Operation Manual

ManualsBrandsSmeg ManualsDomesticSFP140

Gebrauch

188

Tabelle der vorgegebenen Programme

BROT

GEBÄCK

FISCH

Untertyp Behandlung

Gewicht

(Kg)

Funktion Stufe Temp. (°C)

Zeit

(Minuten)

Focaccia -

1 Turbo 2 180 25

Hefebrot -

1 Heißluft 2 200 30

Untertyp Behandlung

Gewicht

(Kg)

Funktion Stufe Temp. (°C)

Zeit

(Minuten)

Plätzchen/Kekse -

0,6 Turbo 2 160 18

Brioche -

1 Statisch + Umluft 2 180 40

Rührteigkuchen -

1 Statisch + Umluft 2 160 60

Croissant -

0,6 Heißluft 2 160 30

Meringen -

0,3 Turbo 2 120 90

Muffins -

0,5 Heißluft 2 160 18

Windbeutel -

0,5 Turbo 2 180 70

Biskuitgebäck -

1 Heißluft 2 160 60

Strudel -

1 Statisch 2 170 40

Mürbeteigkuchen -

0,8 Statisch 2 170 40

Untertyp Behandlung

Gewicht

(Kg)

Funktion Stufe Temp. (°C)

Zeit

(Minuten)

Frischer Fisch -

0,5 Statisch + Umluft 2 160 35

Tiefgekühlter Fisch -

0,5 Heißluft 2 160 45

Seeteufel -

0,8 Heißluft 2 160 60

Wolfsbarsch -

1

Heißluft 2

160

45

Snapper -

1

Heißluft 2

180

30

Steinbutt -

1

Heißluft

2

160

35