User manual

Bruk
215
NO
3.6 Råd om tilberedning
Generelle råd
• Bruk en varmluftfunksjon for å oppnå en
jevn tilberedning på flere trinn.
• Det er ikke mulig å forkorte
tilberedningstider ved å øke
temperaturene (maten kan bli godt stekt
på utsiden og lite stekt på innsiden).
• Ved endt tilberedning, for å unngå at det
danner seg kondens på vinduet, må du
ikke la den varme maten stå for lenge
inne i ovnsrommet.
Råd om tilberedning av kjøtt
• Tilberedningstidene varierer, avhengig
av tykkelse, av matens kvalitet og
forbrukerens smak.
• Bruk et steketermometer under
tilberedning av stek, eller trykk ganske
enkelt på steken med en skje. Hvis den er
fast, er den ferdig. Hvis ikke, må den
stekes i noen minutter til.
Råd om tilberedninger med Grill og Fan
with grill (Omluftsgrill)
• Grillingen av kjøtt kan utføres både ved
å sette inn kjøttet mens ovnen er kald, og
mens ovnen er forvarmet, dersom du
ønsker å endre effekten av
tilberedningen.
• I funksjonen Fan with grill (Omluftsgrill),
bør du forvarme ovnen før grillingen.
• Vi anbefaler å plassere matretten midt på
ovnsristen.
Råd om tilberedning av kaker og kjeks
• Bruk fortrinnsvis mørke metallformer: de
har evne til å absorbere varmen bedre.
• Temperaturen og tilberedningstiden er
avhengige av deigens kvalitet og
konsistens.
• For å kontrollere om kaken er helt
gjennomstekt: Mot slutten av
tilberedningstiden, stikk med en
tannpirker der hvor kaken er høyest.
Dersom det ikke kleber deig på
tannpirkeren, er kaken ferdig.
• Hvis kaken faller sammen når den
kommer ut av ovnen, reduserer du den
innstilte temperaturen med omtrent 10 °C
ved neste tilberedning. Velg en lengre
tilberedningstid dersom det er
nødvendig.
Råd om avriming og heving
• Ta den frosne maten ut av emballasjen
og legg den i et kokekar uten lokk på
ovnsristen i første rille i ovnen.
• Unngå at matvarene overlapper
hverandre.
• Bruk risten plassert på andre nivå og et
bakebrett plassert på første nivå for å
tine opp kjøtt. På denne måten kommer
maten ikke i kontakt med væsken fra
opptiningen.
• De mest delikate delene kan dekkes til
med aluminiumsfolie.
• For å oppnå en vellykket heving bør en
beholder med vann plasseres i bunnen
av ovnen.