User manual

ManualsBrandsSmeg ManualsMajor AppliancesOven Selezione



14

1.1    4

1.2  8

1.3



  8

1.4  8

1.5  9

1.6  9

1.7   10

1.8  10

211

2.1 11

2.2 12

2.3 13

2.4  13

315

3.1  16

3.2 17

3.3  24

3.4  27

3.5 30

4 34

4.1 34

4.2 34

4.3  37

4.4(   )  40

4.5  



Pirolisi(   ) 43

4.6   46

548

5.1 48

5.2 49

              

.     

:    www.smeg.com

  

Summary of content (52 pages)

PAGE 1
‫المحتوى‬ ‫‪ 1‬تحذيرات‬ ‫تحذيرات عامة حول األمن والسالمة‬ ‫غرض استخدام الجھاز‬ ‫مسؤوليات الشركة المُص ِّنعة‬ ‫دليل االستخدام ھذا‬ ‫التخلص من الجھاز‬ ‫لوحة البيانات التعريفية‬ ‫كيفية قراءة دليل االستخدام‬ ‫لتوفير الطاقة‬ ‫‪ 2‬الوصف‬ ‫‪2.1‬‬ ‫‪2.2‬‬ ‫‪2.3‬‬ ‫‪2.4‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪13‬‬ ‫‪13‬‬ ‫الوصف العام‬ ‫لوحة التحكم‬ ‫أجزاء أخرى‬ ‫ملحقات تشغيلية متوفرة‬ ‫‪ 3‬االستخدام‬ ‫‪3.1‬‬ ‫‪3.2‬‬ ‫‪3.3‬‬ ‫‪3.4‬‬ ‫‪3.
PAGE 2
‫تحذيرات‬ ‫‪ 1‬تحذيرات‬ ‫‪ 1.1‬تحذيرات عامة حول األمن‬ ‫والسالمة‬ ‫أضرار تصيب األشخاص‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫‪4‬‬ ‫يُصبح الجھاز وأجزاؤه القريبة ساخنة‬ ‫أثناء االستخدام‪ .‬ال تلمس األجزاء‬ ‫الساخنة أثناء استخدام الجھاز‪.‬‬ ‫ِحم يديك بارتداء قفازات الحماية من‬ ‫ا ِ‬ ‫الحرارة أثناء نقل وتحريك األطعمة‬ ‫داخل تجويف الفرن‪.‬‬ ‫ليست ھناك ضرورة أب ًدا إلطفاء إحدى‬ ‫الشعالت‪/‬الحرائق باستخدام الماء‪ ،‬بل‬ ‫يجب إطفاء الجھاز ثم تغطية الشعلة‬ ‫بغطاء إناء ما أو بغطاء إطفاء‬ ‫الحرائق‪.
PAGE 3
‫تحذيرات‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫‪AR‬‬ ‫•‬ ‫عند العمل على األطعمة الموجودة‬ ‫أثناء طھيھا أو بعد االنتھاء من عملية‬ ‫الطھي‪ ،‬افتح باب الفرن بمقدار ‪ 5‬سم‬ ‫لبضع ثوان‪ ،‬وأخرج البخار الموجود‪،‬‬ ‫ثم افتح الباب بعد ذلك بشكل كامل‪.‬‬ ‫ال ُتدخل أي أجسام معدنية مُدببة )مثل‬ ‫أدوات المائدة أو أدوات أخرى( في‬ ‫الفتحات والمنافذ‪.‬‬ ‫أطفئ الجھاز بعد االستخدام‪.‬‬ ‫ال تستعمل المواد القابلة لالشتعال أو‬ ‫تحفظھا بالقرب من الجھاز‪.
PAGE 4
‫تحذيرات‬ ‫• يجب إدخال الشبكات والصواني في‬ ‫مسارات توجيه الحركة الجانبية حتى‬ ‫نقطة إيقافھا وحجزھا شكل كامِل‪ .‬يجب‬ ‫أن تكون مغاليق أمان الحجز‬ ‫الميكانيكي التي تمنع الخروج العرضي‬ ‫لھذه الشبكات مُوجَّ ً‬ ‫ھة إلى األسفل ونحو‬ ‫الجزء الخلفي من الفرن‪.‬‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫‪6‬‬ ‫ال تستخدم نفثات البخار لتنظيف‬ ‫الجھاز‪.‬‬ ‫ال ترش المنتجات الرذاذية بالقرب من‬ ‫الجھاز‪.
PAGE 5
‫تحذيرات‬ ‫التركيب و الصيانة‬ ‫• يجب ّأال يتم تركيب ھذا الجھاز في‬ ‫المراكِب أو في عربات التخييم‪.‬‬ ‫• يجب أال يتم تركيب ھذا الجھاز على‬ ‫أسطح مرفوعة‪.‬‬ ‫• ر ّكب الجھاز في قطعة األثاث بمساعدة‬ ‫شخص ثان‪.‬‬ ‫• لتج ُّنب االرتفاع المُفرط في درجة‬ ‫جھاز‪ ،‬يجب ّأال يتم تركيبه‬ ‫حرارة ال ِ‬ ‫خلف أبواب ديكوريّة أو خلف ألواح‬ ‫غلق‪.‬‬ ‫• اجعل عمليات التركيب وأعمال‬ ‫الصيانة تتم فقط على يد طاقم عمل‬ ‫متخصص ومُعتمد في إطار مراعاة‬ ‫واحترام اللوائح والمعايير والقواعد‬ ‫المعمول بھا في ھذا الشأن‪.
PAGE 6
