recept invoeren aan de hand van door u gekozen parameters. De eerste keer dat u deze functie benut wordt u gevraagd een nieuw recept in te voeren. Als u de recepten heeft ingevoerd, worden ze in het desbetreffende menu weergegeven. U kunt in totaal ongeveer 10 eigen recepten invoeren. 4. Selecteer de kooktijd NL Een recept toevoegen 1. Selecteer “toevoegen” in het menu eigen recepten. 5. Selecteer de temperatuur 2.
Gebruik 7. Sla het recept op door op de terugkeerknop te drukken. U keert naar punt 2 van de procedure terug als u nogmaals op de bedieningsknop drukt. 8. Stel de naam in van het recept; draai aan de bedieningsknop en selecteer het teken dat u wilt invoeren. Het teken wist het voorgaande teken. Druk op de knop om het weergegeven teken te bevestigen. ingevoerd. Selecteer “JA” als u het recept wilt opslaan. De verrichte wijzigingen worden geannuleerd als u echter “NEE” selecteert. 10.
Gebruik 2. Selecteer in het submenu de functie “start” . 2. Selecteer in het submenu de functie wijzigen. 3. De bereiding wordt opgestart met de parameters die u eerder voor het recept heeft ingesteld. 3. Herhaal vanaf stap 2 de procedure beschreven in “ Een recept toevoegen”. Een eigen recept wijzigen 1. Selecteer met de bedieningsknop een eigen recept dat u eerder heeft opgeslagen (in het voorbeeld is dit het recept “eend”). 1. Selecteer een eigen recept. 2.
Gebruik 3.9 Instellingen Met dit menu kunt u de configuratie van het product instellen. Taal Hiermee kunt u uit de beschikbare talen de gewenste taal kiezen. Klok Hiermee kunt u het weergegeven tijdstip wijzigen. 1. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links om de uren in te stellen. 2. Druk op de bedieningsknop om de minuten te kunnen wijzigen. 3. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links om de minuten in te stellen. 236 4. Bevestig met een druk op de terugkeerknop.
Gebruik Demo stand Deze stand laat toe om de verwarmingselementen te deactiveren, terwijl men toch gebruik kan maken van het bedieningspaneel. Tonen Iedere keer dat u op de knoppen drukt laat het toestel een geluid horen. Met deze instelling kunt u dit deactiveren. NL Als de stand geactiveerd is, wordt op het display het bericht “demo stand” weergegeven. Om het toestel normaal te kunnen gebruiken, moet u deze stand op OFF instellen. Eco-Logic Met deze stand kunt u het verbruik van de oven beperken.
Reiniging en onderhoud 4 Reiniging en onderhoud 4.1 Waarschuwingen Incorrect gebruik Beschadiging van de oppervlakken • Reinig het toestel niet met een stoomreiniger. • Gebruik op de stalen delen of de delen waarvan het oppervlak met metalen afwerkingen werd behandeld (bijv. elektrolytische oxidatie, vernikkeling, verchroming) geen producten die chloor, ammoniak of bleekmiddel bevatten. • Gebruik geen schurende of bijtende middelen op de glazen onderdelen (bijv. poeders, ontvlekkers of metaalsponsjes).
Reiniging en onderhoud 4.7 Demontage van de interne ruiten NL 3. Om de deur weer te monteren, moeten de scharnieren in de daarvoor bestemde openingen in de oven geplaatst worden, zodat de gleuven A helemaal op de openingen steunen. Laat de deur zakken zodat ze geplaatst wordt, en verwijder de pinnetjes uit de openingen in de scharnieren. Voor een gemakkelijke schoonmaak, kunnen de interne ruiten van de deur worden gedemonteerd. 1.
Reiniging en onderhoud 4. Maak de buitenruit schoon, evenals de voorheen verwijderde ruiten. Gebruik absorberend keukenpapier. Bij hardnekkig vuil moet een vochtige spons en een neutraal reinigingsmiddel gebruikt worden. 5. Plaats de ruiten weer door de omgekeerde volgorde van de verwijdering te volgen. 6. Plaats de interne ruit. Centreer en klem de 4 pinnen in de zittingen op de deur, door er lichtjes op te drukken. 4.
Reiniging en onderhoud Als de geleiderframes worden verwijderd, kan de reiniging van de zijdelen makkelijker uitgevoerd worden. Deze handeling moet uitgevoerd worden wanneer de automatische reinigingscyclus wordt gebruikt (enkel op sommige modellen). Verwijder de geleiderframes: Trek het frame naar de binnenkant van de oven zodat het uit de klemverbinding A komt, en verwijder het uit de zittingen achteraan B. Herhaal na de reiniging de net beschreven handelingen om de geleiderframes weer te plaatsen.
Reiniging en onderhoud Reiniging van de pizzaplaat De pizzaplaat moet afzonderlijk en op de volgende manier gewassen worden: Pyrolytische modellen: Laat de pizzasteen in de oven en activeer de pyrolysefunctie. Gebruik een vochtig doek in microfiber om eventuele resten te verwijderen nadat de steen afgekoeld en lauw is. Multifunctionele modellen: de steen moet na elk gebruik gereinigd worden. Verwarm hem niet als resten aanwezig zijn.
