User manual

Anvendelse
76
3.3 Gode råd til tilberedningen
Generelle råd
• Brug en ventileret funktion for at opnå en
ensartet tilberedning på flere niveauer.
• Det er ikke muligt at reducere
tilberedningstiden ved at hæve
temperaturen (maden kan være meget
bagt/stegt udenpå og for lidt
indvendigt).
• Når tilberedningen er færdig, anbefales
det at den varme mad ikke bliver
stående inde i ovnrummet for længe, for
at undgå dannelse af kondens på
ovnlågens rude.
UNDERVARME
Varmen kommer kun fra ovnrummets
bund. Ideel til søde og salte tærter,
marmeladetærter og pizzaer.
BUNDVARME VARMLUFT
Gør det muligt hurtigt at afslutte
tilberedningen af mad, som er stegt
udenpå, men ikke indeni. Ideel til
quiches, egnet til alle andre typer
retter.
ECO
Tilberedning ved lavt energiforbrug:
denne funktion er særlig velegnet til
tilberedning på en enkelt rille ved et
lavt energiforbrug.
Den anbefales til alle fødevarer
undtaget de, som kan generere
meget fugtighed (for eksempel
grøntsager).
For at opnå den største
energibesparelse og for at
reducere tilberedningstiderne,
anbefales det at indsætte
fødevarerne uden at forvarme
ovnrummet.
I ECO-funktion skal man undgå at
åbne lågen under tilberedningen.
Under ECO-funktion er
tilberedningstiderne længere.
ECO-funktionen er en skånsom
tilberedningsfunktion og anbefales
til tilberedninger, som ikke kræver
temperaturer på over 200 °C; for
tilberedninger ved højere
temperaturer anbefales det at
vælge en anden funktion.
PIZZA
Specialfunktion til pizzabagning.
Ideel ikke bare til pizzaer, men
også til småkager og tærter.
For funktionen PIZZA henvises
til 3.4 Særlige funktioner.