Instruction Manual

Использование
725
RU
При выпечке печенья, маффинов, безе, заварных пирожных и т. п. указанный вес
соответствует общему весу используемого теста. Время выпечки зависит от толщины и
величины кондитерского изделия.
ХЛЕБ/ПИЦЦА
(2)
(Модели без противня для пиццы) Камень следует расположить на дне рабочей камеры
духовки. Замороженная пицца, приготовленная на камне, не требует разного времени
приготовления в зависимости от веса.
Подвид Режим Уровень
Вес
(кг)
Температура
(°C)
Время
(минуты)
БРИОШЬ
ТЕРМОКОНВ. ДОП.ПАР - L1
20,1 170 20
КРУАССАНЫ
С ТЕРМОКОНВЕКЦ
20,3 160 30
Подвид Режим Уровень
Вес
(кг)
Температура
(°C)
Время
(минуты)
ДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ
(БУЛКА)
ТЕРМОКОНВ.
ДОП.ПАР - L1
20,1 180 30
ФОКАЧЧА
+
МНОГОШАГОВЫЙ - L1
20,5
180 3
180 24
ПИЦЦА НА
ПРОТИВНЕ
ПИЦЦА
10,5 280 8
ПИЦЦА НА КАМНЕ
(СВЕЖАЯ)
ПИЦЦА
1
(2)
0,5 280 9
ПИЦЦА НА КАМНЕ
(ЗАМОРОЖЕННАЯ)
ПИЦЦА
1
(2)
0,3 280 4