User manual

Gebrauch
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8. Die Werte durchlaufen, bis die
gewünschte Garzeit ausgewählt ist (zum
Beispiel „35 Minuten“).
9. Die Taste BESTÄTIGEN berühren,
um die ausgewählte Garzeit zu
bestätigen.
10. Die Taste DAMPFSTUFE oder den
entsprechenden Wert berühren.
11. Die Werte durchlaufen, bis die
gewünschte Dampfstufe ausgewählt ist
(zum Beispiel „1“).
Allgemeine Hinweise zur Dampfstufe
Stufe 1: Vergleichbar mit einem
Garvorgang mit Deckel, geeignet zur
Zubereitung von Pizza, großen
Bratwürsten, ganzem Schweinefilet,
Hühnerbrust, Fischschnitten, salzigem
Gebäck, Ofengemüse, Brot...
Stufe 2: Empfohlen für Brathähnchen,
Putenbrust, Schweinelende, mittelgroße
Fische, Röstkartoffeln,
Niedrigtemperaturgaren von großen
halbmageren Braten, Pasteurisierung,
Eiernudeln...
Stufe 3: Vergleichbar mit einem
Garvorgang mit Deckel unter Zugabe von
Wein, empfohlen für Schmorbraten,
Gulasch, Schulterbraten, große Fische,
Ofenkartoffeln, geschmorten Fisch und
Gemüse...
Die Stunden- und Minutenwerte
sind separat auswählbar.
Die einstellbare Dampfstufe hängt
von der eingestellten Garzeit ab:
Stufe 1: immer verfügbar;
Stufe 2: ab 30 Minuten;
Stufe 3: ab 45 Minuten.