User manual

Bruk
341
NO
For tilberedning av kaker som kjeks, muffins, marengs, vannbakkels... angir den angitte vekten
totalvekten av deigen som brukes. Tilberedningstemperaturen varierer på bakgrunn av tykkelsen og
størrelsen på kaken.
BRØD / PIZZA
(2)
(Modeller uten pizzastein) Steinplaten skal være plassert i bunnen av ovnsrommet. Fryst pizza
stekt på steinen krever ikke forskjellig tilberedningstid på bakgrunn av vekten.
Undertype Funksjon Rille
Vekt
(kg)
Temp.
(° C)
Tid
(minutter)
BRIOCHEBRØD
VARMLUFT ASS. DAMP. - L1
2 0,1 170 20
CROISSANT
VARMLUFT
2 0,3 160 30
Undertype Funksjon Rille
Vekt
(kg)
Temp.
(° C)
Tid
(minutter)
GJÆRET BRØD
(LANDBRØD)
VARMLUFT ASS. DAMP. - L1
20,1180 30
FOCACCIA
+
MULTISTEP - L1
20,5
180 3
180 24
PIZZA I
LANGPANNE
PIZZA
10,5280 8
PIZZA PÅ
STEINPLATE (FERSK)
PIZZA
1
(2)
0,5 280 9
PIZZA PÅ
STEINPLATE
(DYPFRYST)
PIZZA
1
(2)
0,3 280 4