Operation Manual

Gebruik
240
Tabellen van ingestelde programma's
BROOD
GEBAK
VIS
Subtype Behandeling
Gewicht
(kg)
Functie Niveau Temp. (°C)
Tijd
(minuten)
Focaccia -
1 Turbo 2 180 25
Gerezen brood -
1 Circulatie 2 200 30
Subtype Behandeling
Gewicht
(kg)
Functie Niveau Temp. (°C)
Tijd
(minuten)
Koekjes -
0,6 Turbo 2 160 18
Briochebrood -
1 Statisch+ventilator 2 180 40
Tulband/donut -
1 Statisch+ventilator 2 160 60
Croissant -
0,6 Circulatie 2 160 30
Merengue -
0,3 Turbo 2 120 90
Muffin -
0,5 Circulatie 2 160 18
Soezen/beignets -
0,5 Turbo 2 180 70
Cake -
1 Circulatie 2 160 60
Strudel -
1 Statisch 2 170 40
Confituurtaart -
0,8 Statisch 2 170 40
Subtype Behandeling
Gewicht
(kg)
Functie Niveau Temp. (°C)
Tijd
(minuten)
Verse vis -
0,5 Statisch+ventilator 2 160 35
Diepgevroren vis -
0,5 Circulatie 2 160 45
Zeeduivel -
0,8 Circulatie 2 160 60
Zeebaars -
1
Circulatie 2
160
45
Brasem -
1
Circulatie 2
180
30
Tarbot -
1
Circulatie
2
160
35