User manual

Utilização
625
PT
(1)
Para as cozeduras com grelhagem, aconselha-se a cozer os alimentos em ambos os lados
consultando os tempos indicados na tabela. O tempo mais longo indicado refere-se sempre ao
primeiro lado a cozer a partir do alimento cru.
Subtipo Função Tabuleiro
Peso
(kg)
Temp.
(°C)
Tempo
(minutos)
ENTRECOSTO DE
PORCO (peça
inteira)
+ +
MULTISTEP - L1
20,3
185 15
195 15
220 8
COSTELETAS DE
PORCO (cerca de
4 peças)
+
MULTISTEP
30,1
190 8
240 6
SALSICHA DE
PORCO (cerca de
10-12 peças)
GRILL VENTIL.
40,7 280 16
ENTREMEADA
(cerca de 6 fatias
grossas de 5 mm)
GRILL VENTIL.
40,1 280
5+2
(1)
PERU ASSADO
VENTILADO VAPOR - L3
2- - -
180 (
73)
- - -
FRANGO
ASSADO
+
MULTISTEP - L1
21,2
180
- - -
210 (
85)
PATO ASSADO
VENTILADO VAPOR - L3
2- - -
190 (
85)
- - -
COELHO ASSADO
(em peças)
TERMOVENT. VAPOR - L2
21,3 190 85