‫تحذيرات‬ ‫إرشادات خاصة بھذا الجھاز‬ ‫• قبل استبدال المصباح‪ ،‬يجب التح ُّقق‬ ‫من أنّ الجھاز مُطفأ‪.‬‬ ‫• ال تستند أو تجلس على باب الجھاز‬ ‫المفتوح‪.‬‬ ‫• احرص على عدم اعتراض أي أشياء‬ ‫لمسار فتح باب الفرن وغلقه‪.‬‬ ‫• ال تقم بتثبيت‪/‬استخدام الجھاز في‬ ‫األماكن الخارجية المكشوفة‪.‬‬ ‫• استخدم فقط مسبار درجة الحرارة‬ ‫المزود أو الموصى به من قِبل الشركة‬ ‫المصنعة‪.‬‬ ‫‪ 1.
PAGE 7
‫تحذيرات‬ ‫‪ 1.5‬التخلص من الجھاز‬ ‫تيار كھربي‬ ‫خطر التعرض للصعق بالكھرباء‬ ‫جھاز‪.‬‬ ‫• افصل التيار الكھربي العمومي عن ال ِ‬ ‫• انزع كابل توصيل التيار الكھربي عن شبكة‬ ‫الكھرباء‪.‬‬ ‫• يجب على المستخدم التخلص من الجھاز بتسليمه‬ ‫إلى مراكز الجمع المنفصل للنفايات الكھربائية‬ ‫واإللكترونية‪ ،‬أو عن طريق إعادة تسليمه إلى‬ ‫البائع لحظة شراء الجھاز الجديد المعادل للقديم‬ ‫المراد التخلص منه‪ ،‬جھاز بجھاز واحد تلو‬ ‫اآلخر‪.
PAGE 8
‫تحذيرات‬ ‫‪ 1.7‬كيفية قراءة دليل االستخدام‬ ‫يحوي دليل االستخدام ھذا ويستخدم تحدي ًدا النقاط‬ ‫التالية‪:‬‬ ‫تحذيرات‬ ‫معلومات عامة حول دليل االستخدام ھذا‪،‬‬ ‫وحول األمن والسالمة‪ ،‬وحول كيفية‬ ‫التخلّص من الجھاز بعد انتھاء عمره‬ ‫التشغيلي‪.‬‬ ‫الوصف‬ ‫وصف الجھاز وملحقاته التشغيلية‪.‬‬ ‫االستخدام‬ ‫معلومات حول طبيعة استخدام الجھاز‬ ‫وحول الملحقات التشغيلية‪ ،‬ونصائح‬ ‫عمليات الطھي‪.‬‬ ‫النظافة والصيانة‬ ‫معلومات حول طريقة تنظيف الجھاز‬ ‫وصيانته بالشكل الصحيح‪.
PAGE 9
‫الوصف‬ ‫‪AR‬‬ ‫‪ 2‬الوصف‬ ‫‪ 2.
PAGE 10
‫الوصف‬ ‫‪ 2.2‬لوحة التحكم‬ ‫‪ 1‬مقبض الوظائف التشغيلية‬ ‫‪ 3‬مقبض اختيار الوظائف‬ ‫بواسطة ھذا المقبض يمكن‪:‬‬ ‫• تشغيل‪/‬إطفاء الجھاز؛‬ ‫• اختيار إحدى الوظائف‪.‬‬ ‫بواسطة ھذا المقبض يمكن ضبط‪:‬‬ ‫• درجة حرارة الطھي؛‬ ‫• زمن وظيفة من الوظائف؛‬ ‫• عمليات الطھي المبرمجة؛‬ ‫• الوقت الحالي؛‬ ‫• تشغيل أو إيقاف إحدى الوظائف بشكل مؤقت‪.‬‬ ‫باتجاه‬ ‫لف مقبض الوظائف‬ ‫الوضعية ‪ 0‬إلنھاء عملية الطبخ على‬ ‫الفور‪.
PAGE 11
‫الوصف‬ ‫اإلضاءة الداخلية‬ ‫ُتو َقد اإلضاءة الداخلية للجھاز في الحالتين التاليتين‪:‬‬ ‫• عند فتح الباب؛‬ ‫• عند اختيار أية وظيفة من الوظائف باستثناء‬ ‫‪,‬‬ ‫وظائف ‪ECO‬‬ ‫يوجد في الفرن رفوف لوضع الصواني والشبكات‬ ‫على ارتفاعات مختلفة‪ .‬ارتفاعات رفوف اإلدخال‬ ‫ھذه مُحددة من األسفل إلى األعلى )انظر ‪2.1‬‬ ‫الوصف العام(‪.‬‬ ‫‪Pirolisi‬‬ ‫و ‪Vapor Clean‬‬ ‫)وف ًقا للموديل(;‬ ‫‪ 2.4‬ملحقات تشغيلية متوفرة‬ ‫الشبكة‬ ‫عندما يكون بابُ الجھاز مفتوحً ا فإ ّنه‬ ‫يُصبح من غير المُمكِن إطفاء اإلضاءة‬ ‫الداخليّة‪.
PAGE 12
‫الوصف‬ ‫صينية الفرن )فقط في بعض الموديالت(‬ ‫األلواح ذاتية التنظيف )فقط في بعض الموديالت(‬ ‫ُتفيد في جمع الشحوم والدھون الناتجة عن الطعام‬ ‫الذي يتم وضعه على الشبكة العلوية في طھي‬ ‫حلويات الفرن والبسكويت‪...‬‬ ‫ُتستخدم في امتصاص البقايا ال ُدھنيّة الصغيرة‪.‬‬ ‫الصينية العميقة‬ ‫في بعض الموديالت ال تتوفر جميع ھذه‬ ‫الملحقات‪.‬‬ ‫ملحقات الفرن التي قد تالمس األطعمة‬ ‫مصنوعة من مواد تتطابق مع أحكام قانون‬ ‫وتوجيھات االتحاد األوروبي المعمول بھا‬ ‫في ھذا الشأن‪.
PAGE 13
‫االستخدام‬ ‫‪ 3‬االستخدام‬ ‫تحذيرات‬ ‫درجة الحرارة مرتفعة في تجويف الفرن‬ ‫أثناء االستخدام‬ ‫خطر اإلصابة بالحروق‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫أبق باب الفرن مغل ًقا أثناء الطھي‪.‬‬ ‫ِ‬ ‫احم يدك بارتداء قفازين حماية حرارية أثناء نقل‬ ‫ِ‬ ‫وتحريك األطعمة داخل الفرن‪.‬‬ ‫ال تلمس المكونات الساخنة داخل تجويف الفرن‪.‬‬ ‫ال تصب الماء مباشرة في الصواني شديدة‬ ‫السخونة‪.‬‬ ‫ال تسمح لألطفال باالقتراب من الفرن أثناء‬ ‫التشغيل‪.
