User manual

Uso
39
IT
Tabelle programmi predefiniti
= Temperatura obiettivo (vedi "Sonda di temperatura")
CARNI
Sottotipo Funzione Ripiano
Peso
(Kg)
Temp.
(°C)
Tempo
(minuti)
ROASTBEEF (AL
SANGUE)
TERMO-VENT.
2- - -
200 (
50)
- - -
ROASTBEEF
(MEDIO)
TERMO-VENT.
2- - -
200 (
58)
- - -
ROASTBEEF (BEN
COTTO)
TERMO-VENT.
2- - -
200 (
65)
- - -
ARISTA DI MAIALE
TURBO
2 1,1 190 90
AGNELLO (MEDIO)
TURBO
2- - -
190 (
65)
- - -
AGNELLO (BEN
COTTO)
TURBO
2- - -
190 (
75)
- - -
VITELLO ARROSTO
VENTILATO
1- - -
190 (
75)
- - -
COSTINE DI MAIALE
(pezzo intero)
VENTILATO
3 0,3 180 65
BRACIOLE DI
MAIALE (circa 4
pezzi)
TURBO
2 0,1 200 12