
Uso
54
PASTA/RISO
Sottotipo Funzione Ripiano
Peso
(Kg)
Temp.
(°C)
Tempo
(minuti)
PASTA AL FORNO
+
MULTISTEP - L2
12,0
190 31
280 5
LASAGNE
VENTILATO V.A. - L3
1- - -
200 ( 85
)
- - -
PAELLA
VENTILATO
2 0,2 200 23
QUICHE LORRAINE
+ +
MULTISTEP
10,2
190 15
200 5
210 3