PAGE 14
‫االستخدام‬ ‫‪ 3.1‬استخدام الملحقات التشغيلية‬ ‫الشبكات والصواني‬ ‫شبكة الصواني‬ ‫يجب إدخال الشبكات والصواني في مسارات توجيه‬ ‫الحركة الجانبية حتى نقطة إيقافھا وحجزھا تشغيليًا‪.‬‬ ‫• يجب أن تكون مغاليق الحجز الميكانيكي التي‬ ‫تمنع الخروج العرضي لھذه الشبكات م ّتجھة نحو‬ ‫األسفل ونحو الجزء الخلفي من الفرن‪.‬‬ ‫يجب إدخال شبكة الصواني داخل الصينية‪ .‬يُمكن‬ ‫بھذه الطريقة جمع الدھون المُتساقطة من األطعمة‬ ‫أثناء الطھي بشكل منفصل‪.‬‬ ‫أدخل الشبكات والصواني برفق داخل‬ ‫الفرن حتى نھاية مسارھا‪.
PAGE 15
‫االستخدام‬ ‫الشاشة‬ ‫عند استعمال الجھاز ألول مرة أو بعد انقطاع التيار‬ ‫الكھربائي ستظھر على الشاشة العبارة‬ ‫وامضة اإلضاءة‪ .‬للتمكن من البدء‬ ‫بأيّ عملية طھي من الضروري ضبط إعداد الوقت‬ ‫الحالي‪.‬‬ ‫تعرض الشاشة المعايير والقيم الخاصة بالعملية قيد‬ ‫التنفيذ‪ .‬الستخدامھا‪ ,‬يكفي لف مقابض الوظائف‬ ‫? االختيار‬ ‫الختيار القيم المشار إليھا‪.‬‬ ‫‪ .1‬لف مقبض االختيار‬ ‫الحالي‪.
PAGE 16
‫االستخدام‬ ‫انتھاء عداد الدقائق‬ ‫عدَّاد الدقائق‬ ‫تقوم ھذه الوظيفة بتفعيل التنبيه الصوتي‬ ‫فقط عند انتھاء العد العكسي‪.‬‬ ‫على الوضعية ‪,0‬‬ ‫‪ .1‬بوضع مقبض الوظائف‬ ‫اضغط مقبض االختيار‬ ‫‪.‬‬ ‫على شاشة العرض تظھر األرقام‬ ‫بالوميض‪.‬‬ ‫ويبدأ مؤشر عداد الوقت‬ ‫ثوان‪ ,‬قم بلف مقبض االختيار‬ ‫‪ .2‬في غضون ‪3‬‬ ‫ٍ‬ ‫لضبظ مدة عداد الدقائق )من ‪ 1‬دقيقة حتى‬ ‫‪ 13‬ساعة(‪.‬‬ ‫‪ .3‬انتظر لمدة ‪ 3‬ثوان أو اضغط مقبض االختيار‬ ‫لبدء تشغيل عداد الدقائق‪.
PAGE 17
‫االستخدام‬ ‫باتجاه اليمين أو اليسار‬ ‫‪ .1‬لف مقبضالوظائف‬ ‫الختيار الوظيفة المطلوبة )على سبيل المثال‬ ‫تسبق عملية الطھي فترة من التسخين المسبق تسمح‬ ‫للجھاز بالوصول به إلى درجة حرارة الطھي بشكل‬ ‫أسرع‪.‬‬ ‫يدل على ھذه المرحلة وميض مؤشر تنبيه الطھي‬ ‫‪.‬‬ ‫عند انتھاء فترة التسخين المسبق يظل مؤشر تنبيه‬ ‫ثاب ًتا وتنطلق إشارة صوتية تدل على‬ ‫الطھي‬ ‫إمكانية إدخال األطعمة داخل الفرن‪.‬‬ ‫“التھوية‬ ‫”(‪.‬‬ ‫باتجاه اليمين أو‬ ‫‪ .
PAGE 18
‫االستخدام‬ ‫عملية الطھي محددة المدة الزمنية‬ ‫يقصد بعملية الطھي محددة المدة الزمنية‬ ‫تلك الخاصية التي تسمح ببدء عملية طھي‬ ‫أو إنھائھا بعد فترة معينة من الوقت‬ ‫يحددھا المستخدم‪.‬‬ ‫يؤدي تشغيل عملية الطھي محددة المدة‬ ‫الزمنية إلى احتمالية إلغاء عدّاد الوقت‬ ‫المضبوط في السابق‪.‬‬ ‫‪ .1‬بعد اختيار مدة الوظيفة التشغيلية ودرجة حرارة‬ ‫الطھي‪ ،‬اضغط على مقبض االختيار‬ ‫نھاية عملية الطھي محددة المدة الزمنية‬ ‫‪ .
PAGE 19
‫االستخدام‬ ‫عدّاد الدقائق أثناء عملية الطھي‬ ‫ال يمكن ضبط عداد الوقت أثناء الطھي‬ ‫إذا كان قد تم ضبط عملية طھي محددة‬ ‫المدة الزمنية مسب ًقا‪.‬‬ ‫‪ .1‬بعد اختيار الوظيفة التشغيلية ودرجة‬ ‫حرارة الطھي‪ ،‬اضغط على مقبض‬ ‫االختيار‬ ‫مرتين‪.‬‬ ‫على شاشة العرض تظھر األرقام‬ ‫ويبدأ مؤشر عداد الوقت‬ ‫بالوميض‪.‬‬ ‫و مؤشر عداد الوقت‬ ‫تبدأ األرقام‬ ‫بالوميض‪.‬‬ ‫‪ .5‬لف مقبض االختيار‬ ‫الختيار عداد دقائق‬ ‫لفصل‬ ‫آخر أو اضغط مفبض االختيار‬ ‫التنبيه الصوتي والخروج من عداد الدقائق أثناء‬ ‫الطھي‪.
