Inhoudsopgave 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Algemene veiligheidswaarschuwingen Aansprakelijkheid van de fabrikant Beoogd gebruik Verwerking Identificatieplaatje Deze gebruiksaanwijzing Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 2 Beschrijving 2.1 2.2 2.3 2.4 Algemene beschrijving Bedieningspaneel Andere onderdelen Beschikbare accessoires 3 Gebruik 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.
Waarschuwingen 1 Waarschuwingen 1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen Persoonlijk letsel • Het apparaat en de bereikbare delen ervan worden heel warm tijdens het gebruik. • Raak geen warmte-elementen delen aan tijdens gebruik van het apparaat. • Houd kinderen jonger dan 8 jaar die niet onder toezicht staan verwijderd van het apparaat. • Laat kinderen niet spelen met het apparaat. • Plaats geen metalen voorwerpen zoals messen, vorken, lepels of deksels op het apparaat tijdens gebruik ervan.
Voor dit apparaat 1.4 Verwerking • Controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat de lamp wordt vervangen. • Ga niet steunen of zitten op de geopende deur van het apparaat. • Controleer of er geen voorwerpen in de deur vastzitten. Het apparaat moet gescheiden ingezameld worden (richtlijnen 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG). Het product bevat geen delen die als gevaarlijk voor de gezondheid en het milieu worden beschouwd, conform de actuele Europese Richtlijnen.
Waarschuwingen Het apparaat zit verpakt in milieuvriendelijke en recyclebare materialen. • Breng het verpakkingsmateriaal naar de betreffende centra voor afvalverwerking. Plastic verpakking Gevaar voor verstikking • Laat de verpakking, of delen ervan, niet onbewaakt achter. • Laat kinderen niet spelen met de plastic zakken van de verpakking. 1.5 Identificatieplaatje Het identificatieplaatje bevat de technische gegevens, het serienummer en de markering. Het plaatje mag in geen geval worden verwijderd. 1.
Beschrijving 2 Beschrijving NL 2.
Beschrijving 2.2 Bedieningspaneel Temperatuurknop (1) Functieknop (3) Met deze knop kunt u het volgende selecteren: • de bereidingstemperatuur; • de duur van een functie; • geprogrammeerde bereidingen; • de actuele tijd; • de in- of uitschakeling van de lamp in het apparaat. Met deze knop is het volgende mogelijk: • in-/uitschakelen van het apparaat; • een functie selecteren; • een functie starten of stoppen.
Beschrijving 2.3 Andere onderdelen 2.4 Beschikbare accessoires Plaatsbare niveaus Op sommige modellen zijn niet alle accessoires aanwezig. NL Het apparaat beschikt over niveaus om roosters en ovenschalen op verschillende hoogtes te plaatsen. De plaatsbare hoogtes worden begrepen van laag naar hoog (zie 2.1 Algemene beschrijving). Rooster Koelventilator De ventilator koelt de oven en treedt in werking tijdens de bereiding.
Gebruik Ovenschaal Pizzapalet Handig om de pizza op de daarvoor bestemde plaat in de oven te plaatsen. Nuttig voor het opvangen van vet dat afkomstig is van het voedsel op het rooster erboven. Deksel pizzaplaat Diepe ovenschaal In plaats van de pizzaplaat aanbrengen op de bodem van de oven als de pizzaplaat niet wordt gebruikt Nuttig voor het opvangen van vet afkomstig van het voedsel op het rooster.
Gebruik 3.1 Waarschuwingen De temperatuur in de oven is hoog tijdens gebruik Gevaar op verbranding • Houd de deur dicht tijdens de bereiding. • Bescherm de handen met ovenwanten bij het hanteren van voedsel in de oven. • Let op dat u de warmte-elementen in de oven niet aanraakt. • Giet geen water rechtstreeks op hete ovenschalen. • Houd kinderen verwijderd van de oven tijdens gebruik ervan.
Gebruik 3.3 Gebruik van de accessoires Rooster voor ovenschaal Roosters en ovenschalen Het rooster voor de ovenschaal wordt in de schaal geplaatst. Zo wordt het vet apart van het voedsel opgevangen tijdens de bereiding. Roosters en ovenschalen moeten in de zijgeleiders worden geplaatst tot aan het eindpunt. • De mechanische veiligheidsblokkeringen om ongewenste verwijdering van de roosters te voorkomen moeten naar beneden en naar de binnenzijde van de oven gericht zijn.
