Utilisation
234
PÂTES/RIZ
Sous-type Fonction Niveau
Poids
(kg)
Temp.
(°C)
Temps
(minutes)
PÂTES AU FOUR
THERMO-VENT. VAPEUR
ASSISTÉE - L2
1 2,0 190 32
LASAGNES
VENTILÉ V.A. - L3
1- - -
200 ( 85
)
- - -
PAELLA
VENTILÉ
2 0,2 200 23
QUICHE LORRAINE
VENTILÉ
1 1,0 190 24