PAGE 20
‫االستخدام‬ ‫عملية الطھي ال ُمبرمجة‬ ‫‪ .3‬اضغط مقبض االختيار‬ ‫يقصد بالطھي ال ُمبر َمج تلك الخاصية التي‬ ‫تسمح بإنھاء عملية طھي محددة المدة‬ ‫الزمنية وفقا ً لبرنامج زمني مُعد من قبل‬ ‫المستخدم يعمل على إطفاء الفرن بشكل‬ ‫أتوماتيكي عند انتھاء الطھي‪.‬‬ ‫لدواعي األمان‪ ،‬ال يمكن ضبط فقط وقت‬ ‫انتھاء الطھي دون أن تكون قد برمجت‬ ‫ُمدّته في السابق‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫على شاشة العرض تظھر األرقام‬ ‫تبدأ مؤشرات تنبيه انتھاء الطھي‬ ‫و‬ ‫و الساعة‬ ‫بالوميض‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 21
‫االستخدام‬ ‫نھاية عملية الطھي المبرمج‬ ‫قائمة بوظائف الطھي‬ ‫بالتھوية‬ ‫طھي مكثف ومتجانس‪ .‬مناسب لعمل‬ ‫البسكويت والفطائر والطھي على أكثر من‬ ‫مستوى‪.‬‬ ‫إللغاء عملية الطھي المبرمج‬ ‫‪ .1‬اضغط مقبض االختيار‬ ‫‪.‬‬ ‫على شاشة العرض يبدأ مؤشر عداد الطھي‬ ‫بالوميض‪.‬‬ ‫‪ .2‬في غضون ‪ 3‬ثوان‪ ,‬قم بلف مقبض االختيار‬ ‫باتجاه عقارب الساعة لضبط عملية جديدة‬ ‫للطھي محدد المدة الزمنية‪.‬‬ ‫عند ھذا الحد‪ ,‬يتم إلغاء الطھي المبرمج‪.‬‬ ‫يمكن إنھاء عملية الطھي في أي لحظة عن‬ ‫طريق توجيه مقبض الوظائف‬ ‫الوضعية ‪.
PAGE 22
‫االستخدام‬ ‫قاعدي‬ ‫تنطلق الحرارة من أسفل تجويف الفرن‬ ‫فقط‪ .‬ھذا النظام مثالي للكعك الحلو‬ ‫والمملح‪ ،‬والمقرمشات والبيتزا‪.‬‬ ‫قاعدي بالھواء الساخن‬ ‫يسمح بسرعة االنتھاء من طھي الطعام‬ ‫المطبوخ بالفعل خارجيًا‪ ،‬وليس داخليًا‪.‬‬ ‫مثالي لعمل فطائر الكيش‪ ،‬ومناسبة ألي‬ ‫نوع من األطباق‪.‬‬ ‫‪) ECO‬إيكو(‬ ‫طھي ذو استھالك منخفض للطاقة‪ ,‬يُنصح‬ ‫باستخدام ھذه الخاصية التشغيلية بوج ٍه‬ ‫خاص مع عمليات الطھي على رف واحد‬ ‫باستھالك منخفض للطاقة‪.
PAGE 23
‫االستخدام‬ ‫نصائح خاصة بطھي اللحوم‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫والشواية ذات‬ ‫الشواية العادية‬ ‫نصائح بواسطة‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫التھوية‬ ‫• يمكن شوي اللحوم بإدخالھا في الفرن وھو بارد‬ ‫أو وھو مُسبق التسخين في حال الرغبة في تغيير‬ ‫مفعول الطھي‪.‬‬ ‫• عند استخدام خاصية الشوّ اية ذات التھوية‪ ،‬فإنه‬ ‫من المُستحسن تسخين تجويف الفرن مسبقا ً قبل‬ ‫بدء الشوي‪.‬‬ ‫• ينصح بوضع الطعام في وسط شبكة الشوي‪.‬‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫يفضل استخدام القوالب المعدنية الداكنة فھي‬ ‫تساعد على امتصاص الحرارة بشكل أفضل‪.
PAGE 24
‫االستخدام‬ ‫جدول تقديري لعمليات الطھي‬ ‫الوزن‬ ‫)كجم(‬ ‫الخاصية التشغيلية‬ ‫رف‬ ‫درجة الحرارة‬ ‫)درجة مئوية(‬ ‫الوقت‬ ‫)دقائق(‬ ‫ّ‬ ‫الالزانيا‬ ‫معكرونة في الفرن‬ ‫‪4–3‬‬ ‫‪4–3‬‬ ‫النظام الحراري الثابت‬ ‫النظام الحراري الثابت‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪230 – 220‬‬ ‫‪230 – 220‬‬ ‫‪50 – 45‬‬ ‫‪50 – 45‬‬ ‫مشوي لحم بقري‬ ‫لحم بقري مشوي‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪3–2‬‬ ‫‪1.
PAGE 25
‫االستخدام‬ ‫‪ 3.4‬وظائف تشغيلية خاصة‬ ‫‪AR‬‬ ‫اإلذابة‬ ‫تس َمح ھذه الخاصية التشغيلية بإذابة وفك‬ ‫تجميد المواد الغذائية وف ًقا ل ُمدّة زمنيّة يُمكِن‬ ‫تحديدھا مُسب ًقا‪.‬‬ ‫إلدخال مدة اإلذابة‬ ‫‪ .5‬لف مقبض االختيار‬ ‫ً‬ ‫)مثال “‪.(”1:30‬‬ ‫)من ‪ 1‬دقيقة إلى ‪ 13‬ساعة(‬ ‫‪ .6‬انتظر لمدة ‪ 3‬ثوان أو اضغط مقبض االختيار‬ ‫‪ .1‬أدخِل الطعام في تجويف الفرن‪.‬‬ ‫إلى أن تظھر‬ ‫‪ .2‬قم بلف مقبض الوظائف‬ ‫على شاشة العرض العبارة التالية‪.‬‬ ‫لبدء تشغيل اإلذابة‪.‬‬ ‫لتأكيد استخدام‬ ‫‪ .
