User manual

Bruk
272
TILBEREDNING VED LAV TEMPERATUR
Undertype Funksjon Rille
Vekt
(Kg)
Temp.
(° C)
Tid
(minutter)
QUICHE LORRAINE
OVER- OG UNDERVARME
1 0,6 200 37
Undertype Funksjon Rille
Vekt
(Kg)
Temp. (°
C)
Tid
(minutter)
KALV
VARMLUFT
2- - -
120 ( 75)
- - -
OKSEKJØTT
(BLODIG)
VARMLUFT
2- - -
90 ( 55)
- - -
OKSEKJØTT (GODT
STEKT)
VARMLUFT
2- - -
110 ( 70
)
- - -
SVINEFILET
VARMLUFT
21,5
120
( 75)
- - -
LAM
TURBO
22,0
120
( 75)
- - -
Tilberedningstidene som er oppgitt
i tabellen for den angitte matretten
er veiledende og kan variere på
bakgrunn av personlig smak.