User manual

Uso
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IT
(1)
Per le cotture grigliate, si consiglia di cuocere gli alimenti su entrambe i lati riferendosi ai tempi
indicati in tabella. Il tempo maggiore indicato si riferisce sempre al primo lato da cuocere partendo
dalla pietanza cruda.
Sottotipo Funzione Ripiano
Peso
(Kg)
Temp.
(°C)
Tempo
(minuti)
COSTINE DI MAIALE
(pezzo intero)
+ +
MULTISTEP - L1
20,3
185 15
195 15
220 8
BRACIOLE DI
MAIALE (circa 4
pezzi)
+
MULTISTEP
30,1
190 8
240 6
SALSICCIA DI
MAIALE (circa 10-12
pezzi)
GRILL VENTILATO
4 0,7 280 16
PANCETTA DI
MAIALE (circa 6 fette
spesse 5 mm)
GRILL VENTILATO
4 0,1 280
5+2
(1)
TACCHINO
ARROSTO
VENTILATO V.A. - L3
2- - -
180 (
73)
- - -
POLLO ARROSTO
+
MULTISTEP - L1
21,2
180
- - -
210 (
85)
ANATRA ARROSTO
VENTILATO V.A. - L3
2- - -
190 (
85)
- - -
CONIGLIO
ARROSTO (in pezzi)
TERMO-VENT. V.A. - L2
2 1,3 190 85