PAGE 26
‫االستخدام‬ ‫التخمير‬ ‫للحصول على أفضل النتائج عند التخمير‬ ‫يُنصح بوضع وعاء يحتوي على الماء في‬ ‫تجويف الفرن‪.‬‬ ‫‪ .4‬لف مقبض االختيار‬ ‫التخمر‪.‬‬ ‫لحين اختيار وظيفة‬ ‫‪ .1‬ضع العجين المُراد تخميره على المستوى الثاني‪.‬‬ ‫إلى أن تظھر‬ ‫‪ .2‬قم بلف مقبض الوظائف‬ ‫على شاشة العرض العبارة التالية‪.‬‬ ‫لتأكيد وظيفة‬ ‫‪ .5‬اضغط مقبض االختيار‬ ‫التخمر‪.‬‬ ‫‪ .6‬انتظر ‪ 3‬ثوان لبدء عملية الطھي أو اضغط‬ ‫إلدخال المعايير المحتملة‬ ‫مقبض االختيار‬ ‫لزمن الطھي‪ ,‬ووقت انتھاء الطھي‪...‬‬ ‫لتأكيد استخدام‬ ‫‪ .
PAGE 27
‫االستخدام‬ ‫وظيفة البيتزا‬ ‫وظيفة مصممة خصيصًا إلعداد البيتزا‪.‬‬ ‫مثالي ليس فقط للبيتزا ولكن أيضا ً للبسكوت‬ ‫وقوالب الكعك‪.‬‬ ‫إلى أن تظھر‬ ‫‪ .1‬قم بلف مقبض الوظائف‬ ‫على شاشة العرض العبارة التالية‪.‬‬ ‫لتأكيد استخدام‬ ‫‪ .2‬اضغط مقبض الوظائف‬ ‫الوظائف الخاصة‪.‬‬ ‫تظھر على شاشة العرض شاشة وظيفة اإلذابة‪.‬‬ ‫‪ .3‬لف مقبض االختيار‬ ‫البيتزا‪.‬‬ ‫‪ .4‬اضغط مقبض االختيار‬ ‫البيتزا‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 28
‫االستخدام‬ ‫‪ 3.5‬إعدادات الضبط‬ ‫‪ .4‬لف مقبض االختيار‬ ‫الحالي‪.‬‬ ‫الوقت الحالي‬ ‫الختيار التوقيت‬ ‫إلى أن تظھر‬ ‫‪ .1‬قم بلف مقبض الوظائف‬ ‫على شاشة العرض العبارة التالية‪.‬‬ ‫لضبط الوقت‬ ‫‪ .5‬اضغط مقبض االختيار‬ ‫الحالي واالنتقال إلى اختيار الدقائق‪.‬‬ ‫للدخول إلى قائمة‬ ‫‪ .2‬اضغط مقبض االختيار‬ ‫الضبط‪.‬‬ ‫تظھر على شاشة العرض شاشة وظيفة الوقت‬ ‫الحالي‪.‬‬ ‫‪ .6‬لف مقبض االختيار‬ ‫الحالي‪.‬‬ ‫الختيار دقائق الوقت‬ ‫لبدء ضبط الوقت‬ ‫‪ .3‬اضغط مقبض االختيار‬ ‫الحالي )على سبيل المثال “‪.
PAGE 29
‫االستخدام‬ ‫إيقاف األوامر )أمان األطفال(‬ ‫إلى أن تظھر‬ ‫‪ .1‬قم بلف مقبض الوظائف‬ ‫على شاشة العرض العبارة التالية‪.‬‬ ‫‪ .6‬اِض َغط على مقبض االختيار‬ ‫‪ .7‬لف مقبض االختيار‬ ‫الجديد‪.‬‬ ‫للدخول إلى قائمة‬ ‫‪ .2‬اضغط مقبض االختيار‬ ‫الضبط‪.‬‬ ‫تظھر على شاشة العرض شاشة وظيفة الوقت‬ ‫الحالي‪.‬‬ ‫‪ .3‬لف مقبض االختيار‬ ‫إيقاف األوامر‪.‬‬ ‫لحين اختيار وظيفة‬ ‫‪ .4‬اِضغَط على مقبض االختيار‬ ‫لتأكيد ذلك‪.
PAGE 30
‫االستخدام‬ ‫‪) Show Room‬للعرض فقط(‬ ‫‪ .4‬اِض َغط على مقبض االختيار‬ ‫تسمح ھذه الطريقة للجھاز بإيقاف تشغيل‬ ‫عناصر التسخين‪ ،‬ولكن في نفس الوقت‬ ‫ُتبقي على عمل لوحة التح ّكم‪.‬‬ ‫‪ .5‬لف مقبض االختيار‬ ‫العرض‪.‬‬ ‫لتأكيد ذلك‪.‬‬ ‫لتفعيل وظيفة غرفة‬ ‫إلى أن تظھر‬ ‫‪ .1‬قم بلف مقبض الوظائف‬ ‫على شاشة العرض العبارة التالية‪.‬‬ ‫‪ .6‬اِض َغط على مقبض االختيار‬ ‫للدخول إلى قائمة‬ ‫‪ .2‬اضغط مقبض االختيار‬ ‫الضبط‪.‬‬ ‫تظھر على شاشة العرض شاشة وظيفة الوقت‬ ‫الحالي‪.‬‬ ‫‪ .7‬لف مقبض االختيار‬ ‫الجديد‪.
PAGE 31
‫االستخدام‬ ‫الحفاظ على الحرارة‬ ‫إلى أن تظھر‬ ‫‪ .1‬قم بلف مقبض الوظائف‬ ‫على شاشة العرض العبارة التالية‪.‬‬ ‫للدخول إلى قائمة‬ ‫‪ .2‬اضغط مقبض االختيار‬ ‫الضبط‪.‬‬ ‫تظھر على شاشة العرض شاشة وظيفة الوقت‬ ‫الحالي‪.‬‬ ‫‪ .4‬اِض َغط على مقبض االختيار‬ ‫‪ .5‬لف مقبض االختيار‬ ‫العرض‪.‬‬ ‫لتفعيل وظيفة غرفة‬ ‫‪ .6‬اِض َغط على مقبض االختيار‬ ‫‪ .7‬لف مقبض االختيار‬ ‫الجديد‪.‬‬ ‫لتأكيد ذلك‪.‬‬ ‫لتأكيد ذلك‪.‬‬ ‫الختيار معيار الضبط‬ ‫الستخدام الجھاز بشكل طبيعي ينبغي‬ ‫ضبط ھذه الخاصية على خيار اإلطفاء‬ ‫‪.
