User manual

Användning

DESSERTER

Vid tillagning av sötsaker som kex, muffins, maräng, beignet ... motsvarar den angivna vikten

totalvikten på den deg/smet som använts. Tillagningstiderna varierar i enlighet med sötsakens

tjocklek och storlek.

Undertyp Funktion Nivå

Vikt

(Kg)

Temp.

(°C)

Tid

(minuter)

SOCKERKAKA

ÖVER-/UNDERVÄRME

2 1,0 160 55

KEX (20 - 22 stycken

á 25-27 g.)

TURBO

2 0,3 160 20

MUFFINS (cirka 50 g.

per form)

VARMLUFT

2 0,4 160 15

BEIGNETER

(medelstora-stora)

TURBO

2 0,2 180 60

MARÄNG

TURBO

2 0,1 120 83

SOCKERKAKA

TURBO

2 0,5 150 45

STRUDEL

ÖVER-/UNDERVÄRME

2 0,5 180 30

SYLTPAJ

ÖVER-/UNDERVÄRME

1 1,0 170 43

BRIOCHE

MED FLÄKT

2 0,2 170 43

CROISSANT

VARMLUFT

2 0,2 160 25