Reiniging en onderhoud bodemvlak en de deflector. • Sproei met een spray een oplossing van water en afwasmiddel op de binnenzijde van de oven. Sproei op de zijwanden, de bovenwand, het • Sluit de deur. NL • Voor de pizza modellen: Positioneer een ovenschaal op de bodem van de oven. • Giet ongeveer 40cc water in de ovenschaal. Let op dat het water niet uit de insnijding komt. Er wordt aanbevolen om maximaal 20 maal te sproeien.
Reiniging en onderhoud 2. Op het display verschijnen de tijdsduur en de temperatuur van de reinigingscyclus. 3. Druk op de bedieningsknop om de cyclus te starten. 4. Nadat de reinigingscyclus Vapor Clean is uitgevoerd, wordt een geluidssignaal geproduceerd. De parameters van de temperatuur en de tijdsduur kunnen niet gewijzigd worden door de gebruiker. 244 Einde van de reinigingscyclus Vapor Clean 5. Open de deur en verwijder het minst hardnekkige vuil met een doek van microfiber. 6.
Reiniging en onderhoud 4.10 Pyrolyse: automatische reiniging van de oven De pyrolyse is een automatische reinigingsprocedure met hoge temperaturen, die het vuil zal oplossen. Dankzij deze procedure is het mogelijk om de binnenkant van de oven zeer makkelijk te reinigen. Instelling van de pyrolyse 1. Selecteer in het menu speciale functies de functie pyrolyse of pyrolyse eco. • Verwijder voedselresten of gemorste sporen van vroegere bereidingen binnenin de oven.
Reiniging en onderhoud Pyrolyse 4. Op het display worden het bericht “pyrolyse in uitvoering” en de resterende tijd weergegeven ter indicatie dat het toestel de automatische reinigingscyclus uitvoert. 2 minuten na de opstart van de pyrolyse wordt de deur vergrendeld door een mechanisme dat het openen ervan onmogelijk maakt (op het display wordt het symbool weergegeven). Het is niet mogelijk om een functie te selecteren wanneer de deurblokkering ingeschakeld is. 5.
Reiniging en onderhoud Instelling van de geprogrammeerde pyrolyse Het tijdstip waarop de pyrolyse begint kan net zoals de andere functies worden geprogrammeerd. 6. Selecteer de tijdsduur van de pyrolyse, en druk op de bedieningsknop. Op de display verschijnt de huidige tijd en het symbool licht op. NL 7. Draai aan de bedieningsknop om het tijdstip voor het einde van de pyrolyse in te stellen. 8.
Reiniging en onderhoud 4.11 Buitengewoon onderhoud Delen onder elektrische stroom Gevaar voor elektrische schok • Schakel de stroomtoevoer naar het toestel uit. Vervanging van de lamp voor de binnenverlichting 1. Verwijder alle accessoires uit de oven. 2. Verwijder de geleiderframes voor roosters/ovenschalen. 3. Verwijder de kap van de lamp met gereedschap (bijv. een schroevendraaier). 4. Draai de lamp los en verwijder ze. Raak ze niet direct met de vingers aan, gebruik altijd isolerend materiaal. 248 5.
Oplossingen voor problemen… De display is volledig uitgeschakeld: • Controleer de stroomtoevoer. • Controleer of een eventuele omnipolaire schakelaar vóór de stroomtoevoer van de oven zich op “On” bevindt. De oven verwarmt niet: • Controleer of de stand “showroom” ingesteld werd (raadpleeg voor meer informatie de paragraaf “Instellingen”). De bedieningen reageren niet: • Controleer of de stand “toetsblokkering” ingesteld werd (raadpleeg voor meer informatie de paragraaf “Instellingen”).
Installatie 5 Installatie 5.1 Elektrische aansluiting Elektrische spanning Gevaar voor elektrische schok • Laat het toestel aansluiten door gekwalificeerd technisch personeel. • De aarding moet verplicht aangebracht worden volgens de voorziene veiligheidsnormen van de elektrische installatie. • Schakel de stroomtoevoer uit. Algemene informatie Controleer of de kenmerken van het stroomnet overeenstemmen met de gegevens op het identificatieplaatje.
Installatie 5.3 Plaatsing Zwaar toestel Pletgevaar Bevestig het toestel aan het meubel met de schroeven. • Plaats het toestel op het meubel samen met een tweede persoon. • Gebruik de deur niet als hefboom om het toestel in het meubel te plaatsen. • Oefen niet te veel kracht uit op de geopende deur. Bedek de draagpotten met de voorheen verwijderde doppen.
Installatie Plaatsing onder een werkblad (mm) Ga na of het achterste/onderste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 60 mm. 252 Inbouw in een kolom (mm) Ga na of het bovenste/achterste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 35-40 mm diep.