PAGE 32
‫االستخدام‬ ‫‪ 4‬النظافة والصيانة‬ ‫تحذيرات‬ ‫استخدام غير صحيح‬ ‫خطر تضرر أسطح الجھاز‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫ال تستخدم نفثات البخار لتنظيف الجھاز‪.‬‬ ‫لتنظيف األجزاء المصنوعة من الفوالذ أو تلك‬ ‫المُعالجة سطحيًا باستخدامات طالءات تشطيب‬ ‫معدنية )مثل طالءات أكسيد األلومنيوم‪،‬‬ ‫وطالءات النيكل‪ ،‬وطالءات الكروم(‪ ،‬ال تستخدم‬ ‫م ِّ‬ ‫ُنظفات تحتوي على الكلور أو األمونيا أو‬ ‫المُبيّضات‪.
PAGE 33
‫النظافة والصيانة‬ ‫ً‬ ‫نظيفة‪.‬‬ ‫ينصح بالحفاظ على األلواح الزجاجية دائمًا‬ ‫استخدم ورق االمتصاص المُستخدم في المطابخ‪ .‬في‬ ‫حال كان الوسخ شديد االلتصاق اغسل الزجاج‬ ‫بواسطة قطعة إسفنجية رطبة ومسحوق تنظيف‬ ‫عادي‪.‬‬ ‫ينصح باستعمال منتجات التنظيف التي‬ ‫توفّرھا الشركة المُص ِّنعة‪.‬‬ ‫فك الزجاج الداخلي‬ ‫‪ .3‬إلعادة تركيب الباب أدخل المفصالت في فتحاتھا‬ ‫الخاصة بھا الموجودة على الفرن مع التأكد من أن‬ ‫التجويفات ‪ A‬موضوعة تمامًا في قاعدة فتحات‬ ‫التركيب‪ .
PAGE 34
‫النظافة والصيانة‬ ‫‪ .3‬يوجد في بعض الموديالت لوح زجاجي أوسط‪.‬‬ ‫انزع لوح الزجاج األوسط برفعه نحو األعلى‪.‬‬ ‫‪ّ .4‬‬ ‫نظف لوح ال ُزجاج الخارجي وألواح ال ُزجاج التي‬ ‫تم إزالتھا في السابق‪ .‬استخدم ورق االمتصاص‬ ‫المُستخدم في المطابخ‪ .‬في حال كانت األوساخ‬ ‫شديدة االلتصاق اغسل الزجاج باستخدام قطع ٍة‬ ‫إسفنجي ٍة رطبة وم ِّ‬ ‫ُنظف مُحايد‪.‬‬ ‫‪36‬‬ ‫‪ .5‬أعد إدخال الزجاج في مكانه بعكس الترتيب‬ ‫المتبع إلزالته‪.‬‬ ‫‪ .6‬إعادة تركيب لوح الزجاج الداخلي‪ .
PAGE 35
‫النظافة والصيانة‬ ‫للحفاظ على سالمة تجويف الفرن بشكل جيد‪ ،‬فإنه‬ ‫يجب تنظيفه بشكل منتظم بعد تركه ً‬ ‫أوال حتى يبرُد‪.‬‬ ‫تج ّنب ترك المواد الغذائية في الفرن حتى تجف؛ ألنّ‬ ‫ذلك قد يؤدي إلى تضرُّ ر طالء المينا‪.‬‬ ‫أخرج جميع األجزاء‬ ‫قبل القيام بعملية التنظيف ِ‬ ‫القابلة لإلزالة‪.‬‬ ‫لتسھيل القيام بعمليات النظافة فإنه يُنصح بفك ما يلي‪:‬‬ ‫• باب الفرن‬ ‫• أُ ُ‬ ‫طر حمل وتدعيم الشوّ ايات‪/‬الصواني‬ ‫• حشوة إحكام غلق الفرن‪.‬‬ ‫ينتج عن طھي الطعام نسبة من الرطوبة داخل‬ ‫غرفة الطھي‪ .
PAGE 36
‫النظافة والصيانة‬ ‫إزالة رف إطار حمل وتدعيم الشبكات‪/‬الصواني‬ ‫تسمح إزالة أ ُ ُ‬ ‫طر تدعيم وحمل الشبكات‪/‬الصواني‬ ‫بزيادة سھولة تنظيف األجزاء الجانبية‪ .‬يتم القيام بھذه‬ ‫العملية في كل مرة ُتستخدم فيھا دورة غسيل‬ ‫أوتوماتيكية )فقط في بعض الموديالت(‪.‬‬ ‫إلزالة أ ُ ُ‬ ‫طر حمل وتدعيم الشوّ ايات‪/‬الصواني‪:‬‬ ‫‪ .1‬اسحب اإلطار نحو داخل تجويف الطھي بحيث‬ ‫ينفصل عن تعشيق التركيب ‪.A‬‬ ‫‪ .2‬ثم اسحبه بعد ذلك من القواعد الموجودة في‬ ‫الجزء الخلفي ‪.B‬‬ ‫‪ .
PAGE 37
‫النظافة والصيانة‬ ‫دورة إعادة تجديد األلواح ذاتية التنظيف ھي طريقة‬ ‫تنظيف تتم عن طريق التسخين المُناسِ ب إلزالة البقايا‬ ‫ال ُدھنية الصغيرة والبقايا غير ال ُس َّكريّة‪.‬‬ ‫‪ِّ .1‬‬ ‫نظف ً‬ ‫أوال القاع ولوح الحماية العلوي )في حال‬ ‫وجوده( باستخدام قطعة قماش من األلياف الدقيقة‬ ‫ُ‬ ‫مُشرَّ بة بالماء وبم ِّ‬ ‫اشطف‬ ‫ُنظف مُحايد لألطباق‪.‬‬ ‫جي ًدا‪.‬‬ ‫ِضبط دورة إعادة تجديد عبر اختيار وظيفة‬ ‫‪ .2‬ا ِ‬ ‫تشغيلية بھا تھوية على الحد األقصى لدرجة‬ ‫الحرارة ل ُمدّة ساعة‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 38