Gebruik Incorrect gebruik Beschadiging van de oppervlakken • Gebruik de pizzaplaat niet op een andere manier dan wordt beschreven, en gebruik ze bijvoorbeeld niet op een gasvuur of op een glaskeramische kookplaat of in ovens die niet voorzien zijn voor dit accessoire. • Wanneer u de pizza op smaak wil brengen met olie, wordt aangeraden om dit te doen nadat de pizza uit de oven gehaald werd, omdat eventuele vlekken het esthetisch uitzicht en de functionaliteit van de pizzaplaat kunnen schaden.
Gebruik 3.4 Het gebruik van de oven Display ON: Het display toont de ingestelde parameters, zoals de temperatuur, de duur en het niveaubereik als een willekeurige functie is gestart.
Gebruik Bij het eerste gebruik of na een stroomonderbreking zal op de display van het apparaat het symbool knipperen. Om te kunnen beginnen met een bereiding zal u de juiste tijd moeten instellen. 1. Draai aan de temperatuurknop om de weergegeven tijd in te stellen (houd de knop gedraaid om de tijd sneller of trager te doen verlopen). 2. Druk op de temperatuurknop. 3. De temperatuurknop draaien om de minuten in te stellen (de knop blijven draaien voor een snellere toename of afname). 4.
Gebruik Lijst van de functies Eco De combinatie van de ventilator en het luchtcirculatie element wordt in de stand ECO vooral aanbevolen voor de bereiding op één niveau, met laag energieverbruik. Onderwarmte De warmte, die enkel van onderaan komt, eindigt de bereiding van voedsel dat een hogere basistemperatuur nodig heeft, zonder gevolgen voor het bruin braden. Ideaal voor gebak of hartige taarten, vlaaien en pizza.
Gebruik Turbo Met de combinatie van de geventileerde bereiding en de traditionele bereiding kan erg snel en doeltreffend verschillend voedsel op meerdere niveaus klaargemaakt worden, zonder het mengen van geuren of smaken. Ideaal voor omvangrijk voedsel waarvoor een intense bereiding nodig is. Pizza De werking van de ventilator, gecombineerd met de grill en de onderwarmte, verzekert ook voor ingewikkelde recepten homogene bereidingen. Ideaal voor pizza’s, en ook voor koekjes en taarten.
Gebruik Bereiding met tijdinstelling Met bereiding met tijdinstelling wordt de functie bedoeld waarmee u met de bereiding kunt beginnen, en deze na een ingestelde tijd kan doen eindigen. De activering van een bereiding met tijdinstelling annuleert de eventuele timer kookwekker die eerder werd ingesteld. 1. Nadat een bereidingsfunctie en temperatuur zijn geselecteerd, moet drie maal op de temperatuurknop gedrukt worden. Op het display verschijnen de cijfers en het controlelampje knippert. 2.
De ingestelde gegevens in de bereiding met tijdinstelling wijzigen Tijdens de werking, is het mogelijk om de duur van de bereiding met tijdinstelling te wijzigen: 1. Wanneer het controlelampje continue brandt en het apparaat zich in de bereidingsfase bevindt, drukt u twee keer op de temperatuurknop. Het controlelampje begint te knipperen. 2. De temperatuurknop naar rechts of links draaien om de eerder ingestelde tijd te wijzigen.
Gebruik 5. Aan het einde van de bereiding wordt op het display STOP weergegeven en hoort u een geluidssignaal dat met een druk op de temperatuurknop kan worden uitgeschakeld. Om de bereiding in de handmatige modus te verlengen de temperatuurknop opnieuw indrukken. Het apparaat zal de normale werking hervatten met de instellingen van de bereiding die eerder geselecteerd werden. Schakel het apparaat uit door de functieknop ingedrukt te houden.
Gebruik Algemeen advies • Gebruik de geventileerde functie om een gelijkmatige bereiding te bekomen op verschillende niveaus. • Algemeen gezien is het niet mogelijk om de bereidingstijden te verkorten door de temperatuur te verhogen (het voedsel zou aan de buitenkant goed gebakken kunnen zijn, maar binnenin minder). Advies voor het bereiden van vleesgerechten • De bereidingstijden hangen af van de dikte en van de kwaliteit van het voedsel, en van de smaak van de consument.
Gebruik Om energie te besparen • Stop de bereiding enkele minuten voordat de normale kooktijd verstrijkt. De bereiding zal voortgezet worden door de warmte die zich in de oven heeft opgehoopt. • Open de deur van de oven zo weinig mogelijk, zodat de warmte niet verloren gaat. • Houd de binnenkant van het apparaat constant rein. • (Waar aanwezig) Indien de pizzaplaat niet wordt gebruikt, moet de bedekking in de daarvoor bestemde zitting geplaatst worden. 3.
