User manual

Uso
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COTTURE BASSA TEMPERATURA
3.9 Programmi personali
Tramite questo menu è possibile inserire un
programma personale con i parametri di
proprio gradimento. Al primo utilizzo verrà
proposto solamente di aggiungere una
nuova ricetta. Dopo aver memorizzato le
proprie ricette quest’ultime verranno
riproposte nel menu relativo.
Nella “home screen” selezionare l’icona
programmi personali .
Sottotipo Trattamento
Peso
(Kg)
Funzione Livello Temp. (°C)
Tempo
(minuti)
Vitello -
1 Turbo 2 90 360
Manzo
al sangue
1 Statico 2 90 105
ben cotto
1 Statico 2 90 380
Lonza di maiale -
1 Turbo 2 90 330
Agnello -
1 Turbo 2 90 360
I tempi di cottura descritti nella
tabella riferiti alla pietanza
indicata nella ricetta, sono
indicativi e possono variare a
seconda del gusto personale.
Le tabelle riportano i dati impostati
di fabbrica. Se si vuol ripristinare
un programma predefinito con le
impostazioni originali dopo un
eventuale modifica permanente, è
necessario inserire i dati riportati in
tabella.
Se è stata attivata la modalità
ECO logic (vedi 3.10
Impostazioni) i tempi di
raggiungimento di temperatura o
cottura possono variare.
È possibile memorizzare fino ad un
massimo di circa 10 ricette
personali.