‫النظافة والصيانة‬ ‫‪ 4.4‬تنظيف البخار )فقط في بعض الموديالت(‬ ‫خاصية التنظيف بالبخار تنظيف البخار‬ ‫ھي عبارة عن عملية تنظيف مساعدة‬ ‫تسھل إزالة األوساخ‪ .‬يمكن بفضل ھذه‬ ‫العملية تنظيف دواخل الفرن بسھولة تامة‪.‬‬ ‫تقوم ھذه الخاصية بتطرية بقايا األوساخ‬ ‫بواسطة الحرارة وبخار الماء مما يسھل‬ ‫إزالتھا‪.‬‬ ‫استخدام غير صحيح‬ ‫خطر تضرر أسطح الجھاز‬ ‫• ّ‬ ‫نظف تجويف الفرن من بقايا المواد الغذائية‬ ‫والسوائل المُنسكبة الناتجة عن عمليات الطھي‬ ‫السابقة‪.
PAGE 39
‫النظافة والصيانة‬ ‫ضبط إعدادات خاصية التنظيف بالبخار‬ ‫اُترك الجھاز حتى يبرُد قبل تشغيل‬ ‫الوظيفة‪.‬‬ ‫‪ .4‬اضغط مقبض االختيار‬ ‫تنظيف البخار‪.‬‬ ‫لتأكيد وظيفة‬ ‫إلى أن تظھر‬ ‫‪ .1‬قم بلف مقبض الوظائف‬ ‫على شاشة العرض العبارة التالية‪.‬‬ ‫معيارا ال ُمدّة الزمنيّة ودرجة الحرارة لن‬ ‫يقبال التعديل من قِبل المُستخدِم‪.‬‬ ‫‪ .5‬انتظر ‪ 3‬ثوان لبدء عملية الطھي‪.‬‬ ‫لتأكيد استخدام‬ ‫‪ .2‬اضغط مقبض الوظائف‬ ‫الوظائف الخاصة‪.‬‬ ‫تظھر على شاشة العرض شاشة وظيفة اإلذابة‪.
PAGE 40
‫النظافة والصيانة‬ ‫‪ .6‬عِ ند انتھاء تنظيف البخار تظھر العبارة‬ ‫ذات الوميض وتنطلق صافرة‬ ‫تنبيه يُمكن إيقافھا عن طريق فتح الباب أو بضغط‬ ‫أو لف أحد المقبضين‪.‬‬ ‫‪ .7‬لف مقبض الوظائف‬ ‫للخرو ج من الوظيفة‪.‬‬ ‫باتجاه الوضعية ‪0‬‬ ‫خاصية التنظيف بالبخار ال ُمبر َمجة‬ ‫ساعة بدء خاصية التنظيف بالبُخار تنظيف البخار‬ ‫يُمكِن برمجتھا مثلھا مثل باقي وظائف الطھي‬ ‫األخرى‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 41
‫النظافة والصيانة‬ ‫إن االنحالل الحراري عبارة عن عملية‬ ‫تنظيف أتوماتيكية على درجات حرارة‬ ‫عالية تؤدي إلى تحلل األوساخ‪ .‬يمكن‬ ‫بفضل ھذه العملية تنظيف دواخل تجويف‬ ‫الفرن بسھولة تامة‪.‬‬ ‫استخدام غير صحيح‬ ‫خطر اإلصابات البشرية‬ ‫• أثناء ھذه الوظيفة يمكن أن تبلغ درجة حرارة‬ ‫األسطح مستويات أكثر من المعتاد‪.‬‬ ‫أبق األطفال بعيداً عن الجھاز‪.‬‬ ‫•‬ ‫ِ‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫إعدادات ضبط التحلُّل الحراري‬ ‫إلى أن تظھر‬ ‫‪ .1‬قم بلف مقبض الوظائف‬ ‫على شاشة العرض العبارة التالية‪.
PAGE 42
‫النظافة والصيانة‬ ‫‪ .3‬لف مقبض الوظائف‬ ‫التحلل الحراري‪.‬‬ ‫لحين اختيار وظيفة‬ ‫التحلل الحراري )‪(Pirolisi‬‬ ‫‪ .7‬بعد دقيقتين من بداية التحلل الحراري‪ ,‬يضيء‬ ‫لإلشارة إلى أن‬ ‫مؤشر تنبيه غلق الباب‬ ‫الباب مغلق بواسطة جھاز يمنع أية محاولة لفتحه‪.‬‬ ‫ال يمكن اختيار أية وظيفة عندما يكون‬ ‫نظام إقفال الباب مفعالً‪.‬‬ ‫على شاشة العرض تظھر مدة التحلل الحراري‬ ‫)المضبوطة في المصنع على ‪ 2‬ساعة(‪.‬‬ ‫لضبط مدة التحلل‬ ‫‪ .4‬لف مقبض االختيار‬ ‫الحراري من ‪ 2‬ساعة كحد أدنى إلى ‪ 3‬ساعة‬ ‫كحد أقصى‪.
PAGE 43
‫النظافة والصيانة‬ ‫إعدادات ضبط التحلُّل الحراري ال ُمبر َمج‬ ‫أثناء أول عملية التحلل الحراري يقوم بھا‬ ‫جھاز قد تص ُدر روائح غير مرغوبة‬ ‫ال ِ‬ ‫ً‬ ‫ناتجة عن تب ّخر مواد التصنيع الزيتيّة‪.‬‬ ‫يتعلَّق األمر ھنا بظاھرة طبيعيّة للغاية‬ ‫ستختفي بعد االنتھاء من عملية التحلل‬ ‫الحراري‪.‬‬ ‫إذا كانت نتائج عملية التحلل الحراري ذات‬ ‫ال ُمدّة الزمنية ال ُدنيا غير مُرضية‪ ،‬فإ ّنه‬ ‫صح بضبط ُمدّة زمنية أكبر لھا في‬ ‫يُن َ‬ ‫دورات التنظيف القادِمة‪.