Sabbat bereiding Aan de hand van deze functie kunt u levensmiddelen bereiden volgens de voorschriften die voor de Joodse rustdag gelden. Het apparaat vertoont een bepaald gedrag: • De bereiding kan voor onbepaalde tijd doorgaan - het is niet mogelijk om geen enkele tijdinstelling te selecteren. • Er vindt geen voorverwarming plaats. • De bereidingstemperatuur die u kunt kiezen varieert van 60100 °C.
Gebruik Ontdooien op gewicht Ingestelde parameters: Type Gewicht (g) Tijd (min) 01 Vlees 1000 22 02 Vis 300 5 03 Gebak 500 8 04 Brood 500 11 dE Met deze functie kunt u afhankelijk van het gewicht en het type levensmiddel levensmiddelen ontdooien. Automatische programma’s 1. Plaats het gerecht in de oven. 2. Selecteer ontdooien op gewicht, aangegeven met "dE00" en de verlichte gerechten, door op de functieknop te drukken. 3.
Gebruik Tabel automatische programma’s NL De tijden in de volgende tabellen zijn exclusief de voorverwarmingstijden. VLEES (01 - 05) Subtype 01 02 03 04 05 Rosbief Varkensrugstuk Lamsvlees Kalf Gebraden kip Gewicht (g) 1000 1000 1000 1000 1000 Niveau Functie 1 1 1 1 1 Circulatie Turbo Turbo Statisch+ventilator Turbo Niveau Functie 1 1 Statisch+ventilator Circulatie Niveau Functie 3 2 2 Grill Circulatie Turbo Niveau Functie 1 1 1 Turbo Circulatie Statisch Temp.
Gebruik BROOD - PIZZA - PASTA (14-20) Subtype 14 15 16 17 18 19 20 64 Gerezen brood Dieppan pizza Pizza op steen Pasta uit de oven Lasagne Paella Quiche Lorraine Gewicht (g) 1000 1000 500 200 200 500 1000 Niveau Functie 1 1 1 1 1 1 1 Circulatie Statisch+ventilator Statisch+ventilator Statisch Statisch Statisch+ventilator Statisch Temp.
3.7 Secundair menu Het apparaat is tevens uitgerust met een verborgen „secundair menu”, waarmee de gebruiker het volgende kan uitvoeren: • De stand „kinderbeveiliging” activeren of deactiveren. • De demo stand activeren of deactiveren (die alle verwarmingselementen deactiveert en enkel het bedieningspaneel laat werken). • De stand Laag Vermogen (Eco-Logic) activeren of deactiveren. • (uitsluitend bepaalde modellen) De stand warmte behouden (Keep warm) activeren of deactiveren.
Gebruik Demo stand (enkel voor exposanten): Deze stand laat toe om de verwarmingselementen te deactiveren, terwijl men toch gebruik kan maken van het bedieningspaneel. Warmte behouden (uitsluitend bepaalde modellen): In deze stand kan het apparaat aan het einde van een bereiding waarvan de duur is ingesteld (als deze niet handmatig wordt onderbroken) het zojuist bereide voedsel ongeveer 1 uur lang (op lage temperatuur) warm houden. Om de oven normaal te gebruiken, moet deze stand op OFF ingesteld worden.
Reiniging en onderhoud 4.1 Waarschuwingen Incorrect gebruik Beschadiging van de oppervlakken • Reinig het apparaat niet met een stoomreiniger. • Gebruik op de stalen delen of de delen waarvan het oppervlak met metalen afwerkingen werd behandeld (bijv. elektrolytische oxidatie, vernikkeling, verchroming) geen producten die chloor, ammoniak of bleekmiddel bevatten. • Gebruik geen schurende of bijtende middelen op de glazen onderdelen (bijv. poeders, ontvlekkers of metaalsponsjes).
Reiniging en onderhoud 4.5 Demontage van de deur Om de reiniging van de oven te vergemakkelijken, kunt u de ovendeur verwijderen en op een theedoek leggen. Voor een correcte demontage moet als volgt gehandeld worden: 1. Open de deur volledig en plaats de twee pennen in de openingen van de scharnieren zoals op de afbeelding. 2. Neem de deur aan beide kanten en met beide handen vast, hef ze op aan een hoek van ongeveer 30°, en verwijder ze. 3.
4.7 Demontage van de interne ruiten Voor een gemakkelijke schoonmaak, kunnen de interne ruiten van de deur worden gedemonteerd. 1. Verwijder de interne ruit door ze achteraan naar boven te trekken, en volg de beweging die wordt aangeduid door de pijlen (1). 2. Trek de ruit naar boven aan de voorzijde (2). Op deze manier komen de 4 pinnen, die op de ruit bevestigd zijn, los uit hun zitting op de ovendeur. 4. Maak de buitenruit schoon, evenals de voorheen verwijderde ruiten. Gebruik absorberend keukenpapier.
Reiniging en onderhoud 4.8 De reiniging van de binnenkant van de oven Verwijdering van de geleiderframes voor de roosters/ovenschalen Om de oven in goede staat te houden, moet hij na afkoeling regelmatig gereinigd worden. Verwijder alle verwijderbare delen. Reinig de ovenroosters met warm water en niet-schurende reinigingsmiddelen; spoel en droog ze daarna. Als de geleiderframes worden verwijderd, kan de reiniging van de zijdelen makkelijker uitgevoerd worden.
Reiniging en onderhoud Enkel op pizzamodellen: NL Verwijder opeenvolgend het deksel van de pizzaplaat (1) en de bodem (2) waarop het is geplaatst. De basis moet enkele millimeters worden opgetild, en daarna naar buiten getrokken worden. Til de onderste weerstand enkele centimeters op (3) en maak de ovenbodem schoon.
Reiniging en onderhoud 4.9 Pyrolyse: automatische reiniging van de oven (enkel op sommige modellen) De pyrolyse is een automatische reinigingsprocedure met hoge temperaturen, die het vuil zal oplossen. Dankzij deze procedure is het mogelijk om de binnenkant van de oven zeer makkelijk te reinigen. Incorrect gebruik Beschadiging van de oppervlakken • Verwijder voedselresten of gemorste sporen van vroegere bereidingen binnenin de oven.
5. 2 minuten na aanvang van de pyrolyse wordt de deur geblokkeerd (het lampje van de deurblokkering licht op), door een voorziening die elke poging tot opening verhindert. Het is niet mogelijk om een functie te selecteren wanneer de deurblokkering ingeschakeld is. 6. Na afloop van de pyrolyse blijft de deur geblokkeerd tot de temperatuur binnenin de oven een veilig niveau bereikt. Wacht tot de oven is afgekoeld en veeg de restjes binnenin weg met een microvezeldoek.
Reiniging en onderhoud 4.10 Buitengewoon onderhoud Delen onder elektrische stroom Gevaar voor elektrische schok • Schakel de stroomtoevoer naar het apparaat uit. Vervanging van de lamp voor de binnenverlichting 1. Verwijder alle accessoires uit de oven. 2. Verwijder de geleiderframes voor roosters/ovenschalen. 3. Verwijder de kap van de lamp met gereedschap (bijv. een schroevendraaier). 4. Draai de lamp los en verwijder ze. Raak ze niet direct met de vingers aan, gebruik altijd isolerend materiaal.
Oplossingen voor problemen… Het display is volledig uitgeschakeld: • Controleer de stroomtoevoer. • Controleer of een eventuele omnipolaire schakelaar vóór de stroomtoevoer van de oven zich op „On” bevindt. De oven verwarmt niet: • Controleer of de „demo stand” ingesteld is (raadpleeg voor meer informatie de paragraaf „Secundair menu”). De bedieningen reageren niet: • Controleer of de stand „kinderbeveiliging” ingesteld is (raadpleeg voor meer informatie de paragraaf „Secundair menu”).
Installatie 5 Installatie 5.1 Elektrische aansluiting Elektrische spanning Gevaar voor elektrische schok • Laat het apparaat aansluiten door gekwalificeerd technisch personeel. • De aarding moet verplicht aangebracht worden volgens de voorziene veiligheidsnormen van de elektrische installatie. • Schakel de stroomtoevoer uit. Algemene informatie Controleer of de kenmerken van het stroomnet overeenstemmen met de gegevens op het identificatieplaatje.
Installatie Zwaar apparaat Pletgevaar Bevestig het apparaat aan het meubel met de schroeven. NL 5.3 Plaatsing • Plaats het apparaat op het meubel samen met een tweede persoon. Druk op de open deur Gevaar voor beschadiging van het apparaat • Gebruik de deur niet als hefboom om het apparaat in het meubel te plaatsen. • Oefen niet te veel kracht uit op de geopende deur. Warmteontwikkeling tijdens werking van het apparaat Brandgevaar Bedek de draagpotten met de voorheen verwijderde doppen.
Installatie Plaatsing onder een werkblad (mm) Ga na of het achterste/onderste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 60 mm. 78 Inbouw in een kolom (mm) Ga na of het bovenste/achterste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 35-40 mm diep.