PAGE 44
‫النظافة والصيانة‬ ‫‪ 4.6‬الصيانة االستثنائية غير العادية‬ ‫‪ .4‬اضغط مقبض االختيار‬ ‫‪ .5‬قم بلف مقبض االختيار‬ ‫)يضيء مؤشر‬ ‫( لضبط ساعة انتھاء‬ ‫تنبيه انتھاء الطھي‬ ‫وظيفة التحلل الحراري‪.‬‬ ‫‪ .6‬انتظر لمدة ‪ 3‬ثوان لتأكيد البيانات المدخلة‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 45
‫النظافة والصيانة‬ ‫استبدال مصابيح اإلنارة الداخلية‬ ‫‪ .4‬فك تثبيت المصباح ثم أخرجه عن مكانه‪.‬‬ ‫‪AR‬‬ ‫األجزاء التي بھا تيار كھربي‬ ‫خطر التعرض للصعق بالكھرباء‬ ‫• افصل التيار الكھربي عن الجھاز‪.‬‬ ‫• استخدم قفازات واقية‪.‬‬ ‫‪ .1‬أخرج جميع المُلحقات التشغيلية من تجويف‬ ‫الفرن‪.‬‬ ‫‪ .2‬انزع إطار حمل وتدعيم الشبكات‪/‬الصواني‪.‬‬ ‫‪ .3‬انزع غطاء المصباح باستخدام أداة مناسبة )ملعقة‬ ‫على سبيل المثال(‪.‬‬ ‫انتبه حتى ال تخدش طالء المينا الموجود‬ ‫على جُدران تجويف الفرن‪.
PAGE 46
‫النظافة والصيانة‬ ‫‪ 5‬التركيب‬ ‫التوصيل باستخدام قابس ومقبس تيار‬ ‫‪ 5.1‬التوصيل الكھربي‬ ‫تحقق من أن قابس ومقبس التيار من النوعية نفسھا‪.‬‬ ‫تجنب استخدام المحوّ الت أو موجِّ ھات تحويل وعكس‬ ‫التيار؛ حيث إنھا قد تتسبب في زيادات في درجة‬ ‫الحرارة والحروق‪.‬‬ ‫التوصيل الثابت‬ ‫قم بتزويد خط إمداد الطاقة بجھاز يضمن فصل‬ ‫الجھاز عن الشبكة متعددة القطبية‪ ،‬مع مسافة فتح‬ ‫للموصالت تسمح باالنفصال الكامل في حاالت الفئة‬ ‫الثالثة من الجھد الزائد وف ًقا لقواعد التركيب‪.
PAGE 47
‫التركيب‬ ‫‪AR‬‬ ‫ضع‬ ‫‪ 5.2‬تحديد التمو ُ‬ ‫وضع كابل توصيل التيار الكھربي‬ ‫الجھاز ثقيل‬ ‫جراء‬ ‫والسحجات‬ ‫للجروح‬ ‫ض‬ ‫التعر‬ ‫خط‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫السحق‬ ‫• ر ّكب الجھاز في قطعة األثاث بمساعدة شخص‬ ‫ثان‪.‬‬ ‫الضغط على الباب المفتوح‬ ‫خطر تضرر الجھاز‬ ‫• ال تستخدم الباب مُطل ًقا كرافعة إلدخال الفرن‬ ‫داخل قطعة األثاث‪.‬‬ ‫• ال تضع أي ضغط زائد على الباب المفتوح‪.‬‬ ‫زيادة الحرارة أثناء عمل الجھاز‬ ‫خطر الحريق‬ ‫• تح َّقق من أنّ مادة قطعة األثاث الموجودة مقاومة‬ ‫للحرائق‪.
PAGE 48
‫التركيب‬ ‫ِبطانات التثبيت‬ ‫‪ .1‬ا َ‬ ‫البطانة المُدخلة على الجزء‬ ‫ِنزع سدّادات ِ‬ ‫األمامي من الجھاز‪.‬‬ ‫‪ .2‬ضع الجھاز في مكان تركيبه المُدمج‪.‬‬ ‫‪ .3‬ثبت الجھاز في قطعة األثاث بالبراغي‪.‬‬ ‫‪ِّ .4‬‬ ‫غط محامل التبطين باألغطية التي سبق إزالتھا‪.
PAGE 49
‫التركيب‬ ‫تح َّقق من أنّ الجزء الخلفي‪/‬السُفلي لقِطعة‬ ‫األساس بھا الفتحة المناسبة ‪ 60‬ملم‪.
PAGE 50
‫التركيب‬ ‫مكان التركيب ال ُمدمج تحت أسطح الطھي )فقط‬ ‫لموديالت التحلل الحراري(‬ ‫في حالة وضع سطح للطھي أعلى الفرن سيكون من‬ ‫الضروري القيام بتركيب حاجز فصل من الخشب‬ ‫على مسافة ‪ 10‬ملم على األقل من الجانب األعلى‬ ‫للفرن لتجنب السخونة المفرطة أثناء تشغيل الخاصية‬ ‫الجارية للجھازين‪ .‬يجب أن يكون حاجز الفصل قابالً‬ ‫لالنتزاع فقط من خالل استعمال أدوات خاصة‪.
PAGE 51
‫التركيب‬ ‫‪AR‬‬ ‫التركيب الغائر عمود ًيا )ملم(‬ ‫تح َّقق من أن الجزء العلوي‪/‬السُفلي‬ ‫لقِطعة األثاث يحتوي على فتحة بعمق‬ ‫‪ 40-35‬ملم تقريبًا‪.
PAGE 52
914779055/A